我是一个想开饭店怎样找好厨师的,我想找人入股,以每天的营业额进行分成,但是自己不知道怎么操作,如何让合伙人相信每

我是开饭店的,怎么用电脑计算每天的营业额?每个菜共炒了多少份?电脑是不是要安装个什么软件?希望懂电_百度知道
我是开饭店的,怎么用电脑计算每天的营业额?每个菜共炒了多少份?电脑是不是要安装个什么软件?希望懂电
我是开饭店的,怎么用电脑计算每天的营业额?每个菜共炒了多少份?电脑是不是要安装个什么软件?希望懂电脑的老师给指点一下,拜托。
我有更好的答案
这个叫无线点菜系统。不是装个软件那么简单的,硬件也需要加入。每个饭店的规模,安装成本是不一样的。最低投入2-3万元可安装整套系统。这个得花钱,没有免费的。无线点菜系统的信息流动主要跨越三个区域:用餐区、款台区和厨房区。系统的核心是位于吧台的主控计算机。手持终端通过无线的方式与主控计算机进行通信,从事开台、换台、并台、点菜、退菜、申请结账等系列操作,以及实现下载菜单信息、桌台信息、发送工号等辅助功能。安装于厨房区的厨房终端通过无线方式接收主控计算机发送过来的菜品信息,并进行打印,供厨师烹饪和传菜员传菜。主控计算机上的餐饮管理软件不仅起到控制作用,对各终端发送过来的信号进行分析、加工、处理和回馈,也实现统计、管理等一系列功能(计算每天的营业额,每个菜共炒了多少份)这都是小儿科。手持终端又主要有基于PDA开发的手持终端和专门针对点餐系统开发的手持终端。
采纳率:42%
最简单的方法找个记事本,罗列出来餐单,每个菜名后面写上数量,做一个菜,后面数字加一就可以了。
其实记账软件也可以
有相关的软件卖的很好用;
您没有回答清楚啊?
有酒店软件;只要你安在电脑;把每桌总收入输进去;还有工人工资设置好;采购,,,,等东西入好;随时能查看日收入;月收入;年利润
具体是什么软件?谢谢
餐饮管理软件
有正版;盗版;随你选择
这个你得花钱,软件一千到上万的不等,我饭店装的软件是八百左右,功能也挺全的
您好 由于本人要合股开一家餐饮店 您用的什么软件,方便细说一下功能吗,谢谢!
回复 1_4__0 :这个节骨眼开餐饮不太好干吧,,,我忘记叫啥名了,好像叫易通,功能基本都差不多,入库,成本合算,毛利,日月年交班啥的,其实现在管理软件功能基本相同,只是易用性,人性化,稳定性等方面不同,,您要是加盟店通常总店会提供软件
找人做一个就行了,或者人工记数!用office搞个公式带入就行了!
人工计数,叼
有个软件,然后厨房装一个小热敏打印机,点菜后你在前台软件加单,打印到厨房,晚上交班时就能结算出来
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朋友开店一年多要我入股,从入股当日起店内营业额一个一半对我来说好还是不好需要注意哪些事项?
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入股:入股又称股票持有或员工持股,即员工成为所服务企业的股东。员工入股的定义有广义和狭义之别。狭义的员工入股指公司为使员工取得所属公司股票而提供各种便利制度;广义的员工入股则为员工持有公司的股票系公司依奖励、斡旋、援助等方法,做为推进公司的方针或政策的总称。
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您好!建议您尽量将所有的问题都假设并标明出来,同时定好分红和成本的比例等。
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1、根据双方签订的,已经酒店的经营状况进行核算。然后形成书面的退伙协议。2、建议您积极收集相关的,同时需要了解详细的案情,如想进一步得到专业、详细、全面的案件解答可来电咨询或者面谈,希望回答能帮助到您。
,当时我没钱,看这利润还可以,我就借高利息来投资,就投了八万元给他,但没有任何手续给我,工程进了四个月吧,我令一个工程要投资,和他合伙去做工程,就叫他去银行贷款十四万,手续是我去帮他跑的关系,我和他合伙的工程今年初开工了,因为他不憧工程,我选择退股,退我今年这工程的投资钱,去年他的工程年底完了,他没有还我的投资钱,银行钱贷出来就转给我了,工程款算帐,他还差我二十几万,但他又没钱,现在要我还银行钱,请问我可以不还,会有法律责任吗
银行和你是有贷款的,需要按照合同来履行自己的还款义务。对你合伙做工程的问题,协议也没有,退款的时候是否留下相关的手续也需要明确,最好抓紧详细咨询
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3458今日解答我不想上班,想开个餐厅可以吗…… : 经理人分享
我不想上班,想开个餐厅可以吗……
& 不想上班,那么就开一个餐馆吧。这是很多餐饮创业者的初衷,但是开餐厅真的那么简单和容易吗?看完下面的案例,你再做决定吧!
& & & & 开餐馆要想赚钱,最重要的是什么?很多人都以为是厨师,其实这是大错特错的。这一点,对老张来说是多么痛的领悟。
& & & & 老张有房有车有事业单位的清闲工作,一心想通过搞点副业,早日实现财务自由。
& & & &去年老张发现公司附近无论是步行街还是商场里面,都以快餐为主,而白领请客户吃饭,要想找个环境好、能谈事,好吃、价格又不太贵的地儿,反而很难。
& & & 于是老张花重金挖了一个大厨,开了一家中餐馆,主打粤菜。由于切中用户真实需求,环境优美、菜也雅致,人均不到一百块钱价格不贵,A的餐馆吸引了附近不少白领,生意十分兴隆。
& & & & &可很快也暴露出了问题:老张觉得自己对餐饮是外行,不敢得罪大厨,于是一开始就把采购权、后厨人事权交给了大厨。一个朋友推荐了一个价格公道、材料新鲜的供货商,A推荐给大厨,可大厨却一直找各种借口不用。
& & & & &后来老张经朋友点悟才发现大厨私自拿回扣,整天琢磨钱,根本不花心思在菜品研发和创新上。而且后厨人员严重冗余,原本4个人就能完成的工作,却安排了6个人。
& & & & & &至此老张终于明白开餐馆最核心的是运营能力,而不是厨师,于是痛定思痛,换掉了整个后厨,并将相关权力收归餐厅,重新聘请后厨人员。
因为这件事,餐馆被迫停业三个多月,光房租就损失了十几万。&
& & & & & 不少人觉得一边上班,一边雇个大厨开餐馆就能赚钱,其实这种想法图样图森破。如果你不懂运营,不懂管理,没有用人识人能力,只想当个甩手掌柜,老张就是前车之鉴。
开餐馆的辛苦,绝对超出你想象。
& & & & &师妹的老公老王,本来在一家公司干销售,但刚入行业绩不好,经常出差累死工资到手也就三四千。老王不甘心就拿出和师妹的全部积蓄,租了个小门脸干起了餐饮。
& & & & &为省成本,老王只雇了个大厨,买菜洗菜端盘洗碗啥的就由自己和父母负责。就这还经常人手不够,师妹除了加班,每天下班后、节假日也全在店里帮忙。
& & & & & 可一家人累死累活干了三个月,扣掉房租、水电费、大厨工资和各类罚款啥的,三个半人每个月也不过挣一万多点。
光这点,师妹还能用小店刚开张,以后生意会越来越好来安慰自己,但有一点她实在忍受不了——由于白天宰鸡杀鱼忙活不停,每晚回到家老王浑身都是臭的。
& & & & & &刚开始老王还能按师妹要求每晚泡澡除臭,但晚上10点才到家、下半夜还得起床买菜,让老王根本没时间和精力天天泡澡除臭。其实这本不是什么大事,但人长期在高压下,容易因为一点琐事而爆发。谁也没有想到,最终他们饭店没开成,反而离婚了!
& & & & & &&很多人觉得打工时经常加班太辛苦,幻想自己开个小店就时间自由了,其实是大错特错!加班还有时有点,但开了餐馆你可能每天要耗上15个小时,而且没有星期天,没有带薪休假,要是卖早餐,可能凌晨3点就要起床,这辛苦你受得了吗?
餐馆排大队、月营业额好几十万,餐馆肯定赚大发了?未必。
& & & & & & 老李有多年创业经验,开餐馆前,已成功创业多次。由于主打菜小龙虾味道鲜美,老李的餐厅一开业就吸引了不少食客,旺季8月份月营业额可达50多万。按理说,老李开餐馆可以算是成功了吧?可老李不到半年就0元把餐厅转给大厨了。
& & & & & 为啥?原来客单价很高的小龙虾单品,毛利润实际上只有30%左右,刨去房租、煤气水电、员工工资以及工商税务等各项费用,客流量最多的8月,利润仅1万元。
& & & & 小龙虾作为季节性很强的食品,旺季这么高的营业额利润仅1万,淡季顾客少、小龙虾原料贵,那时候别说赚钱了,亏得稀里哗啦。不转手只意味着更多的亏损,老李没办法只能选择止损。
& & & & & 所以啊,如果你不会省、不善于省,想赚大钱最好不要做餐饮,因为餐饮赚的就是辛苦的钱,都是省下来的钱。看到餐厅排大队,可别轻易以为老板一定赚死了,那可真的不一定。
世界上所有的事情都是看着别人很容易就成功了,但是背后的辛酸却没有多少人知道。看到别人开餐厅,一个店一个品牌就能融资上千万甚至上亿,但是人家失败了多少次?当初刚开业的时候一天收入不到两百的窘迫,是否想过?
因此,奉劝各位餐饮创业者开始之前一定要谨慎,并且做好打持续战的心理准备。
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作者:佚名
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壕,要洗碗的么?   ———来自神米3屎黄版!上拍月亮.下拍细胞.不服跑个分?
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