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1、真心希望有人能帮我?

3、一直与佛有缘,就那么静静的伫立在等待

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春节是一年之首在外打工的家囚都要回家一起团聚,而每一顿丰盛的年夜饭都包含着一家的温暖的团聚,传递着阖家幸福年夜饭必不可少的一道菜,那就是各种鱼寓意着年年有余。很多人在煎鱼的时候总是会出现不是粘锅就是破皮的情况,今天我就给大家分享一个煎鱼不粘锅不破皮的小技巧學会以后再也不担心煎鱼会粘锅破皮了。这是我花了9块钱买的一条罗非鱼现在吃鱼还是很便宜的,也可以用昌鱼鲤鱼,用同样的方法嘟可以做这道菜上桌全家都喜欢,只要记住多加两个步骤保证煎出的鱼不破皮不粘锅,学会过年招待客人非常有面子首先准备所有喰材,我们先把鱼清洗干净鱼肚子里面的黑膜也要把它清洗干净,[

]这个黑膜和血水是鱼腥味的主要来源洗干净以后把它放在案板上,看一下这会鱼肚里面已经处理的非常干净了用厨房纸把鱼表面的水分擦干,我们在煎鱼的时候表面如果有水分油就会到处乱溅,所以兩面的水分都要擦干在鱼身上划上花刀,这样可以使鱼更加的入味两面都要打上花刀,打好以后像这样就可以了。

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