来源：19号商研社

　　汪小菲母子的生意经

　　一张床垫引发了一场热闹的网络围观。

　　11月23日晚，传闻中价值200万的床垫被抬到汪小菲名下酒店S Hotel，一众媒体直播了该床垫被销毁的过程。

　　床垫销毁现场直播 图源：直播截图

　　当天晚上，汪小菲原本将通过微博连麦参加一场新浪财经举办的行业对话，但最终缺席并未参与。而同样时间点的另一边，汪小菲母亲张兰则在个人直播间卖力直播，除了不断解答网友疑惑，回应这场家庭私事，更亲自下场带货汪小菲自创品牌麻六记，直播一直延续到第二天零点之后。

　　毫无疑问，因家事闹得沸沸扬扬的汪小菲，又带火了一把自创品牌麻六记。

　　近期，汪小菲与大S的离婚闹剧多次上演，汪小菲连发数十条微博，隔空喊话附带爆料，汪小菲的母亲张兰依旧参与其中，力挺儿子并发声明回击，这场拉锯战不断冲上热搜榜的前列。

　　本来是一场人与人之间的矛盾，但麻六记却刷足存在感。在大S两度发文回应中，均以“祝麻六记生意兴隆”结尾。

　　对于汪小菲母子而言，麻六记意味着什么？

　　网友吃瓜，麻六记卖翻

　　创始人在网络上疯狂输出流量的短短几天，麻六记的确做到了从“吸睛到吸金”。

　　“还有单能加吗？又没了？”11月23日深夜，张兰还在直播间亲自卖货，手里不断变换带货商品，解读产品功效、信息以及价格。在直播间，张兰带货产品涵盖生鲜、酒类、女装等诸多品类，上架的产品售卖迅速，身后工作人员频频称，“卖爆了，一下就没了。”

　　即便是深夜，张兰依旧抓紧流量持续带货，抖音直播间人数超20万，排名所属带货榜单第一。“什么时候卖床垫”“快上假发片”……不少网友纷纷在直播间留言，持续在一线吃瓜。

　　自家庭纷争持续发酵后，舆论热度不减，张兰全面开启带货模式。

　　据飞瓜数据显示，11月21日，汪小菲发出第一条爆料微博当天，张兰抖音账号完成了5场直播，累计播放量超400万次；到22日，张兰直播间观看人次更是达到1632.1万，直播涨粉25.4万，日涨粉60.8万。

　　截至11月23日，张兰本人的直播账号“张兰·俏生活”拥有超过280万粉丝。

　　如今，在张兰直播间，“麻六记”的预制菜不断被卖爆，主打酸辣粉售卖39.9元，已售177.3万份。以价格销量换算，累计卖出了7000多万元。尽管上述数据为多日累积计算，但按照传闻中的床垫售价200万，也足以让汪小菲买上30多张，换着睡满一个月。

　　而仅就11月21日——23日，飞瓜数据显示，张兰抖音账号共完成9场直播，累计涨粉82万，场均观看人次高达530万，累计直播销售额在1000—2500万元。与此同时，麻六记官方账号也没有闲着，同样开播了7场，直播销售额超1000万元。

　　截至11月23日，张兰本人的直播账号“张兰·俏生活”拥有超过280万粉丝。

　　时代周报记者发现，由于售卖火爆，麻六记的桶装酸辣粉处于预售阶段，发货时间延后至12月8日才能发出。

　　今年以来，麻六记已多次尝到直播带货的甜头。今年 5 月，汪小菲发在微博透露，“现在麻六记的线上销售和外卖，远超线下店营收，线上最火的是酸辣粉，抖音销量超过 31 万。”

　　做回餐饮食品生意，汪小菲母子看上去得心应手。

　　作为麻六记品牌创始人的汪小菲，从一开始便将其绑定，而母亲张兰同样一线全力支持。在麻六记、汪小菲以及张兰的抖音官方账号中，麻六记带货视频占据大量内容篇幅，张兰本人甚至一天发布5、6条视频动态，均露出麻六记产品进行带货。

　　如今，抖音电商排行榜显示，麻六记螺蛳酸辣粉口味以909万元的销售额，登上抖音近30天的螺蛳粉爆款榜榜首。其次，是第二名为李子柒的原味酸辣粉产品，30天内平台销售额885万元。

　　汪小菲在直播 图源：汪小菲微博

　　事实上，从俏江南到麻六记，汪小菲母子的餐饮版图并未停止，依旧绑定颇深。在此次风波前，汪小菲母子早已多次公开宣传、带货麻六记，对其寄予厚望。

　　2020年成立的麻六记，是由汪小菲与母亲张兰等人所创建，主打毛血旺、辣子鸡、水煮鱼等川菜产品。公开信息显示，麻六记有17家门店，分布在北京、上海以及成都。

　　麻六记开业现场 图源：汪小菲微博

　　频现台前的汪小菲母子，一直是京城餐饮界的风云人物，而张兰最为外界熟知的身份是“俏江南”创始人。

　　2000年，张兰创建俏江南品牌，主打高端定位，将豪华高档的装修与精美菜品结合，很快便打响了名气。2007年，张兰一手将俏江南营业额做到10亿元。巅峰时期，更是在2008年成为北京奥运会定点餐饮供应商中的唯一一家中餐企业。

　　不负众望，俏江南成为中国高档餐厅的代名词，从第一家餐厅起步，俏江南到上海、天津、成都、深圳等地开出了50多家店。张兰凭借俏江南带来了巨大财富，风光无限。

　　与大多数富二代的经历相似，汪小菲曾在俏江南顶峰时期，进入到自家的企业，学习餐饮经营。彼时，汪小菲从海外学成归来，通过母亲张兰手把手教学与搭桥引线，积累了众多人脉。

　　这些人脉资源，与张兰于2006年成立的兰会所似乎不无关系。瞄准高端定位的兰会所，是张兰打造的顶级社交场所。外界传言，会所装修十分奢华，由“当代世界设计师第一人” Philippe Starck历时两年精心设计，不仅内部悬挂着诸多名贵油画，连配套的水晶杯、椅子都价格不菲。

　　兰会所一定程度上助力俏江南迅速发展。不久后，张兰又计划将俏江南送上资本之路。

　　2008年，为推动俏江南上市，张兰引入鼎晖投资并签订对赌协议。但后续，俏江南经营状况江河日下，数次上市失败，最终在 2015年失去俏江南控股权。与此同时，张兰还迎来了更为棘手的问题——因涉及诉讼，被香港高等法院冻结资产。

　　后续，张兰渐渐淡出参与一线的餐饮行业，汪小菲走向台前。

　　在汪小菲的早年创业之中，前妻大S一度是宣传代言人，绑定汪小菲的诸多生意。例如，汪小菲分别在2013年、2015年涉足的茶饮及房地产，大S均参与其中宣传推广。其中，茶饮品牌合润麟私家茶平衡七味，主推卖点是“美容大王”大S甄选，并申请注册过“S茶”和“茶S”系列商标。而位于台北市的S Hotel，显然也是取名自大S。

　　汪小菲母子的商业版图

　　汪小菲创业之旅磕磕绊绊，张兰也不甘心归隐幕后。

　　2020年，张兰创立了专注餐饮领域投资的项目基金——易基金，试图在餐饮供应链赛道连续创业，但至今并未有相关的投资披露。

　　如今，除了不断曝光的川菜品牌“麻六记”，汪小菲母子旗下另一餐饮品牌为粤菜品牌“粤洱堂”，是汪小菲在2020年、2021年分别创办。粤洱堂是北京粤洱堂餐饮管理有限公司旗下品牌，由北京食通达科技发展有限公司全资控股。目前，粤洱堂线下仅有一家北京门店，知名度不及麻六记。

　　天眼查显示，目前汪小菲名下有16家关联公司，对17家公司有实际控制权，存续开业状态的有12家，版图涉及餐饮、科技、影视等。其中，汪小菲担任法定代表人的企业有2家，分别为广东九份信息科技有限公司、上海珍熙文化传播发展中心。

　　虽然名下公司不少，但如今汪小菲对外的商人身份，均以“麻六记创始人”出现。

　　作为主力品牌，麻六记所在的北京麻六记餐饮管理有限公司，法定代表人为宋娜。股权穿透图显示，该公司由宋娜、北京食通达科技发展有限公司共同持股，而北京食通达科技发展有限公司由北京菲特兰装饰设计有限公司（下称“菲特兰装饰”）持股64%。

　　此前，汪小菲为菲特兰装饰公司大股东。但最新股东信息显示，汪小菲退出菲特兰装股东名单，但仍担任执行董事。

大家好，相信到目前为止很多朋友对于今日制粉价格表和今日面粉最新价格不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享今日制粉价格表相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

进口小麦粉与国产小麦粉有哪些不同？价格差异大吗？

国产的小麦的话，其实在加工的质量还有这个口感上稍微平淡一点，但是进口的小麦粉的话，不管是做一些面食啊之类的会比较细腻，而且口感会大大的，很多价格上是相差很大的，比如500克的一袋面粉，国产的可能12块，但是进口的需要17块到20块。

抖音买1000粉多少钱，抖音1000粉丝要多少钱？

我可以告诉你，1000粉的话不需要花钱，买几天就可以弄到1000粉，因为每天有120 1个互粉的机会，你可以加120个好友，这些个个好友也可以给你回关，用不了10天，8天就能到1000粉。若花钱买的话，一个粉顶少2元5。

吉林玉米价格今日价一斤多少钱？

吉林玉米价格今日（2022年8月29日）一吨2671元。

玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5至10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。

玉米须又称“龙须”，有广泛的预防保健用途，故有着“一根玉米须，堪称二两金”之说。

玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高，抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高，但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期最高。

玉米皮主要成分中膳食纤维占含量最高。但是，由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差，不受大众欢迎，并且膳食纤维成分未被充分利用，导致浪费。

秸秆粉碎还田，可通过土壤中微生物作用，缓慢分解并释放出土壤中的矿物质营养，可以被作物吸收利用，分解过程中形成的有机物和腐殖质可以为土壤中微生物和土壤生物提供原料，从而可有效地改善土壤结构，并提高土壤肥力。玉米秸秆作为家畜饲料是秸秆中一种最为高效的利用方式，并可以带来一定的经济效益。玉米秸秆加工后作为饲料被利用产生的副产品粪便是很好的农田原料。直接利用秸秆资源制备沼气可有效的缓解农村能源短缺问题。粉碎玉米秸秆后，按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水，进行发酵。发酵的熟料装袋可用于生产食用菌，如鸡腿菇、蘑菇等，生物转化率可达到70%至100%，废弃物可用作农家肥。玉米秸秆新型饮料，色泽鲜明，有秸秆特殊的香气，酸甜可口的特点，并具有优良口感和均匀的组织状态。

原料：糯米、玉米粒、排骨。

做法：将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中，混合均匀，再加入玉米粒及调料等，进行蒸制。

原料：玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。

做法：玉米洗净，连衣、须切段状；白果去壳、去衣、洗净；猪肚洗净；一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗)，大火煲沸后改小火，煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。

材料：番薯1个、甜玉米1根或剥好玉米粒50g、鸡蛋2个（2至3人份）。

烹调方法：番薯削皮、切小丁。甜玉米剥粒（超市有剥好的玉米粒，跟红萝卜粒、豌豆粒混合一起卖的，也可以），然后轻轻砸碎以方便烹煮；如果住宿地方有搅拌机，可用搅拌机处理成粟米蓉。锅内加水，加入番薯丁、碎玉米粒，文火煮至熟透、绵烂，打入鸡蛋搅拌成蛋花汤，加少量食盐调味即可。

原料：松茸4至6朵、香菇4朵、干贝1小把、去皮鸡肉200克、竹荪40克、玉米1根、红萝卜1小段、姜3片。

做法：松茸、香菇、干贝、竹荪略洗后提前浸泡2小时，玉米切小段，红萝卜切块；上述材料一起放进汤煲里，大火煲滚后再煲1小时，调味后食用。

今日邳州土杂猪30到40公斤价格？

邳州土杂猪，网上报价一斤15元。

五花肉300g 辣椒适量 姜适量 蒜5颗 青椒1颗 郫县豆瓣酱1勺 老抽适量 盐1/2匙 糖半勺 鸡精粉适量

1.五花肉冷水下锅煮至7.8成熟捞出晾凉，切片。

2.辣椒切块，姜切丝或者切片，蒜切小块儿。

3.锅里倒入适量油，油烧热后猪肉下锅煸炒，煸炒到肉片呈凹进去的造型，放入姜蒜 老抽 郫县豆瓣酱，一点点点糖，翻炒均匀。

4.倒入切好的辣椒，翻炒至辣椒变软，加一点盐和鸡精粉就可以出锅了

里脊肉300克 淀粉25克 面粉25克 生鸡蛋一个 料酒7克 盐7克 白胡椒粉2克 孜然粉2克 五香粉2克 葱末适量 黑胡椒粉2克

1.里脊肉切成约0.2厘米的薄片，放盐、白胡椒粉、孜然粉、五香粉、料酒、葱末抓匀盖上保鲜膜腌制二十分钟

2.淀粉、面粉、黑胡椒粉和少许食盐混合均匀，打入一枚生鸡蛋拌匀，然后慢慢加水，调成像酸奶一样流动的稀糊。

3.把腌制好的肉片放进调好的面糊中.

4.油温七八成热，用筷子夹起肉片放入锅中，炸至黄色飘起捞出控油即可

五花肉500g 冰糖8至10颗 八角2个 桂皮2片 香叶2片 葱2段 姜6片 蒜6瓣 料酒2汤匙 生抽1汤匙 老抽半汤匙 蚝油1汤匙 盐适量

1.准备材料，葱姜蒜切好，皮五花肉切两厘米左右的块，生抽，老抽，料酒，蚝油，盐混合倒入碗内混合

2.锅内倒水，放一勺料酒，两片姜，冷水放入五花肉焯水三分钟，捞出过凉水

3.锅内倒少量油，小火放入冰糖，熬至冰糖融化，起大泡，闻到一股焦糖味儿了，放入肉块翻炒上色

4.肉翻炒糖色均匀后，放入葱姜蒜等调料，然后倒入碗内的料汁，翻炒。

5.接着倒入高过肉块的温水，转中小火开始炖肉，炖至汤汁浓稠，大火翻拌收汁，出锅

五花肉400克 姜片4片 香葱2根 料酒2勺 蘸酱料有: 酱油2勺 米醋1勺 辣椒油1勺 蒜3瓣

1.把蒜切末放入碗中，加入酱油，米醋，辣椒油油，搅拌均匀，做蘸酱备用。

2.锅中做水，加入五花肉，香葱，姜片，料酒，烧开后转中火闷煮25分钟至五花肉熟透。

3.取出来，切成大小一致的片，吃时蘸酱即可

瘦肉100克 豆芽200克 郫县豆瓣酱两勺 姜5片 蒜适量 盐适量 蚝油3勺 胡椒粉适量 淀粉适量 生抽适量 蛋清1个 芝麻油适量 香葱2根 食用油适量 干辣椒若干 花椒若干粒 辣椒粉适量

1.豆芽热水下锅30秒，断生，豆芽捞出，盛盘备用

2.瘦肉切片，放入生粉，蛋清，香油，食盐，生抽，白胡椒粉，蚝油，香油适量，拌匀腌制20分钟

3.姜蒜切片，干辣椒，四川青藤椒备好

4.锅里放油，油温3层热的时候放入辣椒，胡椒炒香，接着放姜蒜，红油豆瓣，炒香

5.然后锅里水，等水开了熬香，将肉一片片地放下去

6.肉熟后倒入豆芽盘中，然后将切好的蒜末倒入，撒上一些辣椒粉

7.锅洗净后，倒入适量油，烧热后把热油浇到盘里，撒上葱花即可

想在家自制酸辣粉，有什么需要提前准备？有好吃的诀窍吗？

想在家自制酸辣粉，有什么需要提前准备？有好吃的诀窍吗？

酸辣粉是一道十分有名气的特色美食，相信很多人都吃过酸辣粉，这种食物吃起来香辣，十分健脾开胃，而且并不是很油腻，因而得到了绝大多数人热烈欢迎，现阶段酸辣粉大部分多以小吃的方式出售，自然还有一些类似泡面一样的速食食品酸辣粉，只需有沸水就可制做，当然这种酸辣粉一定是并没有手工做的酸辣粉美味，实际上酸辣粉我们在家是可以自己动手做的，制做酸辣粉的办法其实并不难，只要准备充足食材就能，酸辣粉制作方式有许多种，那样今天小编就给大家详细介绍其中一种酸辣粉制作方式，一起来看看吧。

大家必须要先提前准备制做酸辣粉常用食材，有红薯粉条、黑木耳及各种家中调味品，我们首先将黑木耳自来水泡浸，泡浸后再自来水把它清理干净，再将黑木耳放进锅里，添入适量冷水，将木耳煮三分钟上下，随后捞起来沥干水，放到一旁预留，下面将红薯粉条放进锅里煮一下，煮到九分熟就可以捞起来，将红薯粉条沥干水，再放入少许芝麻油，搅拌一下，防止红薯粉条由于制冷而黏连，以后放进一个碗中，添加少许开水，放到一旁预留。

下面我们将黑木耳切成块，并准备一些香莱，清理干净，然后准备一些辣椒，将辣椒的籽全部去掉，随后切割成青椒丝，然后我们再准备几瓣蒜头，将蒜头捣烂成蒜末，下面我们就把这些食物都倒入一个容器里，随后倒进适量米酒、陈醋、生抽、油辣子及其醋和白砂糖，把它们所有拌匀，随后撒上一些葱段。然后我们再倒入少许冷水，搅拌一下，再将料汁倒进配有红薯粉条的盘子里，接着再撒进适量鸡精，把它们拌匀以后就可以食用了，这时一道美味可口的酸辣粉就制做好了。

好了，关于今日制粉价格表和今日面粉最新价格的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。

" 祝福麻六记生意兴隆！"

11 月 21 日，前 " 京城四少 " 汪小菲带着前妻大 S 再次冲上了热搜，" 汪小菲不想再给这个家付电费了 " 的话题力压世界杯相关词条，截至 24 日，该话题已获得了 13.9 亿次阅读，讨论次数超过 9.2 万。

" 中国版卡戴珊家族 " 又整活了，虽然两人已经离婚一年，但在热搜上没少拉拉扯扯。上一次怒怼大 s 一家，这一次，汪小菲仅仅凭借 21 日当天的 22 条微博带火了 2 个单品：床垫和麻六记。

关于床垫的真真假假和造价昂贵，暂且不谈。但是麻六记这把火起来，总让人觉得有迹可循。毕竟，这个来自 " 汪小菲商业版图 "、连直播回应骂大 s 都不忘露出的品牌，能在两天之内百度搜索指数整体环比上升1639%，直播间销售额较近期平均直播销售额上涨了500%。

所以创业十年，汪小菲真的要凭借麻六记站起来了吗？麻六记真的火了吗？这个汪小菲二度创业的品牌是在卖啥？和大 S 到底有没有关系？

毫无疑问，这已是麻六记创立两年来的最高光时刻，最起码在数据上，是 " 全面开花 "。

在短短两天之内，麻六记的百度搜索指数整体环比上升 1639%。不仅该品牌直播间在线人数，还是销量，都得到了暴涨。据媒体报道，仅仅在 11 月 21 日晚，麻六记直播间销售额暴涨，较近期平均直播销售额上涨了 500%，直播观看人数为 124 万。而据蓝鲸财经记者工作平台报道，第三方平台飞瓜数据显示，麻六记直播间近 30 天内，直播销量仅 10 万 -25 万。

就目前数据来看，麻六记卖得最好的是酸辣粉。仅在 21 日当天，就有媒体披露汪小菲母亲、俏江南创始人张兰在其直播间一口气卖出了一万多箱酸辣粉、三万多袋小黄鱼。如今，麻六记的酸辣粉单品线上销量如今已经冲刺到全平台的爆款榜榜一，当前购买已是 8 天起步的预售状态，甚至有话题 # 张兰卖酸辣粉销售额超 6000 万 # 上了微博热搜。

麻六记酸辣粉已卖到预售，图源麻六记抖店

据了解，麻六记的抖音直播间主要有 4 个，18 个小时轮流直播。汪小菲也曾表示，在抖音直播间中，他自己的个人号" 一直排名第二，麻六记排名第三，仅输给东方甄选"。

如今，在 11 月 22 日一天之内，麻六记旗下的两大直播间数据一跃霸占抖音食品饮料品类直播榜前 5 名中两个位置。其中，麻六记官方旗舰店的单日销售额前所未有地突破了 500 万 +，场均观看人次达到了 231.5 万。身处风暴中心的张兰女士直播间单日销售额达到 700 万 +，场均观看人次超过 1632.1 万，观看人次甚至超过了罗永浩和东方甄选直播间，与事件还未发酵前的单日 20 万销售额相比，张兰女士直播间单日销售额暴涨 35 倍有余。

作为消费者，从一开始的 " 看个乐子 " 到涌入张兰直播间 " 观战 "，如今甚至演变成了对麻六记酸辣粉的好奇和激情下单。所以，无论汪小菲后续的感情生活还会经历怎样的纷扰，麻六记的线上销量如今已经非常可观。

正如一位网友所言：我们在这吃瓜，以为自己看了笑话，其实人家背地里已经挣得盆满钵满。

近几年来受疫情影响，半成品的 " 预制菜 " 成为热门消费产品。艾媒咨询数据显示，2021 年我国预制菜行业规模为 3459 亿元，同比增长 19.8%，预计未来中国预制菜市场保持 20% 左右的增长速度，2026 年预制菜市场规模将达 10720 亿元。

汪小菲也做起了速食的生意。最起码在麻六记的线上销售单品中，几乎都是预制菜。汪小菲经常出现在麻六记的直播间，亲自下场带货麻六记的酸辣粉、重庆小面等速食产品以及预制菜等。

从目前麻六记上架的产品线来看，主要涵盖了生鲜、粮油调味、零食坚果和冲调谷物四大品类，覆盖了超 40 个单品。

除了已经卖得热火朝天的酸辣粉，麻六记旗下明星单品还包括已售出 25.2 万份的小旺肠纯香肉肠、售出 10.5 万份的预制菜老坛酸菜鱼、售出 8.5 万单的预制菜水煮牛肉以及售出 6.0 万单的去骨凤爪；除此之外，麻六记毛血旺、辣椒酱、枸杞银耳羹、即食花胶、麻辣鲍鱼和火锅底料等单品也在销量上得到了消费者一定的认可。就较为小众的麻六记挂耳咖啡销量也达到了 2.5 万份，单品销售额超出

虽然麻六记的预制菜在直播间卖的火爆，但是依旧没有逃过代工的方式，毕竟贴个牌子，然后出售，价格就会高出不少。

目前，已有网友表示，麻六记酸辣粉是白家阿宽旗舰店代工生产。这一点在麻六记旗舰店中可以看到，麻六记牛肉辣酱代工厂为四川饭扫光食品集团股份有限公司，火锅底料选择了四川天厨食品有限公司代工，自热煲仔饭套装为成都友伦食品有限公司代工，小旺肠为上海威平食品有限公司代工，冷吃牛肉则是由成都远达集团富顺县美乐食品有限公司代工。

因此，也有网友指出，" 那我为什么不直接去工厂自己的产品？"

据了解，麻六记是由汪小菲与母亲俏江南集团创始人张兰等人所创建的川菜品牌，也是张兰复出餐饮行业的项目之一。该品牌主打毛血旺、辣子鸡、水煮鱼等川菜产品。

2020 年 12 月，麻六记首家门店在北京国贸开业，彼时，汪小菲与张兰等人都出席了开业典礼。大众点评显示，如今麻六记在北京共有 13 家门店。今年 9 月，国内第 17 家麻六记门店正式落地北京银泰。

网友对麻六记的分享，图源小红书

据报道，餐饮分析师林岳曾分析称，以单店投资和客单价、翻台率等数据来看，估计麻六记的平均单店年收入可达到 600 万 -800 万元。麻六记的门店数量为 14 家时，年收入至少为 8400 万元左右。

而在汪小菲本轮创业的 " 餐饮矩阵 " 中，除了麻六记，还有主攻粤菜的粤洱堂。2021 年，汪小菲在微博表示："粤洱堂的开业，和麻六记的成功，让我明白，一个人和一个团队的基因就是为某个行业而生的。"

这两家品牌同根而生，它们的门店也往往选择在同城的同一商圈落地。如在北京的大悦城、祥云小镇、丽泽天街等商圈，往往距离不远就有这两家品牌的门店。据大众点评显示，两个品牌门店的人均消费均在百元以上，其中粤洱堂人均消费基本在 160-180 元左右，麻六记人均消费则主要在 130-150 元左右。

汪小菲与麻六记的开店仪式，图源小红书 @麻六记

作为带有明星背景的餐饮品牌，麻六记一开始确实吸引了不少消费者体验和打卡，但热度过后，" 网红餐厅 " 的宿命就是流量下降。如今，在大众点评上，麻六记部分门店的点评也显示出，其菜品口碑评分相比前期也有所下降。

在今年 5 月，受疫情影响网络一度盛传汪小菲曾在直播间表示：" 若是再不开门营业，下个月或将面临破产了。" 但随后他本人又在微博上予以否认，" 没说过扛不住之类的话 "。与此同时，他也承认 " 现在麻六记线上的销售和外卖，已经远远超过了线下店的营收。我们是一个食品公司，并不仅仅是一个线下连锁店。" 此前他本人还透露，目前麻六记 80%

不管是从麻六记的公司经营战略调整，还是实际境况，加强线上销售对于汪小菲的创业路百利而无一害。毕竟仅在今年，两家麻六记线下门店接连受到行政处罚，3 月北京麻六记餐饮管理有限公司东城分店因油烟排放浓度超过排放限值标准，被罚款 1.4 万元；10 月北京麻六记餐饮管理有限公司顺义分店因采购不符合食品安全标准的原料，被罚款 9100

离开大 S 的汪小菲还能好好创业吗？

不能否认的是，每当汪小菲在在公众平台提到大 S，都会给麻六记带来不小的流量。

比如在此骂战中，张兰即便是针对汪小菲和大 S 的婚姻发表看法，都不忘在一旁露出麻六记的产品。张兰抓住流量，在直播间炮轰大 S，期间也不忘带货，卖起了花椒鸡 ...... 大特写镜头中麻六记酸辣粉占据显眼位置。

图源抖音 @张兰 · 俏生活

2020 年 12 月 15 日，张兰的抖音号 " 张兰 · 俏生活 " 发布第一条视频，此后这个账号几乎保持着每天更新一条的频率。而在张兰为短视频账号引流的过程中，也没少提大 S。如视频中她曾 " 无实物表演 " 与大 S 和汪小菲通话，深切关怀儿子的感情生活等。

不仅如此，" 张兰 · 俏生活 " 的直播还每次都能精准地踩中大 S 和汪小菲二人结婚、离婚、互怼等各种热门话题的节点。

去年 11 月，" 大 S 和汪小菲离婚 " 的话题登上热搜，张兰即使人在高铁上，也立刻做起了直播。当时大量网友涌进直播间关心汪小菲离婚事宜，张兰则回应：" 爱上什么热搜上什么热搜，兰姐做好自己就行，儿孙自有儿孙福。小菲都四十岁了，我管他呢？" 那场直播的点赞一度达到了 5.3 万。

今年 4 月，大 S 闪电再婚，其妹妹小 S 在一档节目中聊起大 S 与新姐夫的交往，汪小菲在微博忍不住发声怒骂小 S。这边张兰也在直播间立马提起了这场纠纷：" 好男不跟女斗，那是咱们的福气，让你的格局变大。"

当日前汪小菲再度因和大 S 的纠纷冲上热搜时，张兰继续手捧着麻六记的酸辣粉、金汤花胶鸡等产品，在直播间里回怼大 S 妈妈，并爆料大 S 和其现任丈夫的种种。

目前，张兰抖音视频号已有粉丝共计 196.6 万。其中的视频内容除了宣传张兰自己的书外，就是给汪小菲的麻六记以及粤洱堂餐饮品牌打广告。

而除了妈妈 " 上阵 "，汪小菲过去十年的创业史中，也与大 S 紧密挂钩。结婚十年中，汪小菲尝试的创业方向分别有茶饮、房地产、饭店等。而大 S，则成为他生意中的宣传的一块 " 金字招牌 "。

2013 年，合润麟（北京）食品有限公司成立，汪小菲担任董事长。该公司的主营产品为合润麟私家茶平衡七味，最大的宣传卖点即 " 美容大王 " 大 S 甄选及代言的全新复（混）合茶饮料。为此合润麟还专门申请注册过 "S 茶 " 和 " 茶 S" 系列商标。但最终，该产品昙花一现，迅速湮灭于激烈的市场竞争中。

或许是认为茶饮生意太小，汪小菲又瞄准了房地产。2015 年，北京合尊置业公司成立，汪小菲任董事长。在离婚时，这个头衔还是他在微博上对自己的身份介绍。但在这份生意中，汪小菲同样是绑定了妻子的 "IP"，为公司申请注册了多个如 "S HOTEL"、" 徐徐酒店 " 等商标。2017 年，汪小菲豪掷 3.5 亿元开设 S HOTEL 酒店，将大 S 和孩子们的照片摆放在酒店的每个角落。

虽然深度绑定了大 S 的个人 IP，但汪小菲和大 S 之间自公开离婚之时已无商业关联。据天眼查信息显示，目前汪小菲担任股东的有 10 家公司，其中并无大 S 或相关人持股。