原标题：揭秘：“深海鱼油”不為人知的真相

深海鱼油凭借其富含的不饱和脂肪酸被视作调节血脂、健心护脑的必备保健品据统计，鱼油的年销售量在1亿瓶左右年增長率高达30%，而近期的膳食营养补充剂热门调查显示在所有的保健品中，鱼油类的销量排名第二仅次于维生素C。但是鱼油的高销量也存在着严重的安全隐患。业内资深专家、中国保健协会市场工作委员会会长王大宏透露：国内的深海鱼油或多或少都存在着严重的问题：質量不合格、产品不规范、甚至造假都普遍存在!

国内深海鱼油存在的问题非常多其中最严重的就是造假，把化工生产的当做天然的明奣是杂鱼却说成鳕鱼。在我国鱼油的原料分为食用级、饲料级和工业级。很多没用道德底线的厂商为了谋取暴利大肆采用饲料级和工業级原料，加工成软胶囊向外出售而在国外，鱼油也有两大来源一是定向捕捞的深海鱼，如鳕鱼、三文鱼等从它们的油脂中提取出嘚鱼油被称为天然鱼油;二是从不分种类的杂鱼中提取加工而成，由于其多是用原材料的下角料制成所以相对天然鱼油更便宜，而在生产過程中也极有可能引入甲醛、重金属等污染物安全性差。

你知道吗?鱼油外面包裹的软胶囊质量也是参差不齐最好的是从牛骨、牛皮中提取的，稍差的是从猪皮、鸡皮中提取而最低级的则是用生石灰处理皮革废料或回收胶。

omega – 3决定你的鱼油有没有效果

鱼油的有效成分是Omega-3以及适当比例的Omega-6和Omega-9不饱和脂肪酸，而国内市场上绝大多数鱼油Omega-3含量只有15%-30%其余均为廉价无效的甘油、纯化水、饱和脂肪等成分。只有omega – 3含量足够高的鱼油才能起到效果，

国际临床医用标准规定：只有鱼油中Omega-3含量达到60%以上的产品才具有真正临床功效且服用后安全性更高。