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You don't have permission to access the URL on this server.Powered by Tengine& 探究发生在口腔内的化学消化知识点 & “完成下列探究问题:(一)下表为某生物兴趣...”习题详情
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完成下列探究问题:(一)下表为某生物兴趣活动小组在探究唾液对淀粉消化的实验中的操作:试管编号实验材料水浴温度水浴时问鉴定试剂观察现象1号浆糊2毫升 清水2毫升37℃10分钟碘液2滴①2号浆糊2毫升 唾液2毫升37℃1 0分钟碘液2滴②(二)生物兴趣活动小组的同学通过查阅资料知道,酶在不同p&H条件下的活性不同.为探究酶活性与p&H之间的关系,他们又准备了如下的实验材料:洁净试管若干只,p&H依次为1,2,3,4,5的为蛋白酶溶液,1cm3的正方体蛋白块若干,37℃的水浴温度环境.请你结合上述两个实验完成(1)写出表中①②的实验现象:&.(2)将探究“酶活性与p&H之问的关系”的实验操作补全:①取5只洁净的试管,分别编号l,2,3,4,5:② &; &; &.③观察并记录试管内蛋白块消失所需的时间,并记录实验数据(如图为根据数据绘制的曲线).(3)蛋白块消失的时间与酶活性之间的关系是 &(4)从如图分析可以看出,在p&H为 &时,酶的活性最强.(5)如果在探究“酶活性与pH之间的关系”的实验中,蛋白块消失所需的时间过长,请你提出一项措施缩短该实验所用的时间. &.&
本题难度:一般
题型:解答题&|&来源:2009-山东省淄博市临淄区中考生物模拟试卷(八)
分析与解答
习题“完成下列探究问题:(一)下表为某生物兴趣活动小组在探究唾液对淀粉消化的实验中的操作:试管编号实验材料水浴温度水浴时问鉴定试剂观察现象1号浆糊2毫升 清水2毫升37℃10分钟碘液2滴①2号浆糊2毫升 唾液2毫升3...”的分析与解答如下所示:
此题考查了(1)唾液淀粉酶对淀粉的对分的消化作用,(2)了解酶的活性受PH值和温度的影响.(1)1号清水不能分解浆糊中的淀粉,所以滴加碘液变蓝,2号唾液中的唾液淀粉酶把浆糊中的淀粉变成了麦芽糖,所以滴加碘液不变蓝.(2)探究的是酶活性与PH之间的关系变量应为蛋白酶溶液PH值,其他条件都相同.(3)根据曲线图可知酶的活性受PH值的影响,PH过高或过高都影响酶的活性的发挥,酶的活性越高分解能力越强.(4)根据曲线图可知蛋白酶溶液PH值为2时消化蛋白块的时间最短,约为10分钟,此时酶的活性最强.蛋白酶溶液PH值为5时消化蛋白块的时间最长约为65分钟.从图中可知:酶在最适pH范围内表现出活性,大于或小于最适pH,都会降低酶活性.(5)将蛋白块处理的小一些,可以增大与消化酶的接触面积,从而减少消化的时间.故答案为:(1)①变蓝②不变蓝(2)向编号为1,2,3,4,5的5支试管中分别加入等量的PH为1,2,3,4,5的蛋白酶溶液;向每支试管中加1块1cm3的正方体蛋白块;5支试管均放置在37℃的水浴温度环境中(3)酶的活性受PH值影响;酶活性越高,蛋白块消失所需时间越短.(4)2(5)将蛋白块处理得更小一些
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完成下列探究问题:(一)下表为某生物兴趣活动小组在探究唾液对淀粉消化的实验中的操作:试管编号实验材料水浴温度水浴时问鉴定试剂观察现象1号浆糊2毫升 清水2毫升37℃10分钟碘液2滴①2号浆糊2毫升 唾...
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经过分析,习题“完成下列探究问题:(一)下表为某生物兴趣活动小组在探究唾液对淀粉消化的实验中的操作:试管编号实验材料水浴温度水浴时问鉴定试剂观察现象1号浆糊2毫升 清水2毫升37℃10分钟碘液2滴①2号浆糊2毫升 唾液2毫升3...”主要考察你对“探究发生在口腔内的化学消化”
等考点的理解。
因为篇幅有限,只列出部分考点,详细请访问。
探究发生在口腔内的化学消化
与“完成下列探究问题:(一)下表为某生物兴趣活动小组在探究唾液对淀粉消化的实验中的操作:试管编号实验材料水浴温度水浴时问鉴定试剂观察现象1号浆糊2毫升 清水2毫升37℃10分钟碘液2滴①2号浆糊2毫升 唾液2毫升3...”相似的题目:
在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了三种处理:①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌;②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌;③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌.如图所示:请分析实验回答下列问题:(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,&&&&和&&&&是对照实验.(2)以“唾液”为变量时,&&&&和&&&&是对照实验.(3)若将3支试管都放入37℃左右的温水中,5~10分钟后取出,&&&&号试管中的物质遇碘后不变蓝,分析其中原因是&&&&.(4)将3支试管都放入37℃左右的温水中的原因是&&&&;①号试管中将馒头碎屑与唾液充分搅拌的目的是&&&&.(5)结合实验得出,馒头的消化与&&&&有关.&&&&
下表表示某同学在进行“馒头在口腔中的变化”实验时,设计的部分实验,请根据他的实验设计和加碘液后应出现的现象,加以说明:试管编号加入材料水温(℃)恒温时间(分钟)加碘液后的现象1馒头碎屑+唾液2mL9010A2馒头碎屑+唾液2mL1010B3馒头碎屑+唾液2mL3710C4馒头碎屑+清水2mL3710D(1)在1~4号试管中分别加入实验材料后,为使实验现象更加明显,应采取的操作方法是&&&&(2分).(2)表中C:&&&&,原因是&&&&(2分).(3)表中A和B都可能:&&&&,原因是&&&&(3分).(4)比较1~4四组实验的过程和分别出现的现象A~D,经过认真分析,得出的结论是:&&&&(2分).&&&&
淀粉在消化道中最终被分解成&&&&葡萄糖二氧化碳和水麦芽糖氨基酸
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该知识点好题
1为探究“温度对唾液淀粉酶催化作用的影响”,小丽同学设计了如下实验:步骤一:收集唾液并与蒸馏水按1:1的体积比制成唾液稀释液;步骤二:取可溶性淀粉1克,放入烧杯中,加入99毫升,搅拌,缓慢加热,溶解,制成1%的淀粉溶液并冷却至室温;步骤三:取4支洁净的试管编上号,按表中物质的量依次加入各试管并振荡,放置在一定温度下的水浴中保存10分钟;步骤四:取出试管,分别滴加1滴体积分数为0.4%的碘酒溶液,然后摇匀.观察并记录各试管中溶液的变化情况如表.
淀粉溶液/毫升
蒸馏水/毫升
唾液稀释液/毫升
保存温度/℃
保存时间/分
加入碘液后的现象
变蓝(1)设置A组实验的目的是&&&&;(2)收集唾液的方法是&&&&;(3)根据实验记录分析,实验结果所支持的实验假设是&&&&.
2某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“淀粉在口腔内的消化”时,进行了以下实验:
馒头碎屑或块
馒头块适量
37℃水浴保温10分钟
2滴请分析回答下列问题:(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入&&&&,与1号试管形成对照.(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头消化有促进作用,应选用&&&&两支试管进行对照实验.(3)实验结果是&&&&号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因是&&&&.(4)若“加入碘液”步骤放在“保温”前,1号试管的实验结果可能是&&&&.
3图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况,读图并填空:(1)图中曲线乙表示&&&&的消化.(2)从图中看,淀粉最终在&&&&中彻底消化分解成葡萄糖.(3)葡萄糖被吸收进入血液后,导致血糖超过正常含量,刺激体内的感受器,引起激素调节,&&&&的分泌增加,使血糖含量下降,维持在正常水平.(4)某兴趣小组做“探究馒头在口腔中的变化”实验时,设计了两组实验(如表)
馒头碎屑+2mL唾液
充分搅拌;37℃水浴10分钟
馒头碎屑+2mL清水
充分搅拌;37℃水浴10分钟
加2滴碘液该兴趣小组的同学严格按照实验设计条件进行操作,实验结果是①和②号试管都变蓝,这与实验目的不相符.为此,实验小组再对实验设计进行讨论分析.你认为他们应考虑的因素是&&&&A.馒头碎屑的量&&&B.水浴的温度&&C.搅拌的影响&&D.滴加碘液的量.
该知识点易错题
1如图是探究馒头在口腔中的变化实验,其中的A、B、C、D表示四个实验步骤.请根据实验回答下列问题.(1)描述D步骤加碘液后的实验现象:1号试管&&&&;2号试管&&&&;(2)馒头在口腔中变甜与&&&&号试管的变化相似,即口腔中的&&&&能使部分淀粉转变成麦芽糖.(3)B步骤中的“搅拌”相当于口腔中&&&&的作用.(4)如再要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”,请完善下列需要更改的设计方案.①将B步骤的两支试管滴加等量的&&&&;②将C步骤中的一支试管放在37℃的温水中,另一支试管放在&&&&中.
2某同学探究了“馒头在口腔中的变化”,其操作过程如表所示.请你结合所学知识回答下列问题:
搅拌,放入37℃的温水,10分钟后,滴加2滴碘液,摇匀
搅拌,放入37℃的温水,10分钟后,滴加2滴碘液,摇匀
不搅拌,放入37℃的温水,10分钟后,滴加2滴碘液,摇匀(1)实验装置为什么要放入37℃温水中处理?&&&&.(2)上述实验中,只模拟了牙的咀嚼和舌的搅拌的是&&&&号试管.通过1号试管和2号试管的对照实验,可以证明&&&&的作用.观察到1号试管的现象是&&&&.(3)馒头消化和吸收的主要场所是&&&&.营养物质进入血液后,随血液循环进入组织细胞,通过&&&&作用分解,释放能量供人体进行各项生命活动.(4)某人血糖浓度偏高,尿液中出现葡萄糖,这可能与&&&&分泌不足有关.
3表是在一定条件下验证唾液淀粉酶作用的实验.1、2号试管都是在一条件下处理10分钟,冷却后,再滴入试剂.请将实验现象填在相应有空格内.
试管中的物质
淀粉糊、蒸馏水各2毫升
淀粉糊、唾液各2毫升
&&&&(1)上述实验结果可以证明:唾液淀粉酶对淀粉有&&&&作用.(2)1号试管在实验中起&&&&作用,它可以使2号试管实验得出的结论更科学更确.(3)要想知道馒头里是否含有淀粉可利用&&&&来进行检测.取一些鸡蛋清,放在烧杯中,加入少量开水,并迅速搅拌,观察到有絮状物质出现,这种营养成分是&&&&.将一粒核桃仁,放在白纸上用力挤压,纸上会出现&&&&,这说明核桃仁里含有&&&&较多.
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