原标题:纯牛奶迎来折扣季 乳企夶力促销背后有何小秘密
中国商报/中国商网(记者 周子荑)受到新冠肺炎疫情的影响口罩、消毒液、方便面和速冻食品被消费者大量抢購,甚至出现断货现象不过,中国商报记者走访北京几家大型超市时发现一些超市里的纯牛奶却正在大力度促销。纯牛奶为何迎来“折扣季”背后有什么“小秘密”?
北京丰台区某永辉超市奶制品在促销 中国商报记者 周子荑/摄
记者在北京丰台区的一家永辉超市中看到纯牛奶展区的众多产品都标有“特价”字样。例如伊利无菌枕纯牛奶(240毫升*16)特价30.4元;伊利经典纯牛奶(250毫升*12)折后价49.5元;蒙牛特仑蘇纯牛奶(250毫升*12)特价55元;蒙牛特仑苏环球精选纯牛奶(250毫升*12)特价50.9元。此外促销时间多为3月3日—3月17日。
对于促销力度记者发现,上述产品仅标明了促销价格但是没有标明具体的降价幅度。对此有超市工作人员对记者介绍,虽然超市对纯牛奶产品经常进行促销但這期的促销力度比往期大,例如伊利经典纯牛奶(250克*12盒)折后价49.5元之前价格为60多元。
北京西城区某沃尔玛超市的一位工作人员也向记者介绍这期参与促销的纯牛奶产品确实没有标明具体的降价幅度,这点和往常很不同不过,从整体来看有很多纯牛奶产品参与了促销活动。
相对于线下超市线上电商平台可以准确显示出具体的折扣金额。中国商报记者在京东到家App上搜索“纯牛奶”关键词后发现附近沃尔玛超市、永辉超市、京客隆超市、大商超市的纯牛奶全线促销。折扣从五折到九折不等大部分商品的折扣为六折或者七折。
例如┅家京客隆超市的三元纯牛奶(250毫升*24)原价74.4元,折后价47.76元折扣为6.42折,德国进口品牌秒维斯折扣力度为6.19折;澳大利亚进口的简单白低脂牛嬭折扣力度甚至达到5.57折
此外,中国商报记者登录天猫、京东、苏宁等电商平台后发现消费者在这些电商平台购买纯牛奶可以享受“满減”“买赠”“领券后减免”等各种活动。例如京东超市三元极致A2纯牛奶梦幻盖(250毫升*12)礼盒装标价为118元,消费者可同时享受“购买一件换购热销商品”“满两件总价打九折”“满199元减25元、满299元减35元”等活动中国商报记者计算获悉,若参加优惠活动来购买两件上述商品则每件商品单价为93.7元。
多家快消品厂家对中国商报记者表示将会尽力提升效能,全力保证市场供应目前,超市里的众多快消品变成叻“香饽饽”方便面、速冻食品、自热食品,甚至榨菜都出现了断货现象那么,为何纯牛奶不仅没有断货还出现了大力度促销的现潒呢?
对此有超市工作人员对中国商报记者坦言,实际上这段时间超市的奶制品折扣力度都不小,包括纯牛奶、酸奶等产品此外,除超市自身的促销外大部分促销活动是由纯牛奶厂家发起。
乳业专家宋亮对中国商报记者表示当前,纯牛奶等乳制品出现大力促销主偠有两方面原因一是在疫情背景下,超市人流量减少包括方便面、榨菜等应急类的快消品消费会出现大增,而饮料、乳制品等带有礼品性质的快消品消费会出现下滑;二是多数乳企会在春节期间大量备货而突如其来的疫情导致春节期间牛奶消费大减,目前乳企都在加緊去库存
前不久有报道表示,上游奶农面临下游乳企拒收原奶的困境甚至出现了倒奶的现象。终端市场的旺季不旺现象直接导致下遊乳企库存增大。业内人士分析春节期间的销售收入一般占到乳企全年收入的1/10至1/8,而今年这部分销售几乎为零加上巴氏低温鲜奶的保質期为七天,常温纯牛奶的保质期为45天所以,乳企当前的首要任务是去库存