做油炸生意的诀窍怎么样

点击联系发帖人 时间：2020-03-12 15:33
油炸生意
这个生意确实不如油炸串好现茬买的人不如以前多了。况且你现在做也不太好天热都不想吃带油的。
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材料鮮带鱼500克葱末、姜末、盐、酱油、料酒、面粉、胡椒粉、食油各适量。做法1、将带鱼刮去鱼鳞去内脏，剁去头尾洗净切5厘米长段。2、鱼段放入碗中加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉，调匀腌渍入味拍上面粉。3、炒锅注油烧至七成热下鱼段炸至黄色时捞起，待油温至八成热时再下锅复炸一遍，鱼段呈金黄色即捞出沥油装盘即成。食时附带一碟花椒盐

千山万水总是情，留下评论行不荇～

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