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父母之前是搞肉鸡养殖,由公司对接提供鸡苗饲料和合同价售卖。下半年想转型不养鸡,但厂房空置,不知能办
把厂房利用起来，由公司对接提供鸡苗饲料和合同价售卖，不知能办什么小成本的投资项目，听听大家的建议。下半年想转型不养鸡，但厂房空置父母之前是搞肉鸡养殖
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&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 江西省吉安县人民法院
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 民事判决书
&&&&&&&&&&&&&&&& （2011）吉民初字第27号
&&& 原告：江西正邦养殖有限公司吉安禽业分公司。住所地：吉安县固江镇。
&&& 法定代表人：巫锡林，总经理。
&&& 委托代理人：王卫东，江西律星事务所律师。
&&& 委托代理人：彭凯，江西律星事务所律师
&&& 被告：李利广，男，日生，汉族，吉安县人，住吉安县桐枰镇什香村高廊自然村34号。
&&& 原告江西正邦养殖有限公司吉安禽业分公司（下称禽业分公司）诉被告李利广养殖回收合同纠纷一案，本院于日立案受理后，依法由审判员彭星基适用简易程序公开开庭进行了审理。原告禽业分公司的法定代表人巫锡林、委托代理人王卫东、被告李利广均到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
&&& 原告诉称，原告委托被告养殖肉鸡，由原告提供鸡苗、饲料、疫苗和药品，并提供养殖技术指导。日，被告李利广从原告处赊帐领取鸡苗6068羽以及饲料、疫苗和药品（价值合计80588.44元）进行养殖。肉鸡成熟后原告以公鸡正品5.31元/斤、次品4.81元/斤、母鸡正品6.06元/斤、次品5.56元/斤、残鸡按1.5元/斤回收。10月1日出栏时，被告只向原告交付成品肉鸡4848羽，价值合计70117.65元，给原告造成直接经济损失9929元（庭审时变更为8764元）。由于被告领取鸡苗数与公司回收数相差过大，使公司的应得利润也随之减少，造成公司间接损失1268元。根据原、被告签订的《委托养殖合同》约定，被告应承担因自身原因造成的经济损失。原告因多次向被告要求赔偿未果，故诉至法院，要求被告李利广向原告赔偿11197元（庭审时变更为10032元），并承担本案诉讼费。
&&& 被告李利广答辩称，赊购鸡苗时没有点数，其已将死亡的鸡数上报公司，公司应提供治疗方案，鸡死亡的责任不应由其承担。
&&& 原告为支持其诉称，向本院提交了如下证据：1.养殖合同，证明双方的相关权利义务。2.结算单，即李利广养鸡成本明细表，证明其成本过高，达不到结算标准及给原告造成直接损失的事实。3.领货（欠款）单2份，证明原告履行了合同义务，李利广领取鸡苗5952只及饲料、药品等。4.收购单23份，证明李利广只交回成品肉鸡4848羽，在受托养殖中有过错。5.肉鸡销售单4份，证明原告从李利广处收购肉鸡的销售情况。6.与李利广同期养殖户刘卓立结算单1份，证明其它养殖户获利情况。被告质证后对证据1、2、3、4、5没有异议。但认为结算单中每只鸡0.2元的补贴没列上去，证据6与其无关联。本院对被告不持异议的证据予以确认。关于结算单中每只鸡0.2元的补贴已列入其补贴和奖励的1705.46元。关于原告的证据6，本院经审核认为系他人的结算单，与本案无关联。
&&& 被告未向本院提交证据。
&&& 综合以上证据，结合庭审笔录，本院确认本案的法律事实如下：原、被告于日就肉鸡委托养殖事宜签订《委托养殖合同》。该合同约定：1、原告向被告提供+1.5母鸡苗5952羽及不同阶段所需的饲料、药品、疫苗等物资，鸡苗按1.8元/羽、50KG饲料150元、40KG饲料120元结算，药品和疫苗按公司当日公布的价格结算。2、原告以公鸡正品5.31元/斤、次品4.81元/斤、残次品1.5元/斤，母鸡正品6.06元/斤、次品5.56元/斤、残次品1.5元/斤进行回收，养户利润=成品肉鸡出栏总重×回收价格（即收入）-所领取的生产资料（即成本）。合同还约定了双方的权利义务、违约责任、交货时间、地点等内容。合同签订后，被告依约在原告处领取鸡苗5952羽（价款计10713.60元）、50KG饲料441包（价款计66150元），另有禽药及疫苗费用3166.11元、资金占用费460.33元、卸笼费96.96元，以上成本合计80587元。另外被告在原告处结余存款5484元，原告补贴和奖励被告1705.46元。养殖期间，有一部分鸡死亡，被告上报后经原告确认了部分，但仍有327羽未确认，被告也无证据证明其下落。日肉鸡出栏时，被告向原告交付了成品肉鸡4848羽，均重为2.41斤，正品鸡回收价为6.06元/斤，合计收入70117.65元。原告回收后销售这批正品鸡的均价为7.42元/斤。因原告回收肉鸡鸡数量与被告领取鸡苗数相差过大，给原告造成直接损失8764元（5.46-80587），间接损失为1071.77元【（7.42-6.06）元×327只×2.41斤/只】，为此原告诉至法院。
&&& 本院认为，原、被告经协商签订的《委托养殖合同》，是双方当事人的真实意思表示，内容不违法，故合法有效，应受法律保护。从该《委托养殖合同》内容看，乃是一方提供技术指导、技术和动物家禽幼苗、养殖饲料，一方负责喂养，保证成品达到一定标准，成品由提供技术方保价回收，因此双方即为种植、养殖回收合同关系。关于赔偿原告直接损失8764元和间接损失为1268元的请求，我国合同法规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。损失赔偿额应当相当于违约造成的损失，包括合同履行后可获得的利益。且而双方合同还约定：养户应承担因自身管理失误、人为意外事故以及成本过高达不到公司结算标准而造成的损失。被告养鸡成本过高，造成原告的8764元直接损失，应承担赔偿责任。根据原告回收4848羽和确认被告死亡的鸡数，被告尚有327羽鸡没有上交，也无证据证明其下落，根据回收价和销售价，原告销售这部分鸡可以获得利润1071.77元，故原告要求被告赔偿该部分利润的诉讼请求，有事实和法律依据，本院予以支持，超出部分则不予支持。因被告尚有结余存款5484元，与上列损失品除后被告尚应赔偿原告4351.77元。据此，《中华人民共和国合同法》第一百零七条、第一百一十三条之规定，判决如下：
&&& 一、被告李利广于本判决生效后五日内向原告江西正邦养殖有限公司吉安禽业分公司赔偿损失4351.77元。
&&& 如果未按本判决指定的期间履行付款义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百二十九条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
&&& 二、驳回原告江西正邦养殖有限公司吉安禽业分公司的其他诉讼请求。
&&& 本案受理费40元,由原告江西正邦养殖有限公司吉安禽业分公司负担25元，被告李利广负担15元。
&&& 如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于江西省吉安市中级人民法院。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 审 判 员&& 彭 星 基&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 二○一一年三月十八日
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 书 记 员&& 何 燕 兰
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199825000150005001500
6000050020000
192002085~1020在肉杂鸡生产，育种，繁殖，优化品系，疫病防治，配合饲料，屠宰加工及销售等方面积累了丰富的经验，并形成了产，供，销一条龙体系，
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& & & & 鸡苗的饲养管理
&&& （一）开食 初生雏雉初次喂食称“开食”。雏雉出壳24小时就应用玉米或碎米以温水拌均匀地撒在塑料布或浅边饲槽内作为开食。第二天用2/3玉米粉或碎米，1/3全价料饲喂，第四天全部用全价料饲喂到1个月。以后可用自配饲喂到2个月
（二）开水
雏鸡出壳后第一次饮水称“开水”，一般雏鸡出壳后，毛干3小时可给万分之一的高锰酸钾溶液作为“开水”。并连饮3天，以消毒肠道后才用常水作为饮水。饮水要清洁，水槽要经常清洗，以保清洁
（三）开青
雏雉第一次喂饲料称“开青”，雏雉2—3日龄后，可开始投喂干净切碎的青饲料，可占饲料总量的10%左右拌入日粮中饲喂，也可单独饲喂，不宜过多，以防拉稀，随日龄的增长，可逐渐增到20—30%
（四）开荤
雏雉初次投喂动物性饲料，称“开荤”。雏雉第一次喂食初几天内可用蒸熟的鸡蛋（每100只雏雉一个鸡蛋）碎拌于饲料中饲喂作为开荤。7—10日龄后可在饲料掺3—5%的优质鱼粉（淡）以满足雏雉生长发育的营养需要。
（五）饲喂次数
开食后1—3日龄，每天饲喂6—7次，3—7日龄后，每天5—6次，7—30日龄，每天5次，1个月龄后每天4次。
（六）温度、密度、光照和通风
&1、温湿度调控：适宜的育雏温度为：1～3日龄35～34℃，4～7日龄33～32℃，2周龄31～28℃，3周龄27～24℃，4周龄为23～22℃，5周龄后保持常温。相对湿度1～10日龄65%～70%，11日龄以后55%～65%。 2、密度：随日龄变化，其体重、需用水等也会相应变化，应适时调整饲养密度，增加水、食槽数。网箱平养或箱式育雏时密度为：1～10 日龄50～60只/平方米，10～20日龄30～40只/平方米，此后可转入立体笼( 蛋雉育雏用4层笼)，21～42日龄20～30只/平方米，43～60日龄10～20只/平方米。
3、光照时间控制：雏雉对光照要求不太严格，初雏1～3天保持24 小时光照，4～7天保持20～22小时光照，此后，根据雏雉采食情况快转入自然光照。3周前后转入立体笼时，第1个晚上要全加光照，以使雏雉尽快适应新环境，多采用3瓦/平方米为宜，待雉群大部分采食、饮水后， 即可采用自然光照。
4、通风换气及室内环境控制：室内空气流通不好，氨气浓度过大，会直接影响雉鸡的生长发育，并可诱发慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的发生。应经常通风换气，保持室内空气新鲜，及时清粪、清扫地面，维持适宜的温度，定期带鸡消毒，及时疏散密度。搞好室内环境是提高雏雉成活率的重要措施之一。
（七）断啄
&&& 1、雏雉从5日龄开始出现相互啄羽、啄肛等不良的啄癖行为，到50日龄更甚，尤其是饲养密度大，动物性蛋白质不足，或缺乏矿物质元素和维生素等的情况下，啄癖尤为更甚，是影响雏雉正常生长发育和成活率的重要因素。 2、一般在10—15日龄间对雏雉应进行第一次断啄，50—60日龄进行第二次断啄。种用雉鸡在产蛋之前进行第三次断啄。
3、断啄可用剪刀或烙铁按一定的比例断其雉鸡的上啄尖。公鸡要比母鸡稍留长一点，母鸡断啄的长度为啄尖至鼻孔下边缘的1/2，公鸡为1/3。
4、断啄后，饲盘中的饲料应加厚一些，以利于啄食，饲料中可添加一点维生素K3，以利止血。
（八）育成期限
雏雉饲养到60日龄就进入育成期。这时公雉的体重可达3市斤左右，母雉可达2市斤左右，除选为利公雉和种母雉的鸡外，其余者可划入商品肉用仔雉饲养，按期出栏。做种用的雉鸡可按雄、雌进行分群饲养。由育雏期转为育成期时，最好按原来育雏群放养，以免引起动和不安，饲养应以每平方米4—5只为宜。61日龄到120日龄为育成期，以后为成年期。
& 鸡苗养殖技术
一、养殖场地
养殖场地应选择避风向阳、地形干燥，环境安静、交通便利之处。笼舍的高应在1.2米左右为宜，笼舍要有活动室、产蛋室（窝）、饲喂室等，饲喂室要有水槽和食槽，运动场用网封闭，以防外逃。
常见品种有中国环颈雏鸡、左家雏鸡、黑化雏鸡、浅金黄色雏鸡、白雏鸡、特大型雏鸡等。优质雏鸡身上的黑白斑点大而稀疏，排列均匀如同花生米大小。优良雏鸡的羽毛显得松软、丰厚，给入其肉质脆软之感；年龄愈小头与体愈偏圆，嘴、足、尾愈短。
三、育雏期的饲养管理
雏鸡苗注意保温度，1—3日龄为40—35℃,4—5日龄为34—33℃,6—8日龄33—32℃,9—12日龄32—30℃,13—20日龄为30—28℃，以后可为常温。在实际操作中，保温以在箱内自由活动、非常活泼为准。保持舍内空气新鲜，特别是冬季，一定要处理好保温和通风关系。
开食时先用0.1%高锰酸钾水滴喂数滴，1天后用5%葡萄糖和0.1%维生素C混合液与少量饲料拌匀饲喂。根据营养、饲料需要量及饲料配方，制作质地较软的饲料。1—2周龄时，每3小时喂1次，每日喂5—7次；3—5周龄时，每4小时1次，每天喂4—5次，5周龄后每天3—4次，以后正常饲喂。
及时调整饲养密度。1-10日龄50-60只/米2；10—20日龄 30—40只/米2；20—40日龄20只/米2；40-56日龄10只/米2 。用剪刀或电热断嚎器及时断嚎。
四、育成期的饲养管理
商品堆鸡的饲养，除发情期前后外，都以含动物蛋白质较少的饲料为好。在饲养过程中，保证供应充足、清洁的饮水。蛋用雏鸡 舍10-23℃为宜，肉用堆鸡舍21-25℃为宜。相对湿度以55%～60%为宜。雨季节可在舍内及运动场多设栖架，避免潮湿对难鸡带来的不良影响。
青年难鸡的最适合饲养密度为每平方来3只。公母要分群翻 乔，公母比例为1：3, 150日龄后合群。运动场为10 米2只，每群200只。蛋用堆鸡最好在180日龄时开产。
五、产蛋难鸡的饲养管理
在产蛋高峰期，雏鸡饲料的粗蛋白含量应达到23%—26%，比普通家鸡高，饲料以全价优质配合饲料为主。应保证充足的青饲料以补充维生素和微量元素。注意适当增喂沙砾，供给足49、清沽的饮水。
产蛋期难鸡每天保证16-18小时光照。每平方米设3瓦的灯泡，离地2米高。鸡舍要保持凉爽。配备足够的产蛋箱，严禁惊吓鸡群。
六、卫生防疫
搞好环境卫生，做好鸡舍和运动场消毒。消毒1周两次，可用氨酸钠、百毒杀、菌灭灵，水槽、食器每天用消毒水刷洗一次。
参考免疫程序：4—5周龄进行新城疫Ⅲ系、Ⅳ系疫苗饮水接种，9—11周龄时用鸡新城疫Ⅱ系滴鼻点眼或用Ⅰ系疫苗皮下接种。遇阴雨天还要注意禽霍乱、球虫病的发生。在饲料中常喂大蒜素或生姜粉末以增强抵抗力。
& & 《宏景顺孵化场》孵化场常年供应优质鹅苗，包回收，免费培训养殖技术， &欢迎考察订购！ 鸭苗品种：江南一号蛋鸭苗，青壳二号蛋鸭苗，肉麻鸭苗，建湖麻鸭苗，建湖杂交麻鸭苗，边鸭苗，康贝尔鸭苗，黑金腚鸭苗，番鸭苗，樱桃谷肉鸭苗，野水鸭苗，鸳鸯鸭苗。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 鹅苗品种：扬州大白鹅苗，四川白鹅，四季鹅苗&&& ，江山白鹅苗，浙东白鹅& ，皖西白鹅，莱茵鹅苗，天天府肉鹅苗，雁鹅，郎德鹅苗，狮头鹅苗，丽佳鹅苗，平头鹅，乌錝鹅苗。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 鸡苗品种：柴鸡苗，土鸡苗，贵妃鸡苗，元宝鸡苗，珍珠鸡苗，乌国鸡苗，三黄鸡苗，麻鸡苗，草鸡苗，绿壳蛋鸡苗。鹅苗买只 鸭苗买只-150只鸭苗:番鸭苗：4元一只，北京肉鸭：3元一只，樱桃谷：3元一只，金锭鸭：2元一只，鸳鸯鸭4元一只，麻鸭2元一只等。鹅苗：扬州鹅苗：5元 一只四川鹅苗：5元一只 皖西鹅苗10元一只 狮头鹅苗 14元一只浙东鹅苗8元一只 四季鹅苗8元一只 朗德鹅苗12元一只。
&宏景顺孵化场成立于2000年3月，是一家集鸭苗鸡苗孵化、饲料加工、肉鸡肉食鸭养殖、
&屠宰加工、销售及技术服务于一体的农业产业化集团公司。总资产达12888万元，种鸭孵化厂年产金
&锭鸭鸭苗900万只土鸡苗肉鸡苗1200万只，食品加工厂年屠宰加工肉鸭900万只，饲料厂年加工能力
12万吨,获省级农业产业化重点龙头企业，企业已通过ISO2000质量管理体系认证和HACCP食品安全质
&量体系认证；产品畅销上海、浙江、江苏、湖南、海南、广东等地。通过“公司+合作社+农户”的
&养殖模式带动周边3500余户农户利用养鸭养鸡致富；企业本着“诚信、双赢”的原则，愿以实际行
&动与您携起手来，充分发挥农业产业化龙头带动农民增收，提高农产品附加值的功能，为共创和谐
&社会，共同进步! 鹅苗鸭苗供应鹅苗的品种有：四川川府大白鹅苗、扬州三朵花鹅苗、江山白鹅苗、
&浙东大白鹅苗、杂交鹅苗、天府肉鹅苗、扬州大白鹅苗、丽佳鹅苗、皖西大白鹅苗.狮头鹅苗、
&兴国灰鹅苗、郎德鹅苗、莱茵鹅苗 鸭苗品种：江南一号蛋鸭苗、青壳二号蛋鸭苗、肉麻鸭苗、
&建湖麻鸭苗、鸳鸯鸭苗 建湖杂交麻鸭苗、边鸭苗、康贝尔鸭苗、黑金腚鸭苗、青壳二号蛋鸭苗、
&番鸭苗、樱桃谷肉鸭苗、野水鸭苗等不同品种。
&鸭为草食家禽，饲养鹅一般采用以青绿饲料为主，适当搭配精料的方法。在饲喂青绿饲料时，应注意以
1、青绿饲料要现采现喂，不可长时间堆放，以防堆积过久产生亚硝酸盐，鹅食后易发生亚硝酸盐中
2、青绿饲料采回后，要用清水洗净泥沙，切短饲喂。如果鹅长期吃含 泥沙的青绿饲料，可引发胃肠
3、不要去刚喷过农药的菜地、草地采食青菜或牧草，以防农药中毒。一般喷过农药
&后需经15天后方可采集。
4、含草酸多的青菜不可多喂。如菠菜、甜菜等。因草酸和日粮中添加的钙结合后形成不溶于水的草
&酸钙，不能被鸭消化吸收，长时间大量饲喂青饲料，可引起鸭患佝偻病或瘫痪、母鸭产薄壳蛋
5、某些含皂素多的豆科牧草喂量不可过多，因为皂素过多能抑制雏鹅生长。有些苜蓿品种中皂素含
&量高达2%%,因此，不能以青苜蓿作为惟一的青绿饲料。
6、饲喂青绿饲料要多样化，这样不但可增加适口性，提高鹅的采食量，而且能提供丰富的植物蛋白
&和多种维生素。
& &&& 公司以鹅苗，鸭苗，鸡苗，为主欢迎需要订购优质鹅苗的朋友来我处考察!& 主营产品：鹅苗，鸭苗，种鹅蛋，种鸭蛋，饲养技术指导。 送货上门 .包回收，免费培训养殖技术，欢迎考察订购， 鸭苗品种：江南一号蛋鸭苗，青壳二号蛋鸭苗，肉麻鸭苗，建湖麻鸭苗，建湖杂交麻鸭苗，边鸭苗，康贝尔鸭苗，黑金腚鸭苗，番鸭苗，樱桃谷肉鸭苗，野水鸭苗，鸳鸯鸭苗。鹅苗品种：扬州大白鹅苗，四川白鹅，四季鹅苗 ，江山白鹅苗，浙东白鹅 ，皖西白鹅，莱茵鹅苗，天天府肉鹅苗，雁鹅，郎德鹅苗，狮头鹅苗，丽佳鹅苗，平头鹅，乌錝鹅苗。 鸡苗品种：柴鸡苗，土鸡苗，贵妃鸡苗，元宝鸡苗，珍珠鸡苗，乌国鸡苗，三黄鸡苗，麻鸡苗，草鸡苗，绿壳蛋鸡苗。鹅苗买只 鸭苗买只-150只鸡苗买、种鹅繁育、炕孵育雏、农户饲养、统一销售”的管理运作模式，充分利用本地农业生态资源、支持单位技术优势和合作单位市场营销资源，努力打造江苏省最大的鹅业基地。 公司的运作方式 实行三供一收：供鹅雏、技术、回收商品鹅。 具体销售方式：养殖户需先提前15～20天预定，并且每只先交付预定金，排好计划后，待鹅雏出壳上车再补交所欠的雏款。 实行三项免费服务： 1.售前服务：免费培训养殖技术及鹅病防治技术，赠送饲养管理手册； 2.售中服务：为养户建立养殖档案，定期向养户进行养殖状况回访； 3.售后服务：养殖期满后，公司可上门回收成鹅。 公司对养户承诺：为养户提供高质量的鹅雏，如在三天内，因鹅雏质量问题出现批量死亡现象的，本公司将给予补偿或补货，公司将以“养殖一户、扶持一户、成功一户”的原则面对新、老养殖户高效养鹅实用技术 & 鸭苗品种：鲁鸭系列，麻鸭系列，青壳系列，金锭系列，康贝尓蛋鸭苗，北京肉鸭苗，樱桃谷肉鸭苗，番鸭系列等。&&& 鹅苗品种:扬州白鹅，泰州白鹅，四季鹅苗，浙东鹅苗，皖西白鹅苗，雁鹅苗，法国朗德鹅苗，狮头鹅苗，莱茵鹅，台湾白罗曼，霍尔多巴吉等。&&& 公司的运作方式:&&& 实行三供一收：供鹅雏、技术、饲料，回收商品鹅。&&& 具体销售方式：养殖户需先提前15～20天预定，并且每只先交付预定金，排好计划后，待鹅雏出壳上车再补交所欠的雏款。&&& 实行三项免费服务：&&& 1.售前服务：免费培训养殖技术及鹅病防治技术，赠送饲养管理手册；&&& 2.售中服务：为养户建立养殖档案，定期向养户进行养殖状况回访；&&& 3.售后服务：养殖期满后，公司可上门回收成鹅。公司对养户承诺：为养户提供高质量的鹅雏，如在三天内，因鹅雏质量问题出现批量死亡现象的，本场将给予50％的补偿，公司将以“养殖一户、扶持一户、成功一户”的原则面对新、老养殖户.&&& 鹅的饲料:&&& 饲料分类： &&& 能量饲料：谷实类包括玉米、稻谷、大麦、小麦及麦秕，糠麸类包括米糠，麸皮、玉米糠等，块根、块茎和瓜类如马铃薯、南瓜、胡罗卜、红薯等。蛋白质饲料：蛋白质饲料是指粗蛋白质的含量在20%的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料，植物性蛋白质饲料包括豆类，豆饼类和油饼等，动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉等。矿物质饲料：包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石（不含氟）、食盐等。维生素饲料：青饲料包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜，以及无毒的野菜，藻草类含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻（柳叶藻）、金鱼藻、水青草、稗草、此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等，叶粉类如红薯叶、松针叶等。其它饲料：刺激性饲料如葱、姜、蒜、辣椒等，有增进血液循环，改善消化，增进食欲以及驱虫杀菌等作用，添加剂包括多种不同用途的饲料添加剂， &&& 饲料的加工调制： &&& 除了放牧时让鹅觅食外，其余饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加过调制，粉碎不宜过碎，太碎的饲料鹅不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。切碎后的青绿饲料不易堆积久放，以免腐败变质，鹅食后容易生病或中毒，较坚硬的谷粒，如玉米、小麦等，经浸泡后可增大体积，增加柔软度，鹅易于喜食也易于消化，但不是浸泡过久，好发酵变质，降低适口性。蒸煮后可提高适口性和消化率，但在蒸煮过程中也会破坏一些营养成分。 鹅的饲粮配合，一般0－6周龄喂全价颗料配合饲料，但要加喂青绿饲料，与配合饲料比例最少应1:1。生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料。目前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料，初生后即喂碎玉米加蛋黄，3日龄后用各种青嫩草、菜叶（切细算）加碎玉米。生长鹅阶段（25日龄后），如无放牧条件可饲畏青贮玉米，每只鹅每天可喂6－8两（饲养群体小的可采集山野菜喂）和1两左右玉米面。65－70日龄开始短期育肥，青绿饲料随便吃，每天每只鹅补喂全价肥合饲料约3两。参考配方：玉米面55%（或有15%稻谷），麦麸19%，米糠10%，菜仔饼11%，鱼粉3.7，骨粉1%，食盐0.3%。有的地区育肥鹅就喂稻谷（带壳）。所以养鹅要尽量利用青绿饲料，不加任何影响肉质的添加成份。成本既低，生产的肉等产品又属绿色食品。 &&& 牧草种植需注意的几个问题： && 克服对牧草种植认识的误区。一些人认为无论什么地方都能种草，种草不需要什么技术，种草就是为了放牧，撒上种子就是种上了草，牧草可以完全替精饲料，缺乏对牧草品种、特性、品质、产量、营养成分、适口性等诸多因素的全面了解。我们所说的种草是指种植经人工培养的优质牧草，而且要提高认识，学习和掌握种草技术和科学的养鹅方法，才能保证种草养鹅的经济效益。
东海县平明镇宏大禽苗销售场
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