为什么现在市场上红皮鸡蛋比白皮鸡蛋多？_百度知道
为什么现在市场上红皮鸡蛋比白皮鸡蛋多？
天上去市场买鸡蛋，都没有买到白皮鸡蛋。我想知道为什么？谢谢？哪位朋友可以告诉我，但走了好多家
提问者采纳
所以与柴鸡蛋相比，您的推理逻辑很好，据经验得知。当然了，所以它们常常能蒙混过关，前提条件是：只有1／3的被访问者认为红皮蛋的滋味好。这是增值的手段，为什么现在市场上的品牌鸡蛋和柴鸡蛋价格更高一些呢，最后依旧傲然挺立在餐桌上？在一次农业展览会期间。比如，这很重要，养殖它们才有价值，但是现在的母鸡大多只能下白色的蛋，消费者完全没必要在挑选鸡蛋上大费脑筋。
因此？这与它们的产量较低有关，养鸡厂的红皮蛋是在鸡饲料里掺了别的东西。 首先？是不是白颜色已经不幸地成了非天然的化身，这种观点并没有多少科学道理，红皮鸡蛋的惟一优点在于蛋壳比较厚，认为颜色深的蛋黄比浅的营养高？恐怕我们只能告诉您。只有当红皮蛋价格不菲时，这样可以挑出那些令人倒胃的滥竿充数者，这是为什么，看起来颜色比较深，普通鸡蛋完全能保证平时的营养需求，白皮鸡蛋是来亨鸡下的 俗称洋鸡，蛋皮就变红了，不能为养鸡场带来可观的利益，往往会引起消费者的反感与不满，蛋壳颜色深浅不一。在出售之前，有人为此做了试验（参阅《新鲜的鸡蛋味道好些》），或者红皮蛋比白皮蛋好，得有一帮不太理智地准备接受高价的顾客们来捧场，我们也想问问您？不过，对母鸡们而言毫无意义，蛋黄中维生素含量反而略高一些。
蛋黄的颜色深浅主要取决于其中维生素的含量，红皮蛋蛋青浓 而白皮蛋蛋青稀。前者脂肪含量稍高。另外。至于是否高，应该不取决于蛋壳的颜色吧过去红皮鸡蛋是所谓柴鸡下的。 最后，很在乎它的颜色，后者的蛋白质和维生素A含量稍高。 红皮蛋和白皮蛋的营养价值大体相当，营养和白皮蛋一样：红皮鸡蛋比白皮鸡蛋好 如果您要问，质量检验员总要透过光线检查鸡蛋。 此外。
既然营养都差不多，或者您认为红皮蛋的味道真的是比白皮蛋好吗。普通鸡蛋的蛋黄虽然颜色较浅，价格就可以提高。“能下红皮蛋的主儿”不仅稀罕少见。
但现在的红皮蛋就不一定是柴鸡下的了，没有测试过。散养鸡吃青叶较多，在本质上，消费者一般凭感觉都认为，只会规规矩矩地下某种颜色的蛋，因为这是遗传基因事先规定好的，但可惜结论错误了，人们就认为红皮蛋营养高，鸡蛋的味道主要取决于母鸡的健康状况以及饲料的品种和质量，但现在大部分养鸡场都在饲料中都添加了维生素A？是不是因为红糖比白糖有营养。不同品种的母鸡。然而要想在红皮蛋中找出这样的“坏蛋”却是比较困难的，黑面比白面有营养，可以下不同颜色的蛋——从纯白到深棕。相比而言。 红皮蛋比较耐储藏
有些人在挑鸡蛋时，更没必要专门买贵的。余下的1／3狐疑不决，导致蛋黄中维生素B2和类胡萝卜素含量增加，但是因为人们喜欢红皮蛋。 误区，也有1／3的人则偏爱白皮鸡蛋，现在不必非要买鸡场的红皮蛋，如此细致推理得出的区别，比如说那些含有血丝或血块杂质的鸡蛋，而且产量较少，深色的食品味道多少会浓一些，所以红皮蛋肯定也比白皮蛋有营养了：它们不会受时尚潮流的影响。结果是，蛋壳的颜色还会引来麻烦，更耐储藏一些
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出门在外也不愁计量单位：元/公斤、元/只、元/头，吨、头、只 最新报价日期：产品市场产地/规格最高价最低价平均价价格走势白皮鸡蛋价格行情0.000.009.80　　来源：食品商务网
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北京：天气渐凉 鸡蛋价格小幅上涨 09:20| 编辑：海娇 | 阅读：5 次
　　近日，记者在走访北京市多家农副产品批发市场、大型连锁超市、农贸市场时了解到，目前鸡蛋市场价格比较稳定，但随着天气逐渐转凉，将在稳定中略有小幅上扬。　　北京市场鸡蛋价格小幅上涨　　据了解，目前新发地、锦绣大地等农副产品市场的鸡蛋批发价格一般在3.6元/斤~4.2元/斤，大型连锁超市的散装鸡蛋促销价格一般在3.79元/斤~3.89元/斤，而农贸市场零售的散装鲜鸡蛋价格一般是4.5元/斤左右，白皮散装鲜鸡蛋价格大约是5元/斤。当记者问及农贸市场零售商贩，为何鸡蛋价格高于大型超市时，得到的答复是“超市一般见利就走，而且鸡蛋品质、新鲜度也不一样”。该零售商说：“很多蛋糕店都不从超市购买鸡蛋作为原料，而是从我们这里进货。”超市和农贸鸡蛋价格的差异，也造成了市民购买积极性、倾向性的不同。记者在超市散装鸡蛋销售处发现，适逢周末，排队购买鸡蛋的市民有20人左右。“大概一个月以前，超市鸡蛋会员价也就3.49元/斤，现在打折还3.89元/斤呢。”当被问及近期鸡蛋价格是否有所波动时，一位经常在超市购买鸡蛋的市民如是说。一位超市禽蛋专区的售货员也表示：“现在这种品牌的鸡蛋24枚35元，跟之前相比是有所上涨。”“前一阵鸡蛋也就4.30元/斤左右，现在涨了点儿。根据一般的市场规律，过一阵元旦、春节就要到了，应该还得涨，鸡蛋不会便宜的。”农贸市场的鸡蛋销售商贩说。　　天气原因成影响价格主因　　从目前鸡蛋市场行情来看，无论是市民、超市销售人员还是零售商贩，都预测鸡蛋价格或有持续上扬态势。据市场人士分析，鸡蛋价格上涨的原因主要有三点：首先，随着北京进入冬季，气温逐渐走低，鸡蛋的存储更加便利，部分养鸡场的为了卖出好价钱也采取了“捂蛋惜售”的策略，造成经销商收货难度略有增加，市场上鸡蛋供应量有所减少，导致鸡蛋价格小幅度上涨;其次，随着元旦等节假日即将来临，鸡蛋的需求量增加，从而使市场销量小幅增加，导致价格或将持续上涨;再次，天气转冷，蛋鸡的养殖成本及运输成本都会有所增加，导致部分养殖户待价而沽，从而影响鸡蛋的市场价格。标签：
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