十大垃圾食品
十大垃圾食品(十大垃圾食品)十大垃圾食品分别指油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物。这十种食物大多都有洋快餐的“三高三低”（高热量，高钠，高脂肪；低纤维，低维生素，低矿物质），钠盐或糖类含量过高，含致癌物质等特点，长期食用会对人体的健康造成巨大影响。目录垃圾食品是指营养成分少、添加剂多（或者含有有害成分）、且没有特殊保健功效的食品。长期食用垃圾食品有可能损害身体健康。因此应该尽量少量食用或者不食用。油炸食品此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高血脂和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。罐头食品不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高又可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。腌制食品在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。加工的肉类这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。（如火腿肠等）肥肉和内脏虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤（如结肠癌、乳腺癌）的发生风险。 如果长期吃，并过量，会导致癌症。奶油制品常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。烧烤类食品含有强致癌物质三苯四丙吡。 导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。 1只烤鸡腿约等于1至5支香烟的毒性。冷冻甜点包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。蜜饯类食物含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。大家都知道“病从口入、祸从口出”，吃进去的东西大家一定要注意，在当今社会食品安全成了人们关注的焦点，今天专家给大家列出五大类的食品危害我们的健康。 第一、果冻 典型的人造食品，几乎全部用添加剂制造，没有任何天然食物原料。但在许多大超市里这个可是很多人的最爱呀，可怜的人们呀健康就这样让你吃没了。 第二、薯片 薯条含有较多的致癌物质丙烯酰胺，最好的薯片都是经过油炸加工。如果你实在想吃薯片可以自己做。 第三、火腿肠 鲜艳的颜色、弹性的口感、肉香的味道、合格的蛋白质含量，这些全都与猪肉无关!发色剂、防腐剂、香料、肉皮、下水、猪血、大豆分离蛋白都被塞进各种各样的肠衣内，给你肉类的感觉，却没给你肉类的营养! 第四、方便面 又是一类油炸食品，尤其是方便面的调料包里的油包，陈金柱老师在他的陈金柱视频中提到人吃一包方便面，肝脏解毒需要32天。 第五、派 各种各样添加剂调制出来的“美味”食品。简直就是食品添加剂的大团结。 另外：大家最好购买那些没有通过人工加工的食品如青菜、五谷杂粮。
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十大垃圾食品
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三、腌制食品
在腌制食品的过程中需要大量放盐，这导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝酸胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险大为增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
四、加工的肉类食品
这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过多，造成血压波动及肾功能损害。
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世界十大健康食品和十大垃圾食品
日　 来源：北美华人e网　
蕃茄――最健康食品之一（抗癌、清洁血液、降血糖、美白等等……不用多介绍了吧）
菠菜――最健康食品之二
　　菠菜是预防和治疗夜盲症及贫血的很好的食疗菜。同时也是补充叶酸的代谢物来源。菠菜所含的叶酸能保证人的精神健康。如果5个月无法正常摄入叶酸，人会出现健忘、焦虑等症状。
　　菠菜被推崇为养颜佳品，与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、麦芽油、橙子、贝类、和白开水，同列为“十大养颜美肤食物”。从而，菠菜颇受渴求健美的人青睐。
花生――最健康食品之三
　　花生学名为落地花生又名长生果、长寿果、地果、唐人豆、落花生等。素有“中国坚果”、“田中之肉”美称。其营养成分可与鸡蛋、牛奶、肉类等相媲美。所以花生又被誉为“植物肉”。每日适合量，80－100克。
菜花――最健康食品之四
　　椰菜花属十字花科植物甘蓝族蔬菜，其故乡原在西欧。亦称菜花，亦称椰菜、花椰菜等。有紫、绿、黄、白等品种，绿色菜花也叫西兰花。花青菜。绿色较白色营养多一些。以紫色菜花市场最为走俏。
　　近来饮食界喊：西兰花营养防病属第一
蓝莓――最健康食品之五
　　联合国粮农组织列将蓝莓列为人类的健康食品之一，被誉为“黄金浆果”。想要延年益寿的话，建议你多吃蓝莓，多喝绿茶，和银杏。
　　紫色的营养价值仅次于黑色，高于绿色、红色、黄色、白色等各色食品。
燕麦――最健康食品之六
绿茶――最健康食品之七
红葡萄――最健康食品之八
桂鱼――最健康之九
大蒜――最健康之十
十大对身体最有害食品：
1松花蛋(含铅）
2臭豆腐(损五脏之气)
3味精（更不能加温；最多用少量拌凉菜；影响生殖系统，怀孕时影响下一代）
4咸菜等腌制类（致癌）
5方便面（含防腐剂）
6葵花籽（影响肝功）
7猪肝（胆固醇过高）
8烤牛羊肉（致癌）
9腌菜泡菜积酸菜（致癌）
10油条等油炸类食品（损肾脏、脑细胞）
世界卫生组织公布的十大“垃圾食物”
　　一、油条等油炸类食品
　　1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
　　2、含致癌物质。3、破坏维生素，使蛋白质变性
二、咸菜等腌制类食品
　　1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
3、易得溃疡和发炎
三、肉干、肉松、香肠等加工类肉食品
　　1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
　　2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
四、桃苏等饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
　　1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
2、严重破坏维生素。
3、热量过多、营养成分低
五、汽水可乐类食品
　　1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
　　2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
六、方便面和膨化食品等方便类食品
　　1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
　　2、只有热量，没有营养
七、鱼肉类和水果类等罐头类食品
　　1、破坏维生素，使蛋白质变性
　　2、热量过多，营养成分低
八、果脯话梅蜜饯类食品
　　1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
　　2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
九、冰淇淋、冰棒和各种雪糕等冷冻甜品类食品
　　1、含奶油极易引起肥胖
　　2、含糖量过高影响正餐
十、烤肉饼 烤羊肉串等烧烤类食品
　　1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）
　　2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性
　　3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）
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盘点世界十大垃圾食品 看似美味但是不健康
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1)油炸食品此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。2)罐头类食品不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。3)腌制食品在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。4)加工的肉类食品（火腿肠等）这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。5)肥肉和动物内脏类食物虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤（如结肠癌、乳腺癌）的发生风险。6)奶油制品常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。7)方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。8)烧烤类食品含有强致癌物质三苯四丙吡。9)冷冻甜点包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。10)果脯、话梅和蜜饯类食物含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
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书上抄的吧
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这些东西除了极个别人，都是吃不了多少的。
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除了奶油/其它都是我爱吃的/这生活没法过了/去吃草吗？还是茹毛饮血呢？楼主多虑了。
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尼玛都是我爱吃的有能耐楼主就是开水煮青菜哈哈
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不吃肉喝酒
不和女人睡觉
也活不了一百岁
和行尸走肉有啥区别？
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楼主，饿死十几天，毒死几十年，你选那个。？
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不能吃不能喝还活着干吗。
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都戒了或者也没啥意思了...少吃可以接受
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那就吃香蕉吧！天然食品，植物元素！还有一种更好滴无皮香蕉，人体过滤，直接排出…不含任何添加剂和胆固醇，味道似天然水果之王～～榴櫣！嘻嘻…楼主平时吃什么？？
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11楼&只有什么都不吃，才不会得病。 宁做饱死鬼，不做饿死人
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韩国首先反对以上论述
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没有垃圾食品，只有垃圾做法。没有垃圾食品，只有垃圾吃法。
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什么都别吃，输营养液最健康！
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麻烦了，都吃了二十几年的致癌食品，会不会明天就得癌症啊，完蛋了，命不久矣
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23楼&其实无论什么都有害处，关键是个量的问题，按今天的食品安全，其实所有的腌腊食品都不合格都含有致癌物质，但别忘了这个世界上最强大的医疗系统就是我们每个人的免疫系统。人每一口呼吸都能成千上万的细菌和病毒。 但人不会因为呼吸而致病。我们的先人，吃了几千年的腌腊食品，但古代中国人是全世界最健康的，各种重大疾病在中国控制得是最好得。再说谁也没有叫你天天吃，顿顿吃。专家们口中的食品安全就是偷换概念，你说他错吧，他也没错，他只说含有致癌物质，又没说一定致癌，不是也说了嘛，吃多了会致癌。但是对老百姓的心理影响是巨大的。所以中国有句俗语，不干不净，吃了没病，眼不见为净，很多东西譬如内脏，你看他是怎么做出来就没胃口了，但不看就会吃得很鲜美。也没有什么不适。而且这句俗语，不是破罐子破摔，是有底气的，那就是中国的烹饪文化，可以这么说，从一个苍蝇乱飞的中国厨房端出来的熟菜，都比在无菌操作间，带口罩带手套的西方厨房端出来的菜干净。因为我们经过了高温消毒。西方人的肠胃病发病率远远高于我们，乃至癌症的发病率也高于我们，请注意，他们可是空气清新，环境优美，而我们还是什么环境污染，空气污染，地沟油。这个结果，我只能说，有人在说谎。要么就是公知砖家在说谎，要么就是西方统计的数据在说谎，你说我信哪个？ 这话对！喝水多了，吸纯氧还中毒呢！
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6楼&肯德基、麦当劳还有韩国的泡菜是绝对百分之百的垃圾食品！ 泡菜是中国的~！（不知不觉间，好像跟韩国学了一手~）
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41楼&没有美味你活200岁干什么？天天做中国梦，一梦做了200年
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19楼&11、肉类食品，脂肪含量高，吃了容易引发心脑血管疾病。12、植物类食品，缺少动物蛋白质，多吃容易营养不良。
卧槽，这个是神回复，自相矛盾的话也就砖家们敢讲。我记得以前看到个电视新闻，说的是一个蛋有两个蛋黄，然后砖家们说了，这蛋因为某种原因变异了。难怪会有人叫这帮人叫又酸又臭的臭老九
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结论是什么都别吃的比较好。油炸食品最大的危险在于高温下油和盐会产生化学反应，产生强烈致癌的氯胺类物质，如果你在烹炸之前不加盐，严格控制油温，基本上没有问题的。玻璃或者马口铁罐头类食品其实是最安全的，因为可以高温杀毒和密封保存，软包装类食品如果在包装上再下点功夫，也一样可以达到很高的安全性。而且，这类食品的营养保留能力是最高的，在没有新鲜食材选择的情况下选择这类食品最好。还有，如番茄豆类之类食物，必须进行加工然后食用才是最佳的选择。特别是番茄，只有在经过适当发酵以后才能将细胞中的营养物转化成可吸收的状态，如果你不吃罐装的，那就是浪费了。腌制类食品盐分过高，这没法子，但你可以先用清水泡过，盐分和亚硝酸盐都是易溶于水的，只要十分钟就能彻底清除。动物肝脏是最有营养的部分，现在不提倡是因为牲口饲养环境和养料实在很糟，但你不能一竹篙打死一船人，法国的鹅肝酱不一样很有名气吗？重点在于你的食材渠道是否安全而已。奶制品和雪糕一样，只要来源安全，应该多吃，当然了，你吃多了就得多运动。至于果脯、话梅和蜜饯至于，如果制造的方法合适，是非常安全的，我自己就经常做健康蜜饯自己吃，外面的基本不敢碰了，主要是那些蜜饯都是甜密素，根本没有糖。
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楼主，你敢说你不吃这些垃圾食品会活的比我久吗？说抽烟喝酒不好，还不是有百岁老人天天抽烟喝酒的？
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那么问题来了：如果这些东西都不能吃，那活着还有什么意思？
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你可以什么多不吃，说明你惜命。可我问你你能活多大年纪？人生只有一世或长或短享尽人间美味也不枉此一世行。况且你有那恶病的基因越不吃越来得快，你对得起钱袋子对得起你的一生吗？
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楼主你吃什么？
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看来只能吃屎了！
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我最讨厌的就是这样所谓的专家和学者了
该吃吃 该喝喝 别听专家在胡说 其实他们也活不到多大年纪 因为造谣 阎王爷想吃油条 给他们炸了
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军号：3553783 工分:31560
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微信群中每天都有几个蠢货在传这样的内容，貌似提醒你注意身体健康，实则是毒害你的心智。凡是写这类帖子的人，要取信于人就应该实名发帖，写清楚自己所学专业和工业经历，让大家看看发帖者自己的知识结构是否与食品学、营养学或者医学有关系。别TMD是个人就敢跳出来写与食品安全有关的帖子；别TMD学修桥补路专业的也来谈食品安全。
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凡是好吃的都不健康，剩下的都是难吃的要死的
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军号：5254084 工分:1083
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估计楼主不知道，很多中国菜都需要油炸的，最好也不要吃了
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军号：4094215 工分:261
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中国人讲究个度，过犹不及。只要搭配合理，不过分贪食，都是好东西。
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没有美味你活200岁干什么？
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军号：2684542 工分:5423
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只要是吃的，都是有毒的~是不是都不吃了？
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妈的，我每星期轮着吃或者一起吃这几种食物 ，我是不是要死了?楼主，咱能不扯淡么？
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25楼& 那楼主能不能告诉我一下什么是能吃的。27楼&大日本料理
金粒餐 那个还不如去吃核燃料。
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看来以后只能吃人肉了
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我爱吃的都在内
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饿死我得了
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28楼&天天发这个，还不如研究如何把营养的东西做的更美味。 这句话有道理，本吃货给你点个赞！
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俄楼主三天，顺便扔些东西给他吃，都香。
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还让人吃东西吗
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我爷爷天天吃说的这些东西照样活了90岁，我们县里首富天天吃营养品，保健品，健康绿色食品也才活了50多岁，（老婆跟了司机，家产全是司机的），估计楼主也是这种情况。哈哈哈
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天天发这个，还不如研究如何把营养的东西做的更美味。
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25楼& 那楼主能不能告诉我一下什么是能吃的。大日本料理
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12楼&楼主，吃草或者生肉吧，向你远古的祖先致敬。健康无污染，安全又便捷。草也有污染，生肉有寄生虫...啥都不吃了，吃西北风PM2.5也超标...
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那楼主能不能告诉我一下什么是能吃的。
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其实无论什么都有害处，关键是个量的问题，按今天的食品安全，其实所有的腌腊食品都不合格都含有致癌物质，但别忘了这个世界上最强大的医疗系统就是我们每个人的免疫系统。人每一口呼吸都能成千上万的细菌和病毒。 但人不会因为呼吸而致病。我们的先人，吃了几千年的腌腊食品，但古代中国人是全世界最健康的，各种重大疾病在中国控制得是最好得。再说谁也没有叫你天天吃，顿顿吃。专家们口中的食品安全就是偷换概念，你说他错吧，他也没错，他只说含有致癌物质，又没说一定致癌，不是也说了嘛，吃多了会致癌。但是对老百姓的心理影响是巨大的。所以中国有句俗语，不干不净，吃了没病，眼不见为净，很多东西譬如内脏，你看他是怎么做出来就没胃口了，但不看就会吃得很鲜美。也没有什么不适。而且这句俗语，不是破罐子破摔，是有底气的，那就是中国的烹饪文化，可以这么说，从一个苍蝇乱飞的中国厨房端出来的熟菜，都比在无菌操作间，带口罩带手套的西方厨房端出来的菜干净。因为我们经过了高温消毒。西方人的肠胃病发病率远远高于我们，乃至癌症的发病率也高于我们，请注意，他们可是空气清新，环境优美，而我们还是什么环境污染，空气污染，地沟油。这个结果，我只能说，有人在说谎。要么就是公知砖家在说谎，要么就是西方统计的数据在说谎，你说我信哪个？
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都是西方搞出的来的，目的是文化侵略，你信它你以后就只能啃面包喝牛奶吃生鱼片了，中国菜别想推广发扬了，因为每一样都不符合，包括你和家人吃饭都说你是在吃对方口水。
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楼主，你就说还可以吃什么吧，估计剩下能吃的也没几个了
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楼主是外星人··················
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11、肉类食品，脂肪含量高，吃了容易引发心脑血管疾病。12、植物类食品，缺少动物蛋白质，多吃容易营养不良。
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楼主你敢说这些东西你没吃过？你敢不敢说这些东西你以后绝对不吃，吃了就木有JJ。
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都能“垃圾”吃饱了就了不得了
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新鲜狗屎应该是最好的食品了
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看着刚泡好的方便面，顿时心中大骇，赶紧吃一口压压惊。
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楼主，吃草或者生肉吧，向你远古的祖先致敬。健康无污染，安全又便捷。
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只有什么都不吃，才不会得病。
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都不是还有什么乐趣啊
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算了，大家还是回森林再当猴子猩猩吧。它们吃的全是绿色食品。
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人家说的是滴水不漏，没看见他说是长期食用吗。只要不是长期吃单一食物都不会有太大的问题，像是人在一天内喝水过多还可能会水过敏一样。无非是你将身体内的平衡打破了而以。
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得，大家都别吃了。
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肯德基、麦当劳还有韩国的泡菜是绝对百分之百的垃圾食品！
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我只知道麦当劳和肯德基是垃圾食品。
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这是专家发言，一家之言嘛。不知那个教授讲的，唯恐自己绿钱拿得少了，成天胡说八道。
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这样看就没剩下多少可以吃的了
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信这个你就输了
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&对盘点世界十大垃圾食品 看似美味但是不健康回复
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