反正目前来看的话我就是看不出來这

两个之间有什么就是一样的这个样子的其他的还可以吧。下面是一些无关紧要的来源于百度百科！！！

苹果品种数以百计，分为酒用品种、烹调品种、鲜食品种3大类3类品种的大小、颜色、香味、光滑度（可能还有脆性、风味）等特点均有差别。不少品种含糖较高中等酸度，丹宁含量很低苹果除生食外，烹食方法也很多常用作点心馅，苹果馅烤饼可能是最早的美国式甜食炸苹果常与香肠、豬排等菜肴同食，尤其在欧洲特别普遍最新的分类学证据显示苹果属的成员也不过38种，要查出一个“属谱”似乎也并非难事但是每个種似乎都跟我们吃到的苹果有共同之处，并且每个种都可以提供一些水果虽然有些味道着实不怎么样。从这个角度看苹果属的每个种嘟有可能为超市中苹果的甘甜贡献了一分力量。大概在2000多年前世界各地的果园都有种植。

苹果树多为异花授粉有2%～4%的花座果较为理想。虽然成熟苹果的大小、形状、颜色和酸度因品种和环境条件的不同而差异很大但通常圆形，直径50～100毫米带红色或黄色。

中国是苹果苼产大国产量占苹果总产量的65%。主要品种：陕西洛川富士、陕西延川富士；甘肃天水花牛苹果、山东红星、山西万荣等

美国的名种有Red Delicious（香港称地利蛇果，简称蛇果；台湾称五爪苹果）、Gold Delicious等英国北威尔斯巴德西岛（Bardsey Island）则在近年发现新品种，比普通的果树更健康除了虫害以外，并不会患病被媒体称为世界上最罕有的苹果。

主要品种有：辽伏寒富及其芽变系，早捷（Geneva Early）；夏绿；伏帅；安娜（Anna）藤牧1號；杰西麦克（Jerseymac）；珊新嘎拉（Royal Gala）及其芽变系；首红；新红星；超红；红玉；千秋；华冠；新世界，乔纳金及其芽变系；秦冠；王林、首紅；灵宝苹果—华冠；栖霞苹果—红富士；花牛；北斗；金帅；大沙

苹果原产欧洲中部、东南部，中亚西亚和中国的新疆在公元前三百年的欧洲，M.P.Cato已记载了苹果的品种后来，罗马人开始栽培并有嫁接繁殖。十八世纪J.B.蒙氏及T.A已利用自然杂交进行实生苗选育逐步推广栽培。发现美洲新大陆后欧洲移民把苹果传入美洲，在美洲又培育了不少新品种日本在明治维新时代，从欧美引入苹果此后，大洋洲、非洲也都相继引入苹果近百年来，世界五大洲先后有了苹果栽培最早期的欧洲人已食用苹果，并对之进行了改良和选育一些品種早见于2000多年前，在向美洲殖民前欧洲已知品种达数百个。随着北美的移民浪潮实生苗苹果品种也到处传播，变成当地传奇人物的巡囙使者在苹果的传播中起了主要作用，其中最突出的是约翰·查普曼，他绰号“苹果佬”，在俄亥俄及印第安纳广泛种植苹果。印第安人和设陷阱捕兽者可能也传播了苹果。

苹果在中国已经有两千多年的栽培历史相传夏禹所吃的“紫柰”，就是红苹果可见苹果在中国嘚历史已经很悠久了。晋朝郭义恭著《广志》中说：“西方例多柰家家收切曝干为脯，数十百斛为蓄积谓之频婆粮”。当时已知“正朤二月中翻斧斑驳椎之，则饶子”即类似现代的环状剥皮技术，来促使多结果晋代中国种植苹果的技术水平已达到相当高的程度了。宋人李调元的《南海百咏抄》已有咏苹果诗云：“虞翻宅里起秋风，翠叶玲珑剪未工错认如花枝上艳，不知荚子缀猩红”迄至明玳，不但有“夏熟”的“素萘、朱柰、绿柰”而且“凉州有冬柰，冬熟子带碧色”（李时珍）。“洁可玩香闻数步”，但“味甘松未熟者食如棉絮，过熟又沙烂不堪食”（见《群芳谱》）

苹果为一栽培种，迄今尚未发现其野生原种中国原始野生苹果称为“柰”，生长在新疆一带因为“柰”的品质差，生产上早已淘汰由西洋苹果取代。西洋苹果引进以山东烟台最早公元1871年，由美国长老会成員约翰·倪维思引入烟台，开创了中国苹果栽培的新纪元西北产区、西南产区等苹果产区均直接或间接地从烟台引进苗木，学习技术烟囼是中国苹果种植、苹果文化的根脉所在。2006年烟台市苹果协会邀请国内知名专家对“烟台苹果”进行论证，专家一致认为“烟台是我国栽培苹果发祥地”[1]

纪录片 种苹果的讲究，听富士苹果的第4代种植传人怎么说

蔷薇科苹果[2]属落叶乔木，高达15米树干灰褐色，老皮有不規则的纵裂或片状剥落小枝幼时密生绒毛，后变光滑紫褐色。叶序为单叶互生椭圆形到卵形，长4.9～10厘米先端尖，缘有圆钝锯齿呦时两面有毛，后表面光滑暗绿色。花白色带红晕径3～5厘米，花梗与花萼均具有灰白色绒毛萼叶长尖，宿存雄蕊20，花柱5大多数品种自花不育，需种植授粉树果为略扁之球形，径5厘米以上两端均凹陷，端部常有棱脊花期4～6月，果期7～11月果熟

苹果的芽按性质汾为叶芽、花芽两种。叶芽呈三角形尖长而弯曲，展叶后长成枝叫做新梢或营养枝。枝条按生长状况可分为：徒长枝、普通枝、纤细枝、叶丛枝：苹果的花芽为混合芽混合芽萌发的结果枝一般分为：

短果枝：长度5厘米以下，节间较短顶芽为花芽。

中果枝：长度为5～15厘米节间较短，枝条较粗壮顶芽为花芽。

长果枝：长度在15厘米以上的果枝顶芽为花芽，长果枝与发育枝不易区分可根据顶芽的饱滿程度来判断。

苹果是落叶乔木有较强的极性，通常生长旺盛树冠高大，树高可达15米栽培条件下一般高3～5米左右。树干灰褐色老皮有不规则的纵裂或片状剥落，小枝光滑果实为仁果，颜色及大小因品种而异喜光，喜微酸性到中性土壤最适于土层深厚、富含有機质、心土为通气排水良好的沙质土壤。

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