已经无法用文字语言形容！

三五知己、亲戚朋友相约茶楼

已经成为部分广东人日常生活中

再配上一壶观音或普洱，

当然也少不了“一盅几味”！

去到茶楼面对众多菜銫，却无从选择

今日就向大家介绍粤式茶点里的“四大天王”！

广东有一句俗语：饮啖茶，食个包

这里的“包”指的就是广式叉烧包，

足以体现叉烧包在粤式茶点中的重要地位

一代天后徐小凤都唱过一首名曲，

叉烧包作为一种最普通不过的包点

一定是不少“老广”尛时候的最爱。

很多人认为蛋挞由香港传入广东，

但根据香港学者吴昊考证

1920年左右，蛋挞就已经在广州出现

随后被改良成“广式蛋撻”。

直至1940年左右香港才有了蛋挞。

做了几十年蛋挞的何世晃师傅说：

“要想吃到国内最好的蛋挞

干蒸烧卖也是由北方传到岭南，

经過改良融合之后形成的点心

干蒸烧卖已风靡广东各地。

近20年来又传遍广西的大中城市，

成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品

虾饺被誉為“广东四大名点之首”，

拥有百年历史依然久盛不衰

配上猪肉、鲜笋制成虾饺。

所以虾饺并非人人吃得起

所以就有句俗话“虾饺当喰宴”。

粤式茶点之所以备受“老广”及外地游客的欢迎很重要的一个原因自然是丰富多样的菜式，可以满足人们的不同口味

粤式茶點中的名点，当然也不只有这“四大天王”排骨、凤爪、支竹牛肉、粉粿、糯米鸡等，都是不容错过的美食

哪款点心是你的挚爱，欢迎留言告诉我们！

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他租下家乡30余栋侨房想用十年時间打造侨房博物馆！

这种瓷器清朝时就扬名海外，如今如何重建辉煌

这是我们从"新金山"带回的礼物！160年前广东人就到那儿了

来源｜肇慶市旅游局南方号