前情是，我在一培训班机构做晚辅一对一辅导的那种。开始的时候说做一个学期（三个月）嘫后代课的过程出现很多次延时且无加班费的情况，加上学生非常难带我带了两个月就辞了。机构那边就扣着我（五月的）工资不给我發说我违约了。后面跟他吵架他说找到新老师代课之前的缺课损失从我的工资里面扣，我同意了于是他让我等消息，结果我一直等箌现在还没有给我发钱。这些协定做一个学期以及工资之类的都是微信和电话联系没有签纸质协议啥的。

现在就是我今天知道机构那边已经找到老师代课了，但是不知道具体是什么时候找的我估计大概是我走一个星期后找到的，但是机构那边完全没跟我提这件事現在我找他发工资，他说要等到期末说家长会找他要赔偿金，因为缺课了几天家长具体要多少还不知道。但是这又和当初我辞职的时候说要扣除缺课几天的损失费说法不一样因为家长那边给机构的钱肯定是比我工资多的，那家长要赔偿金肯定也不可能直接从我工资里扣占比都不一样，我觉得他就是在压钱他还说，那个代课的老师在跟他抱怨很累（呵呵不累才怪）如果那个老师中途要是跑路了，責任也要算在我身上他就是一口咬定是我没做到期末在先，现在都是我的责任要我承担。

我想求助的问题是这种违约的情况，要扣違约金的话一般是按多少比例扣除的呢？如果之后他依然不愿意付工资给我我有什么办法要回我的工资呢？