九江印煎堆的销售情况如何

点击联系发帖人 时间：2020-10-12 11:33

九江印

[摘要]九江印九江印印是九江印开發区的新楼盘, 开发商暂无资料, 九江印印普通住宅产权为70年,商业产权为40年,联排产权为70年, 九江印九江印印售楼咨询电话：转 43822

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在售住宅开发区特色别墅

九江印是九江印开发区的新楼盘, 开发商暂无资料, 普通住宅产权为70年,商业产权为40年,联排产权为70年, 开盘时间待定, 价格待定。该楼盘位于与通港东路交汇处, 小区规划占地面积320000 ㎡, 建筑面积910000 ㎡, 容积率2.20, 绿化率30.6%该项目预计交房时间待定

该楼盘位于与通港東路交汇处, 附近有公交：19路车至爱国路站即可到项目。, 交通十分便利

周边配套设施包含：港城幼儿园、港城小学、港城中学、爱国卫生醫院、第一人民医院分院、此外还有临江大市场（菜市场）、乐百购生活超市、派拉蒙超市、江州农商银行，生活配套设施齐全具有特銫别墅、创意地产等特色，比较值得投资

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这是与众不同制法独特的年宵喰品之一。它不同于其它煎堆主要在于选料的制作。其特点是色泽金黄皮薄馅精，不含油份入口甘香酥化，形状扁圆十多年前九江印煎堆已列入我国第一部介绍中国土特名产的大型辞书——《中国土特名产辞典》。

1.皮料：糯米粉9.5公斤(生熟浆比例是7∶3) 芝麻(撒面用)750克花苼油16.5公斤清水约19公斤

2.馅料：苞谷13.5公斤糖桔饼500克白砂糖13公斤花生仁4.5公斤清水约4.5公斤

1.馅料的制法：先将苞谷放于容器中间挖空，加入糖桔饼(切碎)、花生仁然后将砂糖煮沸成糖浆，冷却后倒进容器与苞谷、花生仁、桔饼等充分拌匀压实加盖，静置3～4小时使苞谷米粘变韧，摣成圆形再放入扁圆形的木印或扁圆形的铁碟里压成扁的九江印煎堆馅。

2.皮的制法：将糯变粉6.65公斤清水11.4公斤搅成糊状，即成生浆另將熟浆糯米粉2.85公斤，沸水约7.6公斤拌成糊状。冷却后与生浆拌匀浓度滴珠状，即成脆浆皮

3.炸法：把九江印煎堆馅坯放入脆浆里，粘上漿取出撒上芝麻和花生仁，即放进170℃左右的油锅中炸先炸有芝麻的一面，至淡黄色时翻转炸另一面，约炸20分钟炸至金黄色即成九江印煎堆。

质量标准 色泽金红外壳完整，皮有蜂窝起蚧爪泡，刀切要脆入口甘香松酥化。

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