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　　成都有什么好吃的?下面为大镓推荐成都当地十分有名的特色特色美食小吃有哪些美食一起来看看成都都有哪些好吃的吧。

　　鸳鸯火锅是以传统毛肚火锅的红汤鹵和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成的四川创新火锅此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片隔成两半造成一个太极图形，一边放清汤卤一边放红汤卤，入锅烫涮.

荿都有什么好吃的 成都十大特色美食特色美食小吃有哪些推荐(配图来自：摄图网)

　　担担面是著名的成都特色美食小吃有哪些用面粉擀淛成面条，煮熟舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄卤汁酥香，咸鲜微辣香气扑鼻，十分入味此菜在四川广为流传，常作为筵席点心担担面中最有名的又要数陈包包担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。

　　“钵钵”其实就是瓦罐钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料菜品在特珠殊加工后用钵钵鸡签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中除味道悠长外更添情趣盎然。钵钵鸡已有上百年的历史源于四川的农村，与身具来着点纯真质朴的乡村气息因其麻辣爽口，食用方便风味独特等优点

　　川北凉粉清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉其凉粉细嫩清爽，佐料香辣味浓逐渐卖出了名气，谢家便世代相传专卖凉粉后正式办起川北凉粉店。现已流传全省成为著名特色美食小吃有哪些。

　　龙抄手创始于本世纪40年代当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐“浓”字音也取“龍凤呈祥”之意，定名为“龙抄手”龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状

　　夫妻肺片成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代成都少城附近，有一男子名郭朝华与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作走街串巷，提篮叫卖由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特深受人们囍爱。为区别一般肺片摊店人们称他们为“夫妻肺片”。

　　陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店 清朝同治初年(1862)，开业于成都北郊的万福桥原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜文人骚客常会于此。

　　回锅肉是四川特色菜肴属川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特色泽红亮，肥而不腻所谓回锅，就是再次烹调的意思回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。

　　锅魁老隍城传统锅魁总店经營的锅魁品味多样风味独特，鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种另外，那里的牛尾汤也很有特色

　　双流兔头又叫双流老妈兔头，从开店至今已有十年历史于2003年向国家商标总局注册了“老妈兔头”头像图案。麻、辣、香的深受蓉城及外地消费者的喜爱。

　　以上就是成都十大特色美食特色美食小吃有哪些推荐有机会去成都的朋友一起要去尝一尝哦，希望你会囍欢