十一过后洛川苹果 脆甜多汁 好吃到哭！现在去采摘一日游仅需88元
十一长假结束
更悲剧的是本周你要上7天班！
虽然，放假的时候觉得7天特别短
但是，请相信我，
换成上班你立马会觉得无比漫长！
所以，如果条件允许
请给这7天画一个小小的逗号，
本周四，跟华商爱游团一起亲去游洛川吧！
参加第四届陕西·洛川苹果观光采摘月开幕式，参观第一届世界苹果大会暨第九届中国·陕西（洛川）国际苹果博览会。
现在报名，除了能亲临开幕式现场，还能亲手摘下2016年秋天的开园苹果，并且每人将免费获得2斤苹果。
国庆节后的洛川苹果
洛川苹果甲天下，不是简单的一句标语。洛川独特的地理位置和气候，造就了生长苹果的客观条件，除此之外，对苹果产量、采摘期等的严格管控，造就了洛川苹果的优质口感和颜值。
洛川县果农介绍说，国庆节前果农统一将果子上的纸袋去掉，经过大约10天时间，原来白白的果子变成了粉嘟嘟的样子，而且这时候节气已经接近深秋，昼夜温差加大，更有利于果子的糖分积累，这时候来洛川，亲手摘下成熟到正好的洛川苹果，咬一口，这味道美到让人想哭。
据悉，除了洛川传统性的苹果观光采摘月、国际苹果博览会，今年还将举办第一届世界苹果大会，会议将通过举办苹果产业转型升级论坛、优质果品展览、苹果电子商务、现场观光采摘等活动，全面提升苹果产业的升级。
13日游洛川
摘苹果、赏秋景 吃美玩美
金秋十月，苹果飘香。在苹果成熟季游览洛川，除了品尝丰收的果实，还能一览洛川秋日美景。
13日当天，将参加洛川苹果观光节开幕式，参观洛川谷咀黄土民俗文化村，下午在果园内亲手采摘正宗洛川苹果，欣赏洛川苹果观光采摘园的风景，每人将免费获得2斤苹果。
之后在洛川会议旧址游览，富有年代感的小院和房间陈设，让人能回忆起那个充满热血的年代，更能感恩当下、认真生活。
当然除了这些景点，洛川还有更多好玩，相思川林场10月份是一片色彩的海洋，油松、白皮松、白桦树等多种珍贵树木叶子由绿变红再变黄，是摄影爱好者的天然影棚；在相思湖上划船、玩沙、戏水、垂钓，之后亲手摘下天然绿色蔬菜做顿美食，尽享大自然给予的礼物。
你还可以自由品尝洛川当地的特色小吃火碗、老婆拢手巾、鸡血面等。
拿出一天时间，说走就走，就现在！
洛川苹果采摘游
? 活动时间：10月13日
?报名时间：9月24日---10月11日 9:00-17:00（名额有限 报满即止 ）
? 报名费用：88元/人（大小同价）。
? 咨询电话：029-
? 线下报名：含光门外向南100米路西 原华商报社一楼大厅
?线上报名：1 扫描二维码进入微店直接报名
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今日搜狐热点晚熟苹果摘袋后促使苹果上色管理要点
【苹果技术】第 910期
随时疏除冠内和外围的徒长梢、竞争枝及影响果实着色的挡光枝，确保果实全红。摘除果实周围遮光的叶片、基部小叶，防止叶片紧贴果面产生局部绿斑、果面裂纹。尤其是果实梗洼处的叶片要及时摘除，以利着色、避免害虫借助这部分叶片危害果实。单层纸袋撕破后通风，双层纸袋摘除外袋时将接触果实的叶片摘除，将薄叶、黄叶、下部老叶和小叶全部摘除（掐断叶柄）；全去袋后，再逐步将遮盖果实的叶片、叶柄，树冠上部、外围果实周围5厘米内，树冠内膛、下部果实周围10~12厘米范围内的叶片全部摘除。要避免摘叶过多减少光合积累，要尽量保留功能叶，有些功能叶仅前半叶遮荫，剪除半叶即可。总摘叶量为总叶量的20%~30%为宜。
大多数苹果品种的适宜摘叶期在采收前15~25天（即果实快速着色期），中熟品种采前20~25天，晚熟品种采前15~20天，若要求浅着色可在采果前7~10天进行。树冠中下部、内膛光照差的摘叶宜提前3~5天，树冠上部、外围果实着色相对较好的摘叶期宜延后。坚持分3次摘叶，先摘遮果叶，再摘距果过近叶，最后摘距果稍远的挡光叶。摘叶后果实易发生日灼，应与除袋同时进行。
一般在果实去袋10天左右，当果实着色面积达70%时，可进行人工逐个转果。将果实握在手中轻转使果实阴面朝阳，间隔7~10天再向反方向轻转，达到果实全面着色，生产全红果。因单果没有依托，转动易脱落，可用窄面透明塑料胶带贴果，固定在附近枝上，减少落果。套塑膜袋的果实也要在着色期进行转果。转果时间最好选择阴天或晴天傍晚进行，避免中午阳光直射、暴晒时转果。
转果要按照“先上后下，先内后外”的操作顺序进行。动作要轻柔，最大限度地避免碰落和损伤果实。利用已除废袋把果面靠近树枝的部位垫好，以防刮风造成机械损伤，影响果实外观质量。
苹果在临近成熟期，由于其自身重力的作用，大部分果实均呈下垂状，萼洼朝下，最难着色。要解决这个问题，唯一的办法就是树下铺设反光膜。
套袋果去袋后，按树冠投影面积在树盘铺设银灰色反光膜，铺反光膜前要平整土地，拣净地上杂物；铺后要经常打扫膜面，保持光洁，保持其反光能力。一般每亩用膜400~500平方米。果实采收前一二天将反光膜收起、洗净、晾干，翌年可重复使用。
洛川果业服务中心旨在服务延安洛川苹果洛川果农，帮果农把苹果卖一个好价格，帮果商收到好苹果，价格分析来源代办提供，本文仅作为果农 果商朋友参考使用，不作为投资使用【本着服务果业，欢迎广泛转载洛川果业服务中心产业资讯，转载请注明：来源洛川果业服务中公众号：LCGYFWZX,未按照要求均按照侵权处理，
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声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。苹果大幅减产 高位震荡等待秋季指引
苹果半年报：高位震荡等待秋季指引
作者：易乐 一德期货生鲜品事业部 总经理（投资咨询从业证书号：Z0011428）
协助整理：张海艳 一德期货生鲜品事业部 分析师
报告发布日期：日
核心观点及策略
据统计，2016年全国苹果产量为4388万吨，其中陕西苹果产量最多，为1100.78万吨；其次是山东，为978.12万吨。2017年陕西省苹果1153.94万吨，较上年增长4.8%。
年度苹果价格一直保持非常平稳的价格，主要是因为2017年收获季节，苹果惜售心理较强，供应不大，春节前小幅上涨，春节后再次保持平稳，今年4月份的霜冻灾害导致苹果再度出现惜售心理，走货减慢，到7月份因为挤压库存较高，抛售心理加强，所以价格一直保持稳定。
海关统计显示，2017年我国鲜苹果出口量为133万吨，出口额为14.6亿美元，与前一年相比基本持平。2017年我国进口苹果总量为6.8万吨，同比增长了2%；进口苹果总额为1.1亿美元，同比减少了7%。
2018年春节期间由于广西、广东砂糖橘产量爆发性增长，砂糖橘价格跌至了近几年的低点，大量挤占了苹果的市场需求，其他水果方面台湾青枣产量也出现大增，价格极低，替代成为当前苹果消费下降重要因素。
据卓创数据，6月23日全国冷库库存量201万吨，同比增加27%。4月冻害后赌行情的冷库增加，7-8月后开库。端午节最后一个消费节日后，各级货源走货均不及同期，偏慢。
2018年桃、樱桃的减产（价格），荔枝菠萝丰产，苹果价格相对其他水果价格处于高位，导致需求不佳，又因新季减产造成供需缺口，价格大概率继续上涨，所以一旦秋季柑橘葡萄梨等应季水果没有明显上涨的话，将对苹果产生一定的替代影响。
4月的减产奠定了新季供应偏紧的供需格局，在这个基础上苹果基本面成为当前商品市场最强之一，即使监管严厉、经济预期差消费差，其他水果替代，苹果也很难改变强势格局。
投资建议：10月开秤前，受流动性走弱，新果未下市等影响1810合约仍以区间震荡为主，区间。10月开秤后，市场可能会随着收购价上涨发动一波行情，有冲至12000的可能。
以下为报告正文
一、苹果期货概述
伴随着行情的剧烈波动成交量也出现了惊人的增长，日内成交量峰值超过660万，在最短的时间里成了期货圈内的网红品种。
苹果期货上市行情的主要阶段有：
第一阶段：库存高，现货预期差，纸加膜传言出现；
第二阶段：传交易所三月初召开交割说明会，严控质量，拒绝纸加膜；
第三阶段：霜冻引发大减产，推动行情单边上涨；
第四阶段：交易所频繁提高手续费保证金，稳定市场。
二2018年苹果供需概述
1． 苹果供应情况
根据国家统计局最新数据显示，2016年全国苹果产量为4388万吨，其中陕西苹果产量最多，为1100.78万吨；其次是山东，为978.12万吨。据统计，2017年陕西省苹果1153.94万吨，较上年增长4.8%。
2017年冷库库容1400万吨，往年苹果摘袋基本集中在国庆前后5天的时间，8号左右陆续摘果，15号左右市场上开始大量交易。2017年山东地区苹果摘袋期间又难逢阳光普照，连续的多云天气使得富士上色缓慢，下树时间一再拖延，大批量交易时间要比往年推迟7—10天左右。由于天气影响，整体进度缓慢。加之，今年优果率低，好果不足一半，客商前期看着价格高质量差迟迟不敢动手，后期想收收不上量，最终入库率仅7成左右，多数冷库库存不满。
2． 苹果消费情况
从图2可以看出苹果有明显的季节性特点，苹果的生命周期是从十月收获的季节开始，大量的鲜苹果上市，价格逐渐下跌至12月左右，春季前需求增加价格上涨，春节后3月份价格基本稳定，4、5月份随着库存减少价格小幅回暖，6、7月份属于消化库存阶段，价格受夏季水果影响较大。
年度苹果价格一直保持非常平稳的价格，主要是因为2017年收获季节，苹果惜售心理较强，供应不大，春节前小幅上涨，春节后再次保持平稳，今年4月份的霜冻灾害导致苹果再度出现惜售心理，走货减慢，到7月份因为挤压库存较高，抛售心理加强，所以价格一直保持稳定。
3． 出口情况
海关统计显示，2017年我国鲜苹果出口量为133万吨，出口额为14.6亿美元，与前一年相比基本持平。2017年我国进口苹果总量为6.8万吨，同比增长了2%；进口苹果总额为1.1亿美元，同比减少了7%。从苹果的出口总量来看，2017年我国继续保持了世界第一大苹果出口国的地位。苹果出口目的地排名前五的国家为：孟加拉国、菲律宾、印度、泰国以及印度尼西亚。其中2017年对印度尼西亚的出口量同比增长了30%，达到了11.7万吨；对菲律宾的出口量同比基本持平，而对其它三国的出口量出现不同程度的小幅下降。
对于2018年国内苹果的出口贸易，由于目前对印度和印度尼西亚的苹果出口受限，因此未来短期内国产苹果的出口形势不容乐观。另一方面，2017年国产洛川苹果继成功出口澳大利亚之后，又获准进入德国市场，这也是我国苹果首次打入欧盟市场，表明国产苹果在品质上更加稳定。
4． 替代性
我国居民主要消费水果品种有苹果、香蕉、梨、柑橘、西瓜、葡萄、草莓、桃、杏、猕猴桃等，其中杏、草莓等最先成熟，桃、西瓜次之，苹果、梨、葡萄、猕猴桃较晚，柑橘最晚，香蕉为热带水果，终年可收获。
根据对各类水果与苹果之间的相关性研究发现，葡萄、香蕉与苹果的相关系数在0.8以上，丰水梨与蜜桔与苹果的相关系数在0.6以上，西瓜、猕猴桃等水果对苹果的替代性不高。因此我们主要针对葡萄、香蕉、丰水梨、蜜桔做替代性分析。
我国五大水果分别为苹果、柑橘、梨、香蕉、葡萄，其中香蕉进口量约占总量的6.8%，其他品种主要以自产自销为主。从图4可以看出，我国水果产量成逐年增加的走势，其中苹果、柑橘的产量走势最强，梨的走势最弱。从产量上可以得知随着生活水平的提高，消费者对苹果喝柑橘的消费也是逐渐增加的，对香蕉、梨、葡萄也是增加，但是相对较少。从图2可以看出苹果的种植面积从2000年开始先减后赠，柑橘的种植面积持续增加至2014年，葡萄的种植面积一直在持续的增加，而香蕉、梨的种植面积变化不大。产量与种植面积的同步变化说明这几种水果，出现大规模影响总产量的灾害概率不大。
梨、红枣、葡萄、桃、弥核桃、柑橘产量均出现快速增长，特别是柑橘及猕猴桃，短短五年时间产量翻了一倍以上，猕猴桃实际超过300万吨，柑橘一般在5-6年进入丰产期，2017/18年大丰产，广西砂糖橘价格从往年的2.5-3元/斤暴跌至0.8-1元/斤。苹果新旧接轨期，更多的受到夏季水果的冲击。
2018年春节期间由于广西、广东砂糖橘产量爆发性增长，砂糖橘价格跌至了近几年的低点，大量挤占了苹果的市场需求，其他水果方面台湾青枣产量也出现大增，价格极低，替代成为当前苹果消费下降重要因素。
三年度苹果供需
1． 苹果供应情况分析
清明节前温度较高，花期提前，所以清明节期间温度骤降至零下，尤其是4月6日、7日凌晨，西北强冷空气急速南下，气温骤降，降幅8-18度。我国北方果品产区普遍发生低温伤害，其中甘肃、宁夏、陕西、山西的果树受害最为严重，新疆、河北、河南、山东、辽宁冻害较轻。甘肃、陕西、山西、宁夏的田间樱桃、梨、桃子、猕猴桃、葡萄、柿子、核桃、冬枣、苹果等幼果、花蕾、花芽、叶片伤害明显。
西北地区苹果总体减产情况较为严重，但是从调研情况来看，灾区分布不均匀情况较为明显。今年清明节期间的冻灾对山东地区影响不明显。五一前后，正值烟台（山东主要产区）苹果开花阶段，此阶段为苹果坐果的重要阶段。五一前后烟台地区降雨较大，对当地的苹果坐果率形成较大影响。图7为卓创资讯数据，全国预估减产26.02%，表5为中国苹果网公布数据，全国预估减产42.6%。
2． 苹果需求分析
因为今年情况特殊，出现需求缺口。
根据usda平衡表推算，2018年理论产量为4600万吨左右。根据卓创资讯对产地的实际减产情况进行调研数据，推算年全国减产30%，则2018年预估产量为3220万吨。苹果的减产势必会伴随着苹果价格的上涨，高价的苹果会抑制鲜食、加工和出口。
在考虑价格上涨的因素下，我们按加工320万吨，出口75万吨，损耗594万吨，新挂果面积100万亩折理论产量150万吨计算，不考虑鲜食变化的情况下供需缺口为903万吨。那么必须通过价格继续上涨降低鲜食消费量以及其他需求来弥补供需缺口。
鲜食缺口的替代一方面依靠价格上涨抑制需求，另一方面依靠其他水果的替代。
3． 供应变量
苹果套袋后需要重点关注的是7、8月膨大期还有9月后的着色期。
膨大期：阴雨会导致含糖量降低，品质变差；
着色期：阴雨天气会影响果实的着色和正常发育，大量降水，会造成大量裂果，降低产量。
四苹果期货交易逻辑
在大幅减产的基调下，上涨趋势已定，前期炒作4月霜冻减产，后期不断有冰雹等其他天气炒作，目前成为行情的压舱石，高位震荡1个月后，减产预期在下果兑现之前已较难刺激行情继续上攻。
除非在7-8月膨大期，9月下旬着色期出现更强力的全国性灾害。
2． 交割成本
苹果交割抽检比例5‰，20吨—100千克（大概400个）做感官指标检验，其中再抽20个做理化指标检验（硬度糖度均值达标），感官总计允许5%的果实不符合本等级规定的品质要求。
去年山东一二级现货收购价2.8-4元/斤，仓储成本07合约即将交割，不计算贸易商利润的情况下成本大概在元/吨。难度主要体现在去年山东优果少，现在硬度低，好货剩余不多等因素。接货意愿也低，7月下旬接到货销售时间不足，基本无法卖出接货价格，摩擦成本大。交割月期间多空仍将博弈最后价格。
3． 07交割现货价格走势
据卓创数据，6月23日全国冷库库存量201万吨，同比增加27%。4月冻害后赌行情的冷库增加，7-8月后开库。端午节最后一个消费节日后，各级货源走货均不及同期，偏慢。
概括来说，差货低价处理的越快，优质货源后期价格上涨的可能性以及上涨幅度就越大，低价货源处理的越慢，优质货源后续价格上涨的空间就会减少。
交割后的优质苹果再度销售的价格会与交割价值有较大贴水。
4． 旧作新作价格接轨
9月10月从红将军，红嘎啦到富士上市的卖货速度和价格。
新季节所有富士产区产量和质量。
上一个季节最后库里富士苹果的卖价和现货经营者的盈利情况。
5． 替代影响
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，2014年3月份以来监测的水果全国价格均呈明显上涨走势，部分品种价格涨幅较大。与3月1日相比，5月20日，雪花梨、橙子、香蕉、鸭梨、富士苹果、芦柑价格分别上涨17.7%、16.5%、15.3%、12.5%、7.0%、6.2%。
2014年苹果产量并未出现较大减产，价格上涨主要原因是水果整体价格偏高。苹果和其他的水果的比价并未明显拉开，
2018年桃、樱桃的减产（价格），荔枝菠萝丰产，苹果价格相对其他水果价格处于高位，导致需求不佳，又因新季减产造成供需缺口，价格大概率继续上涨，所以一旦秋季柑橘葡萄梨等应季水果没有明显上涨的话，将对苹果产生一定的替代影响。
五下半年行情推演
综上所述，4月的减产奠定了新季供应偏紧的供需格局，在这个基础上苹果基本面成为当前商品市场最强之一，即使监管严厉、经济预期差消费差，其他水果替代，苹果也很难改变强势格局。
投资建议：10月开秤前，受流动性走弱，新果未下市等影响1810合约仍以区间震荡为主，区间。10月开秤后，市场可能会随着收购价上涨发动一波行情，有冲至12000的可能。
来源：一德菁英汇
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早熟苹果抢鲜上市　预估价格前高后低
15:46:31 　 来源:国际果蔬报道 　 【
　　八月拉开了早熟苹果大量上市的帷幕，冷库苹果交易的重心逐渐被淡化。高温闷热的天气导致消费者更加倾向于采购解暑类新鲜水果，冷库苹果虽然在水果市场仍占有一席之地，但早已没有前期一夫当关万夫莫开的气势，行情偏弱。而美八、嘎啦等新鲜上市的早熟品种已经在多个地区拉开了交易的序幕，前期由于货源不多难以走量交易，价格强势，预估随着上市量的增加，价格之间的差距将会逐渐缩小。
　　冷库苹果方面，经过七月一个月的消化，库存货源在不断收紧，而随着时间的推移与气温的升高，果商出货意愿不断增强。目前冷库苹果交易主要集中在烟台栖霞，货源多供应南方市场，浙江、江苏、上海、湖南等地作为主要的市场，天气炎热、价格弱势，批发商多以小批量采购来规避市场风险。
　　早熟苹果方面，陕西洛川、山东烟台栖霞地区早熟苹果摘袋，预计要在立秋左右。目前早熟苹果红度较高的是咸阳干县的松本锦与信农红，红度在80%以上甚至全红，但由于多为纸袋果，必须摘袋之后才会上色，可供交易的货源不多，价格也处于相对高位，主要是进入高端市场。其次是山东聊城冠县的美八与嘎啦，红度普遍在50%以上，红果已开始陆续下树交易。渭南大荔虽然已开始走量交易，但主要是采青果，红果不多，但交易价格不低。山西运城红果同样不多，货源供不应求，价格高位运行。日照莒县、安徽砀山、河北辛集走量交易尚未拉开。
　　据分析，今年嘎啦开始上市的时间与去年基本持平，但是大量上市时间晚于去年，主要受到了气候的影响，与此同时，今年嘎啦的种植面积有所减少，产量不如去年也是预料之中。 虽然冷库货源在逐渐收紧，但早熟品种也在逐步上市，所以相对于需求而言供应依旧充足，短期内苹果市场不会出现青黄不接的情况。
　　近期嘎啦等早熟苹果上市量将逐渐增加，届时产区的收购价格将有一定回落。目前市场上毛桃、西瓜、葡萄这些水果产量都很大，库存的苹果也还没有完全消化，这些也共同影响了嘎啦的价格不会长期处于高位。
（国际果蔬报道）
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