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大连市甘井子区大连湾居家园5一3我该怎么走?
驾车路线:全程约21.9公里 起点:大连市 1.从起点向正南方向出发,行驶60米,进入民政街 2.沿...
在大连,装修一个60平方米的房子大概需要多少钱?
我是装修公司的`具体价格 主要还得 看你 自己``因为在不同的档次和效果上 都会影响到 总造价的变量...
我打算在大连湾 买房子 因为单价低 轻轨也方便 但有同事说 那污染挺厉害的 请问 大连湾 都有哪些排...
大连湾地区的工业企业比较多, 一些造船、重工、化学之类的。这样的企业相比普通的企业当然是污染较重了。...
大连湾三角地有动迁计划吗
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想问一下啊 在大连湾买房子怎么样啊 那里的交通方便吗 环境如何 以后的发展怎么样啊 谢谢大家了啊
大连湾是个好地方,买房很好。
七千多死人在大连湾港
明显是谣言,不可信
大连湾到幸福e家家具城怎么坐车
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大连湾这个地方在大大连建设中会是个什么发展前景
大连湾的发展方向是船舶工业,如果不是为了工作,居住还是不要考虑了
大连湾or开发区买房哪个好
单论地点来说...还是在开发区买好点. 大连湾靠近开发区那个吧? 不是星海弯是吧? 看你工作地点了....
在大连湾买二手房,用公积金首付款是多少
二套房商业贷款利率的“认房又认贷”政策:首付50%、贷款利率不得低于基准利率的1.1倍(基准利率为:...
汉代墓葬有什么特点,著名的墓葬有哪些?
汉代是相对稳定繁荣的封建大帝国,为强化封建统治,统治者借助经济基础和宗法意识形态,掀起厚葬之风,使汉代的葬制、葬礼、墓园、墓室及随葬品都超出历朝历代。辽南汉墓深受内陆影响,但因地方性的诸多因素,又出现极为突出的特点。
辽南汉代墓葬有两个极为突出的特点,一个是用贝壳作墓室材料而形成的贝墓,仅在辽南集中出现(接近辽南的山东长山岛少量存在)。二是反映氏族宗法制度的“族坟墓’,亦为内陆所少见。
贝墓存在于辽南的沿海地区,已发掘的有100余座。贝墓是以海蛎、海螺、蛤蜊、鲍鱼壳、海帽等为主要材料建成的墓室。做法是先掘好土圹,在墓底铺一层贝壳,四周竖立木板为椁,入墓后盖上木板,空隙处塞实贝类,然后封土。据文献记载,最早的贝墓出现于春秋时期,《左传》记载:“宋文公卒,始厚葬用蜃炭。”这里说的“蜃”,便是贝类,《辞海》解读是大蛤。郑玄解释:“蚌蛤之蜃,犹塞也,将井椁塞下以蜃,御湿也。”所以用贝壳筑墓,是因为贝壳坚硬不朽,又防御潮湿,保护尸体不易腐坏(《周礼·地官》)。
辽南贝墓最早由日本人于1931年发掘数座。新中国成立至今,辽宁考古工作者于1954年发掘大连市营城子41座;1957年发掘旅顺口李家沟26座;1975年至1978年发掘普兰店市花儿山乡30余座。此外,还在瓦房店市、金州区、旅顺口区,大连湾等沿海地区分别发掘数十座。
辽南贝墓绝大多数出现在西汉时期,东汉初期仅有少部分。其墓葬形制与内陆一致。西汉前期多为单室墓,中期多为夫妻分室合葬墓,后期多为夫妻同室合葬墓,后期至东汉初期为贝石墓(即以贝壳与卵石或石椁合筑)和贝砖墓(以贝壳与长方形素砖合筑)为主。
辽南的贝墓之多、之集中,为我国各地区的墓葬所仅见。其原因是辽南地区近海,人们养成喜爱贝类的食俗,因长期经验,发现贝壳坚硬而又隔绝潮湿,所以取来作为墓葬的材料。再是辽南沿海的贝类丰富,30多年前,海水落潮时潮出的贝类蛤蜊遍布、锥螺成堆,汉代自当更为丰富。从发掘的贝墓分析,许多贝类,尤其是锥螺内脏完好,说明是在筑墓时现从海水中取来的。
但是,随着砖石结构的墓葬产生与发展,贝墓逐渐消失。因为贝壳筑墓毕竟没有砖石使用方便,砖石可以砌出宽大整齐的墓室,贝壳零散,作为墓葬材料,要借助木板。当人们的生活居室的主要建筑材料以砖和石为主后,墓室自然也就要改用砖石。所以,西汉后期以前为贝墓,后期至东汉初期为贝石,贝砖配合使用,到东汉中期已不再有贝墓。
贝墓起源并集中在辽南,山东长海县受辽南的影响也出现少量贝墓,而内陆地区不见贝墓,
内陆省的沿海也少有发现。
第二个特点是“族坟墓”异常突出,是先秦“同族相葬”制度的延续。
宗族是以血缘关系和地域关系构成的社会关系形态,是上古氏族公社的基本社会结构。进入阶级社会后,奴隶主进一步强化宗族、宗法,以此统治人民。与当时的土地国有制相适应,与严密的宗法制度相配合,死者也按宗法制度“同族相葬”,这就是历史典籍中说的“族坟墓”。这种墓葬制度,在西周和战国时期极为盛行。
然而,战国末年各国变法导致土地私有制逐渐合法化。西汉时土地自由买卖,使墓地也逐步成为一家一户所有的私有财产,“族坟墓”制度遂被破坏。代之而起的是家族墓地,不同的家族根据其地位选择墓地,强宗豪族的墓地连绵多代,但一般家族世代族人增多,各房各支,各家都可以自择墓地,这就造成了”族坟墓”的瓦解。
然而西汉王朝建立后,为强化集团统治,仍以种种方法使奴隶社会的宗族关系继续存在下去。其中一法是让每个宗族成员固定在一个地缘土地上,世代聚族而居,同时以丧葬形式强化这种血缘与地缘关系。使每个成员都视祖茔神圣不可动摇,生是亲属,死必同茔,即使远离故乡而生活,死后也要“叶落归根”,葬入祖茔。东汉的郑玄为之诠解说:“族,犹类也,同宗者生相近,死相迫。”一宗一祖“生相亲爱,死相哀痛”。由于汉代统治者的提倡、宣传,使同地而居,同族而葬的观念代代相传,影响深远。
这种影响在辽南地区格外突出,每每发掘汉代墓葬,皆是排列整齐有序,密集相接的墓群,分散或孤立的汉墓甚少。1953年春,在鞍山市沙河东的窑场建设工程中,一次清理400多座密集相连的汉墓。同年,在海城大屯清理一个80余座墓葬的汉墓群。1954年,在辽阳太子河筑堤清理200多座墓室的汉墓群,1955年又在辽阳三道壕清理数群东汉墓,其中一个童棺墓地,一次掘出368个排列十分密集的儿童瓦棺墓。大连地区的汉墓更是成群发掘出现,例如:1954年在营城子一次清理40多座西汉贝墓、十几座砖室墓,共计52座汉墓同属一族。旅顺铁山地区、江西区、北海区、大连湾、金州董家沟、普兰店花儿山乡及庄河、瓦房店等地区皆发掘几十座密集相接的汉墓群。
例如大连市营城子汉墓,一个墓地数百座汉墓,有贝墓、贝石墓、贝砖墓、砖室墓、石板墓。这个墓群跨越年代达四五百年之久,属于同类型墓葬集中在一起,越是外围时代越晚。由此可知,这些墓主都是按宗族内各直系宗亲的血缘关系及世系辈份,依次埋入墓地的。这就是贾谊所说的:“六亲有次,不可相逾,相逾则宗族扰乱,不能相亲。”(贾谊:《新书》)。
1953 年发掘的鞍山沙河东的一个汉墓群400多座。而据调查估计这个墓地原有汉墓在千座以上(孙守道:《论辽南汉魏晋墓葬制之发展演变》、《辽海文物学刊》1989年第1期)。根据发掘的400多座墓葬,其排列方位、形制、随葬特点、墓葬材料、墓室结构,都说明这个墓群是一个宗族墓地,而因入墓时代不同,排列有序,并体现了绵延相接的特点。
辽南地区的汉墓群正是先秦“族坟墓”的延续,说明宗法关系在墓葬制度中体现强烈。这一情况在内陆地区虽有反映,但没有辽南地区反映集中。从汉代的这种突出的墓葬制度,又反映了汉代时期,辽南地区的社会宗法制度、宗法关系、宗法观念较内陆强烈、稳固。从而为我们研究辽南的历史文化、社会关系和意识形态,提供了重要参考。
汉代墓室的陪葬品是如何放置的
汉代是相对稳定繁荣的封建大帝国,为强化封建统治,统治者借助经济基础和宗法意识形态,掀起厚葬之风,使汉代的葬制、葬礼、墓园、墓室及随葬品都超出历朝历代。辽南汉墓深受内陆影响,但因地方性的诸多因素,又出现极为突出的特点。
辽南汉代墓葬有两个极为突出的特点,一个是用贝壳作墓室材料而形成的贝墓,仅在辽南集中出现(接近辽南的山东长山岛少量存在)。二是反映氏族宗法制度的“族坟墓’,亦为内陆所少见。
贝墓存在于辽南的沿海地区,已发掘的有100余座。贝墓是以海蛎、海螺、蛤蜊、鲍鱼壳、海帽等为主要材料建成的墓室。做法是先掘好土圹,在墓底铺一层贝壳,四周竖立木板为椁,入墓后盖上木板,空隙处塞实贝类,然后封土。据文献记载,最早的贝墓出现于春秋时期,《左传》记载:“宋文公卒,始厚葬用蜃炭。”这里说的“蜃”,便是贝类,《辞海》解读是大蛤。郑玄解释:“蚌蛤之蜃,犹塞也,将井椁塞下以蜃,御湿也。”所以用贝壳筑墓,是因为贝壳坚硬不朽,又防御潮湿,保护尸体不易腐坏(《周礼·地官》)。
辽南贝墓最早由日本人于1931年发掘数座。新中国成立至今,辽宁考古工作者于1954年发掘大连市营城子41座;1957年发掘旅顺口李家沟26座;1975年至1978年发掘普兰店市花儿山乡30余座。此外,还在瓦房店市、金州区、旅顺口区,大连湾等沿海地区分别发掘数十座。
辽南贝墓绝大多数出现在西汉时期,东汉初期仅有少部分。其墓葬形制与内陆一致。西汉前期多为单室墓,中期多为夫妻分室合葬墓,后期多为夫妻同室合葬墓,后期至东汉初期为贝石墓(即以贝壳与卵石或石椁合筑)和贝砖墓(以贝壳与长方形素砖合筑)为主。
辽南的贝墓之多、之集中,为我国各地区的墓葬所仅见。其原因是辽南地区近海,人们养成喜爱贝类的食俗,因长期经验,发现贝壳坚硬而又隔绝潮湿,所以取来作为墓葬的材料。再是辽南沿海的贝类丰富,30多年前,海水落潮时潮出的贝类蛤蜊遍布、锥螺成堆,汉代自当更为丰富。从发掘的贝墓分析,许多贝类,尤其是锥螺内脏完好,说明是在筑墓时现从海水中取来的。
但是,随着砖石结构的墓葬产生与发展,贝墓逐渐消失。因为贝壳筑墓毕竟没有砖石使用方便,砖石可以砌出宽大整齐的墓室,贝壳零散,作为墓葬材料,要借助木板。当人们的生活居室的主要建筑材料以砖和石为主后,墓室自然也就要改用砖石。所以,西汉后期以前为贝墓,后期至东汉初期为贝石,贝砖配合使用,到东汉中期已不再有贝墓。
贝墓起源并集中在辽南,山东长海县受辽南的影响也出现少量贝墓,而内陆地区不见贝墓,
内陆省的沿海也少有发现。
第二个特点是“族坟墓”异常突出,是先秦“同族相葬”制度的延续。
宗族是以血缘关系和地域关系构成的社会关系形态,是上古氏族公社的基本社会结构。进入阶级社会后,奴隶主进一步强化宗族、宗法,以此统治人民。与当时的土地国有制相适应,与严密的宗法制度相配合,死者也按宗法制度“同族相葬”,这就是历史典籍中说的“族坟墓”。这种墓葬制度,在西周和战国时期极为盛行。
然而,战国末年各国变法导致土地私有制逐渐合法化。西汉时土地自由买卖,使墓地也逐步成为一家一户所有的私有财产,“族坟墓”制度遂被破坏。代之而起的是家族墓地,不同的家族根据其地位选择墓地,强宗豪族的墓地连绵多代,但一般家族世代族人增多,各房各支,各家都可以自择墓地,这就造成了”族坟墓”的瓦解。
然而西汉王朝建立后,为强化集团统治,仍以种种方法使奴隶社会的宗族关系继续存在下去。其中一法是让每个宗族成员固定在一个地缘土地上,世代聚族而居,同时以丧葬形式强化这种血缘与地缘关系。使每个成员都视祖茔神圣不可动摇,生是亲属,死必同茔,即使远离故乡而生活,死后也要“叶落归根”,葬入祖茔。东汉的郑玄为之诠解说:“族,犹类也,同宗者生相近,死相迫。”一宗一祖“生相亲爱,死相哀痛”。由于汉代统治者的提倡、宣传,使同地而居,同族而葬的观念代代相传,影响深远。
这种影响在辽南地区格外突出,每每发掘汉代墓葬,皆是排列整齐有序,密集相接的墓群,分散或孤立的汉墓甚少。1953年春,在鞍山市沙河东的窑场建设工程中,一次清理400多座密集相连的汉墓。同年,在海城大屯清理一个80余座墓葬的汉墓群。1954年,在辽阳太子河筑堤清理200多座墓室的汉墓群,1955年又在辽阳三道壕清理数群东汉墓,其中一个童棺墓地,一次掘出368个排列十分密集的儿童瓦棺墓。大连地区的汉墓更是成群发掘出现,例如:1954年在营城子一次清理40多座西汉贝墓、十几座砖室墓,共计52座汉墓同属一族。旅顺铁山地区、江西区、北海区、大连湾、金州董家沟、普兰店花儿山乡及庄河、瓦房店等地区皆发掘几十座密集相接的汉墓群。
例如大连市营城子汉墓,一个墓地数百座汉墓,有贝墓、贝石墓、贝砖墓、砖室墓、石板墓。这个墓群跨越年代达四五百年之久,属于同类型墓葬集中在一起,越是外围时代越晚。由此可知,这些墓主都是按宗族内各直系宗亲的血缘关系及世系辈份,依次埋入墓地的。这就是贾谊所说的:“六亲有次,不可相逾,相逾则宗族扰乱,不能相亲。”(贾谊:《新书》)。
1953 年发掘的鞍山沙河东的一个汉墓群400多座。而据调查估计这个墓地原有汉墓在千座以上(孙守道:《论辽南汉魏晋墓葬制之发展演变》、《辽海文物学刊》1989年第1期)。根据发掘的400多座墓葬,其排列方位、形制、随葬特点、墓葬材料、墓室结构,都说明这个墓群是一个宗族墓地,而因入墓时代不同,排列有序,并体现了绵延相接的特点。
辽南地区的汉墓群正是先秦“族坟墓”的延续,说明宗法关系在墓葬制度中体现强烈。这一情况在内陆地区虽有反映,但没有辽南地区反映集中。从汉代的这种突出的墓葬制度,又反映了汉代时期,辽南地区的社会宗法制度、宗法关系、宗法观念较内陆强烈、稳固。从而为我们研究辽南的历史文化、社会关系和意识形态,提供了重要参考。
大连大黑山一共有几个庙
响水寺、胜水寺、朝阳寺。唐王殿(道教),还有部队……
大黑山(辽宁省大连市)
被誉为辽南第一山的大黑山又名大和尚山。位于金州城东约4公里,主峰海拔663米。大黑山拔海而起,滨岸而立,怪石嶙峋,气势壮观。古人称大黑山的景观为 &辽左东南一隅之胜境也&。山中古迹颇多。传说故事十分动人,数百年来游人不绝,号称辽南第一名胜,著名的金州古八景在此山有四,即&响泉消夏、&南阁飞云&、 &山城挂月&,&朝阳飞雪&四景。坐落在大黑山西北麓的响水观是一座始建于唐代的古庙。人们惯称响水寺,响水寺建筑布局简洁和谐,小巧玲珑,进入山门大殿左侧山崖下有一天然洞穴,进深42米,泉水自洞中清清流出其声清脆如琴,故称 &瑶琴洞&。泉水经寺院墙壁外雕的龙嘴中流出,由下面荷花池中的天蛙接浆。其水白如雪,势如虹,声如瀑,未到寺院已能闻,故称&响水&。
绕过大黑山北潭在山的东北部便可游览另一著名古刹--胜水寺。胜水寺又名观音阁,是大黑山现在最为古老的寺院。至今保留的上院是明代洪武年间修的,已有600多年的历史。寺院修建于大黑山中部的山体之中,密林深深,藏而不露。360级石阶曲道穿林盘旋而上,半山树丛常常山环雾绕,著名景点&南阁飞云&也因此而得名。登上大黑山,整个大连市区尽收眼底,涛涛大海,碧波万顷。
大黑山东山脚为大连大学和大连理工大学软件学院。
==========以下是我知道的大连参拜地++===========
松山寺:佛教寺院,唐朝贞观十一年建,位于今西岗区唐山街2-8号,为金州广宁寺的下院。清乾隆、咸丰、同治、光绪年间曾屡次重修。寺院紧凑精致,有神殿7间,僧居4间,民房16间,占地面积2100平方米。每年农历四月十八举行庙会。
莲花山寺:市内南石道街,森林动物园北门旁。寺院建筑为古典与现代的结合,规模宏大,气势壮观。寺院内所有佛像全部采用岫岩碧玉雕琢而成,特别是大雄宝殿三宝佛为国内独一无二的金面玉佛。寺院晨钟暮鼓、梵音嘹亮。
朝阳寺(西郊):位于大连西郊度假村柳树沟内的二级支沟--解家沟内,大北顶山南麓。寺庙坐北朝南,翠峰相拥,碧水为伴。朝阳寺始建于清顺治年间,历史上香火鼎盛,原寺文革期间被毁。新庙于1996年建成,寺庙现由山门、天王殿、大雄宝殿、观音殿、客堂、斋堂、钟鼓二楼和东西配房组成两进院落。
安山寺:位于甘井子鞍子山村(夏家河子)。安山寺原名大寺庙,始建于唐初,四合大院,正殿居中,坐北面南,东西两厢是配殿,四周有院墙环绕。大殿供奉着地藏菩萨,配殿供奉着四大天王。1949年作为封建迷信的产物被拆除。1995年7月重建,改名安山寺,并增建佛教学校,成为佛事活动的重要场所。
永兴寺:位于甘井子区营城子镇,建于唐代,1998年重建。占地11000平方米,15座建筑面积为2300平方米,有钟楼、天王殿、观音殿、客堂等。永兴寺东院为永兴观和民俗博物馆。在永兴观院内,有一株树龄1360余年的银杏树。
卧佛寺:位于甘井子区辛寨子街道前革村蓝天山庄。站在寺院广场上,远眺西侧山峦,恰似一座巨大的天然卧佛,面向蓝天,仰视苍穹,眉睫鼻唇,清晰如塑,口唇开张,妙若如来正在说法。朝霞夕照,交相辉映,形象逼真,栩栩如生。
玉佛寺:坐落在甘井子成园温泉山庄内,为近年重修而成,占地2000平方米,中国北方传统佛教建筑形式。玉佛原料为岫岩河墨玉(中国国玉),直径1.2米,重量11.8吨,雕刻加工后佛身净高1.8米,玉佛全高2.8米、重量5.9吨。
寿山寺:坐落在甘井子区小辛寨子西沟南的寿山公园内,有大雄宝殿、天王殿等数座大殿,奉祀着佛陀、菩萨和众神仙。另有吕祖庙和鲁班祠,为两个独立的小院。吕祖庙始建于1909年,文革期间被毁,现在距原址500米处重建。鲁班祠始建于1889年,位于长春路万顺街39号,现迁建于此。当时在大连的土、木、瓦匠们共同修建了祭祀鲁班的祠堂,以此弘扬本土文化。
碧海观(又称胡仙庙或碧海祠):坐落在甘井子区大连湾碧海山庄东面的一座小山上。进到院里,首先看到的是色彩斑斓,古香古色的聚仙堂,聚仙堂左前方亭子里,垂吊着一挂大钟,右前方亭子里安放着一面大鼓,聚仙堂里有四位佛像:正首是胡三太爷,左边为胡大太爷,右边为胡二太爷。在他们的右下首,坐着他们的家人胡淘气。东西两面墙上的一群仙人,是三位太爷的家眷。
横山寺:位于旅顺口区龙王塘大石洞横山北普陀文化苑内,占地约二万平方米,寺院建筑面积达一万二千平方米,气势恢弘。横山寺始建于汉代,元代鼎盛。至明清两代,曾几度兴衰,后毁于战火。2003年开工重建,至2004年11月份全面竣工。在寺院前方的山坡上,还建有巨大的铜质观音塑像。
永顺庵:位于甘井子岔鞍村北沟山腰上的道教庙宇,又称“北庙”,始建于清道光二十四年。20世纪30年代,岔沟会发动募捐,改建成正殿三间大庙,庙中供奉了“女娲娘娘”、“观音菩萨”等五尊泥塑。文革中被毁,后重建并扩建。
真泉寺:也叫镇泉寺,在旅顺中路龙头镇太皇山西沟。寺庙坐落于山中,三面环山,以一口真泉闻名,泉水天然冰爽甘甜,沁人心脾。真泉寺始建于唐贞观年间,但毁于元朝末年的战乱中,仅存残碑一块,古柏一株,古井一眼。后人在原址上建起了一座堪称最小的寺庙,并已规划重建规模宏大的真泉寺。
正觉讲寺(原名蟠龙寺):位于大连市旅顺口区水师营镇沈家村牛心山下,始建于清代雍正年间,毁于文化大革命期间。2003年9月奠基重建,日,大雄殿落成暨佛像开光庆典法会隆重举行。大殿属全木质结构,仿唐建筑,庄严雄伟,气势恢弘。
长春庵:位于旅顺三涧堡(音瀑)镇长春庵村。长春庵始建于公元1580年明朝万历年间,当时为八尺见方的一座小草庵,清朝时扩建,内有天仙圣母,释加佛,观世音等肖像。1991年对长春庵进行修复。长春庵现为市级文物保护单位。
龙王观:位于旅顺塔河弯浴场对面的山坡上,里面供奉着龙王、观音和药王。庙是1993年以后修缮和扩建的。从远处看龙王观,更觉得很美。东边有些陡,山下有一小片湖,接着一片很空旷的地。红瓦灰砖,中国典型的建筑,就伫立在这个充满喧嚣的城市的一隅,远远看去真的仿若远离城市的一片净土。
响水观:又称响水寺、韵水寺,是金州大黑山古建筑群中最负盛名的道观。在后土殿右侧,有一深40余米的天然洞穴曰瑶琴洞,洞的深处有泉水自石罅间涌出,在洞内泠泠作响。泉水清澈甘洌,沁人心脾。
朝阳寺(大黑山):位于金州大黑山。因其座落之地山明水秀、景色清幽,故明朝初建寺院时称它为明秀寺,到清朝雍正六年才改称朝阳寺,是一座佛教寺院。1993年重建修复。此地山明水秀,负阴抱阳,即使数九隆冬,仍和暖如春。‘朝阳霁雪’为金州八景之一。
石鼓寺:石鼓寺是位于金州大黑山西麓的名刹,寺境静幽,古树参天,是一个古寺,近年修茸一新,香火健旺。其中一殿供奉唐王李世民,称唐王殿。
观音阁:又名胜水寺,位于金州大黑山东北麓,是大黑山现存最为古老的佛教寺院。胜水寺原为上院和下院两部分,下院是由此24间古建筑组成的四合大院,今已不存。至今保留的上院为明代洪武年间重修,隐于高耸入云的山腰之上,茂密丛生的树林之中。
唐王殿道院:位于金州大黑山
龙王庙(金州西海):位于金州西海岸临海峭崖之上,始建于清代,典雅古朴。每当鱼船离港或远航归来,庙内便香烟袅袅,诵声低吟,不绝于耳。“龙岛归帆”即指此,是金州古八景之一。
真武庙:位于金州区亮甲店镇金顶山村。始建于明代。为纪念抗倭英雄广宁伯辽东总兵官刘江所建庙宇。已列入市级文物保护单位。
财神庙(玉皇庙):原在金州城西门外瓮城外约三十米处。正殿歇山飞檐,院内古柏森森,景色极幽,十年动乱中被毁。金州古八景之一“兜率晨钟”即指此处,描写的是玉皇庙香烟袅袅、晨钟悠扬时的景色。此庙现在新址是大连市金州区二十里堡鸽子塘村。
永清寺:位于金州大李家镇太山村,始建于清代,建筑面积500平方米,分前后两殿:“灵云殿”和“大雄宝殿”,另有禅房、念佛堂等。院内有康德二年重修碑、同治年间大钟、民国22年新修的钟楼碑等。
正明寺:位于金州大李家镇正明寺村老虎沟,初建于唐贞观六年,后遭自然与人为的破坏,现得到迁复修缮,已建成九大殿,包括天后宫(妈祖庙)。寺院规模宏大,占地五万平方米,面向大海,背靠风景秀丽的扁担山。
金龙观:位于金州大魏家镇西北金龙村。金龙观始建于康熙38年,距今已有300多年历史。这里物华天宝,人杰地灵。放眼望去,山环水抱,瑞气蔼蔼。有三圣殿、财神殿、龙王殿、火神殿、胡仙堂、蟒仙祠等建筑,院内还有一棵古柏。自号为北武当。
宝华寺:位于金州三十里堡宝石村(从大连出发在三十里堡下沈大高速往回走1公里,十字路口左转往里走,过铁路涵洞桥右转顺路前行)。宝华寺正在扩建(2007年6月),有三四座大殿在建,规模宏大。目前正殿为一现代建筑,供奉诸神。院内植物葱翠,石雕烛塔林立。
青云观:位于金州三十里堡小黑山村。庙宇坐落在风景秀丽的小黑山西麓山谷中,颇有人间仙境,一方净土的意境。青云观始建于清朝年间,近年翻新。有三霄殿、观音殿、药王殿、灵神殿、胡仙殿等。还有龟驼石碑、挂钟石亭等早年留下的遗迹。观外山坡上有一胡仙洞。从青云观院内看小黑山,可见到双龟送子的天然奇观。
普光寺:位于金州三十里堡庙沟,是近年新建的寺庙,尚未完工(2008年02月)。寺庙规模宏大。
九莲古寺:位于金州石河镇东沟村。相传唐朝建立,清朝光绪年间翻新。该寺是佛家要寺,管辖范围为北至千山,南至蓬莱,东至黄海,西至熊岳。每年农历四月初八,附近各地居民来此参加庙会。
佛爷庙:又称青云寺,位于金州石河小黑山,藏于接近主峰顶的悬崖之中,远望只能见其一角,可称得上是深山藏古寺。佛爷庙是一座始建于明代的古庙宇,前墙、侧墙、房盖前半部由花岗岩条石建成,后半部则依石壁凹洞而成,石条间全由米汤和石灰浆粘接,非常坚固。经过数百年风雨侵蚀,人为破坏,庙内古佛像早已不见踪影,现存的佛爷、观音等神像都是近来人们放置的。
武财神庙:又称关帝庙、关老爷庙,原位于金州古城中心,始建于辽代,上世纪五十年代被拆毁。为了弘扬历史传统文化,经政府批准,现迁建关帝庙至金州二十里堡刘家店,于日动工建设。
清泉寺:位于普兰店市星台镇葡萄沟村。寺庙建于唐贞观年间,是一个千年古刹,素有“辽南第一寺”之誉。清泉寺虽为佛教寺院,却集佛、道、儒三教为一体,同时还可以看出东北地区少数民族与中原地区宗教方面的一些不同之处,尽管一千多年的风风雨雨,中原与北疆时连时断,但中华古文明的历史却渊源不断。现在寺院保持完好,部分残缺处逐渐修复。
报恩寺:位于普兰店市安波镇二龙山南端山腰处,占地面积1000平方米,大雄宝殿居中,两侧为禅房。该寺始建于明代,在清代经过四次修缮。20世纪八九十年代,又几经修缮,焕然一新。远远看去,报恩寺背依雄峰,左右二龙环抱,大气大象,动人心魄。寺庙虽建于明代,因经几番修来改去,如今已为清代建筑风格。
玉皇庙:位于普兰店安波温泉度假区内,始建于金代世宗年间,距今天八百多年,历经元、明两代修葺,至清雍正六年又增制营造,逐成规模,有大殿、钟楼、山门、僧房、墙垣等,占地3500平方米,毁于文革时期。1995年重新修复玉皇庙“灵霄玉殿”,建筑面积100平方米,内有玉皇大帝、龙王、托搭李天王等十余尊雕像。
龙山寺:位于普兰店环城森林公园二龙山公园区内,是一座经过复修的古建筑。始建于明代年间。寺中正尊为如来佛,左右为菩萨。佛像皆为泥塑金身,形象端详,栩栩如生。庙宇雕梁画栋,琉璃屋瓦,朱红大柱,金碧辉煌。
关帝庙(普兰店):位于普兰店市南山公园,建于清代。与别的古庙不同,它不是坐北面南,而是坐南向北,高踞南山之上,俯瞰整个普兰店市区。它的建筑格局十分简约,只有一个正殿,面阔三间,进深一间,硬山式建筑,风格甚为苍朴,亲切如邻家宅院,是不可多得的清式古建筑。庙内因供奉关公,故称关帝庙。
三清观:位于普兰店市城子坦镇,为明代万历年间所建,距今已有400年的历史。观内塑有三清老祖,故得名三清观。1994年重修,占地1130平方米,庙宇为20个自然间,建筑面积600多平方米。
龙潭寺:又名台山庙,位于普兰店市丰荣街道(原泡子乡北台村五四水库下流),始建于乾隆36年,取名龙王庙。光绪6年重修,取名台山庙。文革期间被毁。2005年重修,并更名为龙潭寺。建有正门、山门、护法殿、天王殿、龙王殿、药王殿、观音殿、放生池、禅院等。
白云山庙:位于普兰店元台镇白云山。白云山庙始建于清朝末期,在等距离弹出的九座龙头式的悬崖峭壁上,建有古朴典雅、雄伟壮观、神光满堂的三清殿、玉皇殿、观音殿、九圣寺、胡三太爷庙等十余座庙宇。现在,称作“白云观”的白云山庙群,集道教、佛教和儒教于一身,以道教为主。
高明寺:位于普兰店沙包镇广得福的南沟,传说始建于嘉庆年间,文革期间被毁。寺庙坐西朝东,依山而建,四面山峰环绕,草木葱茏。沿山路拾级而上,一座掩映在苍松翠柏中寺院,就会逐一呈现眼前,错落镶嵌于重峦幽谷之中。殿堂逐级而上,参差错落层层排列。寺院为黄墙,红门,雄伟壮观,高低错落,明暗相间,殿内佛像栩栩如生极为精美。
三官庙:位于普兰店元台镇白云山南麓的南山屯,为道教庙宇。
夹河庙:又称双泉寺(普兰店),位于普兰店夹河庙镇赵炉村王屯东山,占地总面积250公顷。该寺始建于唐代,距今已有1200多年的历史。归属为道教金辉派,虽屡经战乱,但经历代名士善客的修缮,香火得以延续至今。
望海寺(普兰店):位于普兰店双塔镇九龙山风景区福全村和尚帽山南坡,明正德年间修建,后损毁,现已重建。附近有始建于金代,距今800年的摩崖石刻,也称望海寺摩崖造像。摩崖石刻是辽宁省重点文物保护单位。
普明禅寺:位于普兰店同益乡老帽山脚下,始建于清顺治八年(公元1651年),文革期间被毁。现按明清风格规划复建,布局为:山门、天王殿、大雄宝殿、观音殿、藏经楼四层院落。全寺建筑依中轴线依山势次第布置,殿宇重叠,院落互变,高低错落,主次分明。殿宇之间,曲径回廊,雕梁画栋,飞檐翼角,蔚为壮观。
观音庙:位于普兰元台。
永丰寺:位于瓦房店复州城。据碑文记载,永丰寺始建于辽金,1993年重修,建筑面积600平方米。寺旁有建于辽代的永丰塔。为复州古八景之一,称之为“永丰夕照”。
涌泉寺:位于瓦房店北郊大明山下龙山村,距市区约5公里。该寺始建于明永乐年间,因建庙的地方有一眼涌流不断的泉眼,泉水甘冽清甜,故当时名为甘泉寺。民国六年改名为涌泉寺,现分佛道两院,是辽南有名的寺庙。
文圣寺:位于瓦房店岗店办事处姜洼村,始建于1938年,旧名“文庙”,殿内供奉孔子圣像,毁于浩劫年月。1999年,在一片荒芜的文圣寺旧址开始了恢复重建工作,对旧房屋进行改造修缮,并迎请了新的佛像、孔子像。
抱龙院:位于瓦房店市西郊岗店办事处老皮朴村,始建于清朝乾隆年间,60年代遭破坏。现重建有观音殿、地藏殿、僧寮、斋堂等。抱龙院为观世音菩萨道场,院内供奉“千手千眼观世音菩萨”像。每年农历二月十九观音菩萨圣诞日,是抱龙院大型庙会活动日。
龙华宫:位于瓦房店市北部得利寺镇龙潭山上。龙潭山海拔425.3米,分南北两峰,挺拔对峙,风光秀丽。龙华宫建于清乾隆年间(1994年重修),建筑面积1200平方米,由上下庙组成,是辽南地区道教活动中心。
望海寺(瓦房店):位于瓦房店市泡崖乡将屯村。
宝林寺:位于瓦房店市驼山乡西屏山上。该寺始建于唐代,曾与复州永丰寺东西呼应,为辽南八大寺之一。文革期间被毁。2004年经大连市宗教局批准复建,现正在建设中(2008年5月)。
龙王庙(瓦房店李官):位于瓦房李官。寺院倩巧玲珑,重重叠叠,依山而建。寺院东西两侧分别建有钟楼和鼓楼,庙内建有五重大殿,殿堂里边在不同位置上雕绘着99999条神龙图案,前后供奉着威武神圣的龙王,整座庙宇古色古香,气势恢弘。龙王庙始建于明末清初,于文革时被毁坏,现龙王庙是在原址上重新翻建的。
得利寺:位于瓦房店市得利寺镇西里村和尚屯龙虎山南麓,始建于唐盛时期。该寺文革期间被毁。1990得以修复,融释儒道三教于一体。占地面积约5600平方米,建有大雄宝殿,娘娘殿,药师殿,寮房等建筑。寺庙处于群山环绕之中,站在寺庙院里,抬头正对龙山的龙头,后面则是虎山把门。庙前最早的驮碑神兽已残破。庙西有一狐仙洞,多年的香火已把洞熏黑。
万安寺:位于瓦房店市万家岭镇邢屯村尖山沟,建于2002年,占地面积约1.48万平方米,建筑面积600余平方米。建有大雄宝殿,念佛堂,斋堂,大雄宝殿内供奉3.5米高的释迦牟尼佛像,药师佛像,阿弥陀佛像,四角供奉观音菩萨,地藏菩萨,普贤菩萨,文殊菩萨四大菩萨像,两侧供奉十八罗汉像。每年四月初八为庙会。
三堂宫:位于瓦房店市长兴岛
观音寺:位于瓦房店市长兴岛海上村,始建于明朝末年。各朝代都曾重建,文革期间被毁。1995年重建,已建成大雄宝殿、药师殿、观音殿、地藏殿等。
福泉寺:位于瓦房店市松树水库土门岭。
朝阳寺(瓦房店):位于瓦房店市太阳办事处榆树房村的东屏山南麓。
观海寺:瓦房店仙浴湾观海寺,原名西永丰寺,又名释迦矛庵,俗称罗汉庙。寺院原址位于仙浴湾胜利乡王海村梁屯北山,历史上的西永丰寺初建于明朝万历年间,当时的占地面积大约1200平方米,是辽南地区较为著名的寺院。1992年在距离原寺400处辟地重建,并易名观海寺。新寺占地1万2千平方米,大雄宝殿、地藏殿、山门、钟鼓楼建筑面积800平方米。
云栖禅寺:位于瓦房店市谢屯镇曹屯,原名观音阁。该寺始建于清道光四十年,占地约两工顷,顺山势而建,依地形而造,由黑砖,花岗岩雕凿而成。举目望去,飞檐凌空,怪兽伏脊,雕梁画栋,金壁辉煌,文革期间被毁。2002年修复,建有观音殿,僧寮,斋堂等。
圣人寺:位于瓦房店市太阳乡罗沟村。
灵池庵:位于瓦房店市尹屯四道沟。
法华寺:位于庄河城山镇。法华寺建于明代万历四十二年,系佛教寺院。寺院后面的三棵粗大的银杏树那里,尚存有一块明代古碑,碑文虽已经模糊,但仍有重要价值。现在这里均为女性佛教徒,人们称她们为“二僧”。法华寺下院正殿供奉着三尊菩萨,其中正中的是准提菩萨坐像,就是千手观音,有四十八臂,各有所持。
五老宫:位于庄河城山镇。五老宫建于民国初期,系道教庙宇,主奉金、木、水、火、土五行。庙宇建筑雄伟,雕梁画柱。宫前巨大的花岗岩楼牌上书“紫气东来”。
龙凤寺:位于庄河市光明山乡松林村。龙凤寺始建于清道光十三年,座落于山峰南麓,寺庙群山环抱,绿树相拥。
普化寺:位于庄河市青堆子镇镇西村。早在唐代时,在此修建了石庙。唐贞观六年,这里建起了大雄宝殿五间,前殿三间,两侧配殿三间,加上东西廊,伙房,关公殿共计二十六间。所塑佛像,精巧传神,改名为“普化寺”。以后,历代都有维修,立有名家碑刻十二块,记述详细。乾隆八年,建普化寺分殿--天后宫,内供海神娘娘。
仙人洞庙(上庙):仙人洞庙位于庄河仙人洞镇冰峪沟景区内,分为上庙和下庙。上庙也称般若洞,始建于天元二十年(公元1397年),三间大佛殿,中间是释迦牟尼佛,东间是宝幢王佛,西间是弥勒尊佛。两侧是十八罗汉。东厢房三间,是禅堂。门东修了一座钟楼,门西台上修了一座望海楼。
仙人洞庙(下庙):下庙也称圣水寺,始建于明嘉靖三十二年。上院长12米,两大殿。下院东西各有廊房5间,两边各有门楼1栋。院内建了一处碑林院,汇集了历代重修庙宇的石碑和为历代贞妇烈女所立的贞节碑数十座。
望海寺(庄河):位于庄河市明阳镇明阳山中。该寺始建何时无法考证,但是据史料记载,望海寺于明朝万历年间进行修复,明末清初再次修复,方圆五百里田亩皆是庙产,文革时期被毁。寺院内现存有清朝复修时遗留下的石碑和寺院的前墙,占地面积约4000平方米,建有念佛堂,海神娘娘殿,云水堂,寮房。
海峰寺:落于庄河市石城乡东升村,始建于明天启七年(公元1636年),有前后殿各五间,火池一处,石碑二幢,是当地渔民及过往船只祈福祭祀的寺庙,是石城及庄河沿海重要的宗教祭祀场所,香火曾盛极一时,后毁于文化大革命。现已完成大雄宝殿和天后宫两座建筑恢复。
双泉寺(庄河):位于庄河市大营镇得胜村,村东南横卧着翠绿的青龙山,清澈的英那河在山边缓缓流过,历史悠久的双泉寺就坐落在青龙山下的两道清泉旁。双泉寺始建于明朝正德年间(1516年),尚存的一块刻有年号的残碑上可以见证。 “文革”期间遭到破坏,1998年重建。
朝阳观:又称千佛洞,位于庄河天门山景区内,始建于辽金时代,距今有千余年历史,据传洞中曾有佛像千尊,故称“千佛洞”,是辽南最古老的洞穴寺庙。
红崖晓寺:位于庄河昌盛街道,始建于明万历35年。原建的寺院只是供奉东海龙王李老爷一间小祠堂,后又演变为小寺庙。文革期间遭彻底破坏,1993年重建并扩大了规模。由方丈性妙大和尚改名为“红崖晓寺”。有大雄宝殿、阿弥陀佛殿、弥勒殿、护法龙王李老爷殿、护法九神殿等。
兴隆寺:又名关帝圣祠,坐落于庄河城北1公里处。始建于明朝崇祯四年(1631年)。始建时只有大殿三间,后经多次扩建。1947年土改运动时被部分拆除、占用。1992年将占用的房产归还,成立了兴隆寺念佛堂。2004年12月,经大连市文管办批准恢复重建。寺院有山门、天王殿、大雄宝殿、藏经阁、关帝台。每年农历正月初八、四月初八、五月十三、七月十五法会日。
马祖庙:位于长海县广鹿乡,建于明代,1993年重修。已列为市级文物保护单位。
三元宫:位于长海县大长山岛镇四块石村傅家沟后山半拉山处,建筑面积3600平方米,分前、中、后三进院。前院有观音殿、关帝殿、八仙殿、药王殿和龙王殿。中院有娘娘殿。后院有三清殿、三皇殿和三星殿。藏经阁位于三元宫最高处,极目远眺,无限风光尽收眼底。
中国著名海滨港口城市有哪些?
第1名:上海港;上海港位于长江三角洲前缘,居我国18000 公里大陆海岸线的中部、扼长江入海口,地处长江东西运输通道与海上南北运输通道的交汇点,是我国沿海的主要枢纽港。第2名:深圳港;深圳港位于广东省珠江三角洲南部,珠江入海口伶仃洋东岸,毗邻香港。第3名:青岛港;青岛港位于山东半岛南岸的胶州湾内,始建于1892年,具有123年历史。是我国重点国有企业,中国第二个外贸亿吨吞吐大港。是太平洋西海岸重要的国际贸易口岸和海上运输枢纽。第4名:宁波港;宁波港由北仑港区、镇海港区、宁波港区、大榭港区、穿山港区组成,是一个集内河港、河口港和海港于一体的多功能、综合性的现代化深水大港。第5名:广州港;广州港吞吐量居世界第五位,历史悠久,早在2000多年前的秦汉时期,广州古港就是中国对外贸易的重要港口,是中国古代“海上丝绸之路”的起点之一。第6名:天津港;也称天津新港,位于中华人民共和国天津市海河入海口,处于京津冀城市群和环渤海经济圈的交汇点上,是中国北方最大的综合性港口和重要的对外贸易口岸。第7名:厦门港;厦门港(Amoy Harbour)地处上海与广东之间,福建省东南的金门湾内,九龙江入海口。它面向东海,濒临台湾海峡,与台湾、澎湖列岛隔水相望,为我国东南海疆之要津,入闽之门户。第8名:大连港;大连港位于辽东半岛南端的大连湾内,港阔水深,冬季不冻,万吨货轮畅通无阻。大连是哈大线的终点,以东北三省为经济腹地,是东北的门户,也是东北地区最重要的综合性外贸口岸。第9名:连云港;连云港位于中国大陆东部沿海,长江三角洲北翼,江苏省东北部,山东丘陵与苏北平原结合部。东临黄海,与朝鲜、韩国、日本隔海相望。第10名:中山港;中山港地处珠江三角洲中心偏南,毗邻深圳、香港(距离香港为55海里,距离澳门为38海里,距离深圳盐田为110海里,距离蛇口为45海里),横门出海航道水深6米,航道宽120米(按双向通航3000吨海轮航道设计),水陆交通便利,区位优势明显,腹地纵深广阔,货物可在当天报关出口,确保运输的时效性,是珠江三角洲最快捷的货物进出口通道之一~
乳山有什么特产?(吃的)
“东宝” 牌花生制品
坐落于乳山湾畔的华隆(乳山)食品工业有限公司是威海市首家境外上市企业。2006年,公司的“东宝”牌商标和所生产的“东宝”牌油炸花生仁双双荣获“山东省著名商标”和“山东省名牌产品”荣誉称号,为公司发展又描绘了多彩的一笔。
“东宝” 牌花生制品品种齐全,品质优良,营养丰富,口味独特,口感上佳,主要有油炸、烘烤、切碎、裹衣四大系列,有烤大花生果、油炸花生仁、咖啡花生、蜂蜜花生、芝麻球花生以及紫菜花生等五十多个品种,其中烤大花生果、油炸花生、咖啡花生、蜂蜜花生、烤红衣花生等五种产品通过了有机食品和AA级绿色食品认证,“东宝”牌油炸花生还荣获中国国际农业博览会名牌产品和山东省名牌产品等称号。
山东鲁菱果汁有限公司主导产品有浓缩苹果清汁、高澄清度浓缩苹果汁、浓缩苹果浊汁、梨汁等,“国投中鲁”牌浓缩苹果清汁于2005年9月顺利通过国家质量监督检验检疫总局和中国名牌战略推进委员会的审核评估,获得 “中国名牌产品”称号,成为乳山市第一个“中国名牌产品”,填补了历史空白。
在中国浓缩果汁发展史上,乳山市有着不可磨灭的功绩。1982年9月,乳山糖厂依托境内丰富的苹果资源,从瑞典阿法拉瓦公司引进具有80年代国际先进水平的我国第一条苹果清汁生产线。1984年8月,以糖厂果汁车间为基础成立乳山果汁厂。1991年7月,国家农业投资公司、山东省农村经济开发投资公司与乳山果汁饮料公司(原果汁厂更名)合资,成立山东中鲁果汁食品工业公司。2001 年3月,经原国家经委批准,公司整体变更为国投中鲁股份有限公司,总部迁至北京,注册资本1亿元。2004年6月,国投中鲁6500万股A股在上海证券交易所挂牌上市交易,成为国内苹果汁行业首家A股上市公司,也是威海市第四家、乳山市首家成功上市的企业。
“三田”牌淀粉
“三田”牌淀粉及制品,是以胶东优质地瓜为原料加工而成的地瓜淀粉和地瓜粉条。2007年,“三田”牌薯类淀粉被评为“山东省名牌产品”。
胶东地瓜全国闻名。以前,地瓜是胶东人的主粮。改革开放以后,随着人们生活水平的提高,地瓜的主粮位置已被其他食物所取代,鲜食的数量日渐减少。然而,地瓜并没有退出历史舞台,其营养多、产量高的属性,吸引了众多加工企业,乳山华美淀粉制品有限公司就是其中之一。该公司成立于1990年,是乳山诚达淀粉有限公司与美国王基企业公司、韩国东亚产业社三方合资兴建的合资企业,主要从事地瓜的深加工。公司拥有日处理鲜地瓜500吨及年产粉条3000吨的生产线各1条,年设计生产能力为“三田”牌地瓜淀粉4000吨、“三田”牌地瓜粉条2000吨。
“恒裕”牌罐头
乳山是著名的“水果之乡”。这里四季分明,土肥水甘,水果丰富,品质优良。闻名遐迩的“恒裕”牌系列水果罐头,就是乳山恒裕食品有限责任公司选用质量上乘的胶东水果加工而成的,种类繁多、风味独特。
以驰名中外的“册梨”为原料加工成的阳梨罐头,色泽浅黄,有透明感,果肉口感细腻,酸甜适口,具有浓郁的阳梨芳香味。1990年被评为国优产品,1992年获第二届国际博览会金奖,是中国最大的阳梨罐头出口基地。
选用当地生产的黄露、金童和北京十四、大久宝等原料加工而成的黄白桃罐头,是水果罐头中的佼佼者,其特点是黄桃色泽橙黄,白桃色泽乳白,块形大小均匀,肉质紧致、细腻,糖水透明,甜酸适口,既有鲜桃的原有风味,又完好地保存了其营养成分。
芦笋又叫“石刁柏”“龙须菜”等,是一种高档营养保健蔬菜,有鲜美芳香的风味,纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化,营养丰富,也有较高的药用价值。因此,具有“蔬菜之王”的美称,被列为世界“十大名菜之一”和“第一抗癌果蔬”。公司生产的芦笋罐头质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,主要销往欧美和日本市场,年出口量约占全国出口总量的1/3,在国际市场上畅销不衰。
牡蛎,又称“蚝”,乳山人通常称之为“海蛎子”。双壳纲,牡蛎科。贝壳厚硬且形状多不规则,有近似圆形、三角形、长圆形、长形等。下壳(左壳)较大且凹,附着他物;上壳(右壳)略小且平,掩覆如盖。牡蛎喜在浅海区栖息,固着在岩礁或其它附着物上。在乳山沿海的礁石上,野生牡蛎比比皆是,多为褶牡蛎和大连湾牡蛎。乳山牡蛎的养殖面积、产量、质量居全国首位。
秦米是用乳山口镇秦家庄村附近海域出产的上等鹰爪虾加工晒制而成的一种海米。该海米以色泽鲜艳、味道鲜美而著称,清代列为朝廷贡品,因产于秦家庄而俗称“秦米”。
乳山对虾,学名中国对虾或东方对虾,主产中国北部沿海,朝鲜半岛西部沿海亦产。因其单体个头比较大,历史上渔民常以“对”作为计算捕获量和进行市场交易的计量单位,故称对虾。清代学者郝懿行在《记海错》中载:“海中有虾,长尺许,大如小儿臂,渔者网得之,俾两两而合,日干或腌渍,货之谓对虾。”对虾是一年生(少数可达两年)大型暖水性洄游虾,其雄虾称黄虾,平均体长15.5厘米,重30~40克;雌虾称青虾,平均体长19.0厘米,重75~85克。
加工熟后的对虾通体橙红,如珊瑚雕就,观之悦目,食之爽口,以对虾为主料的“红烧大虾”“油焖大虾”,是鲁菜中脍炙人口的名吃,其色泽之艳、味道之美,久为人们所称道。乳山海参
乳山海参以刺参为主。据《辞海》介绍,中国沿海所产海参有60余种,可供食用的有20余种,刺参名列其首,为最名贵的海味。刺参身体呈圆柱形,一般体长20~30厘米,最长可达40厘米;前端口周生有20个触手;背上有4~6行肉刺,腹面有3行管足;多为黄褐、黑褐和绿褐色。刺参喜欢栖居于水流缓稳、水温中低、海藻丰富的沙质和岩礁海底。刺参怕热,每到夏天水温升高时,便不吃不动,进入夏眠。
刺参含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和尼克酸糖类,尤其是鲜参蛋白质含量高达21.5%,比其它海参高出3个百分点。而胆固醇含量几乎为零。乳山刺参还含有海参素、海参皂甙、酸性多粘糖、胡萝卜素、海胆紫酮、牛黄酸、虾黄等多种特异活性物质,具有很好的保健作用。其中,酸性多粘糖对恶性肿瘤的生长、转移有抑制作用。早在几百年前,我国人民就把刺参视为一种珍贵的海味,列为海味“八珍”之一,其营养价值和保健作用,几乎是妇孺皆知。在乳山酒店、宾馆里,红烧刺参、刺参汤等,是接侍宾客最上等的菜肴。 鹰爪虾
鹰爪虾较粗短,甲壳较厚,呈红黄色,身体弯曲时形似鹰爪,故名鹰爪虾,当地渔民也称其为红虾、厚皮虾。
鹰爪虾体长一般在6~10厘米,每年3月下旬从外海越冬场向山东半岛沿岸海湾做生殖洄游。因其属一年多次产卵虾类,产卵期长,对水温和盐度适应性强,所以保持了资源的相对稳定性。乳山近海是鹰爪虾排卵、繁衍的主要场所之一,资源量大。鹰爪虾喜欢栖息于砂泥海底,白天钻入砂泥内,夜间则在水中游动,渔民利用它这一习性特点,夜间用拖网捕捞。
鹰爪虾属中型经济食用虾,鲜食可油炸、清蒸,熘虾仁,干制则是加工海米的上等原料。毛 虾
毛虾,又名中国毛虾。此虾皮薄体扁,体长2.5~4厘米,额角短小,侧面略呈三角形,前三对足呈微小钳状,后两对则完全退化。毛虾生命周期短,但繁殖能力强,一年能繁殖两代,从而保持种群量相对稳定。毛虾游泳能力极差,不能做长距离洄游,一般在当地水深处越冬,来年2月底3月初开始向近岸游动,捕捞季节在立秋至处暑间为最佳。
据传明朝末年为抗击倭寇侵略,在现在的乳山口镇寨前村,建有烽火寨,并派官兵看守。看守烽火寨的官兵吃过当地渔民加工的毛虾后,感觉味道鲜美,余韵悠久,便捎给在京城的亲属,后传至宫廷,“寨虾”便成为朝廷贡品。爬 虾
爬虾,学名虾蛄。因其形似琵琶,又叫琵琶虾。乳山还有许多人叫它虾爬子、皮带虾、数钱虾等。外地还有人叫它螳螂虾,因为它的特别发达的第二对胸肢很像螳螂的前足。
乳山小伏虾
乳山小伏虾与乳山的著名贡品“秦米”,同在一个产地。由于乳山小伏虾盛名久远、非常珍贵,并且类似蠓子虾,所以出现了很多所谓的“小伏虾”。但只有秦家庄村附近方圆不足3公里的浅水区内生长的一种类似蠓子虾的小虾,才是正宗的小伏虾。
小伏虾最大的才有1厘米左右长,浅红色的虾头,身子白得几乎透明。小伏虾是根据季节命名的,即伏天出产之虾。但不是整个伏天都有,它们只在中伏到立秋之间出现,捕捞期很短。
蠓子虾,即太平洋磷虾,因小得像蠓虫,所以当地人称之蠓子虾。
蠓子虾酱是将鲜蠓子虾去杂洗净,加入适量的食盐,放在缸里或坛子里密封,经一段时间的天然发酵后即得。
乳山的蠓子虾主要栖息在乳山口湾。乳山口湾是黄海的入海口,它被群山环绕而成,水势平稳,有淡水注入、盐度较低,是天然的封闭性海湾,非常适合蠓子虾的生长。蠓子虾自春夏之交便开始结群活动,7~10月进入旺汛期,是捕捞的最佳时机。捕捞蠓子虾的渔具是小推网,故当地人称捕捞蠓子虾为推蠓子虾。
赤甲红海蟹
赤甲红海蟹是海蟹中的一种,因其腹部和腿缘略呈红色,称之为赤甲红或石甲红。赤甲红头胸甲呈横卵圆形,甲壳坚硬,螯足粗壮,性凶好斗,喜栖于低潮线岩礁区和海藻密集区。乳山沿岸岩礁众多,海藻密布,饵料丰富,是赤甲红的主要生殖区。
乳山的赤甲红个头大,肉质细嫩,味道鲜美,且含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及A族、B族维生素等,营养丰富。当地渔民捕捞赤甲红,多用蟹笼来诱捕。蟹笼是用鱼网和粗铁丝或铁棍制成的,设计十分巧妙,赤甲红一旦进去,就休想逃脱。
乳山赤甲红春末和中秋最肥,渔民常说“麦黄蟹”“豆黄蟹”,就是指的这两个季节的蟹子。当地还流传着“八月蟹子顶盖肥”“春吃尖脐秋吃圆”的谚语。前者说的是阴历八月,是蟹子最肥的时候。后者说的是春天的雄蟹(脐为尖形)个大肉嫩,味道最鲜;秋天的雌蟹(脐为圆形)脂肥膏满,吃起来最香。
杂色蛤在乳山俗称蚬子。是近岸滩涂和浅海盛产的主要贝类之一。乳山杂色蛤享誉海内外。
乳山杂色蛤壳长20~40毫米,是一种广温性的海产小型双壳贝类。它生长迅速、养殖周期短,适应性强,离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类。它主要采用滩涂播撒的养殖方式,投资少、见效快,是水产养殖户的首选养殖贝类之一。
扇贝因其外壳形似葵扇而得名,是极其名贵的海产双壳贝类。
扇贝有着特别肥大的闭壳肌,俗称“扇贝柱”,人们熟知的海味八珍之一的干贝,就是扇贝闭壳肌干制而成的。扇贝品种的好坏,价值高低,主要取决于闭壳肌的大小和出柱率的多少。乳山沿海的栉孔扇贝是晒制干贝的主要品种,其干贝蛋白质含量高达63.7%,脂肪含量3%,糖类含量15%,还有微量矿物质、核黄素、尼克酸等,其中肝糖、乙胺酸、琥珀酸等,被视为极品。
缢蛏是双壳贝类,壳长形而两端圆,长可达8厘米。自壳顶到腹缘有一道斜行的凹沟,像是被绳子勒出来的,故名缢蛏。缢蛏常被简称为“蛏”,是沿海滩涂养殖的主要贝类之一。它生长快,养殖效益高,在乳山市海产品养殖生产中占有重要地位。
乳山缢蛏个体肥大,壳薄,肉质鲜嫩,食味鲜美,营养丰富,备受市民青睐。蛏肉可鲜食,蒸煮或与其它青菜混炒,均很可口;亦可加工成蛏干、蛏油等。蛏干是干海产品中的一个重要品种。加吉鱼
加吉鱼,学名真鲷,硬骨鱼纲,鲷科。在乳山又被称为红加吉、红鳞加吉、嘉鱼、嘉吉鱼等。体高而侧扁,呈长椭圆形,长可达50厘米以上。常见者一般体长15~30厘米,重500~1000克。身体主体部分为淡红色。栖息于近海沙砾底质海区,喜集群,性凶猛,主食贝壳类和甲壳类动物。
加吉鱼肉肥质嫩,味道鲜美,特别是头颅内含有丰富的脂肪,其味尤佳,故有“加吉头鲅鱼尾”之谚。加吉鱼营养丰富,每100克鲜肉中,含蛋白质19.3克,脂肪4.1克,碳水化合物0.5克,还有钙、磷、铁等矿物质和硫胺素、核黄素、尼克酸等活性物质,热量116千卡。
加吉鱼身有“红火”之兆,名含“吉利”之意。因此,胶东地区民间的喜庆宴席上,一般都有一道加吉鱼,以示“红火吉利,年年有余”。乳山沿海曾是加吉鱼生存、繁育的主要区域之一,但现在已很难成汛。也正因如此,加吉鱼就更加显得珍贵。小黄花
小黄花,学名小黄鱼。硬骨鱼纲,石首鱼科。底层集群性洄游鱼类,冬季在深海越冬,春季向沿岸洄游。体长多为10~20厘米,略呈长椭圆形,侧扁。体形、颜色、生活习性似大黄鱼,但形体较小,尾柄较短,鳞较大。
黑鱼,又名黑鲪。黑鱼系冷水近海底层鱼类,善栖于浅海岩礁间和海藻丛中,春季来临有结小群洄游现象,但距离很短。 黄 鱼
黄鱼,又名六线鱼。黄鱼是乳山人对六线鱼的俗称,也有叫黄棒子的,不是大黄鱼、小黄鱼的通称。黄鱼系沿岸浅海定居性鱼类,它对低温适应性强,食物链较短,多分布于北太平洋两岸,我国产于黄海、渤海。黄鱼也是最宜垂钓的鱼种,每年的9月中旬至11月中旬,是乳山钓黄鱼的黄金季节。黄鱼外形美观,肉质与味道尤如石斑鱼,因此被称为“北方石斑鱼”。鲜黄鱼红烧、清蒸皆可,更适合氽汤,其汤汁状如奶油,汤鲜、肉嫩,风味绝佳。是乳山宾馆饭店的一道名菜,也是家庭宴会上的美味佳肴。
花寨,又称花脸寨、寨鱼、鲈子等,学名花鲈。硬骨鱼纲,鲈形目,鮨科。体侧扁,长可达60厘米以上。口大,下颌突出。银灰色,背部和背鳍上小黑斑。
花寨,是一种海产珍贵经济鱼类,其肉质细嫩味美,深受消费者的欢迎。花寨分布于东亚的中国、朝鲜及日本的近岸浅海,最大特性是适盐性广,喜欢栖息于淡水和海水交汇区,多半活动于具有流动水流的岩礁间,经常会溯江河而上,特别是幼鱼,每到春夏之际就集群进入江河淡水区觅食。乳山的入海河流比较多,是花寨主要的生存和繁殖场所。同时,花寨虽然是凶猛的食肉性鱼类,但很容易驯化,比较适宜人工饲养。
乳山渔民利用浅海资源,网箱养殖花寨,获得很大成功。不仅满足了市场供应,增加了渔民收入,而且也有效地保护了野生种群。偏口鱼
偏口鱼,即比目鱼,是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称,包括鰜科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类。偏口鱼身体扁平,成长中两眼逐渐移到头部的一侧,平卧在海底。“偏口”和“比目”,都是对它们身体的最突出特征的描述。
偏口鱼种类甚多,在乳山以高眼鲽、石鲽、牙鲆的质量最好,名气最大。
高眼鲽,硬骨鱼纲,鲽形目,鲽科。在乳山通常被称为偏口鱼、小嘴鱼。这种鱼体长侧扁,一般长度20厘米左右、重量200克左右者居多。眼大而突出,两眼均在头部右侧;上眼位高,位于头背缘中线上。两侧口裂稍不等长。高眼鲽是生存区域相对固定的鱼种,主要生存在太平洋西部近海;在我国,黄海和渤海最多,东海零星可见。乳山近海,是高眼鲽常年定居的地方。高眼鲽不仅肉细嫩,味鲜美,而且小刺少,特别适合老人、儿童食用。
石鲽,硬骨鱼纲,鲽形目,鲽科。又名石丁子、石江子、石岗子、石镜等,是乳山鲆鲽类鱼中数量最多的品种。石鲽与高眼鲽外形近似。一般体长20~30厘米,体重250~400克。它区别于高眼鲽的主要特征是背鳍、腹鳍边缘均有形状不规则的坚硬石骨数块,这也是它名字中“石”字的由来。石鲽主产于温带及寒带,我国主要产于黄海、渤海。石鲽鱼肉质非常细嫩,是乳山地区最珍贵的鱼种之一,也是乳山主要的出口创汇鱼类,多数出口韩国。
牙鲆,硬骨鱼纲,鲽形目,鲆科。俗称牙偏鱼、牙片鱼等。体侧扁,呈圆卵形,不对称。双眼位于头部左侧。属冷水底栖鱼类,有潜砂性;适盐性广,可在盐度低于0.8%的河口地带生活。牙鲆对水温的要求比较严格,乳山近海较适合其生存、繁殖。过去,由于过度捕捞,曾一度导致牙鲆种群数量大幅度减少。自推行休渔期制度以来,牙鲆在产卵期得到了有效的保护,种群密度开始回升。牙鲆是黄海、渤海名贵鱼类,也是乳山近海偏口鱼中档次最高的品种,深得国内和日本、韩国消费者的青睐。
乳山大花生
在龙头企业的带动下,全市的绿色花生及有机花生的种植面积迅速扩大。华隆食品公司和金果花生制品有限公司已获得绿色食品标志,都拥有自己的绿色花生基地,华隆食品公司拥有有机花生食品生产基地2处,正昌食品有限公司拥有有机花生食品生产基地3处,这些基地的建立,也为全市的花生出口奠定了良好基础。华隆食品公司、金果花生制品有限公司分别生产的“东宝”牌油炸花生仁、“海洋”牌烤花生果都被评为“山东名牌产品”,成为享誉海内外的知名品牌。
花生具有很高的营养价值。脂肪、蛋白质和糖含量较为丰富,据测定花生果内脂肪含量为44%~45%,蛋白质含量为24%~36%,含糖量为20%左右。含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必需的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。同时,花生具有较高的药用价值。乳山阳梨 乳山阳梨,本名洋梨,又名把(巴)梨、茄梨、葫芦梨,是原产欧洲的西洋梨在乳山的栽培变种。文革期间,为避“崇洋媚外”之嫌,将“洋梨”更名为“阳梨”。乳山阳梨在当地又常以其最初引进地上册村之名冠之,称为“册梨”,久负盛名,是驰名中外的地方土特名产。
乳山茶种植于北纬36°~37°之间的丘陵地区,昼夜温差大,茶叶生长期长,因此茶多酚、氨基酸等健康物质的含量大大高于南方茶,并含丰富的维生素和对人体有益的微量元素,具有滋味醇厚、清香久长、耐冲耐泡等特点,深受人们青睐,成为上乘的旅游纪念品和馈赠礼品。白沙滩镇稗子刘家村的“威茗”绿茶为威海市国际人居节指定用茶。
乳山市委、市政府把茶产业列为八大农业富民产业之一,编制了产业发展规划,从2007年起,加强茶树抗寒良种的引选工作;大力推广合理密植、矮壮法栽培、越冬防护、标准化生产等技术;制定了有利的政策措施,加大龙头企业培育和扶持的力度,突出品牌建设,打造知名品牌。乳山以309国道以南的乳山寨、白沙滩、大孤山、徐家、海阳所等镇为茶树栽植重点区,到2010年将建成万亩茶园,打造成“纬度极北、烟威最大”的绿茶基地。
乳山是全国闻名的“烟台苹果”的重要产区,在2007中国苹果年会暨陕西果品推介会上,乳山市被中国果品流通协会授予“中国苹果20强县(市)”称号,列全国第16位。
乳山苹果,果实着色面大,颜色鲜艳,果肉细腻松脆,含糖量高,口味香甜可口,尤以崖子、午极、冯家等北部山区所产为最佳,其中,崖子镇注册的“垛山”牌苹果,被农业部认定为无公害农产品,深受各地青睐。
乳山大姜,姜体肥胖,皮薄块大,色泽黄亮,筋少肉脆,姜味浓郁,没有污染,粗纤维含量低,深受广大消费者的青睐。2001年乳山市成立了大姜技术协会,同年白沙滩镇政府为本镇大姜注册了“金海岸”牌商标,并通过了省农业厅农产品无公害生产标准认证,被国家农业部确定为“绿色无公害农产品”,在国内外市场享有盛誉。
乳山的葡萄栽植历史长,品种多,但在20世纪70年代以前多以庭院栽植为多,80年代实行家庭承包责任制后,开始在农田大片栽植。乳山葡萄主要有鲜食葡萄和加工葡萄两大系列。鲜食葡萄品种主要有红提葡萄和巨峰葡萄,加工葡萄主要是酿酒调色用的“三珠”品种。
红提葡萄系美国葡萄品种,具有糖度高、耐贮藏、不落粒等优点,是乳山鲜食葡萄中的新品种。
巨峰葡萄是乳山鲜食葡萄的主要品种。徐家镇吴家屯村巨峰葡萄栽培面积虽然不大,但所产的“圣山”牌巨峰葡萄品质好、口味佳,2006年被认定为无公害农产品。 乳山的酿酒葡萄颇有名气。萝 卜
萝卜,又名“莱菔”,十字花科萝卜属植物,中国主要蔬菜之一。我国栽培食用萝卜的历史非常悠久,《诗经》中就有关于萝卜的记载。
樱桃,蔷薇科,樱属,落叶灌木或小乔木。樱桃的果实又名莺桃、含桃,成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养价值很高。樱桃由于成熟期早,素有“早春第一果”的美誉。
乳山是胶东地区重要的樱桃产区,至少有640年的樱桃栽植史。 樱桃不但形美味佳,酸甜可口,而且营养十分丰富,被人们誉为“果中珍珠”。在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓尔不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位,比苹果、橘子、梨高出20多倍。同时,樱桃维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C和钙、磷等矿物元素及丰富的糖、胡萝卜素等。板 栗
乳山板栗既有从外地引进的优良品种石丰、金丰、海丰、上丰、清丰、玉丰,又有本市自选良种青山鱼刺码、枣林13号、泽科2号、威丰等。其中乳山自己培育的优良品种“威丰”一号,因果粒大、产量高、品质好而享誉全国。
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