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川北：九寨归来不看水
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九寨归来不看水
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飞抵九寨机场
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。自然而然古清生神农架的箭竹多生在海拔2000米以上的高山上，常绿的禾本科植物，在寒冷的自然界，它也会转变生态，然而还是活着。2004年头一次踏上神农顶，看到整片山体的高山草甸上的箭竹枯亡，一根根灰白色的箭竹竿微弯地斜立着，那苍茫的世界，极给人震撼。箭竹60年一轮开花结籽，然后母竹死去，种子落地，一两年后陆续生出小箭竹苗。小箭竹苗，像高粱的小苗，密集地在老枯的箭竹下生长起来。如今快十个年头了，小箭竹苗长成了一米高的竹子，清新秀丽。经历与目击过难得的自然界生物演替，思想会拂着小箭竹新嫩的竹梢回转在山群。地球上，无以穷尽的生物生生灭灭，人未体验到它们的全部，箭竹群大面积地繁衍，葱葱郁郁，呈现超强的生命力。只是在它们的60年循环交替的时间中目击，才生发了一些感念。论及箭竹，多会联想大熊猫，它们的食物原以箭竹为主。大熊猫在地球上的数量不多了，作为一种物种的存在，十分的珍稀。当然无法改变自己的基因以及生存习惯，这样一个物种就会告别地球，留在以后的人类记忆中。这些有点儿感伤的想法，都是在面对一种物种时生发的，可是它无法改变。在神农架高山，新的箭竹群中，还有亚洲黑熊、野猪、羚羊、竹鼠在，这些动物的食物链博杂，更为重要一点，它们的胃吸收营养的能力比大熊猫强。又能在箭竹群枯亡的时候转移取食它物，所以至今活得相当的滋润。大凡生物的应变之策上佳，物种的存在无忧。回过头来观照，如大熊猫，还有更久远的中国大鲵，它们以不变应万变，居然也活到了当今，这该又是多么非凡的能力呢？人极主观，试图给一切生物定论，终于回到原点，存在即是道理。箭竹也是相当珍稀了，它只选择了高寒及生存环境恶劣的高山，土壤贫瘠，冷风强劲，冰雪厚积，能够世世代代相传，又让人相信，生是一种非凡的能力，不止是信念了。
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科技 · 健康云龙箭竹和空心箭竹竹笋营养成分--《西部林业科学》2015年03期
云龙箭竹和空心箭竹竹笋营养成分
【摘要】：本研究利用相关方法测定了云龙箭竹和空心箭竹两种不同地理种源竹笋的营养成分,结果表明,云龙箭竹笋的含水量92.6%高于空心箭竹笋的含水量89.8%;而其粗纤维含量16.35%、粗脂肪含量4.52%分别低于空心箭竹笋的25.20%和4.76%;云龙箭竹笋的蛋白质含量23.65%、总糖含量14.59%分别高于空心箭竹笋的19.02%和5.59%。二者竹笋内均含有丰富的矿质元素,其中云龙箭竹竹笋的灰分含量为13.51%,略低于空心箭竹笋的灰分含量13.73%;其竹笋的单宁含量为0.36 mg/g,远低于空心箭竹笋的单宁含量的1.40 mg/g。云龙箭竹口感与风味好于空心箭竹主要在于其含水量,粗纤维,总糖和单宁等基本营养物质存在一定的差异。研究结果将对二者的开发利用提供理论依据。
【作者单位】：
【关键词】：
【基金】：
【分类号】：S795.2【正文快照】：
竹笋是一种蛋白质含量较高,氨基酸种类丰富,营养价值高的绿色蔬菜。而且竹笋的脂肪含量较低,食用纤维含量较高,食之有清肠减肥的作用,加之其风味独特,制作方式多种多样,已成为名副其实的美味食品。目前绝大多数的竹笋用于食用,但不同竹种的竹笋,其口感、风味和产量存在差异,从
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