家里有好几袋纯奶不喜欢喝就變个样吃吧。
平时对奥利奥也没有太大的兴趣但是没想到,做出来会意外的好吃!!本来是用来饲养的结果我吃了一多半。
看网上有說腥味比较重但是我做出来感觉还可以,可能是奥利奥压住了一点腥味如对腥味比较敏感的,可以在搅拌蛋清的时候滴几滴柠檬
做嘚时候一定要充分搅拌,过滤成功的关键。
准备好所有的食材鸡蛋只用蛋清。蛋黄可以做其他的也不浪费。
蛋清加上白糖使劲搅拌均匀,加入牛奶再搅拌均匀这一步比较重要,一定要搅拌充没有大块的蛋清。
用纱布过滤表面很细腻,没有小气泡了想要做出來好吃,一定要过滤一下
用保鲜膜保住,牙签扎几个孔锅中水开后,上锅大火蒸12分钟取出放凉。喜欢凉的可以放冰箱冷藏一下
奥利奥把夹心去掉,饼干放袋子里用擀面杖擀碎。用小勺倒一点奥利奥碎
用芒果丁装饰一下,完美!
1:蛋清搅拌的时候一定要充分搅拌均匀
3:对奶腥味或者鸡蛋腥味特别敏感的,可以在搅拌蛋清的时候滴几滴柠檬汁
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
30克、水果蜜饯30克、塔皮模型
: (1)吉利丁片先泡冰水软化备用
(2)柳橙汁加细砂糖,煮至80度待细砂糖完全溶解即可熄火。
(3)加入做法(1)泡軟沥干的吉利丁片拌匀趁热倒入模型中,待冷却后即移入冰箱冷藏定型
(4)鲜奶油打发,再加入香橙酒轻轻拌匀后备用
(5)将做法(3)的甜橙果冻从冰箱取出,在上面挤上少许做法(4)的鲜奶油再放些水果蜜饯点缀,即成为秀色可餐的甜品了
本回答由健康生活分類达人 朱路平推荐
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制法: (1)吉利丁片先泡冰水软化备用
(2)柳橙汁加细砂糖,煮至80度待细砂糖完全溶解即可熄火。
(3)加入做法(1)泡软沥干的吉利丁片拌匀趁热倒入模型中,待冷却后即移入冰箱冷藏定型
(4)鲜奶油打发,再加入香橙酒轻輕拌匀后备用
(5)将做法(3)的甜橙果冻从冰箱取出,在上面挤上少许做法(4)的鲜奶油再放些水果蜜饯点缀,即成为秀色可餐的甜品了
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