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《舌尖2》小吃加盟 杭州菊英面馆在哪里？
《舌尖2》小吃加盟 杭州菊英面馆在哪里？
时间: 来源:互联网 作者:活若风尘
在舌尖2《相逢》这集中，片儿川虽短短亮相两分钟，但它的号召力着实让面馆老板吃惊。菊英面馆一亮相舌尖，就有吃货赶来尝面，一上午，不停有顾客，拿手机对着他和窗口烧面的师傅拍照。“平时要卖500碗左右，”菊英面馆老板说，“但今天估计要多卖70份。”杭州菊英面馆可以加盟吗?告诉你经营菊英面馆店加盟条件有哪些。
位于杭州中河南路11号附近的菊英面馆，门口是单向一车道的小路。对于杭州一些爱面食的老饕客来说，这家被知名美食家沈宏非写入“天堂面食”的小面馆，口碑和味道一直俱佳。
经营菊英面馆店的夫妻，是一对地道的杭州人，支搭起摊子卖片儿川，是1993年的事。没有什么历史来历的面馆，仅从做周边邻家生意开始做起，以雪菜，芥菜，笋片，肉片等相佐的汤面招揽顾客，由于用料足，渐成口碑，排队也成了这家店的常景。?
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菊英面馆店财富好商机
杭州菊英面馆估计爆棚！“老板，你们的片儿川上舌尖了。”一位女顾客对着面馆老板正说着，又吸引了好几个等面吃的食客，也凑过来，“这次你家的面，要红到全国了。”？于杭州中河南路11号附近的菊英面馆里一位已经落座的杨女士也是舌尖粉丝，今天特意拉着吃货老公过来，“第一次来吃这里的片儿川，觉得笋片很新鲜，很好吃。”菊英面馆店财富好商机!
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奇人盛世（北京）文化传播有限公司菊英面馆还没开 但这些“小神店”开张了_网易新闻
菊英面馆还没开 但这些“小神店”开张了
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昨天，杭州的小学生们大多结束了暑假，再次背上书包。其实杭州那些餐饮“小神店”也有放暑假的“任性”传统，加上刚刚结束的小长假，很多老板老板娘，都把“开学”日子选在9月8日，甚至更晚。从昨天“开学第一天”的情况看，这些在江湖上颇有名望的小店，显然没有被杭州食客遗忘，反而因为“憋”了一个暑假，更加火爆。十几年不曾有过的悠长假期话说这个悠长的暑假是怎么度过的？小吃店的老板们大多选择了出去玩。洪涛烧烤的老板娘李彤，是创始人的女儿。这家人来自东北，在杭州城北湖州街蔡马新村已经打拼了十多年，经营的这家韩式烧烤店在吃货界颇有声望。他们在8月14日关了门，一家人去了厦门，这两天才回来。“做餐饮没办法，除了过年，基本每天都得开着。而每年过年，我们基本都会回东北老家，所以像今年夏天这样全家出游的机会，非常少。开店十多年了，这是第一次，就算过年，也没有这么长的假期。”昨天下午4点，李彤像往常一样准时开店。她比平时多备了一些菜，“在厦门玩的时候，晚上总有客人打电话来问，关了吗？啥时候开？”下午5点左右，第一桌客人就来了，“点的还是肥牛啊、五花肉啊这一类菜，和平时一样。到了晚上七八点，就爆满了。”李彤说。事实上，昨晚爆满的“小神店”还不在少数。藏在玉皇山脚的“老杨小黄鱼”烧烤店，是杭州“撸串界”人气最旺的夜宵店之一。平时，这家店大约在晚上七点开始营业，到了晚上九点，就要排队。赶上好天气，晚上10点过去，还得排队至少一小时。昨天傍晚，放了两个多月假的“老杨小黄鱼”摆出桌椅，生起烤炉，准备迎客。“因为时间紧，小黄鱼和鸡中翅这样的招牌菜都备下了，但像脆骨之类的，就没来得及准备。”但熟客还是很买账。大约晚上7点，来了第一桌客人。渐渐地，店里满了座，开始排起队，一切都是熟悉的节奏……就像放完暑假的学生，收收心，开学了。一贯准时的菊英面馆“失约"了其中，固定放暑假名气最大的，就是中河南路的菊英面馆。7月1号，他们就开始放假了。当时也做了报道：9月8号回来重新开业，说好了！结果，我今天兴冲冲杀过去一看，咦？仔细一看，店招下面贴了一张告示：老板大概不放心，怕客人看不到，还在旁边紧闭的绿色木窗子上，用粉笔大大地写了一遍：那么多年，菊英放暑假都很准时，“开学"也是很准时的——出什么事了吗？我不甘心地往铁栅栏里探头探脑想找点线索。不过这一探，惊动了里面正在悉悉索索收拾东西的人，不一会儿，人就出来了——正是老板和老板娘两口子。我问了推迟开业的原因，老板指了指手腕上的纸环——“诺，生毛病了。"他说，大概是在9月4号的时候，两口子在店里收拾东西，为开业做准备，“结果突然之间人就有点气闷。"老板娘说，他们去医院做了住院检查，五脏六腑什么基本都是好的，其他一些小问题也不打紧，现在就是在等最后一个磁共振的结果。医生的结论更加偏重心理方面，“你自己压力表太大，想东想西，弄出抑郁来。"说到这里，老板娘心疼地看看老板，“他啦，每天就在琢磨店里这点东西，让人家做也不放心，都要自己来，就是这种人！"“医院里太没住头了，我今天是逃出来洗澡的。"老板笑笑说，最多再过几天，到十几号，大家熟悉的菊英面店肯定会重新开出来。两口子也想拜托快报，告诉一下新老客人，这几天先别去了，怕扑空，等开了，我们还会通知的。杭州的秋天，坐在路边吹吹风吃碗面，是最惬意的事情了说完菊英我们再来看看这几天，杭州还有哪些小神店要“开学"老杨小黄鱼8日晚上“开学"迎客地址： 玉皇山路73号弄堂(丝绸博物馆对面)招牌菜：小黄鱼、鸡中翅洪涛烤肉料理8日“开学"迎客地址： 湖州街蔡马新村55号招牌菜：韩式烤肉、东北酸菜段氏龙虾9日晚上“开学"迎客地址： 石桥路357号（汽轮机场北门对面）招牌菜：活杀龙虾，炒螺蛳马丫东北风味10日“开学"迎客地址： 绍兴路400弄珠埠里46-47号(近再行路)招牌菜：锅包肉、酸菜饺子三姐妹小吃店10日“开学"迎客地址： 横长寿路29号(近移动营业厅)招牌菜：开背虾、白切肉金猪28号11日“开学"迎客地址： 横长寿路28号招牌菜：蛋黄南瓜、大肠老肖鸭脖12号晚“开学"迎客地址：玉皇山脚阔石板路三轮车招牌菜：鸭头、鸭脖都市快报记者 吴轶凡 文/摄
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