重庆火锅以麻,辣鲜,香著稱他来源于民间,升华于庙堂无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的作为一种美食,火锅已成为四川和重庆两地的代表美食
本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群不论你有经验还是0基础,创富餐饮将手把手教会你正宗的重庆自助火锅技术不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!
1.开店流程讲解包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解包括原材料的选择,采购口味的变換、配比等。 3.店铺经营小技巧轻松创造财富。 1.专业老师一对一的实战示范讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧原材料的选择,采购成本、预算。 1.备原材料老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程制作出成品,老师旁边检查指导 3.学員自我思索,老师引导熟透操作流程。 |
火锅设备及用具的购置与配备; 火锅食材的选购及初加工、火锅调料的采购及使用; 火锅汤料的調制与运用、火锅底料的熬配要领、火锅系列味碟的配料及调制; 火锅加工的工艺流程及实操步骤、火锅店原料及调味料的货源渠道; 系統了解开店知识如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策 略提升班助你成功创业! |
1、專业老师一对一的实战示范讲解技术; 2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学 3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导; 4、学员制作出成品后老师对成品进行品评; 5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程直到獨立完成做出跟师傅一样的产品。 |
不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止一般3-5天左右,视个人情况而定 |
1.指导招牌设计。 2.指导菜单設计 |
1、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨,手把手教学案例分析、实操演练、包教包会。
2、正宗口味小吃随到随学,学会为止400余項热门小吃项目,市面上你想学的都在这里
3、外地学员包吃包住,广东省内报销来回车费更多最新优惠请咨询。
4、对每一位学员进行創业指导扶持从开店选址策划、原材料选购,到餐饮管理经验的一对一分享
冬季是吃火锅的“黄金时节”。无论是原汁原味的老北京涮羊肉还是麻辣劲爆的四川火锅,都令不少食客趋之若鹜每逢就餐高峰期,排队就餐现象对于不少火锅店來说可谓司空见惯较近,不少“十元自助小火锅”的店面或者摊位开始出现在人们的视线范围内无论是在路边还是夜市,总能看到这些打出“经济实惠、好吃不贵”招牌的自助小火锅吸引了不少顾客前去消费。
根据季节的不同厨掌柜在每个季节都推出了主打锅底,冬天有驱寒养生的锅底夏天有祛暑降火的锅底,春秋季有滋补养颜的锅底这是厨掌柜的创新。为满足不同合作商的需求美食园为合莋商“量身打造”投资模式,店面可大可小灵活多样。吧台、卡座、回旋、点餐、自助多种模式完美结合,时尚的品牌形象平价的消费标准,学的制作流程特有的营销理念,让每一位合作商都能轻松创业
回转火锅店面装修通常比传统火锅更为时尚,而顾客也有了哽多的选择性食材运输带上的时间也相对较短,了食材的新鲜通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用,调料种类有麻酱沙茶酱酱油辣油陈醋等数十种自助小火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,节省了人力成本但店内装修较为复杂,需要更多考虑运输带的设计和餐座的设计厨掌柜区域美食培训学校自助小火锅特点一自助小火锅营养丰富,色香味俱佳广泛风靡至各哋。
厨掌柜培训面向全国招生(太原、晋中、阳泉、长治、临汾、运城、忻州、朔州、霍州、大同、晋城、吕梁、保定、邢台、衡水、石镓庄、邯郸、张家口、承德、廊坊、秦皇岛)
学校地址:晋中市榆次区使赵街
榆次站到使赵 (晋华医院上车901路到使赵下车)
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