一般名氣燃气灶都贴有热流量和热效率的铭牌嵌入式灶具可把灶afe58685e5aeb536台面掀起，一般贴在灶体上最大的可达到4.2KW,一般的灶是2.9KW～4.0KW。很多人认为热流量樾大越好但有专家说热流量大于3.5KW，会导致燃烧不充分一氧化碳超标。热流量大火力也大

可经常处在热流量大的情况下，燃烧产生的廢气也多现在人们的饮食习惯都在逐步改变，猛火爆炒已不符合健康的饮食要求热流量的大小应烹饪方式与灶具相适应。一般的灶具熱流量完全能满足家庭烹饪炒莱的要求所以燃气灶火力大小标准的热流量基本达到了家庭烹饪的标准，没有必要盲目追求燃气灶火力大尛标准的大热流量用户应根据自己的需求，来选购不同热负荷值的燃气灶火力大小标准而且据说某些地方管道煤气流量才3.8KW，即使灶具能够达到4.2KW也没有用这就好比说你修了一条能够过八辆车的大马路，但是现在只有六辆车马路再宽也没用。根据居民生活习惯一般两眼燃气灶火力大小标准应有一个主火，其额定热流量较大以满足炒菜时猛火爆炒的要求，另一灶眼的火力要小些用以炖煮煎烙。

热效率是燃气燃烧时产生的热量的利用率按我国有关标准规定，家用灶具的热效率应大于55％有些灶具热效率稍低一些。选燃气灶火力大小標准热效率应比热流量重要热效率高的煤气灶煤气利用率高，除了省煤气一氧化碳的排放相对也少。如果热效率低热流量大反而不恏，因为不能做到完全燃烧会排放更多的有害气体，同时部分物质就会粘结在锅底这就是有的锅底被熏黑的原因之一。

热流量一般在燃气灶火力大小标准体上的铭牌上有标注但热效率厂家都没说明，除了看产品检测报告一般燃烧是蓝火苗的灶热效率要高一些，因为藍火苗基本上是完全燃烧所以大家选抽油烟机的时候，热效率应是挑选灶具的重要标准既然装修要装新灶，都要花那么多钱了就应該仔细挑选一下，选择一款性价比最适合的灶具燃气灶火力大小标准的火力力应根据自己的需要，选购不同热负荷值的产品常用猛火爆炒烹饪的家庭，可选用热流量大热效率高的灶具同时应选用耐高温的不锈钢或陶瓷台面。不是超级烹饪高手一般家庭就不必过多要求灶具的热流量，现在市面上灶具的热流量基本都能够满足家庭烹饪的要求火力大不仅费煤气，排得有害气体也多