行业竞争情况、利润水平、发展趨势及壁垒

鲜到家半成品品菜生产企业众多、竞争较为激烈本行业的竞争体现出如下特点：

）地域特征明显。由于中国幅员辽阔、人口眾多地区之间物产种类、

丰足程度不一，导致各地居民饮食习惯及口味不一致鲜到家半成品品菜产品依赖冷链运

输，物流成本及产品噺鲜度要求限制了单个企业产品配送半径目前鲜到家半成品品菜企

业通常只能覆盖一定地区，尚未出现全国性的鲜到家半成品品菜龙头企业

）集中度低，规模化企业较少全国范围内鲜到家半成品品菜生产商数量众多，

其中多数依然停留于作坊式生产加工模式达到规模以上生产水平的企业较少。

作坊式加工商只供应少量客户产品单一、标准化程度较低，食品安全及品质难

以保证目前，部分企业已開始采购自动化设备实现规模化生产具备一定区域

）渠道竞争逐步转化为品牌竞争。鲜到家半成品品菜企业主要客户是区域内各加

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