所在地区：江苏省 无锡市
我们很多人在做饭的时候都是要忍受油烟的，所以很多的人都是不喜欢在厨房里做饭的，那么是不是我们要是有效的去除油烟，就能保证我们的健康了，下面我们就给大家说说如何在做饭的时候能减少油烟吧。
第一，炒菜时油温不要过高，不要等到食用油开始冒烟后才开始炒菜。
第二，选择食用油尽量选择大品牌的精炼食用油，小市场里销售的自榨食用油，以及农村地区普遍食用的食用油，颜色均比较深，且含有大量杂质，而这些杂质的存在，会加速油烟的产生。
第三，要及时清理锅里锅外的油垢，油烟有一部分是油脂过热产生的，另一部分则是这些油垢、锅垢高温加热后产生的。因此，锅灶要及时、彻底地清洗。
第四，抽油烟机通风要顺畅，不要为了节约而不安装抽油烟机，无锡新区快餐配送定期要对抽油烟机进行清洗维护，保证唤起设施的工作效率。
第五，相当数量的研究报道食用新鲜蔬菜和水果能够降低肺癌的发病风险。蔬菜水果中含有丰富的维生素C、维生素E、视黄醇、膳食纤维、硒等多种成分，具有抗癌作用，因此在饮食上也可以加以预防。
其实上面的五个小技巧都是很简单的小技巧，但是正是这些看似不起眼的小技巧，能让我们的厨房里少很多的油烟，没事我们就试试吧。更多酒店管理智慧请关注主编微信号：（←长按复制）一、餐饮人，公司请你来做什么？1、请你来是解决问题而不是制造问题2、如果你不能发现问题或解决不了问题，你本人就是一个问题3、你能解决多大的问题，你就坐多高的位子4、你能解决多少问题，你就能拿多少薪水5、让解决问题的人高升，让制造问题的人让位，让抱怨问题的人下课二、餐饮人，问题就是你的机会公司的问题：就是你改善的机会；客户的问题：就是你提供服务的机会；自己的问题：就是你成长的机会；同事的问题：就是你提供支持建立合作机会；领导的问题：就是你积极解决获得信任的机会竞争对手的问题：就是你变强的机会。三、餐饮人，不要轻易离开团队1、不要老想着做不顺就放弃，哪个团队都有问题，哪个团队都有优点。2、跟对领导很重要，愿意教你的，放手让你做的领导，绝对要珍惜。3、团队的问题就是你脱颖而出的机会，抱怨和埋怨团队就是打自己耳光，说自己无能，更是在放弃机会！4、心怀感恩之心，感谢系统给你平台，感谢伙伴给你配合。5、创造利润是你存在的核心价值，创业不是做慈善。6、遇到问题请先思考，只反映问题是初级水平，思考并解决问题才是高级水平。四、餐饮人，谁能享受到胜利成果第一：能始终跟着团队一起成长的人。第二：对团队的前景始终看好的人。第三：在团队不断的探索中能找到自己位置的人。第四：为了团队新的目标不断学习新东西的人。第五：抗压能力强且有耐性的人。第六：与团队同心同德、同舟共济、同甘共苦的人第七：不计较个人得失，顾全大局的人。第八：雄心博大，德才兼备，有奉献的人！五、餐饮人，不为失败找借口第一段你的责任就是你的方向，你的经历就是你的资本，你的性格就是你的命运。第二段复杂的事情简单做，你就是专家；简单的事情重复做，你就是行家；重复的事情用心做，你就是赢家。第三段美好是属于自信者的，机会是属于开拓者的，奇迹是属于执著者的！你若不想做，总会找到借口；你若真想做，总会找到方法！六、餐饮人，对领导而言1、对你有严格要求的领导，才是能真正帮助你成长的好领导，使我痛苦者，必使我强大！2、任何强大公司都不会给下属安全感，用最残忍方式激发每个人变得强大，自强不息！3、凡是想办法给下属安全感的公司都会毁灭的，因为再强大的人，在温顺的环境中都会失去狼性！4、凡是想方设法逼出员工能力，开发员工潜力的公司都会升腾不息，因为在这种环境下，要么变成狼，要么被狼吃掉!5、最不给员工安全感的公司，其实给了真正的安全感，因为逼出了他们的强大，逼出了他们的成长，也因此他们有了未来！6、如果真的爱你的下属，就考核他，要求他，高要求，高目标，高标准，逼迫他成长！7、如果你碍于情面，低目标，低要求，低标准养了一群小绵羊、老油条，小白兔。这是对下属最大的不负责任! 因为这只会助长他们的任性、嫉妒和懒惰。让你的下属因为你而成长，拥有正确的人生观，价值观，并具备了完善的品行，让员工不断的成长，就是领导对下属最伟大的爱.中成伟业11月份课程表1.11月5-6日
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