北京全聚德(前门店)：“#烤鸭#&买的真空包装的，回家放在冰箱里一天后吃的。吃之前放在烤箱里加热，发现真的味道很不错...”-大众点评网
#烤鸭#&买的真空包装的，回家放在冰箱里一天后吃的。吃之前放在烤箱里加热，发现真的味道很不错，貌似比在饭店里吃还好吃，哈哈。主要是料的味道也不错，有一股淡淡的中药味，跟一般的酱不太一样。另外外卖面饼是生的，需要在蒸锅上蒸十几分钟才可以吃。
14-07-20 16:17|||
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回应内容应大于0小于500个字符!生活小常识：冰箱取出的食物不宜立即加热
　　春季温暖而潮湿，此时正是各类细菌肆意繁殖的时节。存储食物的虽有保鲜功能，但并不能阻绝细菌生长，如使用不当反而可能成为滋生细菌的温床，让用户不经意间&中招&。
　　就冰箱的存储原理而言，它因温度偏低可以放慢微生物生长繁殖的速度，但却并不能杀灭微生物，部分细菌可在较低的温度下存活甚至繁殖，因此不合适的贮藏温度、食物温度过高、生熟食物交叉存放等，均可能不同程度影响冷藏效果，从而降低冰箱的&保险系数&。避免冰箱成为细菌的&温床&，应该采取多种方式。而其中一种就是从冰箱中取出的食物，不宜立即加热，而应在室内放置一会儿，等其略微变温后再加热，而且需彻底加热，加热时间最好在15分钟以上。
　　此外，用户还应该及时地清理冰箱，以保持冰箱内部干净，也有助于防止细菌滋生。
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冰箱里的食物怎么加热？不同食物解冻方法
来源：爱美网论坛 　发布日期：日　
　　原标题：解冻不当易流失营养 冰箱食品的解冻方法
　　随着生活节奏的加快和冰箱的普及，冷冻食品已成为很多家庭必备的食物之一。下厨前，它们都要经过一个重要步骤――解冻。如果解冻不当，不仅冷冻食品的口味会变差，还会导致其营养素的流失。那么，不同的食物有什么解冻技巧呢?
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责任编辑：夏竞
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