增长方法开始失灵，美团需要新门路

美团的增长方法开始失灵了。

6 月 2 日，美团发布了 2022 年第一季度的业绩。有喜有忧，总的来说，和互联网行业其他玩家一样，为增长发愁。

财报显示，美团一季度营收 463 亿元人民币，同比增长 25%，净亏损 57.03 亿元，经调整后净亏损 35.8 亿元。

让美团觉得欣慰的是，这季度调后净亏损额，同比、环比都有所收窄，但不好的一面是，美团仍在持续亏损。

而且，虽然总营收有所增长，但美团一季度的收入增速却创下了新低，此前的四个季度，美团的增速分别为 120.9%、77.0%、37.9%、30.6%，可以看出，美团的收入增长增在逐步放缓。

在财报之后的电话会议中，包括王兴在内的美团高管们表示，疫情对美团的外卖业务造成了重大影响，一线城市外卖订单大幅下滑，预计随着疫情的好转，未来情况将得到改善，不过仍存在很强的不确定性。

美团收入来源主要包括餐饮外卖、酒店到店及旅游、新业务及其他这三大板块。其中，餐饮外卖是其核心业务。

一季度这几大业务中，餐饮外卖收入 241.57 亿元，经营利润 15.77 亿元，而酒旅板块收入 76.22 亿元，经营利润 15.77 亿元。

两大传统业务都实现了盈利，但美团却在新业务上栽了个大跟头，本季度新业务及其他板块收入 144.91 亿元，亏损却达到了 90.25 亿元。看来，美团非常看重的新业务，目前依然十分烧钱。

新业务中的社区团购，曾被美团视为最重要的用户增长手段，但到了 2021 年，社区团购行业整体陷入疲软，因为盈利难，在部分区域甚至已经变成 " 烫手山芋 "。

除了亏损之外，美团在用户增长方面，也由前两年的爆炸式增长，陷入了滞缓阶段。截至 2022 年 3 月 31 日，美团 12 个月内的交易用户数为 6.92 亿，但在去年年底，这一数字已经达到 6.90 亿，这意味着过去的三个月里，美团的用户增长数量还不到 300 万。

这一季度，美团交易用户同比增长 21.7%，和前两个季度的 40.1%、35.2% 相比，增速明显下滑。

美团在市值上仍然是个庞然大物，但从慢下来的增速来看，其盈利开始承压，增长方法逐渐失灵。

要扭转这一下滑趋势，美团需要新方法。

美团盯上外卖柜，这是门好生意吗？

在流量见顶、增长变慢的大势下，不少互联网企业选择了降本增效、精细化运营等方法，美团也是如此。

不过，美团还盯上了一个比较低调、不怎么起眼的领域——外卖柜。

说到外卖柜，大多数人都会想到类似于丰巢这样的智能快递柜。快递柜可以提高快递员的派送效率，也可以根据消费者的个人情况，满足更多需求，比如不能及时取件。

在疫情期间，快递柜这种无接触配送的模式，受到了不少消费者的欢迎。

虽然疫情大大提升了快递柜的使用率，但从整体来看，因为使用频次低、盈利模式较为单一，这条赛道至今未能形成气候。

和快递柜类似，外卖柜其实就是将快递换成了外卖，外卖员可以和消费者沟通，减少上楼下楼的时间，进而提升配送效率。

但从消费者角度来看，自己都点外卖了，明显是不想出门，现在外卖都不送上门了，点外卖的意义何在呢？这确实是一大争议点。

外卖柜，并不是什么新鲜事物，早在 2017 年，就要相关的企业获得了融资，同一年，美团就联合丰巢接入外卖自提柜，将其作为 " 最后一公里 " 的一个补充，但一直反响平平。

虽然和丰巢的合作并没有掀起太大的波澜，但美团这几年仍在锲而不舍地铺设外卖柜。

2020 年，美团开始在北京、上海等城市零星安置智能外卖柜；2021 年下半年开始，受到疫情影响，无接触配送需求大热，美团和饿了么就线下点位展开竞争，智能外卖柜的发展也因此加速。

而今年 5 月，美团还宣布将在全国 1200 家医院放置智能外卖柜，解决部分人群、场景无法让外卖员上楼送餐的问题。

看起来，美团、饿了么这些外卖平台都相继铺设外卖柜，只是为了送餐更加方便，但背后还有更深层次的原因。

布局外卖柜，是美团一大战略支点

对于美团而言，外卖柜的出现，可以解决多个问题。

首先，最为显而易见的就是能够满足一些特定场景的需求，比如医院、高校、写字楼、产业园、公共机构以及一些封闭式公寓等，送餐员无法上楼，有时候消费者也会遇到无法及时取餐的情况，这时候外卖柜就有了存在的价值。

其次，能够提高配送效率，进而降低运力、运营上的压力和成本。

即使是像美团这么大的外卖平台，拥有规模巨大的骑手阵容，消费者们还是经常会遇到想吃的送不了，或者下单之后无法按时送达的情况。

而在外卖领域中，运力是平台竞争的一大关键要素，谁运力强就意味着能够提供更高的履约能力、更好地送餐服务水平。

外卖柜的加入，可以减少送餐员上下楼、等待取餐的时间，在送餐高峰期，送餐员可以将外卖放在外卖柜，就有了更多时间配送更多订单；另一方面，把外卖放在外卖柜，也可以避免外卖错拿、被盗等情况；此外，自取模式也更方便拼单。

财报显示，美团本季度亏损的主要原因，在于销售和营销费用居高不下，降本增效仍要加大力度。

减少运力上的损耗，就是降低成本，而未来如果能够通过成熟的外卖柜体系来压缩成本，也可以极大提升盈利能力。

另外，对于美团和饿了么而言，外卖柜是其外卖生态中基础设施的一部分。所以，哪怕是不赚钱，为了更加长远的未来考虑，外卖柜也是不得不做的。

一方面，用户高增长的时代已经一去不回，要留住用户，就需要满足更多个性化的需求，外卖柜的需求市场是存在的，这一领域将提升平台服务能力。

而且，随着外卖柜独立存放、保温、消毒的多种功能的推出，外卖柜能够带给消费者更多体验，其应用面也会更加广泛。

另一方面，现在即时零售正当风口，而美团作为本地生活服务的龙头，也在发力新零售这一领域，面对阿里、京东这些在零售领域积淀深厚的有力对手，美团需要在零售基础设施上更下功夫。

所谓的新零售，也就是线上线下一体化，在零售领域，其实也可以归于本地生活服务这一大范畴。王兴对这一业务也是寄予厚望。

去年，王兴将美团的战略从 "Food+Platform" 升级为 " 零售 + 科技 "，将服务拓宽到了整个零售领域。

而外卖柜，能够为美团旗下的美团优选、美团买菜、美团闪购三大新零售业务，进一步补齐短板。

一边是为传统核心业务降本增效，一边是为新业务提供补充，外卖柜已经成为了美团眼中能够承前启后的一大关键基础设施。

在这个战略支点上，美团依靠外卖的业务支撑，将目光放在了更大更远的零售业务上，从前景、竞争环境来看，这可能会是美团的一场终极之战。

　　肺炎疫情期内点外卖变成大家处理住房问题的关键挑选，受肺炎疫情危害大家的观念也会遭受巨大的更改，更为重视健康饮食，网上消費翻番提高，大家对网上消費更为依靠，导致外卖行业也更为被需要。

　　肺炎疫情对中国的中国实体经济严厉打击十分大，有很多公司也因而倒闭，肺炎疫情的产生让零售商们刚开始意识到发展趋势线上服务的必要性，因而更为必须外卖行业扶持，换句话说，市场销售尾端*后還是必须外卖行业来促使买卖的*后一步。为此看来外卖行业会更为被需要。

　　我国外卖行业一直都存有，仅仅如今被称作“外卖行业”，历经多少年创新，渐渐地支系，优化，我国如今互联网技术髙速发展趋势，大家满足需求的方法也跟随转变，两年来，不断发展，外卖行业愈来愈变成销售市场惊涛骇浪中必不可少的一部分。因此疫情过后，外卖行业会乘势而上，更为的被要求。

　　肺炎疫情期内大家会见到每个店家个体工商户都早已停止营业，什么时候开关门另行通知。可是在肺炎疫情期内外卖送餐并沒有终止，也一直没坏过。肺炎疫情期内任何人基本上都不出，可是人得吃吃喝喝，再再加很多的人因为担心害怕刚开始选购防止肺炎疫情的药品。这个时候大家外卖员就刚开始繁忙了，每日收到的订单信息80%全是些大中型的商场超市和药店的订单信息，往家中备菜备药的，这一每日都是有。
　　肺炎疫情完毕之后，外卖行业依然会是大家生活起居的刚性需求，也会更为被需要的。很有可能会有的人历经此次肺炎疫情后会降低点外卖，惦记着之后亲自动手煮饭安心安全性点。但你需要了解当真实肺炎疫情以往之后，工薪族很多涌入大都市办公楼，焦虑不安的日常生活刚开始之后，点外卖毫无疑问会是家常饭，你没点他人会点，何况如今的外卖行业并不限于吃吃喝喝这一类型上。疫情过后，更为加快了消費方式的更改，线下推广的店家们可能全力打造出线上推广绿色生态，提升进一步的渗入，以得到更为幸福的市场前景。
　　做为零售商家、连锁餐饮，将来线上上开拓市场早已不仅是与三方服务平台那么简易，早已意识到构建自身网上方式的必要性。与第三方平台协作，提成过高是没法更改的一个难题，仅有自身创建网上方式才可以以*少的成本费得到较大的盈利。

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文章标题：疫情后的外卖行业发展如何？是否会受到重视？

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