木头锅,木头盖,里面炒着好香菜打一个东西

点击联系发帖人 时间：2020-02-09 12:17

小时候妈妈经常炒香菜鸡蛋给我吃可能是我比较喜欢吃鸡蛋，可自从婚后由于婆婆不爱吃鸡蛋我就再也没吃过这道菜了现在我们搬出来自己住，突然想起来于是就洎己动手做了，香香的和妈妈做的味道一样!

香菜去根洗净切小段备用，小米椒切段备用大蒜拍好备用

热锅红油，把辣椒大蒜放入锅中待香味出来后把打好的蛋液倒入锅中，这时转中火可以避免鸡蛋有糊味

待鸡蛋煎好成形后把香菜倒入，这时改大火翻炒待香菜炒软後加入适量盐和酱油，再翻炒上色均匀后即可出锅！

做菜好吃都有技巧我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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