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烟台苹果大部分采用套袋技术管理
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　　原标题：不套袋种植苹果或将成为以后烟台苹果的发展趋势
　　摘要:多年来，烟台苹果大部分采用套袋技术管理，提高了果实的外观质量，但套袋费时费力成本高。如果不套袋，苹果表光难看，又担心果品商不收购。如今，有专家指出，果农种植不套袋苹果可使用赛尔蓓丽等中量元素肥，使苹果...
　　多年来，烟台苹果大部分采用套袋技术管理，提高了果实的外观质量，但套袋费时费力成本高。如果不套袋，苹果表光难看，又担心果品商不收购。如今，有专家指出，果农种植不套袋苹果可使用赛尔蓓丽等中量元素肥，使苹果表光好、口感好又节省成本。近几年，市场对不套袋苹果的认可程度越来越高，苹果不套袋或将成为以后的发展趋势。
　　套袋苹果好看
　　但成本高口味淡
　　每年十月是烟台苹果的收获季节，苹果种植区忙得不可开交。“十一”期间，大部分果农都忙着给苹果摘袋，“晚摘一天上色就会差些，上市时间也会比人家晚，可能就会少卖钱。”栖霞果农老李说，今年套了10万多袋，自家人根本摘不完，只能雇人帮忙。
　　“一人一天干8个小时，150块钱，这都雇不着人。”老李说，这几年雇工价格越来越贵，前年一人一天七八十元，去年涨到了100多元，今年又涨到了120元到150元。
　　采访中记者了解到，每年5月前后套袋和10月左右摘袋是最需要人手的时候，而近些年农村劳动力越来越少，不少六七十岁的老人都成了香饽饽，不少果农都抢着雇，早早到人家里预订。
　　“套袋的苹果表光确实好看，但也费时费力。”栖霞市新兴果品专业合作社经理王涛说，不套袋苹果虽然表面不好看，但口感更胜于套袋苹果。
　　有专家指出，苹果套袋过多地强调了果实的外观品质，苹果套纸袋后严重妨碍了太阳光射入，影响了光合作用，虽然套袋提高了果实的外观质量，但同时降低了果实可溶性糖、可滴定酸和维生素C、蛋白质等的含量，香味减少，味道变淡。
　　引进先进技术，让不套袋的苹果照样好看好卖
　　近日，在第十六届国际果蔬?食品博览会上组织的专家讲座上，现场邀请到的日本专家增田先生介绍了日本近些年在苹果不套袋种植技术的发展情况。
　　“一些发达国家也经历过套袋和摘袋的过程。目前欧美和大洋洲均不套袋，日本套袋率不足10%。”增田先生介绍，日本的赛尔蓓丽是一种中量元素肥料，产品在日本有近30年成熟技术应用，目前，日本国内80%以上苹果种植园正在使用赛尔蓓丽产品。经过鑫阳集团在山东、山西、陕西等地多个实验田试用，实现了低成本、去果锈、表光好、口感好等优点。
　　增田先生介绍到，该技术的使用，让果农从套袋、摘袋的苦恼中解脱，节省了人工和成本，成本仅为是原套袋技术的1/6。
　　据介绍，近几年市场上对不套袋苹果的认可度越来越高，一些果农尝试种植不套袋苹果，售卖的价格比套袋苹果高不少。
　　现场专家还指出，苹果采用不套袋技术，就意味着没有袋子的污染、没有反光膜污染、减少农药污染，对节约木材纸浆、防止土壤酸化板结，促进环保的社会效益重大。
　　市场对不套袋苹果认可度越来越高
　　据了解，烟台全市苹果种植总面积272.2万亩，占全省的64%。多年来，大部分果农采用套袋技术管理果园，一直以来，是否给苹果套袋，一直让果农非常纠结。“如果不套袋的苹果表光也可以很好，能卖个好价钱，那我们自然愿意不套袋。”一果农说。
　　记者在淘宝网上搜索“不套袋苹果”后发现，有不少卖家特别标出“不套袋苹果”字样，不少标注的售卖价格都比套袋苹果高。
　　在第十六届国际果蔬?食品博览会上组织的专家讲座上，鑫阳肥料农业抓家赵燕群介绍到，经过在山东、山西、陕西等地多个实验田试用后发现，使用赛尔蓓丽技术的苹果完全自然生长，日照时间长、果实表光好、色泽鲜艳、外观与套袋果一致，气味更具果香。
　　赵燕群说，随着赛尔蓓丽苹果不套袋种植技术引进中国，并逐步实现国产化生产，必将真正改变苹果的种植现状，苹果不套袋或将成为以后的发展趋势。（李静）
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　责编：黄龙海
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苹果种植可“不套袋”了
苹果种植可“不套袋”了
　　10月16日，烟台召开的&第十六届果蔬&食品博览会上，&不套袋苹果种植技术推介会&无疑是整个博览会最大的亮点。苹果不套袋了，果面如何保护？如何减轻病虫侵害？如何防止农药残留？如何保证果面的光洁美观？如何防止果锈发生？如何促进果实着色？参加推介会之前，记者也是疑问不断，但是推介会上，这些疑问一一破解了。
　　&赛尔蓓丽&，实现苹果不套袋的核心，一款中量元素水溶肥，由日本白石钙侏式会社生产，辽宁鑫阳矿质肥料有限公司中国总代理。30年前，该产品的问世，结束了日本苹果套袋种植的历史，从此日本90%左右的苹果种植实现了不套袋。
　　核心在于，&赛尔蓓丽&富含有机皮膜保护剂和营养元素钙，在苹果果实幼果期，喷施&赛尔蓓丽&1号产品后，稚嫩的果实表面形成一层透明的保护膜，相当于套上的&纸袋&，对果实生长进行保护。在苹果果实膨大期，喷施&赛尔蓓丽&2号产品后，由于2号产品营养元素钙含量更高，除了在果实表明继续形成透明的保护膜外，果实对钙的直接吸收相当于助力果实强壮，减轻苦痘病、果锈病的危害。整个生育期，苹果完全自然生长，日照时间长，色泽鲜艳，外观与套袋果一致，气味更具果香，果实含钙高，果实更大、更重。
　　说到这里，您应该明白的差不多了吧？日本白石钙侏式会社增田圭司部长在推介会上表示，&赛尔蓓丽&产品在日本有近30年成熟技术应用，是日本农林水产省及日本农业协会官方推荐日本国内使用的产品。目前，日本国内80%以上苹果种植园正在使用赛尔蓓丽产品。&赛尔蓓丽&苹果因为它的阳光健康，在日本，标明 &无套袋&的苹果比套袋苹果价格更贵。
　　作为该技术的中国总代理，辽宁矿质肥料赵彦群经理表示，公司自从发现日本的这项好技术开始，历经四年时间，经多轮艰苦谈判才引到国内来。去年以来，公司在山东、山西、陕西等苹果主产区开展了多个实验田试用。结果表明，该技术真正实现了果农在苹果种植中的低成本、去果锈、表光好、口感好等优点。试验所在之地，无不刮起一阵苹果&不套袋革命来了&的&旋风&。
　　推介会上，来自山东乳山的仇经理激动地分享了他的苹果&不套袋&经历，仇经理自家有100多亩苹果树，今年开始20亩用上了&赛尔蓓丽&为核心的不套袋解决方案。结果他发现，无论从苹果品相还是口感，都比套袋的好，他因此将20亩&不套袋&果园做成了采摘园，供带着好奇心来的游客采摘品尝。
　　为什么说苹果&不套袋&是苹果种植技术的一场革命呢？众所周知，苹果套袋，是一项让果农非常纠结的种植技术。果实不套袋，苹果表光难看，担心果品商不收购；而套袋费工、费钱、减产还难以管理。苹果从套袋到摘袋，果袋钱和人工费用每亩花费有的高达3000多元。农忙季节，求爷爷告奶奶也雇不到套袋摘袋的工人，来了还得好吃好喝的侍候。可以说，套袋难是当前果农最头疼的事。
　　用鑫阳集团董事长胡月阳的话说，苹果是给人吃的，本来好吃才是第一位，但套袋生产过多地强调了果实的外观品质，苹果套纸袋后严重妨碍了太阳光射入，影响了光合作用，虽然套袋提高了果实的外观质量，但同时降低了果实可溶性糖、维生素C、蛋白质等的含量，香味减少，味道变淡。因此，近年来给苹果摘袋的呼声越来越高。&发达国家也经历过套袋和摘袋的过程，目前欧美和大洋洲均不套袋，日本套袋率不足10%，而中国富士套袋率仍在80%~85%左右。从国际发展趋势来看，给苹果摘袋是大势所趋。&
　　胡月阳表示，但是现在很多果农担心，苹果不套袋生产表光会差、病害会更严重，农药残留会多，果子会卖不动。以&赛尔蓓丽&产品为核心的苹果&不套袋&技术的使用，真正可以让果农从套袋、摘袋的苦恼中解脱，节省了人工和成本，成本仅为是原套袋技术的1/6。如果全面推广使用，国内苹果产业每年共计可节省成本300亿元。关于果农担心的不套袋农药残留会加重的情况，胡月阳表示，随着越来越多生物农药、低毒低残留农药的发展，农药残留已经不是问题。同时，用上&不套袋&技术后，没有袋子的污染、没有反光膜污染、减少农药污染，对节约木材纸浆、防止土壤酸化板结，促进环保的社会效益重大。
　　另据了解，烟台市委副书记、市长张永霞在深入了解赛尔蓓丽为核心的苹果不套袋技术后表示肯定，希望在烟台果区进一步加大示范、推广。
　　与会人士纷纷认为，随着&赛尔蓓丽&苹果不套袋种植技术引进中国，并逐步实现国产化生产，必将真正改变苹果的种植现状，全面降低苹果生产成本，减轻果农劳动压力，提高农业生产率和综合效益，我们相信，中国苹果种植的新的一轮技术革命开始了。
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