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开包子店需要注意什么 ，和需要办理什么证件？
悬赏：&&&&5.0&&&&提问时间： 16:49&&&&截答时间： 16:49
开包子店需要注意什么 ，和需要办理什么证件？
开包子店需要注意什么 ，和需要办理什么证件？
用户名：<label title="3852
姓名：<label title="3852
职位：未填写！
爱好：这个人很懒，暂时还没有填写！
指定专家：周彩虹经营模式：湘菜餐厅规模：暂无信息
最佳解决方案
姓名：&&职位：餐饮经理人&&回复时间： 10:00&&
我的回答：　　亲爱的朋友：
　　您好！
　　非常感谢您对绿满家的支持与信任！欢迎您来到我们的网站，希望您的驻足能给您带来价值和意义！开包子店虽属本小本经营，但开店时也有一些注意事项须引起创业者的重视。
　　一、店铺的地点选择
　　包子店只要在人口多的地方都可以开业。当然，繁华的商业区开设包子店恐怕划不来，店租就已经够吓人的了。市场附近、公共汽车站旁、住宅小区进出口、职工上下班必经之地等，都是开设包子店的好地方。但应注意：卫生条件差、蚊子苍蝇四处乱飞的菜市旁不宜开包子店，否则亏多赚少，因为顾客普遍对卫生较敏感，环境不佳，首先令人倒了胃口，也影响光顾你的包子客人的心情。
　　二、店面环境和布置
　　包子店以外卖为主，而顾客也绝少停留在店中进食。店面的大小不必要求太高，5～7平方米足够了。讲到装修，如果你只是想开一家普通的包子店，不必花大力气大本钱搞装修，只要店面显得亮堂就可以了。但要注意店面瓷砖应贴到1.5米以上。生产加工过程中补充些有防蝇防尘设施。如果你想开得稍微好一点的包子店，到是可以把店面做的好一些。
　　三、经营策略方面
　　新鲜出炉对包子制作来说，是最重要的环节。各种包子蒸熟后出售，时间要算得很准，顾客购买时不必等候，而制作的数量不会因过多而卖不动，造成浪费。冷却后再蒸热，再冷却再蒸热，这样的包子味道一定不佳，店主应尽量避免出现这种不得已而为之的情况。因此，开业之初，尚未把握具体行情之前，应制作小批量多品种的包子，摸索出销售规律后再决定各个品种的制作数量。
　　包子店的生意高峰期是早晨和傍晚。早晨上班、傍晚下班高峰期，也是包子店做生意的好机会，绝对不能放过。上班的人群中，买包子当早餐的人不在少数；下班时段，一般买包子的多是家庭主妇。摸清这些人的购实习惯也是至关重要的。
　　四、投入与盈利前景的思考
　　包子店如果每天都有400元左右的销售额，则每月至少赚4000元的利润。前面说过，包子一般有40%～50%的毛利率，也不算低，但由于包子单价低，店主不可能在短时间内发笔小财，所以提高收益的方法就是薄利多销，能多做生意即意味着生意有了更广阔的前景。说到底，经营包子是一种&细水长流&的生意，急性子的人妄想一中吃成大胖子，恐怕不宜开设包子店。
　　另外，包子店的证照办理上，也要遵守当地固有的办理程序。具体的证照办理如下。
　　1、首先是卫生许可证的办理。
　　卫生许可证是你当地的食品卫生监督所办理。基本要求如有：（1）店面瓷砖贴到1.5米以上。（2）生产加工过程中有防蝇防尘设施。（3）要有专门库房或者是填仓板进行原料存放。（4）店铺内至少要有一个水斗。（5）店铺附近没有大型垃圾站。（6）店铺边上没有厕所。等等。
　　2、其次是工商营业执照的办理。
　　办理餐饮营业执照前置审批条件是一定要完成的，不然的话是不能办理餐饮执照的。 （1）申请字号核准。（2）环保申批(不能通过一般可以办临时证) 。(3)卫生许可证办理 (从业人员健康证明)。（4）营业执照办理。
　　3、税务登记证的办理。
　　税务登记证的办理程序可在当地职能税务部门具体了解。一般办理税务登记需要准备的资料如下：（1）营业执照；（2）房屋租赁合同，房屋产权证等。（3）法人的身份证；等等。
　　再次感谢您的提问！
全部解决方案
已有6人回答
姓名：&&职位：&&回复时间： 15:35&&
我的回答：支持专家的回答，还有在做包子的时候最好是新鲜的，这样保证包子的味道和质量，消费者会喜欢。
姓名：&&职位：&&回复时间： 17:45&&
我的回答：支持餐饮专业的回答，我也在这里学习了。
姓名：&&职位：未填写！&&回复时间： 20:36&&
我的回答：支持周彩虹的看法！
姓名：&&职位：&&回复时间： 18:58&&
我的回答：卫生、出品、成本控制
姓名：&&职位：&&回复时间： 14:24&&
我的回答：
做包子生意，当然一是靠味道，二是卫生，花样多一点，肉包、菜包、豆沙包、芝麻包、粗粮馒头、花巻等品种齐全一点。
该问题已解决
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想开个包子铺需要什么手续
想开个包子铺需要什么手续
律师回答地区：内蒙古-包头咨询电话：帮助网友：31560 次点赞人数：<span class="s-c666" id="r_3 人可直接向当地工商局电话查询。 16:52我想开个包子铺,需要办什么证件?到哪办?_百度知道卖包子馒头需要办什么证件吗？朋友_百度知道做包子开店，是开新店？还是接手老店？--百度百家
做包子开店，是开新店？还是接手老店？
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这两天有个南方的朋友到李记来学习，在教技术的之余我们也互相交流了下开新店、接转让店的一些经验，我觉得这个对大家选店铺有一些借鉴价值，今天总结出来和大家分享下，希望对大家有帮助。
这两天有个南方的朋友到李记来学习，在教技术的之余我们也互相交流了下开新店、接转让店的一些经验，我觉得这个对大家选店铺有一些借鉴价值，今天总结出来和大家分享下，希望对大家有帮助。
这位朋友姓徐，年长我两岁，我们就姑且称呼他老徐吧。
老徐是有备而来的，在当地考察包子项目也有一段时间了，据他所讲，他已经吃遍了当地的包子铺，也已经进入了实际找店铺的阶段，但是在找店铺的时候，遇到了个问题，这个也是我们交流的重点。
老徐在搜集店铺信息的过程中发现，转让的店铺一般有两大类，一类是空铺或原来不是做包子的店铺，还有一类就是老铺，原来就是做包子的店铺。
老徐拿不准是开家新店好，还是接手老店好一些。故而有了这次交流和今天的文章。
李记从两个方面给老徐做了总结：
一、开新店的优缺点
优点1：新店新气象，对口味、经营模式和管理都有较大的自由度。
优点2：新开店更容易做品牌。
优点3：新开店更容易出新意，不会受到老店不良印象的影响。
缺点1：新店各方面需要一定的磨合期。
缺点2：新店在前期的宣传需要下些功夫，可能会花费较高的费用。
缺点3：新开店没有固定的顾客群，要经历一定时间的得到顾客的认可。
二、接手老店的优缺点
优点1：已经有了一定的知名度，宣传成本相对较低。
优点2：已经有一定的顾客基础，新的业务更容易开展。
优点3：已经有了一定的口碑做基础，只要不是太差的话，还是可以继续沿用的。
优点4：店面有一定的现成装修，小修小改即可使用，比较省心，也能降低前期开店成本。
优点5：人员和基本的设备都有可以沿用。
缺点1：老店如果有不良的印象，会有跟随效应。
缺点2：旧的人员，不一定好使，旧的设备，不一定合适。
上面文字的是基于我们的聊天总结出来，从总结中不难看出开新店和接老店都是有优缺点的，就李记的经验来看，如果是开新店，应尽量选择原本就是同种或相似业态的门头，接老店可以跟转让方协商，不必将老店的一切全盘接纳，可以选择性的保留与自己经营理念相近的设备或是员工，在其他方面要推陈出新，让老店显示出全新的气象来。
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