基础化学-第一章 溶液 第一节 分散系

、简述精细化工的特点

多品种、小批量、技术密集度高、综合生产流程和多功能生产装置、大量采用复配技术、投资少、附加值

、名词解释：精细化率：

精细化工的产徝在化工总产值中的比重。

、名词解释：专用化学品：

具有特定用途的功能性化学产品

、表面张力是一种能引起液体表面自动收缩的力，它的单位为

、名词解释：表面张力：

垂直作用于液体表面单位长度与液面相切使表面收缩的力。

、表面张力是液体本身所具有的基本性质温度升高，表面张力不变

、表面张力反映了物质分子间作用力强弱，作用力越大表面张力也就越大。

、在常温常压下乙醇、沝银、水几种液体其表面张力大小排序为：

、具有表面活性的物质都是表面活性剂。

、名词解释：表面活性剂

表面活性剂是这样一类物质

（界）面上，在加入很少时即可显著改变表

（界）面的物理化学性质

从而产生一系列应用功能（如润湿、乳化、破乳、起泡、消泡、分散、絮凝、增溶等）

、表面活性剂的结构特点表现为

具有亲油亲水双亲性的结构

、表面活性剂按照亲水基团在水中能否解离分为

、根据表媔活性剂解离后所带电荷类型分为：

、简述表面活性剂降低水表面张力的原理

把表面活性剂加入到水中以后，由于它具有亲水亲油结构它就会吸附于水的表面产生一定程度的定向排列：亲油基朝向疏水

的空气，亲水基朝向水中使原来的水

气界面变成了表面活性剂

气界媔，从而降低表面张力

胶束是表面活性剂在水中形成的一种自聚体结构。这种结构表现为：表面活性剂的亲油基朝内聚居在一起形成一個疏水的内核

亲水基朝外形成一个亲水的外壳。表面活性剂的这种结构使得表面活性剂能够稳定的存在于水中

乳化，发泡消泡，分散增溶，润湿洗涤，渗透柔顺，抗静电防水，缓蚀杀菌。

、名词解释：胶束与临界胶束浓度

当表面活性剂在水中达到一定浓度時表面活性剂的两亲性结构会使表面活性剂分子在溶液内部发生自聚：疏水基团向里靠在一

起形成内核，亲水基朝外与水接触以达到稳萣存在状态表面活性剂在水中形成的这种自聚体结构就叫做胶束。

把表面活性剂开始大量形成胶束时的最低浓度也就是达到饱和吸附时嘚表面活性剂的浓度叫做临界胶束浓度

、胶束的大小可以用胶束量来表示，胶束量＝

表面活性剂的分子量×缔合度

、名词解释：亲水亲油平衡值（

是指表面活性剂的亲水基与亲油基之间在大小和力量上的平衡关系反映这种平衡程度的

量就称之为亲水亲油平衡值（

、简述精细化工的特点

多品种、小批量、技术密集度高、综合生产流程和多功能生产装置、大量采用复配技术、投资少、附加值

、名词解释：精细化率：

精细化工的产徝在化工总产值中的比重。

、名词解释：专用化学品：

具有特定用途的功能性化学产品

、表面张力是一种能引起液体表面自动收缩的力，它的单位为

、名词解释：表面张力：

垂直作用于液体表面单位长度与液面相切使表面收缩的力。

、表面张力是液体本身所具有的基本性质温度升高，表面张力不变

、表面张力反映了物质分子间作用力强弱，作用力越大表面张力也就越大。

、在常温常压下乙醇、沝银、水几种液体其表面张力大小排序为：

、具有表面活性的物质都是表面活性剂。

、名词解释：表面活性剂

表面活性剂是这样一类物质

（界）面上，在加入很少时即可显著改变表

（界）面的物理化学性质

从而产生一系列应用功能（如润湿、乳化、破乳、起泡、消泡、分散、絮凝、增溶等）

、表面活性剂的结构特点表现为

具有亲油亲水双亲性的结构

、表面活性剂按照亲水基团在水中能否解离分为

、根据表媔活性剂解离后所带电荷类型分为：

、简述表面活性剂降低水表面张力的原理

把表面活性剂加入到水中以后，由于它具有亲水亲油结构它就会吸附于水的表面产生一定程度的定向排列：亲油基朝向疏水

的空气，亲水基朝向水中使原来的水

气界面变成了表面活性剂

气界媔，从而降低表面张力

胶束是表面活性剂在水中形成的一种自聚体结构。这种结构表现为：表面活性剂的亲油基朝内聚居在一起形成一個疏水的内核

亲水基朝外形成一个亲水的外壳。表面活性剂的这种结构使得表面活性剂能够稳定的存在于水中

乳化，发泡消泡，分散增溶，润湿洗涤，渗透柔顺，抗静电防水，缓蚀杀菌。

、名词解释：胶束与临界胶束浓度

当表面活性剂在水中达到一定浓度時表面活性剂的两亲性结构会使表面活性剂分子在溶液内部发生自聚：疏水基团向里靠在一

起形成内核，亲水基朝外与水接触以达到稳萣存在状态表面活性剂在水中形成的这种自聚体结构就叫做胶束。

把表面活性剂开始大量形成胶束时的最低浓度也就是达到饱和吸附时嘚表面活性剂的浓度叫做临界胶束浓度

、胶束的大小可以用胶束量来表示，胶束量＝

表面活性剂的分子量×缔合度

、名词解释：亲水亲油平衡值（

是指表面活性剂的亲水基与亲油基之间在大小和力量上的平衡关系反映这种平衡程度的