湖南湘泉酒业和酒鬼酒窑洒业有限公司是民营企业吗

【摘要】:小曲培菌时间过长 ,培菌糖化容易出老箱 ,老箱配糟入池会造成淀粉无形损耗增加 ,导致出酒率下降 ,质量降低因此 ,生产中应采取嫩箱配糟入池 ,并提出了嫩箱标准


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