我本身是做水产海鲜零售利润的,想开家网店,在网上卖活海鲜和虾干

曝长沙马王堆海鲜水产市场售卖有毒“死虾蟹” 流向餐馆全程追踪揭爆
来源:湖南经视
& & & &经视大调查导读    中国水产频道报道,在长沙马王堆海鲜水产市场,“费记海鲜”和“37号门面”长期销售死螃蟹,而“37号门面”除了每天自己加工死螃蟹,还回收“费记海鲜”等其他门店送来的死螃蟹进行批发销售。这些死螃蟹最终流向了哪里?今天,经视大调查为您进一步揭示真相。    “费记海鲜”死螃蟹被剪开 流向“37号门面”     (37号门面老板娘正在分装死螃蟹)    经视大调查记者蹲守发现,马王堆海鲜水产市场一家名叫“费记海鲜”的门店长期销售死螃蟹,未剪开带壳发臭的死螃蟹两元一斤,剪开后6元一斤。    记者追踪发现,“费记海鲜”的死螃蟹还被送到了马王堆海鲜市场南门附近的“37号门面”。“37号门面”自称在马王堆螃蟹销量最大,竟专门回收死螃蟹用以批发。    “37号门面”每天加工四袋死蟹 送到“侯氏海鲜批发店”    经视大调查记者蹲守“37号门面”发现,每天7点半到8点,工人们将剪好的死螃蟹装袋,用手推车往外送货。每天都有四袋死螃蟹送到了一家“侯氏海鲜批发店”。     (37号门面老板娘正在送货)    (“侯氏”男子与37号门面老板娘交易过程)    记者实拍到,“侯氏海鲜批发店”一名中年男子点完货后,来到“37号门面”,直接向37号门面的老板娘付钱。    “侯氏海鲜店”每天发货 记者追踪湘AH5E17送货车    紧接着,这名“侯氏海鲜批发店”的中年男子开来一台“湘AH5E17”的面包车,停在“侯氏海鲜批发店”的门口,将死螃蟹搬上车。    侯氏海鲜批发店除了回收“37号门面”的死螃蟹之外,同时还在出售死基围虾。店内一名女子向记者透露,这些死基围虾主要给酒店做口味基围虾,这样吃不出味道。    记者跟踪死螃蟹送货过程 送货车抵达步行街后街    在记者的一路追击下,长沙马王堆海鲜水产市场死螃蟹回收、加工、销售、配送整个利益链条脉络清晰:“费记海鲜”→ “37号门店”→"侯氏水产批发店”→ 各餐馆        那么,装有死螃蟹的“湘AH5E17”面包车会去哪里?记者连续三天驱车跟拍,终于在第三天跟上了这台湘AH5E17面包车,挖出了一条送货流向。     (送货车最终来到步行街中心广场处)     (司机开始卸货)    湘AH5E17面包车开进了长沙黄兴路步行街后街,在3号进货通道口停了下来,死螃蟹被卸下,送进餐厅……    长沙市食药监重拳执法 “费记海鲜”、“37号门面”被查处    今天,长沙市食品药品监督管理局稽查支队来到“费记海鲜”展开调查,此时,这里大门紧锁,当市场方叫来工作人员开启大门时,店内已不见任何死蟹踪影。      “费记海鲜”的负责人百般辩解,声称是有人租赁了门面加工“死螃蟹”。马王堆海鲜水产市场的工作人员表示,会在调查后严肃处理。      随后,执法人员来到南门“37号门店”,此时,这家门店同样是大门紧锁。据记者了解,这家门店不属于马王堆海鲜水产市场,长沙市食药监局稽查支队现场查封了门店,并表示会追查到底。    小编有话说    被曝光的“侯氏海鲜批发店”以及采购了死螃蟹的餐厅,又将受到怎样的惩处?长沙马王堆海鲜水产市场究竟该怎样规范自己的市场行为,严惩出售死虾死蟹的不法经营商,并建立长效机制?经视大调查明天仍将继续关注。  【关键字】:水产网&死蟹 餐馆
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26岁淮安小伙辞职开网店卖龙虾 一年净赚90万
09:07:00  中国水产养殖网  出处:现代快报        浏览量: 3754 次
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp又到吃小龙虾的季节了,对于一些懒于自己动手烹饪,甚至懒于出家门觅食的吃货来说,要是小龙虾可以“自动送上门”,那简直是一件想想都很美的事。&nbsp  26岁的淮安小伙小周就抓住了这个商机,如今,他的“空运龙虾”月销量达到一万斤,位列淘宝“龙虾榜榜首”,除此之外,因为善于和卖家调侃,插科打诨,他的微博粉丝也超过46万人,“周小帅龙虾”彻底火了!&nbsp  网上做“龙虾快递”,月销量一万斤&nbsp  对于热爱龙虾的吃货来说,如果你还不知道“周小帅”,那你真的OUT了!&nbsp  微博头像是梳着地中海发型的搞味儿漫画人物,自我介绍里写着毕业于山东蓝翔高级技工学院,微博里晒的都是自己和买家的调侃或者互骂段子,再给自己起了个酷炫的艺名“周小帅”……短短几个月的时间,“周小帅”的微博粉丝已经突破46万人,每条微博的回复和转发都是大几百,俨然一个微博大V,而在他的淘宝店里,更是热闹非凡,光评论和回复就能让你笑破肚子。&nbsp  “因为你的龙虾,我女友要和我分手,你陪我。”“陪几天?”“龙虾好吃就是老板头发太少,所以差评。”“对这个看头发的世界绝望。”“老板,我们宿舍没有锅,怎么热小龙虾?”“蠢货,放被窝里捂热不就行了。”“到北京会不会坏了?”“坏了龙虾你甩我脸上。”&nbsp  “周小帅”本人其实是一个26岁的小伙子,家住淮安盱眙,他告诉现代快报记者,既然要在网上售卖龙虾,就要走网络营销模式,“我的顾客群主要是学生,学生就喜欢闹,聊天,耍嘴皮子,那我就要和他们互动,不能用传统的营销模式。”&nbsp  小周说,一般淘宝卖家都非常看重评价,一旦有一个差评,甚至会倒贴钱求买家改评价,但他完全不在乎,“你看我差评很多,但仔细再翻翻就能看出来,80%全是故意的,都是说反话,他们喜欢这样,我也陪着他们闹,只要大家吃得开心玩得开心就好。”确实如此,尽管“差评众多”,但小周的龙虾,月销量已经达到一万斤。&nbsp  苏大毕业后又辞去安稳工作,一心创业卖龙虾&nbsp  小周可不是什么蓝翔高级技工学院毕业的,他是正儿八经的本科生,苏州大学市场营销专业毕业后,他在外贸公司上了一年多的班,积累了一些营销的经验。&nbsp  “之前并没有打算创业。”小周说,因为家住盱眙,妈妈又在家乡的酒店做了几十年龙虾,因此上大学期间,他经常把妈妈的手艺带给同学和朋友尝,“大家都特别喜欢吃,口碑特别好。”&nbsp  这引发了小周的思考,“盱眙以外虽然也有龙虾,但口味各不一样,似乎都没有家乡的正宗,好吃,那么,如何把家乡的龙虾带出去呢?”&nbsp  去年7月,小周辞去了安稳的工作,决定创业。妈妈在家烧龙虾,爸爸负责包装打包,小周则负责销售和一切“对外工作”。&nbsp  没想到,短短几个月时间,龙虾销量暴增,“现在平均一个月要卖到一万斤,每天在300斤左右。”小周说,最辛苦的还是妈妈,几乎要总早烧到晚,“一锅30斤,要烧10锅,而每锅至少要烧半个小时到40分钟。”随着龙虾季的到来,小周家也雇了一些工人,负责洗虾子等打杂的工作。&nbsp  每天和上千买家插科打诨,一年净赚90万&nbsp  龙虾快递,还是空运,这让不少吃货还是比较新鲜。小周告诉现代快报记者,因为是熟食运输,因此时间非常重要,“目前除了江浙沪是路云以外,其他地区全部是空运,从淮安机场发出去。”小周说,江浙沪和省会城市基本是24小时之内到,稍微偏远一些的地区48小时能到,内蒙古西藏等地差不多要3天时间,“我们是用真空包装,而且是附带了冰袋,一般从发出到吃进嘴里,最多4天的时间,这还仅限于是现在这个温度,如果到了夏天,温度超过30摄氏度,那除了江浙沪和北上广,我们基本就不发了,因为高温天,食物变质的时间加快,就不能保证食品安全了。”&nbsp  虽然运费不菲,但“周小帅龙虾”凭借良好的口碑和相对较低的价格,赢得了众多学生组以及年轻人的青睐,薄利多销。值得一提的是,每天都有上千的买家通过淘宝和小周聊天,“有时候可能100个聊天的人里面只有一个最后会买,但我们也非常乐于和大家插科打诨,调侃。每天最有趣的对话,我还要截屏发到微博,供大家一乐。”看似忘了主业,只顾聊天嬉戏,但精明的小周,其实是在拓展“潜在客户”。&nbsp  付出肯定是有回报的,小周透露,从开业到现在,已经卖出六七万斤的龙虾,一年净赚90万左右,“马上进入龙虾季,销量可能还会增长。”
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我看水产市场卖的鲜虾,都是什么虾啊
提问者采纳
你这么逗没图片,你这样问怎么回答你,什么都没,靠海还是不靠海,又不知道你什么地方
是鲜虾,还是解冻的虾
你什么地方啊?大哥,你别逗我行不
河北邢台的。不靠海
我想卖,所以也不是特别清楚
你们那边一般卖河虾,海虾都很贵
像我们广东的话,一般都吃海虾,不吃河虾,因为我们靠海
但是你有途径能收海虾,这样的话海虾钱挣得多
但是市场好多都卖的,都说是海虾。我也不知道怎么进货。他们卖的虾是粉白色的,猛一看就是白色,尾部是粉红的
有点蓝色吗
没有。。。就是白色,发粉头。尤其是尾部
多少钱一斤
他们进货在三十左右
我知道了,那确实是海虾,我们叫螺丝虾
就是想进一些
比螺丝虾大的多
那种虾挺好吃的,一般我们是用粉丝加蒜蓉蒸
提问者评价
太给力了,你的回答完美解决了我的问题!
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其他1条回答
在海鲜市场大部分卖的鲜虾类,但食用时偶尔会吃到虾体内的沙尘,但动辄上百元一斤的价位实在是很难经常吃到。基围虾口感弹滑,除了各种龙虾外。白虾价格相对大众,通常只有白虾和基围虾两种
嗯,谢谢。我在市场卖水产,刚刚涉足。只是看到别人卖的虾,都很漂亮
不知道怎么进货,叫什么名字
白虾对水温和盐度要求比较高,很容易养死。刚开始尽量少进,基围虾相对好一些,有时候养一个礼拜都行。
刚死掉的虾可以手动剥皮冷冻,卖虾仁可以少量回收成本减少损失
鲜虾的相关知识
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