非法雇用越南人老板会被罚款，情节严重的被拘留15天以下到期就会出来的。

根据《中华人民共和国出境入境管理法》第七十四条 违反本法规定为外国人出具邀请函件或者其他申请材料的，处五千元以上一万元以下罚款有违法所得的，没收违法所得并责令其承担所邀请外国人的出境费用。单位有湔款行为的处一万元以上五万元以下罚款，有违法所得的没收违法所得，并责令其承担所邀请外国人的出境费用对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依照前款规定予以处罚。第八十条 外国人非法就业 的处五千元以上二万元以下罚款；情节严重的，处五日以仩十五日以下拘留并处五千元以上二万元以下罚款。