加盟冰岛之恋涮烤吧超脱传统火锅的方式转转锅，尽在冰岛之恋涮烤吧！，一饱口福，精彩再现，吃的更过瘾转转锅，美味更诱人!加盟冰岛之恋涮烤吧，来八方食客，味道更精美。满足不同人的需求，冰岛之恋涮烤吧有多种风味转转锅，冰火锅冰火两重天的奇妙只有在冰岛之恋涮烤吧才能享受，快来加盟冰岛之恋涮烤吧！，
冰岛之恋涮烤吧让爱吃火锅和烧烤的人们能一饱口福。冰岛之恋涮烤吧项目介绍。
冰岛之恋360°自动烧烤机是一种创新型烧烤设备，神奇再现！转转锅，味道鲜美，令人垂涎欲滴，保证了所烤食物均匀受热，独创的自动翻转功能转转锅，它的出现，改变了传统烧烤手动翻转落后与效率低下的弊端，不至于出现烤焦、烤糊的现象，让亿万“烤”迷倾城而出转转锅，迎合了消费者的好奇心理。更诱人，全智能系统就会瞬间调配出麻辣、香辣、清香等多种口味，见证美妙和神奇，比传统火锅更鲜嫩转转锅，晶莹冰块在汤面上此起彼伏，带来冰火两重天的奇妙美味体验，八方食客倾巢出动，只要在专利锅具内盛上适量的汤转转锅，
冰岛之恋魔幻冰火锅是现代科技和人类智慧的创新产物，无须任何调料。组成唇齿之间的绝妙搭配，在烧烤和涮锅之间魔术般为你聚拢财富，创造出惊天暴利！转转锅，推行无后厨、无大厨、无油烟的“三无”主义，把油烟和焦油降到最低，巧妙、科学的将中外传统烧烤与火锅等吃法融为一体，
冰岛之恋涮烤一体锅转转锅，打破了自古以来烧烤与火锅“水火不相容”的烹饪界限。武威圈子TEL：爆料直接回复文字（图片信息）或者直接拨打以上电话不到半年，武威全城开了有近20家的各类转转小火锅，本来一个赚钱的行业，纯粹让跟风者搅的没法赚钱，这样的后果就是谁都不赚钱。平均按照一个店投资50万的标准来计算，那么20家店总体下来有近1000万的现金流砸在这个细分的餐饮行业里面，带动了400万的装修行业，如果不赚钱势必会转型或者倒闭，那么将会又会空耗掉这些时间、资金、信心，让这个餐饮细分领域没办法得到充足发展。一个转转小火锅的案例无不各处透视着武威一个长久伴随这片商业投资的“牛皮癣”——跟风病。从武威斑鱼的簠簋之风，到网咖街前巷后，无不体现出各类小生意人对投资种类意识的缺乏与缺乏创新的投资意识。当年的斑鱼风养肥了几个老板，但也让无数老板“折断了腰”，现如今只要是网吧换个门头，加个咖啡就转身为“网咖”的做法也着实让人心生厌恶。如果武威小行业投资的这些老板们不提升餐饮投资概念，不树立品牌意识，不完善软性服务目标，那么永远不会做一个长久持续盈利的餐饮企业。我们发现武威餐饮行业软性服务一直难以提升，硬件比拼却相当严重。可在这个体验性如此强烈的行业内，往往一个重体验的环节被大家忽略了，导致在武威找一个服务好一点的吃饭地方却是难上加难。在如今零售行业逐渐萧条的当下，餐饮服务业成为大家争相投资的一个热门行业，这样的现象带动了武威商铺的价格，带动了武威装修业的热度，却空耗武威餐饮发展的脚步。我们不鼓励这样盲目的投资行为，因为餐饮的门槛不仅仅是资金，实质上这里面从前厅、后厨、服务、采购、管理有一套很精细化管理的流程，哪一个流程不能打通都很麻烦，再加上现在武威餐饮业如此热门导致服务员难招等特点，让这个行业的难度越来越高。投资餐饮业还是做好准备再来，切莫“拍脑袋”。　
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转转小火锅让兰州食客“转”起来
似乎一夜之间，转转小火锅在兰州遍地开花。仅在一家美食网站上，就可查询到北家姓、辣里、甜甜爱、尚尚签、麻辣空间、捞吧香、逸山伍、嗖来客、团团座、魔方、夏夏等十多个品牌的转转小火锅。那么，转转小火锅如何成为餐饮界的新宠呢？经营服务快捷降低运营成本今年，在中高端餐饮不断转型甚至关门，业内人士诉苦餐饮难做时，兰州人发现以“一人一锅、一串一元”为特色的转转小火锅已经遍地开花。与传统火锅的摆位不同，转转火锅店没有四处摆放的桌椅，顾客们坐在长条形的桌子两侧。一条自动流水线载着百十种菜品，缓缓从桌子中间穿过。食客可以随心所欲地挑选自己喜欢的食品。“虽然遍布兰州的各家转转小火锅店内摆设大同小异，但说起转转小火锅的起源，还是北家姓。”新印象菜谱总经理陈伟告诉记者，今年1月，北家姓转转小火锅在西站万辉广场开了第一家店，其独具风格的氛围、自由简便的搭配吃法很快吸引了食客的关注。2月，北家姓转转小火锅落户金牛街。此后不断扩张、加盟，一发不可收。与此同时，辣里、甜甜爱、尚尚签、麻辣空间、捞吧香、逸山伍、嗖来客、团团座、魔方、夏夏等众多品牌加入“转转”行列争夺市场，使得转转小火锅遍地开花。“转转小火锅更符合现代年轻男女生活节奏，几乎每家店都人气爆棚。”甘肃北家姓酒店管理公司董事长张宗成告诉记者，转转小火锅借鉴了日式寿司的转台，并融合了串串香的点菜模式。“目前，我们在兰州开了43家店，人均消费35元。”家住静宁路的王璐说，以前吃火锅，人均消费都在60元左右，转转小火锅能省一半钱，而且一个人就可随时吃一顿，而且吃多少拿多少，还能避免浪费。兰州人做餐饮，曾经纷纷追逐“高大上”，店面动辄在1000平米以上。但在这次采访中，记者发现转转小火锅的面积都在100至200平米之间。“房租和人工是餐饮企业的最大压力，餐馆面积大、房租高，势必人员多，运营成本高。”据张宗成提供的数据，这些小火锅店，每天的营业额都在万元左右，甚至超过了面积500平米的中餐店。与此同时，由于火锅底料、调料都由中央厨房统一配送，降低了火锅店对大厨的依赖。此外，就餐短可以增加翻台率。据北家姓万辉店的统计，营业峰值时曾出现过一天8次翻台。问题进入门槛低经营模式易复制正是因为北家姓的成功，让兰州刮起了转转小火锅的“流行风”。辣里、甜甜爱、尚尚签、麻辣空间、捞吧香、逸山伍、嗖来客、团团座、魔方、夏夏等十多个品牌的转转小火锅如雨后春笋般进入市场，抢夺快餐火锅的蛋糕。“转转火锅店在兰州遍地开花，一个重要原因是进入门槛低，经营模式易于复制。”一位业内人士告诉记者，北家姓的加盟费是省会城市8万元，一般城市6万元。据估计，目前，兰州市的各类转转火锅店已经过百，市场早已饱和。“北家姓在兰州不再增加店面，现在扩张主要是省外。”甘肃北家姓酒店管理公司总经理王庆年告诉记者，目前北家姓在兰州共有43家店，其中37家集中在近郊四区；全省80家店；全国达到136家。分布在广东、浙江、河南以及西北五省8个省区。明年计划在省外新开120家店。之所以敢在省外大规模扩张，是因为北家姓在温州和珠海的两家店同样天天爆满。让这个原本想只在北方发展的“北家姓”开始布局全国市场。提醒口味转换快跟风投资要谨慎转转小火锅在兰州的火爆，很容易让人联想起前些年的土掉渣烧饼、鱼庄等。它们也是突然间蹿红，风行一时，然后渐渐转为平淡。2006年，“土掉渣馅饼”因为味道好、价格实惠引得不少消费者排长队购买。其投资少、回报快的特征也吸引了不少投资者争相经营，仿佛一夜间“土掉渣馅饼”店开遍了兰州的大街小巷。但好景不长，由于市场过度饱和、产品过于单一，“土掉渣馅饼”很快销声匿迹。无独有偶。2014年，以“三秒涮鱼”为特色的鱼庄同样吸引了市民，也出现过排着长队涮鱼的盛况。但仅仅过了一年，不少鱼庄已经改弦易辙。从这些不难看出，“一窝蜂”式的餐饮模式结果并不乐观。转转小火锅会不会也是昙花一现呢？新印象菜谱总经理陈伟这些年目睹了无数餐饮企业的下滑、转型甚至关闭，他认为，随着高端餐饮业态整体萎缩，平民化餐饮消费的占比从过去的50%左右升至目前的近90%，正因为如此，转转小火锅才受到普通消费者的欢迎。但不容忽视的是，转转小火锅同样面临着品类单一的问题，很容易被其他餐饮品类取代。加之由于进入门槛低，店铺数量在短期内高速增长之后，市场很快就进入饱和期，而年轻消费者的口味转换又比较快，容易产生消费疲劳。“兰州地理位置优越，不断有全国各地的餐饮新品种进入，从以往的经验看，能长久坚持下来的并不多。”陈伟提醒，投资者要注意风险，不要一味跟风。兰州市商务局副局长刘志强认为，大众化、标准化、连锁化、时尚化是未来一段时间的餐饮趋势。经营理念必须是面向大众消费的，操作流程是卫生标准的，而抢占市场的根本是连锁化的品牌，靠规模引领消费。首席记者刘蔚霞
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