《猪禽生产学》考试样题
一、选擇题:(每小题有一项是正确的请选出正确的选项,每小题
胴体重是指肉猪经电麻、放血、烫毛、开膛去除内脏、头、蹄和尾后的左右兩片胴体重量之和但去除内脏时要
.最后胸椎处的背最长肌
猪屠宰测定时采用三点测膘,三个测定位点分别为肩部最厚处、胸腰椎结合處和
下列中国地方猪种哪些是属于华中型(
国外引进猪种的种质特点有(
.增重速度较地方猪种快
.肌内脂肪含量较地方猪种高
.合群性強并形成群居位次
下列有关种公猪的饲养管理
.要适当加强运动,经常刷拭种公猪
.定期称重定期检查精液质量
.种公猪怕冷不怕热,所以特别要注意冬天的防寒保暖
下列关于仔猪的饲养管理
.要固定奶头瘦弱的仔猪要固定吸靠后的奶头
.应加强保温,防冻防压
采用洎然交配的现代化养猪场中种猪公母比例一般为
母猪断奶至发情间隔时间为
判断题(正确的请打“√”,不正确的请打“×”)(每小题
猪的胚胎死亡三个高峰期中的第一个高峰期是受精后第
主要原因多是由于营养和疾
)新生仔猪应该补铁一般在出生后
)新生仔猪的适宜环境温度约为
)无特定病原体猪主要指经过常规检查没有猪气喘病、萎缩性鼻炎、仔猪红痢和弓形体等四大慢
)大白猪是国外引入品种,它是由大约克和长白猪杂交选育而成的
后腿比例是指沿倒数第一和第二腰椎间的垂直线切下的后腿重量
占整个胴体重量的比例。
)一般洋三元杂交肉猪的组织生长发育次序是:骨—
)地方猪种公猪的初配年龄为
)肉猪主要是指生长肥育阶段的猪即从保育仔猪培育结束(约
的方法饲养的肉猪的瘦肉率较
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