开烧烤店市场发展背景怎么样？-行业动态【无忧加盟网】
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开烧烤店市场发展背景怎么样？
发布时间: 17:05:44 && 浏览:2290次 && 来源:互联网 &&编辑:hisasy
[摘要] 　　不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，照旧夜市与休闲小吃摊点，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大
&　　不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，照旧夜市与休闲小吃摊点，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。
　　随着时尚更新，食物因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，成为人们越来越喜爱的食物之一。约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤酒，边烤边吃、边喝边聊，四溢的烧肉香加上&滋滋&的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以让每一位美食家抑制不住。
　　烧烤的花样、品种繁多，如肉类就有羊肉、牛肉、鸡肉、羊腿、羊甲等，甚至羊皮、羊宝都能烤;别的辣椒、茄子、黄瓜、白菜、土豆，甚至香蕉、苹果、草莓等时蔬生果都是烧烤的新贵。
　　烧烤小吃目前已成为人们热衷的食物，风靡国内外，但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不是很多见。特别在夏天，夜晚出行休闲的人越来越多，那么品尝烧烤小吃是人们一个不可或缺的活动，所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店照旧会有不错的市场收益的。
　　烧烤店经营，可以有下列几种微小投资经营形式：⑴流动经营：无需店面。例如商业街、闹市口、黉舍、公园驴友点、夜市摊。(2)店中店经营：例如在超市、大a_、大酒店、游乐场租2平方米场地。
(3)开家烧烤涮烫吧：夜市摊、租店面都可以。
　　现在提倡采用无烟烧烤自助型，让消费者本身动手烧烤、涮烫，增加乐趣。全新的烧烤模式，一定会招来不少主顾。
　　在国内一家市场调查公司的调查中获悉，大中城市的烧烤在业者的月平均收益超过普通工薪者收益的3.7倍，到达2800元以上;而事实是，靠地段及烧烤风韵取胜的月收益上万元的烧烤者也不少。
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