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一个职高班走出三十四个小老板
　　宁海新闻网　　日 10:38
&&&&一个只有58名学生的职高班，竟然走出了34个自主创业的小老板，其中有10家企业销售额已经达到500万元以上。近日，宁海县职教中心发布《95(4)班学生集体成才现象成因研究》课题成果，在当地教育界引起较大反响，职高生就业、成才问题更成了人们的热门话题。&&&&这个职高班学的是机械专业，学生清一色都是男生。据校长盛高成回忆，由于没有考上普高，这些学生起初有些自暴自弃，旷课、打架、逃学等不良现象时有发生。面对这些野孩子，他们的班主任张彩花一面利用学校准军事化的管理模式(当时学校设有少年军校)，对学生开展行为规范教育，一面鼓励班级承包学农基地和学校的公益岗位，让同学在艰苦的劳动中接受锻炼。半年时间下来，95（4）班就成了学校里有名的先进班，1994年还荣获了“县级先进集体”的光荣称号。高中三年，95（4）班冒出了一大批品学兼优的尖子，他们既有一技之长，又有良好的合作精神，这无疑为他们日后创业打下了扎实的基础。&&&&“我觉得学校教给了我许多东西。”95届毕业生、宁海嘉士伯文具有限公司总经理林绍嘉谈到了学校的“零距离创业”教育制度。据悉，宁海职教中心投入500多万元创办的实训基地都是摹仿企业车间设计的，学生下“车间”实习，就以“工人”身份接受企业模式管理，这为学生尽快适应企业创造了良好的氛围。为方便毕业生创业，学校后来还将实训基地改成学生创业园，往届毕业生可以低价租用学校设备，创办小企业或加工点，在校的学生则可以在里面打工，学习企业的管理经验。此外，学校还成立课外兴趣小组，专门开设讲座，给有志创业的学生系统讲解市场营销、工厂管理等方面的知识，这对学生帮助很大。&&&&在采访95届毕业生过程中，笔者还发现了一个很有趣的集群创业现象：在95（4）班毕业生创办的企业中，有一半以上与模具、塑料制造行业有关，这些企业大都结成了紧密型的合作关系，其中5家规模以上企业就“带动”了20多名同学从事相关配套行业，成为当地颇具影响的“同学族企业”。长期跟踪学生创业的县职教中心实训处主任林敏建说，在95（4）班的创业群体中，良好的同学关系成了合作的“润滑剂”，这大大降低了创业的门槛。
来源：中国宁波网
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一个职高班走出34个老板的思考
来源：咸宁日报　时间：07-01-10 08:46:07　　　编辑：hongwei
&&& 据《宁波日报》载，去年，宁波市宁海县职教中心，一个只有58名学生的职高班竟然走出34个自主创业的小老板，其中有10家企业销售额已经达到500万元以上。这个报道一刊登，立即在当地教育界引起较大反响，一时间中职学生就业、成才问题成为人们的热门话题。因此，我们在这里有必要探讨该职高班为何能培养出这么多小老板的原因，这对我们的职业教育有较大的启发意义。从宁海职教中心发布的课题成果来看，该职高班取得的成功绝非偶然，这与其始终坚持职业教育的培养目标和充分发挥职业教育的优势是分不开的。&&& 首先是目标不偏，定位准确。当全国高校扩招，普高热兴起之时，一些职业学校纷纷改办普通高中或以毕业后可报考普通高校的条件来吸引生源时，宁海县职教中心不为所动，始终牢记职业教育的培养目标，把培养高素质劳动者和高技能专门人才作为既定目标，培养出众多杰出的小老板。&&& 第二，得益于科学管理。据悉，宁海职教中心投入500多万元创建的实训基地都是模仿企业车间设计的，学生下车间“实习”就以“工人”身份接受企业模式管理，这为学生尽快适应企业创造了良好的氛围。此外，学校还成立课外兴趣小组，专门开给有志创业的学生系统讲解市场营销、工厂管理等方面的知识，这对学生帮助很大。该校着力打造的“零距离创业”教育制度能让学生提前进入角色，为走上社会创业赢得先机。&&& 第三，充分利用往届毕业生的良好的裙带关系使集群创业成为可能。据悉，在宁海职教往届毕业生中，就有不少人创办了企业，在这些毕业生创办的企业中，大多结成了相关行业紧密型的合作关系，如其中5家中等规模以上企业就“带动”了20多名同学从事相关配套行业，成为当地颇具影响的“同学族企业”。&&& 比较我们当地的中职学校，“订单式”人才培养模式是比较成功的，毕业生绝大多数是为沿海经济发达地区培养的，也保持了较高的就业率。但在当地就业的就很少，在当地创业、或成为小老板的就很少了。当然，这与当地经济形势和环境等因素有关，但与中职学校校本身在培养学生创业的培养方式上，是不无关系的。我们的中职学校这些年也同样培养出了不少优秀的毕业生，他们在经济发达地区获得了较大的成功，有的成为了小老板，有的成为高薪阶层，这说明我们的毕业生不比宁海职教中心的学生智力差。但在如何坚持职业教育正确的培养目标和培养方式上，我们中职学校的差距是很明显的。充分利用往届毕业生的裙带关系，帮助小师弟、师妹就业创业上，赤壁市机电信息技术学校是做得比较好的，这也是该校多年来能够保持较高就业率和较好就业质量的秘诀之一。但在培养学生如何学会创业上，我们的中职学校还做得很不够。
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咸宁市整治互联网低俗之风不良信息专项行动曾经是蓝翔技校厨师班班长；曾经在全国20多家饭店边打工边学艺；曾经到马来西亚当大厨、开小店，并在异国邂逅美丽的山东姑娘；回国后曾经四次创业，有失败的痛苦也有成功的欣喜……40岁梁山好汉赵相国的故事三天三夜说不完，其实也可以浓缩为一句话：对厨艺的热爱让他拥有快乐富足、蒸蒸日上的美好生活。 “老师很严格，掂勺基本功练得扎实”3月24日，记者来到梁山县徐集镇，马路边一座三层楼的饭店很显眼，挂着“辣椒炒肉·泥鳅馆”的招牌，这就是赵相国的店。上午11点多，店里已有一桌客人，赵相国亲自掌勺，灶台上蹿起的火苗有几尺高，他从容地配菜配料、掂勺翻炒，不过三四分钟的工夫，一道色香味俱全的辣炒大肠就出锅了。“刚出正月，现在是饭店的淡季，店里请的厨师请假了，我一个主厨同时做十几桌菜没问题。”只要说起或做起菜，赵相国眼神里都是满满的自信。赵相国生长在梁山县一个小村庄，家境贫困，初中毕业后他曾在当地一家饭店打工，端盘子刷盘子干了一年，每个月工资只有70元，“那时候就有了当厨师的梦想”。1994年，父母找亲戚借了一笔钱，赵相国和表弟一起来到位于济南的蓝翔技校，表弟学电气焊，他学厨师。在赵相国印象中，厨师班老师姓赵，要求很严格，开始练掂沙子，从一次掂30下到50下再到100下，每次都累得抬不动胳膊。学习雕花时，赵相国用萝卜雕刻玫瑰花，最后一刀用力过猛，玫瑰花不够完美，已经到了放学时间，老师把他留下，重新雕刻一只完美的玫瑰花。老师严格，身为厨师班班长的赵相国对自己要求更严格。练习刀功时，除了用学校配发的萝卜白菜练习，他摘来很多杨树叶子，在别人下课休息时继续练，先切丝再剁末。在校期间，他系统学习理论知识，练就扎实的基本功，还学了糖醋里脊、海鲜豆腐煲等拿手菜。三个月学习期结束后劳动部门统一组织考试，班里的同学大部分拿到当时的三级厨师证，赵相国以出类拔萃的成绩拿到二级证。 曾在20多家饭店打工学艺，南北菜系一网打尽走出校门，赵相国的第一份工作在济南的明星小吃铺，“每个月拿300元工资，和学厨师前相比，翻了几番，心里那个美啊”，对在济南的第一份工作，赵相国印象深刻，每次说起来都乐呵呵的。济南不少饭店经营者或许对赵相国也有记忆，他曾在十几家饭店工作，开始是配菜，后来是厨师、厨师长、餐厅主任。他也曾到北京、青岛、滨州、临沂、菏泽等多地饭店工作。到2008年，月薪已经拿到四五千元。在他看来，换工作并不仅仅为加薪，更为了学习。每家饭店一般都有自己的拿手菜，赵相国与不同的大厨切磋，从原来精通的鲁菜，延伸到国内各大主流菜系。他在济南玉函路一家粤菜馆工作时，不仅学到了脆皮鲜奶的制作技艺，更通过自己的钻研，创新推出拔丝鲜奶，让客人们赞不绝口。谈话中，只要记者随便说出一个地名，他马上就能说出当地的特色菜。比如郓城，他也曾在当地的饭店任餐厅主任，学到了黄瓜炖鸡、蒸碗菜的精髓。“每离开一家饭店，老板都极力挽留我，但我说得很明白，不是工作不舒心，只是为了多学东西。”对厨师这行当，赵相国的理解是“学无止境”，比如做什么菜用什么油都是有讲究的。异国开店，让马来西亚华人想起家乡的味道2008年，通过出国中介，赵相国闯荡到马来西亚，在一家大酒店当厨师。每个月工资相当于人民币七八千元，比国内高不了多少，而且出国中介费花了5万元，赵相国当时有些懊悔。同样在这家酒店工作的面点师小胡是一位山东姑娘，心灵手巧，长相甜美。异国他乡邂逅，两人一见倾心，赵相国心情一下子好了起来，两个人一起琢磨发家致富的路子。在赵相国工作的马来西亚酒店，猪蹄、猪肚、口条、鸡爪、鸭头等“下货”都是弃之不用的，当地厨师并不知道这些也可以做成美味。赵相国在酒店附近租了一个很小的店面，以低廉价格从酒店收购“下货”，然后精心加工制作卤菜，当地华人很多，赵相国的小店生意非常火爆。“有一次，一位经常光顾的中国人来买猪肚，问我是哪里人，我说是山东梁山，他一下子很激动，原来他是中国驻马来西亚大使，德州人。”说起这段经历，赵相国很兴奋，一方面，第一次创业让他挖到第一桶金；另一方面，他用“下货”做的菜让马来西亚华人想起家乡的味道。回家乡四次开店终成功，炖泥鳅是绝活2010年，妻子怀孕，赵相国决定回国创业。他先是在济南经七纬十二路附近开了一家曹州涮羊肉店，租下店面的时候这里还没有设护栏，店面开张的时候设了护栏，开车没处停，生意一直不好，经营一年多，把在马来西亚挣的20万元全部赔进去了。无奈，赵相国又到饭店打工，做厨师挣工资，积累一些钱后再开店，由于市场竞争激烈、投入成本太少等原因，他后来在济南开的两家店也仅是不赚不赔。2012年，为了照顾家庭，赵相国回到梁山县，选择周边工厂较多的徐集镇开起“辣椒炒肉”店，三层小楼，窗明几净，随处可见绿色植物装饰，与普通乡村小店黑乎乎、油腻腻形成较大反差。赵相国做的家常菜不仅口味好，而且盘子大分量足，回头客很多，年毛利润已经超过百万元。记者品尝到赵相国利用当地食材烹制的炖泥鳅，毫无土腥气，肉质滑嫩鲜美，在十里八乡非常有名。问起配料及做法，赵相国说这是他的绝活，秘方不可泄露。10天前，他丰富了店名，“辣椒炒肉·泥鳅馆”的招牌很抢眼。说起未来，赵相国信心十足，“下一步到县城开分店”。原文转自：济南时报文章最后，推荐两个最具价值的微信号！！互联网商业观察 （微信号：wwwhygc）互联网行业最具影响力商业自媒体。长按指纹→识别图中二维码→添加关注今日电商头条 （微信号：ecyingxiao）最值得关注的电商媒体资讯平台。长按指纹→识别图中二维码→添加关注创业最前线：chuangyezuiqianxian最值得关注的创业投资“第一自媒体”平台，已有超过100万创业者及投资人关注。致力于帮助传统企业实现互联网化！↑↑↑长按二维码识别关注我们始终关注互联网、移动互联、电子商务、金融、零售、餐饮、现代农业、智能硬件、游戏行业等领域前沿投稿，商务合作，可联系微信：cyzqx2013
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分享到朋友圈　3年间，研发创新“金点子”116个，34项小发明获奖，成功申请国家专利25项，12项创新成果被企业采用，直接转让金额约150万元……仅有3所中职学校的浙江宁波象山县是如何在短短几年间取得这些创新创业成果的？又是如何把中职创新创业教育做出自己特色的？　　“社团、课程、团队”三位一体培育创新　　为了让学生能够自发地进行创新，把好的“点子”转化成应用型成果，象山县探索出一套“社团、课程、团队”三位一体的创新教育模式，通过社团活动激发兴趣，通过课程学习培养知识技能，通过组建“学生项目团队”和“创新教师团队”，帮助学生把创意变成成果。　　在学校开设的高一必修课——“创新课程”课堂上，象山技工学校11级汽车维修专业学生陈文宇，一下子被课上的各种创新作品所吸引。加入学校创新社团后，一个偶然机会，陈文宇发现铝镁合金制造的螺纹固件由于强度不高，经常会出现因内螺纹损坏而导致整个固件报废的情况。　　创新社团帮他召集了一些相关专业的学生组成项目组。在解决问题的过程中，学校“首席工人创新工作室”在解决专业问题上及时给予他们指导帮助，设
计方案定型以后由“CAD（计算机辅助设计）设计社”帮助他们制作图纸，再由学校“3D工作室”打印出模型，经过反复改进后，再由“模具制造工作室”做成
成品。陈文宇团队带着这个项目参加2013年浙江省中职创业创新比赛，荣获一等奖。　　在象山县技工学校，这样从小创意、小改进开始逐步取得成功的例子还有很多。今年3月初，又传来好消息，该校又有4项小发明获得国家专利。　　“这得益于我校‘社团、课程、团队’三位一体的育人模式，其中‘首席工人创新工作室’更是发挥了至关重要的作用。工作室打通了专业，实现了优质资源共享，促进了团队间协作，让有价值的‘小改、小创’金点子都能变成成果。”象山技工学校校长张小珏说。　　“教学、项目、实践”三位一体孵化创业　　“把专业知识、创新创业课程内容与学生的职业生涯规划教育相结合，通过创业教学、仿真创业活动、导师指导创业实践等方式开展创新创业教育，象山职业高中以‘迈小步、走稳步’的方式帮助学生实现从理论到实践的跨越。”象山职业高中校长赖国爱说。　　象山职业高中平面设计专业14级学生盛勇钢在与外甥女制作“DIY便当”时产生灵感，设计了“花式便当制作销售”的创业项目，在该校每年一度的
“创业金点子”大赛中获奖。为此，象山职高专门为他安排了两位指导教师并帮他组建了项目团队，还利用现有资源帮他成立了模拟公司，在校内经营体验。从试运
营情况来看，一年营业额可达到10万元以上。　　为有效解决创新创业理论学习与具体实践脱节的问题，象山职高还依托校企合作创建了8个校外创业基地，并整合各方优势资源，在校内建立了500平方米的“至高创新创业园”。目前，已有11个创业项目入驻创业园进行孵化。　　赖国爱告诉记者，目前，从校园创业园孵化基地走出来的成功案例已有很多，不少已从校内走向校外，实现了盈利。　　“政府、企业、学校”三位一体驱动创新创业　　为了让中职学校的创新创业更接地气、更有价值，象山县建立了一套“政府主导、企业支持、学校培养”的“政—企—校”三方联动机制。　　一次企业实习中，象山技工学校11级汽车维修专业学生郭豪栋发现，由于台虎钳螺母经常在冲击力作用下工作，会出现爆裂的情况，影响企业生产。郭
豪栋回校后找几名同学组建了项目研发团队。经过一年多的反复论证、研发、试制后，该团队发明了“防爆式台虎钳”，并成功申请了国家专利。　　“要让学生立足企业这块‘土壤’，从企业的角度思索创新，然后再服务企业发展。”象山县教育局局长胡海峥说。　　为此，象山县建立了“政府征题—企业出题—学校选题—教师析题—学生破题”的创新教育培养机制，每年由县政府发文征集企业遇到的问题和难题，提供给学校选择攻克，推进学校创新教育，也直接解决了小微企业面临研发力量缺乏的难题。　　象山县政府还每年提供400万元专项扶持资金，100万元用于扶持校企合作发展，100万元用于创新创业教育，200万元用于奖励和扶持学生创新创业。　　在政策与措施的有力推动下，象山县的中职创新创业教育取得了丰硕成果，仅有的3所中职有2所成为国家级重点中职学校，建成了4个国家级人才培养基地，创建了6个创新创业试点专业、19个创新创业工作室及18个校外创新创业教育基地。 车辐中等专业学校(jscfzz)　
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—25日，我校武恒交同学在扬州参加了全国职业院校技能大赛，在中职组烹饪赛项中荣获西餐热菜五月的第二周是全国“职业教育活动周”，本届“职业教育活动周”的活动主题是“弘扬工匠精神，打造技能强国”。5月工作时，有一位同事，职位和薪水都和我差不多，就平时的交流中，家境似乎也很一般，但她时不时地请人吃饭唱歌，我也1“喜欢什么就去学什么吧！”薛定谔小时表现出过人的才智，父亲担心拔苗助长，没有让他上小学，给他买了显微镜等各老教授问：“如果你去山上砍树，正好面前有两棵树，一棵粗，另一棵细，你会砍哪一棵?”
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