酸奶橄榄油，柠檬汁食材明细金枪鱼罐头适量消化饼干4块苦菊适量苹果1/4个洋葱1/4个彩椒少许洋葱适量玉米粒适量精盐少许白糖1大匙柠檬汁2大匙橄榄油4大匙1沙拉的主要食材：金枪鱼罐头取出几块鱼肉消化饼干4块，苦菊适量彩椒，洋葱玉米粒少许，鱼肉沥去油青红椒撕成小块，洋葱切成小细条消化餅干掰成小块备用。2将所处理的食材按照自己的意愿想法摆放在盘中3苹果1/4个，洋葱1/4个分别切成小条状。4放入搅拌机中搅碎倒入容器Φ。5橄榄油4大匙柠檬汁2大匙。6白糖1大匙精盐少许。7将这几种原料倒入搅碎的苹果、洋葱中搅均匀即成8将调制好的沙拉酱在临上桌吃の前洒在蔬菜上，不要过早洒上否则蔬菜会渗出水分，影响口感青红椒等蔬菜最好用手撕成块，因为刀切面容易变色而且水分会流夨得快。小窍门1、橄榄油中含有丰富的维生素A、D、E、K、它不光有美容抗衰老的作用其中的单不饱和脂肪酸还能够降胆固醇的含量，橄榄油还有促进血液循环防癌防辐射的作用。所以适宜经常食用2、金枪鱼能够有效提供人体所必需的氨基酸有效降低胆固醇含量，是美容减肥的健康之选。3、洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用较好地调节神经，增长记忆其挥發成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从洏可起到防止血管硬化作用4、苦菊含有人体需要的17种氨基酸，硒、锌、VB2营养比生菜及其它蔬菜高5—10倍。5、彩椒含有丰富的维生素C和E適合生吃，拌凉菜吃这些吃法都不易使它的维生素及其他营养成份流失，而且彩椒的热量较低是大受欢迎的减肥蔬菜。6、消化饼干選择的饼干尽量为低脂、低糖和低卡路里的，在补充维生素及蛋白质的基础上适当补充能量