舌尖上的郑州夜市，吃货必看 - 今日头条()
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还是去开封夜市去尝尝吧
数河南饭难吃
我的家乡，真想吃
在哪一片呢，求地址
多少钱一串小比，不想看这种作女。
脑残 // @陈小堃子: 数河南饭难吃
能不能找个不影响食欲的女主持？？？
那个小媳妇长得挺漂亮
这女人装可爱，好丑
(C) 2016 今日头条 违法和不良信息举报电话：010-公司名称：北京字节跳动科技有限公司在郑州开一家襄阳牛肉面馆,在哪开比较好？
在襄阳学的牛肉面，现在马上学好回来了，不知道在郑州哪个_百度知道您好，欢迎来到渠道网！
怎样开好一家牛肉面馆？月入过万有秘诀
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描述: 小吃车有众多的美食小吃，深受吃货们的欢迎，在千古一香多功能小吃车这里，更多的美食种类，健康有特色，轻松吸引来更火热的好生意。加盟它
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南粉北面，由于地域问题，中国的北方人们是以面食为主要食物的，而聪明的中国人将面食也做出了很多的花样，其中，牛肉面就是其中的一种经典方式，广受全国人们的喜爱！牛肉面馆也开的到处都是，想要经营好一家面馆，先来看看别人是如何成功的吧！
怎么样开好牛肉面馆？牛肉面馆生财有道月销售额近10万
作为传统的餐饮，开一家牛肉面馆，只有满足好的口味以及热情的服务态度、安全的食品质量才能得到顾客的认同。在竞争如此激烈的饮食业中，很多商家都积极地在服务质量上和打造品牌上狠下工夫，希望在扎堆开的牛肉面馆中打响名声。
高笙的牛肉面馆，就开在这个不打眼的二七路小巷。他花了近半年的时间，研究牛肉面的味道。为此，他走遍了武汉三镇十几家风味牛肉面馆，且对每种面馆的口味作了总结。他发现有些面馆的牛肉面虽够辣、味够足，但是吃完后没有唇齿留香的感觉。
高笙告诉记者，牛肉面的制作，需要面粉、牛肉以及几十种香料。怎么样开好牛肉面馆？一般的牛肉面馆，选用的是黄牛肉，不适合高汤烹煮，而高笙选用水牛肉，经烹煮后能保持肉质的完整。
为了调配出一种符合武汉大众口味的汤料，高笙在半年时间里反复做试验。刚开始的时候，他选用了三十多种材料熬汤，经过几次失败后，将材料减少至十几种。每种食材通过烹煮，将味道完全融进了汤里。
完成了一款牛肉面的配方后，高笙将店面开在了一家居民区小巷内，地方虽较偏，但是人流固定，租金便宜。新店试营业期间，高笙通过招揽顾客进行免费品尝，从形形色色的顾客口中听取意见，再回家重新修改配方，最终，牛肉面馆如期开张。
如今，高笙的面馆一天销售额多达2000元到3000元。怎么样开好牛肉面馆？他热情好客，性子豪爽，很快与许多顾客成为了朋友，一些尝过他的面的朋友，纷纷在网站上作出了推荐，他的牛肉面生意越做越红火。
近几年来，价格战在餐饮行业打得如火如荼，许多牛肉面馆顶受不住压力，纷纷转行或关门。价格在一定程度上会影响到销量，但只有做出特色，在了解了目标消费者的需求特点后，适时调整产品的种类，满足更多消费者的需求，才是牛肉面馆的长久生存之道。
怎么样开好牛肉面馆？从下岗女工到五家台湾牛肉面馆老板
2000年的一天，刚上班没几年的王玉梅突然间下岗，在面对生活的压迫，她决定自己打拼一番。在创业初期也遇到了很多困难。从做裁缝工作到做餐饮，经过自己的留意观察和学习，开起了台湾牛肉面馆，一步步走来，今年，她已经开了五家台湾牛肉面馆还新买了房子，家里也添置了一台微型小车…
下面我们就来看一下她的创业故事：
“妈妈，我也要买奥特曼”，孩子拉着王玉梅的手诉说着。
2000年的一天，刚上班没几年的王玉梅就突然被通知回家等信儿，说等企业运营好转后再来上班。这一等就是多半年。
下岗后的王玉梅在家相夫教子，家里所有的开销由丈夫那点微薄的工资维持着。怎么样开好牛肉面馆？日子久了，她很快意识到了危机，自己才30多岁，不能就这样做一个啃老族吧！
王玉梅决定自己打拼一番。随后再次上岗做缝纫工。
由于王玉梅勤于思考，她向负责人建议调整了加工工序和排班制度，使生产效率大幅提升，她也因此很快从一名操作工做到了带班长。
但是，给别人打工总不是个出路。于是，王玉梅开始寻找适合自己的创业项目。
功夫不负有心人，一个偶然的机会，王玉梅与外地一家巾被公司建立了合作关系，很快，她也成立了自己的公司。怎么样开好牛肉面馆？王玉梅承揽了对方公司巾被后期加工的活儿，为巾被裁剪、缝边、定型、包装。看到这是一个很好的商机，王玉梅就全身心地投入到新行当里来。期间，她把几年来的家底儿全部投在购买缝纫机等设备上了。
世上没有一帆风顺的创业者。王玉梅在创业初期也遇到了很多困难。
一次，因为剪裁规格有出入被退货，她跟工人一起查找原因，加班加点返工，保证在合同期内交货，才没有影响对方公司的出口任务。还有一次，租用的送货车半路出了故障，因为是夜间，找不到修车部，她在家找好了维修工租车赶过去。经过半夜鏖战，在故障车重新上路时，天也已近黎明时分了。
然而好景并不长久，受市场影响，合作方公司运行出现困难，王玉梅的“活儿”越来越少，王玉梅决定转行。
接着，王玉梅便和丈夫商量买了一辆货车，并请一名司机拉起了长途运输。怎么样开好牛肉面馆？由于司机在晚上长时间行车没有遵守交通规则开车时打盹，不小心与前面的一辆汽车追尾酿成大祸；这次，好不容易生活有点起色的王玉梅夫妇又一次陷如困境，车辆被交警部门报废，并借外债赔偿了一大笔钱。
之后一段时间，王玉梅变的有些消沉，对于创业风险有了很强的恐惧感。可逃避也不是办法。生活上的困难不会因为你逃避就会远离你的；相反，她会更加紧迫的逼迫你。“妈妈，我也要买奥特曼。”听着孩子的这句话，王玉梅夫妇心里不是滋味，有些无奈。孩子不知道，为了还债，别说买玩具，家里现在就连鱼和肉都很少买了。
在亲戚的帮助下，王玉梅开了一家小餐馆。但是餐饮业的竞争异常激烈，然而一个女人经营一家饭店谈何容易，何况周围还有不少的竞争对手。怎么样开好牛肉面馆？由于王玉梅的小餐馆没有比较有特色的口味菜系，一些来餐馆吃饭的人离开后就很少再光顾，王玉梅的小餐馆生意日渐冷淡，王玉梅看在眼里，急在心里；怎么办？
面对困难，王玉梅没有屈服。经过调查和对比，王玉梅对其他餐馆特色口味菜格外关注，经常的带着一家人去别的餐馆吃饭，让家人提意见，还经常打包回家了解分析别人做菜的方法，学习好的经验。但是经过几次模仿别人做的菜都不怎么成功，顾客吃过一两次后也都很少有回头客，原因是自己学的不够火候和这些菜系竞争力仍然激烈。
机会总是喜欢留给那些勤劳刻苦的人。
一次，王玉梅去临近城市走亲戚。刚准备打道回府的王玉梅路过一条小吃街，对特色美食很敏感的王玉梅立即兴奋起来，在尝试过几家的小吃都感觉味道非常不错，但自己餐馆旁边也有类似的小吃，竞争激烈。怎么样开好牛肉面馆？当来到一家台湾小吃店点了一碗牛肉面时，闻着牛肉的香味立刻让她提起神来，当牛肉面上桌，那大片的牛肉、牛肚、牛心、牛腩……那翠绿的葱花……那金色的汤底……那油光发亮的面条……再加上各种佐料……凑近碗边，吸一口气，王玉梅立即被台湾牛肉面特有的香气（肉香、面香、汤香）所迷倒……，原本还饱饱的肚子，也很快投降，将牛肉面一扫而空。这次，王玉梅知道想找什么样的特色口味了。很快，经过向服务员打听，得知这是一家张淑萍台湾小吃的加盟店。
回去后经过多方了解，终于在一本杂志上找到了有关张淑萍台湾小吃的联系方式，经过打电话咨询和实地考察。王玉梅很快与张淑萍台湾小吃合作，选择函授台湾牛肉面。
在收到台湾牛肉面的函授教材之后，原本以为要花很多功夫学的王玉梅居然用几天时间就学会了，从选材，用料，到撒料都能精确到克，掌握火候也能精准到每秒，味道很正宗。
或许真的是找对了项目。很快，胸有成竹的王玉梅将台湾牛肉面推向顾客，顾客对这种量足味美的台湾牛肉面很是欢迎，回头客也是大量增加，不但生意火爆，而且经常有顾客为吃到一碗牛肉面苦等半个小时的场景。怎么样开好牛肉面馆？就这样，在不到两个月的时间，王玉梅的赢利翻了几倍。
经过一年的细心经营，王玉梅不但还清了所有欠债，还在别的地方也开了一家专门的台湾牛肉面馆，花钱雇请了几个下岗女工帮忙打理，自己当起了老板。生意也是同行业当中的佼佼者之一，营业额也一路攀升；给孩子买的玩具家里也是一大堆。
“民以食为天”，“菜品如人品”，王玉梅经营的牛肉面不但征服了顾客的胃缔，同样她那勤劳肯干的人品也征服群众的眼睛，王海燕始终把员工视为亲人，谁碰到困难，她都竭力帮助。这也让饭店员工的责任心和工作热情高涨，人均月收入达到1800元以上，牛肉面馆的效益是也是节节攀升。
今年，已经开了五家台湾牛肉面馆王玉梅新买了房子，家里也添置了一台微型小车。生活的品质提升了许多。怎么样开好牛肉面馆？她今年希望能再度与张淑萍台湾小吃合作，能够再引进几个台湾小吃项目，让大家吃到更多的台湾特色小吃。并且希望将来成立公司，打造“一流餐饮企业”。
在一次次的努力中得到经验总结，创业就是一个不断累积的过程，懂了更多，才会得到更多！创业开牛肉面馆的人很多，但是能够月入万元的很少，王玉梅就成功了！
创业者火热推荐项目： &&&&&
行业分类： &&&&&&&&&&&&&&&&&&
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lz想开个牛肉面馆，糗友帮忙想个好的名字，对于出“狠招”的糗友，极点德，创业初期不容易，一经采取，100元话费奉上
吞之乎牛肉面
吞之乎牛肉
你吃我下面
牛犇牛肉面馆
吃牛肉面管
面面俱到！
大众化的感觉“满意牛肉面”要是想要霸气的就叫“一头牛面馆”
也不知道是那个2b给过得
尼玛逼！你起名字来这里起啊，你这算糗事吗
舌尖上的牛肉面
无节操牛肉面馆
免费吃牛肉面
这家面馆有点牛
卧槽，这有家牛肉面
酸菜肥牛面、找视频学做酸菜鱼、经过改造会好吃的、把酸菜肥牛面价格标到最高、普通面价格最低、
来碗牛肉面？
笋子牛肉面
人面？情面？不如牛肉拉面！！掌声。。
就叫 牛面 我牛 你也牛
糗友牛肉面呀
一家人牛肉馆
牛肉有面馆
牛顶牛，面对面！
牛男牛肉馆
天王面馆，再开分店地虎面馆
想发财请进来牛肉面馆
筋道牛肉馆
秘制酱牛肉面馆
无论起什么名字要加个中字
盖地牛肉面
隔壁家的牛肉面
京A10086牛肉面馆
咦？有家面馆
不牛不行面馆，我知道我要出名了，记得纸条我
老牛面馆，付对联一幅。（老牛面馆真的是好，老牛根本停不下来）
你也可以起（）（）牛肉面馆，感觉很个性，这是我个人推荐
牛魔王！或者牛牛
糗百牛肉面、一定光顾得多
原味牛肉面
下面给你吃
牛肉面疙瘩！
你可以起（）（）牛肉面馆，感觉挺个性，这是我个人推荐
老牛面馆。（老牛吃嫩草哦）
牛牪犇 面馆。
100也太少了
糗牛一拉绝！
真牛牛肉馆。参考参考
有只牛牛肉面！
快乐牛肉面
再来一碗拉面馆
翔满天拉面馆
一碗飘香牛肉馆
一碗牛肉面
95楼没学过数学吗，是十头好吧
大拇指牛肉拉面馆
糗友根据地
张飞牛肉面
莫回头牛肉面
屌丝牛肉面！！！一碗面！！！土豪面馆！！！
城家牛肉面
吃到妞面馆
一碗好面！
民以食为天
良心牛肉馆
给你出个对联！东不行西不行我面行！穷也罢富也罢来吃吧！横批！
牛牛牛。面
就这家牛肉面馆
牛的滑面馆
福禄寿劲道牛肉面馆
有面有饭有wifi
嫩牛满面馆。
顶牛牛肉面
内蒙古牛肉面
斗牛士面馆
牛魔王面馆
”面面俱到”如何？
真有牛肉。。。
面对面面馆
面面面面面面面
面不改色。
不是牛肉让你操
特仑苏黄金麦。
老北京牛肉面，，，
牛犇犇牛肉面
叫犇晶面馆怎么样…（含义：牛B
好吃牛肉面
就叫“牛肉面”，挺好的
上次那家牛肉面
犇犇犇牛肉面馆，这个绝对合适，让你一碗面吃到七头牛的感觉，真是牛阿
好吃牛肉面
不坑爹牛肉面
平价牛肉面
再来一碗牛肉面
免费牛肉面
这卖牛肉面
这牛肉面馆
牛犊子面馆。
开心牛肉面
一家牛肉面馆
牛魔往面馆，我字没打错！牛肉面的魔力让大家都前往
这是家 牛肉面馆
牛肉面，不吃，不要钱
“这是家”牛肉面馆
老板，我要吃牛肉面
大众面食管
店小就叫牛肉面。通俗易懂让人接受得快
糗百牛肉面
应该叫真JB牛牛肉面
嫩牛满面。
你问这帮愚蠢的地球人，牛肉面里边是没有牛肉的，不要再想了，就叫逗你玩牛肉面吧！
嫩牛满面！！！
兰州人教你，用马子禄，吾穆勒，安泊尔，占国，马有布
和47楼有点像，下面给你吃
就叫有家面馆啊……
不图话费，本着我是兰州人，兰州火的牛肉面，马有布，马子禄，安泊尔，吾穆勒，占国。
回家吃面。
真牛面馆！
宜家牛肉店！谢谢、谐音一家、取，便宜得意思、
叫吃我下面，楼下觉得怎样
德福来牛肉面馆
我来个霸气的吧，就叫，吃我下面，
有家拉面。
牛气冲天面馆
来碗牛肉面
我也喜欢吃面，，也想存钱开个面馆，你的面汤可以教给我不。。
一家牛肉面
丈母娘面馆
中国好牛面馆
致味轩。然后招牌上加碗美味牛肉面。
二楼我能说抢我话了吗？一面之交
极品牛肉面馆
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最受欢迎的爆笑笑话合肥最新盘点的20家销魂牛肉面，好吃到没朋友！
发布时间： 15:04:53 &&
来源：合肥网&&
资讯标签：&合肥 牛肉面
核心提示：合肥的冬天辣么冷，要说吃什么既实惠又暖胃，那肯定是来一碗香喷喷的牛肉面咯!秘制的牛肉配上鲜香的葱花，再浇上熬制了几个钟头的汤底，那酸爽，想想也是醉了!
　　安徽商报合肥网讯 合肥的冬天辣么冷，要说吃什么既实惠又暖胃，那肯定是来一碗香喷喷的牛肉面咯!秘制的牛肉配上鲜香的葱花，再浇上熬制了几个钟头的汤底，那酸爽，想想也是醉了!
　　那么问题来了，合肥牛肉面究竟哪家强?
　　表担心，小编为大家搜集了合肥20家极品牛肉面。这个冬天，我负责照顾你的胃!
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　　地址：茨河路近蒙城北路
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　　地址：
　　①淮河西路城隍庙后街牌坊东50米
　　②亳州路老菜市对面老二龙虾巷内50米
　　桂老五牛肉面
　　他家的牛肉面不错，面条是面粉里加了鸡蛋和出来的，吃起来口感爽滑，也挺劲道，牛肉汤味道也很浓厚。点一碗面再配个他家的招牌油酥烧饼，吃的不要太饱!
　　人均：10元
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　　他家店面不大但生意火爆，经常一个单位的集体出动
　　牛肉是卤出来的~分量很足味道也很棒!就是切的有点薄~牛肉面嚼劲十足，就是有点辣。东西这么好吃环境什么的就自动忽略吧~
　　人均：10元
　　地址：政务区龙泉路中铁四局建筑处门口
　　007牛肉面
　　合肥老牌牛肉面馆~牛肉是特色!辣呼辣呼的!推荐牛肉拉面和凉拌黄瓜，搭配吃起来好快活~面条有嚼劲，里面放了葱蒜提味，上面还点了层辣油。就是价格越来越贵了!
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　　地址：金寨路与廻龙桥交口西50米
　　二愣酱香牛肉面
　　犄角旮旯里的店，人气却是杠杠滴!牛肉汤说是真正牛骨熬制，不资道是不是真的!辣油浸在牛肉和面条里也很入味儿!看着就超重口味!就是牛肉的量不是很多啊
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　　地址：宿松路与黄山路交口东南角
　　辣辣面馆
　　听名字就觉得好辣啊。面一端上来就很香很有食欲，辣辣的超爽，面条口感一般，但牛肉烧的很入味，汤头浓郁!土豪请自觉配几个卤蛋~就是老板态度不怎样，法定节假日还不上班
　　人均：10元
　　地址：
　　①清溪路市政加油站往西第二个巷子内50米
　　②长丰路武警医院旁
　　胖子拉面
　　这家位置不太好找，店面很小，还只做早上和中午的生意。但是据说味道和春芹有一拼!一碗素面加一碗牛肉，再搞一块钱鸭血!牛肉面口感很奇特，刚开始吃还好，但不久会有回喉的辣!
　　人均：10元
　　地址：南七仰光菜市场内
　　襄阳牛肉面
　　吃大碗牛肉面，喝大碗黄酒，是许多老襄阳人一天生活的开始。这家店就是主打襄阳牛肉面，面里居然还有颗卤蛋~面条虽然不是手工拉的，但吃起来很筋道。卤干子很入味，就是牛肉有点咸!
　　人均：10元
　　地址：建材一厂合家福对面
　　洪字号面馆
　　味道可以媲美大老刘的牛肉面馆!牛肉面和牛肉粉丝味道都很不错，汤头味道浓郁很够味!牛肉不仅有嚼劲而且量也很多!面条口感很好，弹性十足~一口下去好顺溜!
　　人均：15元
　　地址：寿春路刑警队旁六安路北100米左手巷
　　胖姐面馆
　　虽然胖姐家的分店越开越多，可是味道最正宗的还是白水坝那家。牛肉卤的很入味，好像是风干过的。面条很劲道而且不硬，重点是拌料好香!吃拌面一定要配个卤鸡蛋这样才够味!
　　人均：10元
　　地址(多家分店)：
　　①濉溪路消防中队西侧巷子内50米
　　②三里庵国购对面官亭路
　　③淮河路步行街近荣面馆
　　④宿州路与红星路交口仁爱巷
　　三中刘记拉面
　　在合肥算是比较有名的苍蝇面馆，不讲究环境的人可以去试试。口味相对比较重，感觉比以前辣了!面条的口感不错，很筋道，里面的牛肉炖的酥烂。就是价格越来越贵快吃不起了!
　　人均：15元
　　地址：宿州路三中附近
　　张真牛爆椒牛肉拉面
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　　人均：10元
　　地址(多家分店)：
　　①淠河路凤凰城对面
　　②宁国南路美食街近地调院
　　③义井路元一滨水城南门对面
　　④步行街李府对面近耿福兴
　　牛一嘴中国兰州牛肉拉面
　　师傅们都是兰州人!面条粗细均匀，白里透黄~吃起来筋道爽滑
　　!牛肉汤颜色很清，但是味道浓厚~汤里还放了萝卜片~辣油很香但是不太辣!就是感觉牛肉再多一点就完美了!
　　人均：10元
　　地址：杏花公园北门对面
　　万和福面馆
　　这家店很有意思，吃面条都用好大的碗，份量感十足~面条很Q很筋道，挺入味的，分量也不少，汤也很鲜，不会特别油腻，牛肉也比一般的大块就是相应的价格也不低~
　　人均：15元
　　地址：
　　①濉溪路豆瓣汇步行街
　　②黄山路与怀宁路交口北300米
　　三笑口牛肉面
　　开了十几年的老店!酱油汤是重口味的最爱!牛肉面很劲道，分量足又够味!牛肉卤的很入味，也很实在。就是味道有点太辣了，小编那么能吃辣有一次还都辣的头晕眼花
　　人均：15元
　　地址：明光路汽车站对面
　　老姚牛肉面
　　牛肉Q弹有嚼劲的老姚牛肉面!他家的牛肉面跟三笑口的味道有点类似，可是价格却便宜了很多~小店主打牛肉面，卖相红油汪汪的，口味也偏重，如果觉得肉不够吃还可以再点份牛肉~
　　人均：10元
　　地址：大通路小学西侧
　　小刘拉面
　　小刘拉面这家店也开了蛮久了，虽然环境差了点，但味道非常好，汤都能喝完!
　　面很有嚼劲，不是那种软绵绵的。师傅刀工不错，牛肉切得很薄!可是也有同学反映吃完会拉肚子
　　人均：10元
　　地址：合瓦路与钢新路交口往北
　　一品香红烧牛肉拉面
　　合肥老牌牛肉面馆，老板每天亲自上阵，生意也很火爆。牛肉是自家卤出来的，吃起来特别有嚼劲，面条是手工擀制的!不仅味道好，量也很实在!就是环境不太好
　　人均：15元
　　地址：青阳路安居苑门口
　　张师傅拉面
　　在铁四局一带算是超好吃的牛肉面了，一进店就是厨房，可以看到制作过程!面条辣的很入味，牛肉也很厚，调料是他们自己家制作的，闻起来很香!卤干子软软的每次也都会顺带点一份!
　　人均：10元
　　地址：望江路铁四局对面
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责任编辑：张毅璞}