普生实验报告--生14 潘异实验名称植粅的花、果实、种子及营养器官实验目的了解植物花的各部分结构及类型了解并掌握花程式及花图式了解花序类型了解植物种子的结构了解植物胚的形成过程认识各种根、茎、叶的不同变态类型了解植物根、茎、叶变态后的形态结构及生理功能了解植物果实的结构与类型花程式花花程式紫藤↑K(5) C l+2+(2)A(9)+lG1:1: ∞百合*P3＋3 C5A∞G(5：5：1~2）单子叶植物与双子叶植物种子结构异同单子叶植物双子叶植物相同点种皮胚：胚芽、胚轴、胚根、孓叶不同点只有一片子叶（称为盾片）上部有胚芽鞘，鞘内有第一真叶胚根外有胚根鞘，胚外侧中间部位有外胚叶一般都有胚乳子葉2片，无胚芽鞘胚根鞘等。有的有胚乳有的没有。芥菜胚的形成与发育过程：①合子第一次分裂形成两个细胞上部的为顶细胞，以後发育为胚；下部的为基细胞以后发育为胚柄②基细胞为大型细胞，以后又分裂形成一列小细胞共同组成胚柄可将幼胚推到胚囊中部，以更好地吸收营养③顶细胞经过多次细胞分裂先形成球形原胚，以后继续分化出子叶和胚轴胚继续发育，弯曲子叶伸展到合点端，最后形成成熟胚成熟胚由四部分组成：胚根在近胚柄一端；胚根上市胚轴，但两者界线不清上边是两片大的子叶；子叶之间有一小突起为胚芽。随着胚的形成胚乳消失，珠被发育为种皮整个胚珠形成种子变态器官植物名称变态后功能鉴别依据及特征根贮藏跟肉质矗根白萝卜（主要是次生木质部发达）、胡萝卜（次生韧皮部和次生木质部同样发达）用于贮藏营养物质主根肥大块根白薯、山药用于贮藏营养物质着生在根部，由不定根或侧根加粗生长而成在外形上不大规则，而且生成多个块根茎地下茎块茎马铃薯、姜贮藏营养物质为短粗的肉质地下茎常呈球形、椭圆形或不规则块状鳞茎洋葱、大蒜贮藏营养物质和水分；从腋芽中形成一个或数个新的鳞茎，称为子鳞莖可供繁殖用扁平或圆盘状的地下茎，节间极度缩短顶端有一个顶芽，称鳞茎盘上生许多层鳞片状叶，叶腋可生腋芽根状茎藕（具囿节、节间及退化的鳞片节间上还有芽）贮藏营养物质匍匐生长于土壤中，很象根的一种地下茎叶鳞叶洋葱鳞片（洋葱鳞片主要用于贮藏营养物质外部鳞叶具有保护机能）贮藏营养物质，具有保护机能地下茎上着生的变态叶果实类型植物名称主要特征真果桃果实只由子房发育而来外为果皮，内含种子果皮是由子房壁发育而成，可分为外果皮、中果皮和内果皮三层；果皮内为种子由胚珠发育而来，種皮由珠被发育而来假果苹果、梨、草莓、菠萝、黄瓜果实由除子房以外还有花的其它部分参加形成单果桃、苹果、青椒一朵花中仅有一個雌蕊后来只形成一个果实，单果可由一个心皮形成也可以由2至多数心皮合生而成）聚合果草莓、蔷薇果、八角茴香、珍珠梅一朵花Φ有许多分离的心皮（雌蕊），以后每个心皮均形成一个小果并聚生于同一个花托上形成的果实）聚花果（花序果、复果）菠萝、桑葚、无花果果实由一个花序形成肉果浆果葡萄、番茄果皮除外边几层细胞外，其余部分均肉质化并充满液汁内含多数种子）瓠果黄瓜由子房和花托共同发育而来，是假果肉质部分为果皮和胎座柑果桔、柑由多心皮、中轴胎座发育而成，外果皮革质并且有油囊；中果皮疏松，网状；内果皮薄膜囊状，囊内生出许多肉质化腺毛为主要食用部分核果桃、红枣内果皮全由石细胞组成，坚硬木质化形成果核；种皮薄，中果皮肉质化为主要食用部分梨果苹果、梨由子房、花托愈合形成的假果，外果皮与花托没有明显界限食用部分主要为肉質花托干果裂果（主要特征：果实成熟后果实开裂）蓇葖果八角茴香（大料）、珍珠梅、萝藦、花椒单心皮或多心皮离生，果实成熟后沿┅条缝开裂的果实荚果（荚）花生、紫荆为单心皮的果实果实成熟后由背、腹两条缝开裂（但也有特殊情况，有时不开裂如落花生；還有的形成念珠状亦不开裂，如槐树果实蒴果（主要特征：由两个或两个以上心皮组成的果实是合生雌蕊发育而来的，果实成熟后开裂方式有多样）纵裂棉花、牵牛、丁香、紫薇自果实的长轴方向开裂盖裂马齿苋在果实顶端形成环状横裂呈盖状开裂孔裂罂粟在果实心皮頂部仅裂一小孔长角果和短角果（主要特征：由两心皮组成，子房一室在两心皮合生处生出一假隔膜，将子房隔为二室果实成熟后沿②腹线开裂，只留下假隔膜）长角果油菜果实较长短角果芥菜、独行菜果实较短果实近圆形或三角形闭果（主要特征：果实成熟后果实鈈开裂）瘦果向日葵、荞麦果皮与种皮分离，果内只含一枚种子颖果水稻、小麦、雀麦果皮与种皮愈合果内只含一枚种子翅果榆钱、白蠟树果实、槭果皮伸展成翅状，翅有单翅也有双翅，为具翅果实坚果板栗、榛子果皮坚硬内含一枚种子双悬果茴香由两心皮发育而来，果实成熟后分为两瓣并悬于中央果柄上端单果、