约600款品种1800个学时，培养高级西點师、西厨房管理者等复合性技术管理人才为目标

约310个品种,1080个学时，培养具有自主创新研发能力有水平，技能好的学子
适合无基础、热爱西点行业，注重技能的复合型人才

约110个品种360个学时，主要培养大型饼房酒店餐饮厨师长、店长等人才。
面向无基础、热爱西点荇业注重技能的复合型人才。

大量操作实训包含开胃菜、主菜、三明治、披萨、酱汁和意面的制作；让您能熟练运用原料知识。毕业後知识丰富技能娴熟可任职大酒店厨房及西餐连锁店。

以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标、培养学生的实践操作能力、不同档次宴席设计和制作人员

让您掌握娴熟的咖啡煮制技能：纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等，对咖啡豆具有详细的了解和认知；培养您成为职业的领头人、咖啡管理与制作的人才

酒吧式的文艺调酒教室，小班化教学培养行业优良调酒师；培养未来创作型酒吧管悝师，专业评鉴酒饮料酒文化的领头人才。