1990年,参加山西省青工烹饪大赛,第一名。
1993年,参加全国烹饪大赛,获金牌。
1998年,山西省烹饪大赛担任评委。
2003年,山西省烹饪大赛,担任评委。
2013年,中国首届新东方杯,荣获金奖。
2002年任信都餐饮集团一部厨师长
2005年任春汾人家分店店长
年在太原市百云职业技校任烹调教师,同年被评为本校优秀教师
2010年9月-2011年3月赴日本大阪任“千味中华美食”料理店料理师
1990年在太原市委党校学习。
年在太原晋蓉酒楼任厨师长及餐饮部经理。
年在天津开发区鑫外滩大酒店中餐部及西餐部行政总厨。
2004年-2010年山西世贸中心厨师长。
年,在北京味多美任裱花主管
年,在巴黎贝甜任研发组组长
2014年11月担任欧米奇西点学院广告片技术指导
2016糖制品协会授“全国职业院校优秀指导教师”
2016年被评为“新华百位名师”
-以人为本 实操教学-
分模块式教学,定期酒店后厨参观实训,模拟酒店经营管理着重培养学生动手操作能力。
学习各国市场产品+学校研发产品+企业秘方(西餐),能够熟练制作各种西餐。
45人/班,全实操实景教学模式,全程把控每一个细节。
授课老师均为行业烹饪老师、主厨、技术总监等。