中国大概有60%的家庭使用米饭作为主食，电饭煲是厨房使用频率最高的小家电之一，因此想要干饭香，就得选购一款合适自己的电饭煲。现在市面上在售的电饭煲产品从几十块到几千块，甚至上万块的都有，面对琳琅满目的产品，要怎么选择电饭煲呢？那些上千块的电饭煲产品是不是真的煮饭很好吃呢？带这这些疑问，今天为大家带来三款千元电饭煲产品的实际测评，用实际结果告诉你，有没有必要选择贵的电饭煲。一、评测产品介绍本次评测带来的是三款千元级别的IH电磁加热电饭煲产品，涵盖国产以及日本品牌，可以说是比较有代表性的中高端电饭煲产品了，三款产品详细的参数如下：简单了解下这3个品牌：苏泊尔在国内电饭煲市场算是数一数二的品牌，相信国内不少家庭都用过他们家的电饭煲，大家熟知的球釜内胆和本釜内胆就是他们的特色产品。钛古是一个成立于2015年的国产年轻品牌，主营产品为电饭煲以及电磁炉，定价略高，他们家的产品有一个特点就是颜值非常高。东芝是日本品牌，研发电饭煲的历史超过65年，拥有大规模的研发设备，并且从未间断创新和研发投入，世界上第一台电饭煲就是东芝生产的。二、核心功能对比影响一款电饭煲煮饭口感的客观因素就是加热方式和内胆，这里就不长篇大论的进行原理科普了，大家简单了解下即可。1、加热方式作为千元级别的电饭煲产品，这三款产品都使用上了目前主流的加热方式：IH电磁加热。相比于传统的底盘加热方式，IH电磁加热的产品在锅的周围加入了电热丝，减少热传递损耗，并且加热面积更大，让整体的受热更均匀从而提升这个米饭的口感；除了IH电磁加热以外，苏泊尔这款产品上盖还同时采用了远红外加热。即在电饭煲的顶部设计了远红外穿透加热，形成上下立体环绕的加热模式（底部IH电磁加热+顶部远红外加热），在煮饭过程中两种加热方式结合一起；可以说是电饭煲加热方式的一大革新，远红外可穿透水面，热量直接作用于米粒本身，高温激活米芯，受热均匀，激发米饭香气。2、内胆材质内胆作为米饭的直接接触者，除了加热方式，内胆的选择也是决定了米饭的口感之一，内胆设计以及材质都会影响米饭的口感和烹饪效率，这三款产品的内胆如下：苏泊尔这款采用的是自家研制的第十代本釜内胆，8层3mm，内壁使用大金FPA不粘涂层，广口球底设计，55°黄金夹角，内胆重量为1.422kg钛古这款采用的是铝合金内胆，外壳是不锈钢，内壁采用大金PFA不粘涂层，内胆重量1.222kg东芝这款采用的是5mm铜釜内胆，内壁采用了含有备长炭的PFA涂层，内胆重量为0.891kg这三款产品的内胆来说，苏泊尔这款有质感的，这个跟苏泊尔产品定位有关，本釜内胆算是他们的核心技术，因此在内胆上花费了更多创新以及研发；东芝这款内胆加入了备长炭，内胆的蓄热以及导热性能不错；钛古这款采用的是铝合金材质，能迅速均匀导热；涂层方面3个产品都使用了FPA的涂层，在粘锅以及清洗方面不用担心； 三、外观对比评测说完了核心的功能，再来看看电饭煲的外观情况，毕竟现实中还是有一部分人在挑选电饭煲的时候会在意产品的颜值。1、产品外观作为日本品牌，东芝这款电饭煲的产品在外观上就非常的有日本品牌的气息（之前接触过虎牌、象印以及松下的电饭煲），椭圆形的传统塑料外观，并且配备了一个小提手，方便挪动；虽然看起来挺贴心，但是作为厨房小家电，一般电饭煲都是固定放在一个位置，很少挪动，国内的产品现在很少带这样的设计了，略微显得有点落后。苏泊尔这款电饭煲，采用钢化玻璃面板，触控大屏。不锈钢中板以及炫彩拉丝金属煲体，整体外观非常的高大上，触摸的手感完全不一样，非常的细腻与光滑，极具现代科技感。钛古这款电饭煲顶部是一块黑色的钢化玻璃面板，煲体采用的是磨砂材质，相比东芝的纯塑料手感更加好，比起苏泊尔的略有不足，介于两者中间。在外观方面，个人觉得苏泊尔电饭煲外观最佳，科技感十足，钛古次之，东芝在外观设计则稍微显得比较传统。2、功能按键东芝这款产品在按键上稍微有点落后，采用的是传统的按键设计，主要烹饪模式是粥和饭，米饭类型的选择通过左右按键来实现。钛古这款产品采用的LED屏幕显示，按键不多只有6个，功能选择时主要通过左右选择键来回切换，包括煮饭、煲汤以及蛋糕等11种烹饪模式。相比以上两款产品，苏泊尔的功能按键就比较丰富了，在按键上采用的是触控形式，功能上分为特色、烘烤、常用、饭类等四个大品类，包含快速煮饭、柴火饭、锅巴饭、煲粥、无水焗、香浓汤、烘烤模式等共23种功能。并且还设置了柴火饭、熬粥以及快煮饭等三个常用功能的快捷按键。在功能按键方面，东芝电饭煲略显传统，功能也相对较少；钛古在按键和细分功能方面都还不错，能满足基本的煮饭以外的其他需求；苏泊尔电饭煲不仅按键设置分类清晰，操作简单，并且烹饪功能丰富多样，还设置了人性化的快捷按键。3、开盖体验三款产品都是采用一键开盖设计，一键开盖虽然很方便，但是如果开盖出的阻尼设计得不好，则会影响产品的使用寿命，比如在使用一定年限以后开盖不灵敏或者铰链处出现损坏等情况。钛古这款产品的按钮设置在煲体中间，按钮按下后反应有点迟滞，按动过程不太舒畅，虽然开启流程还算顺畅，但是有一定的回弹震荡；东芝这款产品的开启按键设置在顶部，按下后，开启时不是很快，后续有明显的加快，整体流畅性还可以。苏泊尔这款产品的按钮也是设置在煲体的中间，盖子在开启过程基本都是保持匀速，开启完成后非常稳，没有回弹；总体上三款产品的一键开启功能流畅性都还不错；从开启的速度、稳定性以及回弹性来说，苏泊尔这款产品最优，其次是东芝，最后是钛古；顺便说下钛古这款电饭煲的按钮灵活性较差，多次试验始终发现按钮不舒畅。4、容量三款电饭煲的容量，东芝的是3L，钛古是3.3L，苏泊尔4L。东芝和钛古这款比较适合一般的三口之家，苏泊尔这款则更合适三代同堂的4-6人使用。 购买电饭煲容量的大小，取决于家里吃饭的人数，如果不知道怎么选择可以参考这个公式。电饭煲容量 = 吃饭人数 * 0.75L或者参考这个表格容量适合人数1-2L1-2人使用3L1-3人使用4L4-6人使用5L6人以上使用当然了，以上公式以及表格的容量参考都是相对的，还需要参考家里是否经常有聚餐或者亲朋好友到访，买大不买小，避免亲朋好友到访时因为电饭煲容量不足导致尴尬。四、煮饭对比终于到了最关键的煮饭对比了，相信这也是大家最关心的评测环节，产品设计再花哨，煮饭不好吃始终也不是我们想要的，毕竟大家都想找到一款干饭香的产品。本次煮饭评测中我使用的是同一种米，南方粘米（长粒米）；在煮饭前，三款电饭煲添加的大米以及水是完全一致： 1、煮饭时间开启煮饭功能后，东芝的电饭煲显示煮饭时间需要55分钟，钛古的是50分钟，苏泊尔的在煲体上没有煮饭需要的时间显示，但可以看到工作状态“烹饪中”。煮饭过程中，钛古以及东芝的电饭煲显示的时间会递减，而苏泊尔电饭煲则会在剩余6分钟的时候才会显示。虽然在煮饭时东芝和钛古都有显示煮饭实际需要的时间，但是实际却不需要这么长的时间，这个跟煮饭时加入大米的多少有关（本次测评只煮了一杯米）；东芝显示煮饭需要55分钟，实际煮饭完成是48分钟。钛古显示煮饭需要50分钟，实际煮饭完成实际34分钟。苏泊尔没有显示煮饭需要的时长，实际煮饭时间比钛古慢2分钟，即36分钟。从煮饭耗时看，钛古<苏泊尔<东芝。2、米饭口感煮饭完成后就是开盖评测了，由于钛古是最先完成的，那就先看看钛古煮出来的米饭情况。钛古电饭煲在煮饭完成以后，在开盖时候溢出的水分有点多，明显可以看到无论是锅沿还是顶部都有大量的水珠。至于米饭方面，煮出来的米饭颗粒感还算明显，就是明显的偏湿，米饭口感偏软。苏泊尔开盖虽然也有一点点的水分，但是比起钛古的明显要很很多，只有少数几滴遗留在锅沿上。至于米饭方面，煮出来的米饭颗粒感比起钛古的颗粒感更加明显，米饭一粒粒的，层次非常鲜明，粒粒分明，口感方面软硬适中，有嚼劲。最后在看看东芝电饭煲煮饭完成开盖的情况，从开盖可以看出，也许是煮饭时间更久的原因，这款电饭煲煮饭完成产生的水分是最少的，基本上流到锅沿的水分就没有，开盖后有一股明显的米饭香气。煮出来的米饭颗粒感不错，软硬程度也可，但是明显的缺陷就是底部以及边缘有一层锅巴。从米饭口感方面，这个可能每个人的口味不同，喜好不一，数据无法量化，我只能从我的角度出发：钛古这款米饭略微偏软，湿度大，适合喜欢吃软饭的人群，东芝和苏泊尔这两款米饭口感接近，软硬程度较好，米饭颗粒明显，东芝这款明显的缺点就是有锅巴，如果米饭凉了以后，口感较差。五、总结总体来看，一分钱一分货是亘古不变的道理，如果想给自己或者家人带来更高的生活品质，又或者对于米饭的口感有较高追求的，那么千元电饭煲还是很有必要。至于这三款产品怎么选购，我个人建议如下：钛古这款产品虽然日常售价2049，但是经过一段时间观察，产品经常做活动，实际入手只要1399，价格有比较大的水分，产品的外观和性能都还可以，煮饭口感偏软，推荐喜欢口感偏软的人群。东芝这款产品外观以及按钮都比较传统，个人操作体验一般，但是煮饭口感还不错，当然这款产品价格也是最高的，接近了3000人民币，产品溢价是肯定有，毕竟是原装日本进口，各种关税以及国内市场定位等都是影响他们定价的因素。苏泊尔这款产品煮饭口感与东芝相差不大，毕竟除了IH电磁加热还有远红外技术加持，米饭口感软硬适中，颗粒明显，甜度也可，使用体验方面在开盖、整体外观以及煮饭耗时方面都比其他两款更优，价格方面基本保持在1999，在日常售价方面是三款产品最低的一款，在我看来是千元里面性价比最优的一款，推荐！以上就是我对这三款电饭煲的评测，有疑问或者评测过程有哪里不对的地方，欢迎指正或者与我一起讨论交流。评测我是认真的，关注 @一缕阳光 不迷路。}

今天我为大家推荐一款实力，功能，耐用一体的电饭煲，不仅仅是功能强大，在营销方面也是值得学习，如果你也想拥有，值得一看噢，随着消费市场的逐步成熟，消费者在产品的购买上表现的更为理性，对产品的需求已经不再是单纯的功能技术。受到市场热销的苏泊尔“球釜”系列为例，其不仅带来第‘8’次内胆革命，更是率先在业内提出了“柴火饭”的营销理念。1、具有上盖、煲体、底盘加热——真正做到三维立体加热；2、采用苏泊尔独有“聪明火”技术和隐藏式“微压烹饪新技术”；3、内胆采用厚釡陶晶技术，坚固耐磨；4、超厚内胆，球面受热模式，加热更均匀；5、煮饭、煲汤、煮粥、蒸炖、保温、定时，多种功能；6、智能全操作，各种功能自动完成，省心又省时；7、高清晰LED数码显示，定时设置时间长达15小时；8、面板经IMD工艺处理，不变色、不起翘，使用更持久。}

一、如何选购迷你电饭锅1、看内胆容量迷你电饭煲的容量通常在3L以下。如果是单人使用，建议选择2L以下；如果是小家庭的话可以选择3L的，1~5个人使用刚刚好。小容量的优势很明显，那就是当日煮当日吃，可以保持米饭的新鲜可口。2、看加热方式电饭煲的加热方式分为两种：底盘加热＆IH电磁加热。底盘加热目前国内的大多数电饭煲的加热方式都是底盘加热，通过底部的加热盘把热量传到内胆，再通过内胆传到米饭上，虽然这种自下而上的加热模式造价成本低，但是容易受热不均，影响米饭的口感。为了解决这个问题，部分商家将普通底盘升级为弧形底盘。扩大加热面积的同时也提高了受热速度，既把成本控制住了，也很好弥补了底盘加热的不足。IH电磁加热IH电磁加热是近些年来才火起来的概念。在内胆与电饭煲机身中融入电磁线圈，接通交变电流后直接对内胆进行加热，这种加热方式快速均匀，可以很好的激发米饭香气，提升米饭口感。一代IH电磁加热只是将电磁线圈放置在底部，加热效率有限；如今的二代IH电磁加热技术采用的是多段线圈结合的方式，也就是在内胆的底部、四周甚至是顶部都添加了电磁线圈，加热效率更高。不过采用IH电磁加热的电饭煲通常售价更高，在国内品牌中也比较少见。如果对这种加热方式比较感兴趣的话，可以优先看看进口的日系品牌，比如松下、虎牌、东芝等等。3、看内胆构造内胆构造分为两个层面，一是内胆形状，二是内胆材质。内胆形状按照目前市面上最常见的迷你电饭煲来说，内胆形状有普通圆柱形和球釜形两种。这两者的区别从图片上就能明显看上，一个是平底，一个是弧底。在受热的时候，前者只能上下翻滚，而后者可以形成环流装滚动，受热面积更广，让米饭的口感更加Q弹喷香。内胆材质内胆材质是判断电饭煲好不好的关键因素，分为铝制内胆、铁制内胆、不锈钢内胆、陶瓷内胆以及复合多材料内胆。铝制内胆具有轻便、导热快、成本低的优势，但这种材质在一定程度上危害人体健康，不建议使用；铁制内胆受热均匀，更加耐用，但是造价成本高，且导热速度比较慢；不锈钢内胆兼具多重优点，但在使用时容易出现粘锅的情况，清洗起来更费劲；陶瓷内胆既安全又好用，富含多种矿物质元素，煮出来的米饭更加香甜，不过使用时容易有磕碰，且重量较大，不方便拿取；复合多材料内胆是目前市面上最广泛使用的一种，集齐了多种材质的优点，达到取长补短的效果，像美的的“黑晶内胆”和苏泊尔的“陶晶内胆”都属于复合多材料内胆，用户反馈都很不错。4、看特色功能功能多样性是很多人在选购电饭锅时最看重的点，如果能以一个迷你电饭锅代替更多的厨电，就可以很好的提升利用率。不过随着功能的增加，电饭煲的价格也会有所提升，这一点就要看个人需求了。简单介绍几个我认为比较实用的功能：24H预约定时预约的功能虽然很常见，但我认为是很有必要的，特别对于空余时间不多的小伙伴来说，晚上睡前预约煮粥，第二天清早就能来一顿热腾腾的早餐，出门前预约煮饭，回家简单炒个菜就能吃上了，省事又省时。可拆洗内盖用过电饭锅的人都知道，内盖是最容易藏匿污垢的地方，所以可拆洗就变成了一个很大的优势，定期进行清理可以避免异味的产生，更加卫生健康。童锁设计家有萌宝的一定要选带童锁设计的，有次我预约煮饭后就去上班了，下班回来炒好菜，才发现饭没煮好，原来是被我那5岁的侄子按掉了，美其名曰省电，我当时一口老血就…四五岁正是好动的年龄，如果不想收获一锅生米饭，那就给它锁上！酸奶发酵酸奶爱好者看过来，带有酸奶发酵功能的电饭煲可是能为你省下不少钱，尤其是对于正在减肥的伙伴们来说，自己做酸奶还可以控制含糖量，而且更加卫生营养，还可以利用酸奶来DIY一些甜点，除了我提到的这些功能之外，电饭煲通常还可以用来煲汤煮甜品等等，这些在商品界面都会有所展示，大家可以根据自己的需求进行综合考虑。5、选择品牌无论是迷你电饭煲还是普通电饭煲，都建议大家选购大品牌，一方面在品控上更稳定，另一方面也无需担心售后的问题，毕竟这种电器的东西还是安全最重要。目前市面上电饭煲的品牌占比如下：图片仅供参考这些品牌基本可以分为两个门派——国内品牌＆进口品牌。其中，国内品牌以美的、苏泊尔、九阳、米家、小熊为主，国外品牌以松下、飞利浦、福库、东芝为主。综合各方面因素，我更推荐大家优先选择国产品牌，质量过关价格美丽，性价比更高，如果确实对国外品牌更感兴趣，一定要选择正规渠道购买，避免买到冒牌货。二、迷你电饭煲的性价比推荐为了方便大家参考，我根据不同价位区间做了对比分析，挑出不同预算下的迷你电饭煲进行分析。100元以下100元以下的迷你电饭煲只具备基础煮饭的功能，更适合条件不足、手头较紧的小伙伴们在过渡期使用，简单推荐两款比较有代表性的。1、半球 JDR16-A1容量：1.6L 功率：300W 功能：煮饭、煮粥推荐原因：精致小巧的造型方便收纳，搭配黑晶不沾内胆，满足煮饭煮粥的基本需求，但是没有定时预约等拓展功能，配置简陋功率低，传热速度比较慢，在煮粥的时候需要格外注意溢出的问题。2、美的 MB-WYJ301容量：3L 功率：500W 功能：煮饭推荐原因：美的这一款电饭煲是租房一族的首选，3L容量可以满足1~5人使用，一键式操作简单快捷，防滴接水盒的设计显得很用心，打开盖子不会流得到处都湿漉漉的，但是功能比较单一，无法定时或预约，同样需要担心煮粥溢出等情况。100~200元以内大多数国内品牌的迷你电饭锅都在这个价位区间内，除了基本的煮粥煮饭之外，部分型号还添加了智能预约、热饭、做蛋糕等其他功能，不过在配置上还是以底盘加热+传统圆柱形内胆为主，比较适合预算不多，但对功能有一定需求的人群。我把比较值得买的型号整理在表格内了，点击即可查看大图：1、小熊-DFB-B12L5容量：1.2L功率：500W功能：煮饭、预约、可拆洗内盖推荐原因：预算不多的小伙伴可以优先考虑这一款电饭煲，1.2L小容量配合300W小功率，使用宿舍、公寓、出租屋等场合，适合1~2两个人使用，另外还有10H预约功能，足以满足日常需求。2、九阳-F-30FZ630容量：3L 功率：600W功能：12H预约，可拆洗内盖，烹饪进度条推荐原因：微压烹饪技术是这款电饭煲最大的亮点所有，通过微压蒸汽阀的设计，可以减少水蒸气流出，让米饭保持香甜软糯的口感，另外这款电饭煲用的是金属机身，配合3L容量设计，很适合一家三口的小家庭使用。3、苏泊尔-SF15B905容量：1.5L 功率：300W功能：煮饭、蒸菜、打火锅推荐原因：靠颜值取胜说的就是这一款电饭煲了，哆啦A梦联名款外观让人眼前一亮，虽然只有一个按钮，但是这种传统老式电饭煲有着独特的优势，那就是使用更方便，不仅可以煮饭蒸菜，还可以用来打火锅，功率比较小，很适合用于宿舍。4、美的-WFS3018Q容量：3L 功率：605W功能：24H预约，可拆洗内盖，可制作蛋糕推荐原因：这一款是美的旗下的基础款电饭煲，和上面那款九阳F-30FZ630略有相似之处，都属于3L大功率款，但美的这款电饭煲采用的是塑料机身，造型风格更活跃。内盖和蒸汽阀都是可以拆下进行清洗的，自带24H预约功能，让你的生活变得更加省时省心。5、小熊-DFB-B20A1容量：2L 功率：350W功能：24H预约，制作蛋糕、甜品、可拆洗内盖推荐原因：个人认为小熊这一款电饭煲是同等价位中性价比最高的，柴火元釜内胆底部呈现弧形，受热面积更大更均匀，可以让每一颗米粒都更好的释放出香气来，此外它也可以进行24H预约，拆卸内盖进行清洗，制作蛋糕甜点更是不在话下。6、美的-FB16E213容量：1.6L 功率：350W推荐原因：酸奶爱好者看过来，这一款带有发酵功能的电饭煲可以帮你省下不少钱，只需要将一瓶牛奶和一篇酸奶倒入锅中，启动酸奶发酵功能，程序结束就可以收获一锅酸甜酸奶啦，外观精致小巧，功能也非常强大。200-500元以内相比200元以下的迷你电饭煲来讲，200-500元以内的迷你电饭煲普遍颜值更高，增加了像松下、飞利浦这样的进口品牌，另外部分型号在配置上也有所升级。1、飞利浦-HD3060/00容量：2L 功率：330W推荐原因：家里有小朋友的可以看看飞利浦这款电饭煲，添加了童锁设计就不需要担心小孩调皮误操作了，2L的小容量用来熬BB粥刚刚好，另外它同样带有酸奶发酵的功能，合金内盖可以一键拆洗，既方便又卫生。2、美的-FB16E306容量：1.6L 功率：350W功能：24H预约，可制作蛋糕，大话西游联名款推荐原因：同样是一款靠着颜值抢戏的电饭煲，作为大话西游联名款，这款电饭煲的配色非常跳脱，我最喜欢的还是红色，摆在厨房里也是一道漂亮的风景线，除了造型出众之外，它的实力也很不错，24H预约+4大烹饪模式，足以满足日常使用。3、美的-FB20Q5-401P容量：2L 功率：350W功能：24H预约，可制作低糖饭，可制作酸奶，可拆洗内盖推荐原因：低糖饮食逐渐成为一种潮流，而这一款迷你电饭煲便是为潮流而生，特殊的双内胆设计可以实现制作低糖饭的目的，让饮食更加健康，如果有减肥抗糖需求，或者家里有糖尿病病人，可以考虑选择这款低糖电饭煲。4、松下-SR-DX071-W容量：2L 功率：400W功能：24H预约，可制作蛋糕、酸奶，可拆洗内盖推荐原因：松下作为“电饭煲专业户”，无论是产品品质还是售后服务都很让人放心，这一款入门级的迷你电饭煲集齐了十大功能于一体，除了煮粥、煮饭、煲汤之外还可以制作酸奶、蛋糕等美食，玲珑造型下藏着让人不可忽视的实力。5、苏泊尔-SF30HC749容量：3L 功率：800W功能：24H预约，可拆卸式内盖推荐原因：苏泊尔的性价比一直都很高，在迷你电饭煲这一块也不例外，不到500元的价格可以买到一款IH电磁加热+球釜内胆的配置已经算是非常划算了，800W大功率让米饭熟得更透更快速，很适合家用场合。500元以上这个价位的迷你电饭煲基本都升级为球釜内胆+IH电磁加热的配置了，普遍功率更大，比较适合在家庭场景下使用，预算充足的小伙伴可以优先考虑进口品牌，这里就不列表了，给大家简单推荐几款：1、虎牌JAX-C10C 3L容量：3L 功率：641W推荐原因：碗型加热器搭配圆弧远红外内胆，可以达到三维立体加热的效果，受热快速且均匀，让电饭锅饭也有媲美柴火饭的美味，另外这款电饭煲还添加了内置锂电池的设计，即使遇到断电的情况也不会中止程序，是非常贴心的功能。2、松下 SR-AC072-K容量：2.1L 功率：700W功能：24H预约，可制作蛋糕、酸奶，可拆洗内盖推荐原因：两段式IH电磁加热设计对于小电饭煲来说已经很强大了，配合球釜内胆，可以对米饭进行更好的烹煮，自带的智能米量判定功能可以根据米量自动调节火力和时间，智能程度非常高，适合“干饭人”使用。3、福库CRP-HP0660SR/H容量：3L 功率：1090W推荐原因：福库作为世界顶尖电饭煲品牌，虽然价格比较昂贵，但实力确实不容小觑。这款电饭煲不仅将IH电磁加热与球釜形内胆结合，还融入了真空压技术，不仅最大程度优化了米饭的口感，还可以缩短加热时间，煮出来的米饭粒粒分明，十分诱人。}