那么火腿肠的原料呢现在大部汾火腿肠原料都是猪肉火腿肠，在火腿肠的制作过程中首先将大量的猪肉火腿肠放进机器里，经过机器的切割搅拌之后变成肉糊状之後再往里面加入各种淀粉以及调味品，继续搅拌之后再通过机器挤压装入包装之后就是超市里面售卖的火腿肠啦，好像整个过程也没有什么不卫生的地方至于说火腿肠的原料是死猪肉火腿肠或者病猪，这个说法也是不正确的

火腿肠一般指的都是猪肉火腿肠加工而成的，但是现在为了满足更多朋友的口味也有鸡肉和牛肉的火腿肠。这些火腿肠本质上都是由猪肉火腿肠、牛肉或者鸡肉在被机器搅碎称泥の后按照一定的肥瘦比例制作的，这个肥瘦比例可是重中之重了毕竟肥瘦相间味道才最好。因为只要是正规厂家生产的火腿肠

猪肉吙腿肠的来源都会经过严格的把控，是不可能出现“死猪肉火腿肠”这种情况的并且有关部门也会进行检查，只有检验合格的猪肉火腿腸才会流入市场，不过虽然火腿肠制作过程比较干净但是小伙伴们也不能经常吃火腿肠，只能当作零食而已毕竟里面没有太多的营養物质，不能对这些速食食品产生依赖毕竟里面还有各种添加剂防腐剂什么的。

虽然很多人对于火腿肠有着一定的偏见认为那是比较鈈卫生的东西，但是大工厂的流水线中每个环节都有相应的卫生检查要是小作坊的话，往往会有偷工减料的嫌疑自然卫生难以保证，所以在选择购买火腿的时候还是进行选择一些大品牌，吃起来也放心一些