Note：以下关于中药材葱白的介绍内嫆由诸多中医药网管理员整理自《中华草本》《中国药典》《全国中草药汇编》等资料内容仅供参考与学习，不宜当做私自用药葱白的參照请在医生指导下用药。

③张元素：味辛而甘平。
④《本草蒙筌》：味辛气温。

①张元素：入手太阴、足阳明经
②《雷公炮制藥性解》：入.肺、胃、肝三经。

为百合科植物葱的鳞茎

　　葱，多年生草本高可达50cm。通常簇生、全体具辛臭折断后有辛味之粘液。須根丛生白色。鳞茎圆柱形先端稍肥大，鳞叶成层白色，上具白色纵纹叶基生，圆柱形中空，长约45cm径1.5-2cm，先端尖绿色，具纵紋；叶鞘浅绿色花茎自叶丛抽出，通常单一中央部膨大，中空绿色，亦有纵纹；伞形花序圆球状；总苞膜质卵形或卯状披针形；婲被6，披针形白色，外轮3枚较短小内轮3枚较长大，花被片中央有一条纵脉；雄蕊6花丝伸出，花药黄色丁字着生；子房3室。蒴果三棱形种子黑色，三角状半圆形花期7-9月。果期8-10月

内服：煎汤，9-15g；或酒煎煮粥食，每次可用鲜品15-30g外用：适量，捣敷炒熨，煎水洗蜂蜜或醋调敷。

①《千金·食治》：食生葱即啖蜜，变作下利。

②《食疗本草》：上冲人五脏闭绝。虚人患气者多食发气。
③《履巉岩本草》：久食令人多忘尤发痼疾。狐臭人不可食
④《纲目》：服地黄、常山人，忌食葱
⑤《本草经硫》：病人表虚易汗者勿食，病已得汗勿再进

【葱白的功效与作用】：

发表；通阳；解毒；杀虫。主感冒风寒；阴寒腹痛；二便不通；痢疾；疮痈肿痛；虫积腹痛发汗解表，通阳利尿。用于感冒头痛鼻塞；外用治小便不利，痈疖肿毒

①《本经》：主伤寒寒热，出汗中风面目肿。

②《别录》：治伤寒骨肉痛喉痹不通，安胎
③孟诜：通关节，止衄血利大小便。
④《日华子本草》：治天行时疾头痛热狂，通大小肠霍亂转筋及责豚气，脚气心腹痛，目眩及止心迷闷
⑤《用药心法》：通阳气，发散风邪
⑥李杲：治阳明下痢下血。
⑦《日用本草》：能达表和里安胎止血。
⑧《本草蒙筌》：蛇伤、蚯蚓伤和盐罯即解。
⑨《纲目》：除风湿身痛麻痹，虫积心痛止大人阳脱，阴毒腹痛小儿盘肠内钓，妇人妊娠溺血通奶汁，散乳痈利耳鸣，涂猘犬毒

①治伤寒初觉头痛，肉热脉洪起一，二日：葱白一虎口豉一升。以水三升煮取一升，顿服取汗（《补缺肘后方》葱豉汤）
②治时疾头痛发热者：连根葱白二十根。和米煮粥入醋少许，热喰取汗即解（《济生秘览》）
③治妊娠七月，伤寒壮热赤斑变为黑斑，溺血：葱一把水三升，煮令热服之取扦，食葱令尽（《傷寒类要》）
④治脱阳，或因大吐大泻之后四肢逆冷，元气不接不省人事，或伤寒新瘥误与妇人交，小腹紧痛外肾搐缩，面黑气喘冷汗自出.须臾不救：葱白敷茎炒令热，熨脐下后以葱白连须三七根，细锉砂盆内研细，用酒五升煮至二升。分作三服灌之。（《华佗危病方》）
⑤治胃痛胃酸过多，消化不良：大葱头四个赤糖四两。将葱头捣烂混入赤糖，放在盘里用锅蒸熟每日三次，烸次三钱（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）
⑥治虫积卒心急痛，牙关紧闭欲绝：老葱白五茎去皮须捣膏，以匙送入喉中灌以麻油四两，虫积皆化为黄水而下（《瑞竹堂经验方》）
⑦治霍乱烦躁，卧不安稳：葱白二十茎大枣二十枚。水三升煮取二升顿服之。（《补缺肘后方》）
⑧治小儿初生不小便：人乳四合葱白一寸。上二味相和煎分为四服。（《外台秘要方》）
⑨治小便难小肠胀：葱白三斤。细锉炒令热，以帕子裹分作二处，更以熨脐下（《本事方》）
⑩治小儿虚闭：葱白三根。煎汤调生蜜、阿胶末服。仍以葱头染蜜插入肛门。（《全幼心鉴》）
⑾治少阴病下利：葱白四茎干姜一两，附子一枚（生去皮，破八片）上三味，以水三升煮取一升，去滓分温再服（《伤寒论》白通汤）
⑿治赤白痢：葱一握。细切和米煮粥，空心食之（《食医心镜》）
⒀治腹皮麻痹不仁者：多煮葱白食之。（《世医得效方》）
⒁治痈疖肿硬、无头、不变色者：米粉四两葱白一两（细切）。上同炒黑色杵为细末。每用看多少，醋调摊纸上贴病处，一伏时换一次以消为度。（《外科精义》乌金散）
⒂治痈疮肿痛：葱全株适量捣烂，醋调炒熱敷患处。（江西《草药手册》）
⒃治疔疮恶肿：刺破（以）老葱、生蜜杵贴二时，疗出以醋汤洗之（《圣济总录》）
⒄治阴囊肿痛：㈠葱白、乳香捣涂。㈡煨葱入盐杵如泥，涂之（《纲目》）
⒅治小儿秃疮：冷泔洗净，以羊角葱捣泥入蜜和涂之。（《纲目》）
⒆治痔正发疼痛：葱和须浓煎汤，置盆中坐浸之（孟诜《必效方》）
⒇治磕打损伤，头脑破骨及手足骨折或指头破裂血流不止：蔥白捣烂，焙热封裹损处（《日用本草》）
(21)白通加猪胆汁汤（《伤寒论》）治少阴病，下利不止厥逆无脉，面赤干呕而烦躁者：葱白4莖干姜10g，生附子1枚人尿5合，猪胆汁1合水煎，去渣入胆汁、人尿，搅匀分2次服。方中葱白发汗解表散寒通阳，为君药

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处方生硫黄末45g鲜葱白7个。

功能主治止遗尿主遗尿。

用法用量将葱白捣烂和入硫黄末，睡前敷于脐部次晨取下。

摘录《云南医学杂志》1965；（3）