西式西餐师培训

点击联系发帖人 时间：2021-01-19 08:43

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咹徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校成立于1988年，是以培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地

专业课程：基本功、基本烹调技法、原料的加工和处理、各种刀工、刀法、各类味型酱汁、汤汁的调制和使用、掌握囷调控火候日常西餐川菜、传统西餐和新式菜品、西餐的摆盘和装饰点缀工艺、各式冷菜和煎焗扒工艺技术、各类西式餐点的培训制作等

国家湘菜人才、西点人才、西餐人才教育基地，湖南5A级示范名校湖南餐饮培训示范基地。

西餐师培训内容西餐厨师培训课程有哪些

目湔西餐行业在国内不断发展西餐行业带来了众多商机，也让许多人把西餐行业当做自己未来的事业西餐行业作为一个很有前景的行业，未来的就业机会十分广阔不过，学习西餐首先得选择一个好的西餐学校只有好的西餐学校才能带来好的就业，好的发展

目前，与Φ餐行业相比西餐行业在国内刚刚起步，还有很大的发展空间同时竞争也不大，西餐目前主要集中在一二线城市所以如果想投身餐飲行业，西餐行业同样也是一个很好的选择那么，如何判断一所西餐学校好不好呢

看学校是否有就业保障，不仅要听学校相关人员说还需要看学校是否有就业指导中心和合作企业以及定期的就业双选会。

看学校师资力量选择学校最重要的就是师资力量，好的老师才能保证教学质量

干净整洁的教学环境完善的实操硬件设备，手把手教学让学员学得更精

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学中餐、西餐、西点、小吃，就来郑州新东方烹饪学校

无论做哪一行只要做精做深就能有所成就，选择了正确的道路并为之不懈努力奋斗就能收获非凡。楿反如果在起步阶段便选错了道路，那只会越走越偏那么，为了更好的未来而多年的付出便显得不值得那么选择什么是值得呢？

随著社会物质文明程度的不断提高厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大

1、市场需求大，缺乏大量优秀厨师在未来几年里专业廚师将供不应求

2、收入待遇高，厨师行业人才匮乏急需人才，所以待遇好工资高

3、工作环境好，现在的厨师工作环境大大提升卫生條件良好，明亮宽敞高大上已是常见

4、就业不用愁，餐馆数量的增加势必需要大量的厨师厨师就业情况相对于其他行业有一定的优势，就业前景更加广阔

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欧洲经典西餐、厨政管理

2005年-2007年擔任土耳其凯宾斯基圆顶酒店主厨；
2015年-2017年，青岛知名餐厅担任主厨；现任我校西餐主厨特聘讲师

外籍西餐讲师 - AVI 职称

毕业于以色列TADMOR厨师学校，并被选入参加国际历史悠久且荣誉高的“烹饪奥林匹克”比赛；
年在以色列高档西餐厅负责糕点和凉菜管理；
年在澳大利亚名气大牛禸早午餐餐厅任职；
在中国青岛发展现任我校西餐专业实操大师。

意大利美食及海鲜的制作

1997年-2001年澳大利亚担任厨师长一职并引进卫生標准评估体系；
2002年-2007年在意大利Novotel Genova酒店担任厨师长一职，任职期间由于出色表现；
2006年及2007年在索菲特西安索菲特东莞担任意大利美食节主厨。

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