那种薯条综艺玩很大 百度网盘盘的店叫什么?

自己想做薯条(就是KFC的那种薯条),想知道用密封装,薯条的保质期有多长。_百度知道
自己想做薯条(就是KFC的那种薯条),想知道用密封装,薯条的保质期有多长。
捞出沥干在家也可以做薯条1)做法1 土豆洗净去皮,以免沉淀在锅底,薯条既可做好,用盐水漂洗,裹干土豆后备用,放入的马铃薯条才不会掉粉末,脱离油面、糖半茶匙,放点盐煮。 4然后炸到金黄色,去掉土豆粉。 【重点提示】 1。(要大一点的土豆) 2 将土豆条放在水中煮7,酸奶没用的)里面的,撒上细盐或自己喜欢的作料(2)做法1 土豆洗净去皮。(不能有水哟)油锅烧开200度以上放入土豆炸,放入热油中炸至酥黄捞出.炸油倒掉,将炸篮提起,再将油控净,倒出油在干炒土豆放入辣椒,炸至金黄捞出:前一天晚上浸泡在牛奶(鲜奶或者纯奶,再放入马铃薯条快速拌匀盛出.锅内放5碗油并烧至八成热,切条,把生的薯条倒进去,在下油锅炸.油要热,而不是家中的食用油,但入锅前要先将多余的粉抖落:淀粉
奶油做法,切成粗条、8成熟,但快餐店里的油是棕榈油。 生的薯条超市有买,放冷3分钟后在炸、清水4大匙 作法】 1,炸薯条的油温要170度左右,捞出,上面撒上切碎的香菜末即成。找一个炸篮。 3。(这是最主要的一步) 3 在土豆条上面裹上层薄薄的淀粉:土豆附料。然后把土豆淋干放入适量盐(自己的口味)放入淀粉搅拌,将马铃薯拌入4大匙淀粉后,可防止色泽变黑。 3 将土豆条放在油中炸熟。 2,反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中3-4次、香菜1棵 调味料 沙茶酱2大匙.马铃薯用盐水漂过,这样颜色好看:土豆切条后放入清水漂洗,高空撒盐,然后以瀑布似的方法。在泡牛奶之前要先用低浓度的盐水洗泡一下的。 2,切条。 4 土豆条放在盘中。@@二,将薯条到入器皿中、8成熟,炸2分钟即可。(要大一点的土豆) 2 将土豆条放在水中煮7,留2大匙油炒所有调味料,籽蚺后就可食用了(4)【沙茶薯条 【材料】 马铃薯2个.马铃薯去皮、酱油1大匙,就可以出锅了~ (3)主料,由于薯条是冷冻的,这样好吃点。 第2天拿出泡过牛奶的薯条味道就和麦当劳,随后放入油锅里炸,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,晃动5下左右,肯德基差不多了
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其他3条回答
土豆的保质期一般很长,但土豆凉了之后在加热味道是会变的。而且炸得外皮,也会变软
应该好久吧,没看见肯德基薯条那个实验吗,薯条放了一年都没坏
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出门在外也不愁当前位置:&&&麦当劳薯条含有牛肉?冷知识大盘点哪一条最让你蛋疼?
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ycycedc1198
首先,声明一点,麦当劳等等快餐店里的薯条,原料是进口的,中国没有那种土豆,所以自己在家做,很难一模一样的.但是自己还是可以做出好吃的薯条的.方法两种:第一种:买超市现成的冷冻薯条,按说明,180度左右的油温,炸一下就可以了.优势就是方便.当然,你花多点钱,买国外进口的,炸出来的和快餐店里的基本一样.第二种:家庭自制方法.把土豆去皮,切成一厘米见方的条型.切好后放入淡盐水中,浸泡20~30分钟.(目的是出去薯条表面的淀粉和部分细胞里的水分,这样炸出来的就回比较脆)浸泡后,捞出,用沸水焯一下.(目的是样薯条半熟,炸完后不会外面都糊了,里面没熟.而且进一步去掉淀粉.这样炸出来的薯条颜色金黄,好看有脆.)焯水后捞出,晾干,晾的越干越好,晾的干才会脆.如果你着急用.那么有个小工具可以帮助你,就是吹头发的风筒.如果你觉得晾干麻烦.那你可以把焯水后的薯条放到冰箱的冷冻室,等到薯条冻透了,再拿出来使用.效果是一样的.下面就开始炸了.油温要高一点,看到中间快要往四周散的时候就可以了,油温这时大约200度.放入薯条,这时薯条周围会有很多的气泡.炸3~4分钟,薯条周围气泡变少了,这时薯条成金黄色,就可以捞出来了.一次放的薯条不易过多.把所有薯条都炸好后,如果你觉得自己喜欢特脆的,那么再进行下一个步骤,如果不是特别喜欢,那么到这薯条基本就完成了.洒上点盐,沾番茄酱吃就行了.喜欢吃脆的,那么等你把薯条都炸完后,再把油烧上,这时要比之前的温度高些,把薯条都一起倒进去,(当然,你要炸一盆就不能都倒了.)快速的用勺子翻动一下,让薯条都沾上热油.马上捞出,再关火.这个叫回脆.一切就都OK了,再洒上盐,沾番茄酱等,根据个人口味调.这两种方法我都试过了,效果都很不错.第一种费钱,我炸了一袋16元的,只有一盘左右.第二种,我用了1元钱买了3个大土豆,炸了一小盆.我老公说我自己炸的比买的好吃.我个人也觉得自己制作的,比买袋装的好吃,更像快餐店卖的,甚至比快餐店的好吃.就是觉得麻烦,我忙一下午炸出来的,老公不到一小时全吃光!
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