餐饮O2Oo2o商城系统开发如何开发搭建？

点击联系发帖人 时间：2016-10-27 05:58

o2o商城系统开发

餐饮加盟的好项目【瑞达科技】/近两年，O2O的概念已经被炒烂，餐饮行业首当其冲成为风口浪尖，很多餐饮业也开始多方尝试转型，连马云与李国庆坐而论道，都谈及O2O。那么没资源、没时间、没方向的店老板初期如何快速切入O2O呢?如何接住O2O这个蛋糕，首先要做的是O2O式的准备工作。一、没有工具就没有量，巧妙借助微信以及第三方平台。所谓工欲善其事，必先利其器，在O2O这一块非常之重要，没有工具，量大就是灾难，无论团购、外卖以及其它O2O方式，最终都需要良好的用餐体验，整体的运营效率是关键!就O2O最重要的外卖方式来说，移动互联时代，小企业无法占有APP的机会，或者去建设一个订餐网站，都是小餐饮店无法承受之重，好在互联网时代有免费、有平台，要会借并灵活应用!基础玩法：借助微信的强大用户量和互动功能。微信在软件功能方面非常贴心，建议店主借助像好嗨友智慧餐饮这样的系统，快速建立起自己的微信餐厅，实现微客服、微点餐、订单状态自动提醒等。这是一套不需要笔记本，只需要一部手机，一个常规收银机就能胜任的初级终端方案。再另外重点抓几个有效的三方平台，做到极致，把有限的精力放在主要平台之上。中高级玩法：提升整体的信息系统化，比如自建网站，搭建呼叫中心等对于想连锁化的餐饮店来说，自建网站并搭建呼叫中心、以及整体信息化是必不可少的。每个店规模与产品属性不同，以至实施的途径与方法也不同。很多商家会选择自己开发，这无疑会花费相当大的精力与财力，并不可取。根据餐饮客户的实际需求，基于移动互联网平台，开发完成从网站订餐到前台收银，以及后厨分单、订单管理等整套系统，大大提升了餐饮业的接单、处理、管理订单的能效率，并且拥有更智能化的呼叫中心，在量大的情况下，最大化保证用户体验。为管理注入了人性思考，在实现“精数据、精采购、精库存、精核算”的连锁管理前提下，已将管理重心移向“运营”与“营销”。系统融入当前餐饮业先进的管理思想，功能模块蕴含了餐饮企业的惯用管理流程，功能设计紧贴行业个性化需求，会员管理赋予营销思维，操作流程清晰流畅，帮助餐企在复杂的业务环境下控制成本，提升利润。适用业态：高档酒楼、海鲜酒楼、中西式餐厅、茶楼；西餐厅、咖啡厅；酒吧；火锅城以实用性、标准化、安全性、先进性、经济性为原则，结合多年来快餐行业的实际运用经验，打造的新一代快餐业智能管理系统。系统注重连锁化分店管理的同时，更关注于快餐连锁企业“快速开店扩张”的特性，以快而简、简而到位的功能，大幅提高快餐企业的开店效率及经营效率，从而实现高效的经营管理模式。适用业态：连锁快餐、中式快餐、西式快餐、休闲餐厅、奶茶店、冷饮店二、没有品牌就没有持续的量，为什么沙县小吃越开越少?清晰直接的品牌形象在如今的全营销时代，已经成为发展的必要条件，如果仔细观察大街小巷，你会发现，兰州拉面变成精品牛肉面了，福建馄炖变成千里香馄炖了，装修也相对干净整洁很多，没有应变的沙县小吃则越开越少越边缘化了。1、品牌的基本规划不可少虽然像大众点评等这样的第三方网站能短时间内能给餐饮商家带来一定的销量，但消费者记住的还是他们的品牌，反而没有记住自己消费的这家店，商家用低价换来的客户最终是给别人做了嫁衣!而嗨友智慧餐饮里面的创建的是属于商家自己的品牌。但品牌的设计与规划可难坏了众多小餐饮店主，他们很少是4A出身，更不懂什么是设计，什么是品牌。我的建议先把基础的品牌形象做好：产品图片一定要拍，不要省，这点学学淘宝店。费用贵怎么办，建议找一般的照相馆，或摄影爱者，这方面经过淘宝的教育，人才济济!2、品牌的形象只是表面，最终的体现是在营销上俗话说：酒香也怕巷子深。产品的好吃是必须的，不需要众口一金，但必须受大多数人欢迎，否则再多的营销也只是延缓“生命”。其次就是需要对你的品牌进行营销。消费者可能因为想吃馄炖、想吃龙虾而想起你。品牌的塑造与经营不是一蹴而就，互联网的发展，O2O的落地生花，大大加速了餐饮业的革新，O2O如果操作得心应手，给商家带来的远不仅是销量上的突破：a、微信营销：利用微信的巨大影响力，采用微会员、微官网、微活动、微客服、推广返利、微签到等多种营销方式大幅提高客户活跃度，让每一个通过扫码关注您的客户都成为您的忠实会员。b、会员营销：所有通过关注微信、PC电商注册、免费wifi、呼叫中心来电、优惠券发送的用户都可以自动成为您的会员，通过优惠券群发、分享返利、等级折扣、积分兑换等会员营销方式，可迅速增加回头客。c、分享互动：可将预订信息分享给小伙伴、实现提前点餐，还可将商家优惠券分享到朋友圈，一张优惠券即可为您带来成百上千的客户，消费者分享后还有提成可拿!让每一个客户都成为你的营销员。d.呼叫中心：客户来电，马上知晓客户喜好、消费记录等信息，让客服的服务更具针对性，提升客户体验。总而言之，餐饮行业需要的是一款专门为餐饮行业量身打造的智能整合运营管理系统，它不仅要是一款好用的点餐软件，还要是一款营销利器，以及能帮助商家智能分析消费者喜欢、消费趋势的一体化智慧餐饮管理系统。关于我们二维码自助点餐:节省人力成本，提升顾客点餐体验效果，提高工作效率及翻台率。& & &&老板微信查账:多店实时查看支付和菜品销售情况，让您运筹帷幄，轻松管理。软件支持:点菜宝点餐、平板点餐、触摸屏点餐、二维码自助点餐、老板微信查账、后厨防丢单、会员连锁。咨询热线：155
& &QQ：公司地址：郑州市紫荆山路东大街向北200米文成商务三楼&&&&&&&& & & & & &餐饮管理系统(modnut001)　
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在国内外经济均不景气的情况下，作为经济晴雨表的餐饮行业这几年日子很不好过。据中国烹饪协会在其发布的《2012年上半年餐饮行业形势分析》中透露我国餐饮业增速比去年同期回落3个百分点，整个餐饮行业增速陷入2000年以来除2003年非典时期的最低谷。
餐饮行业陷入困境由多方面原因造成，首先是原料成本、人力成本、租金成本的的大幅上涨；其次是企业食品质量管理、现金管理、员工管理方面存在着诸多问题，缺乏高效、完善的管理机制和服务体系；第三是缺乏人才，企业吸引不了或培养不出足够的技术、管理人才。第四是食品安全问题频出，企业没有有效的应对措施，责任意识薄弱。第五是市场竞争日益激烈，引发的价格战、优惠战使得利润空间更加的小。
遭遇21世纪以来最大的&行业寒冬&，如何创新摆脱困境已成为各餐饮企业迫在眉睫的大事，而以线上带动线下的o2o模式自然成为餐饮业老板们争相讨论的话题。那么什么是o2o，o2o能给餐饮业带来什么好处，餐饮业进军o2o需要解决哪些问题、如何实现，o2o之路今天就为大家讲解一下。
一、认识o2o
在正式讲解餐饮o2o之前，小编有必要对o2o有一个基本的介绍。
o2o最初的定义是Online To Offline，即将用户从线上引导到线下，让互联网成为线下交易的前台。团购就是最初o2o模式的典型。但团购的大起大落暴露出很多问题，其中一大问题就是团购网站以大打折为商家引来大量用户，但却黏不住用户，用户中二次消费者寥寥无几。说到底大部分人都是冲着折扣去的，团购网站只是给线下商家提供了一个展示服务和线上支付的平台，也就是所谓的&线下交易前台&，但作用也仅此而已。
o2o也可以理解为Offline To Online，即将用户从线下引导到线上，典型的案例是苏宁易购。苏宁易购依靠自身强大的线下资源和用户数量，短短2年内发展成为国内前5大电商，可见线下对线上的推动作用也十分的强大。
但是，仅仅将用户从线下引导到线上或者从线上引导到线下都是不够的，o2o实际上是一个线上与线下双向流通的闭环。o2o应当充分发挥线上与线下各自的优势和特点，一方面依靠传统互联网、移动互联网、线下实体店、线下媒介等将用户从不同时段、不同地点引导入闭环。另一方面确保线上线下双向通道的畅通，让闭环内的用户流畅地往返于网络与现实之间，并让他们在往返之中多层次、多渠道的加深对品牌的印象，增强对品牌的忠诚度，提高二次消费。
二、餐饮业进军o2o的好处
O2o能增强用户黏性，提高品牌知名度，促进二次消费。对于餐饮行业，o2o模式具体能带来如下好处。
1、O2o模式有助于餐饮行业的创新发展
O2O模式有助于餐饮企业寻找新的客户，开发新的产品以满足客户需求；线上客户信息精准、及时、低成本的搜索和收集也方便企业对客户资源进行主动的积极的开发。可以说，O2O模式将促进餐饮业线上和线下业务的结合，加速行业创新。
2、O2O模式将有助于餐饮行业降低成本
在线上发布服务信息的成本显然要比线下要低很多，传播面也要广的多。通过线上平台对客户进行管理也要方便许多，与客户之间的沟通也会更加通畅。这些都将帮助餐饮企业降低成本。
3、O2O模式有助于餐饮企业的品牌塑造
餐饮企业自身O2O平台的建设除了能降低成本外，还能促进品牌的塑造和推广。通过网站或者手机APP开展宣传、预订、咨询、投诉等服务，能将企业的服务和营销方式提升至一个新的层次。通过互联网与客户形成良好的互动并引流至线下也能帮助餐饮企业聚集人气、塑造口碑。
4、o2o有助于建立良好的管理机制和服务体系
O2o模式要求线上和线下打通，需要建立一套高效、标准化的服务体系、订单体系以及支付体系，o2o有助于餐饮企业管理机制和服务体系的整体提升。
5、o2o有助于公司处理公关事件
在食品安全问题频出，用户对食品安全不信任感日渐增强的年代，餐饮企业借由o2o平台能与用户进行及时、有效的沟通，即时获取危机处理的最新进展与效果，并迅速作出各种应对措施，可以有效的减少甚至规避此类问题引发的信任危机。
三、餐饮业进军o2o需要解决的几个问题
O2o能给餐饮业带来诸多好处，但要实现o2o也并不是件容易的事，餐饮企业首先需要解决面临的3个问题。
1、行业规范和标准体系的不完善
这也是国内各行业进军O2O所遇到的最大障碍。O2O模式首先需要强调技术和标准化建设。肯德基、麦当劳、必胜客等西餐比中餐容易实现O2O的原因就是西餐的标准化管理体系要比中餐完善许多。虽然最近几年餐饮行业的电子化在逐渐普及，但总体来说依然非常的落后，没有真正的利用计算机系统实现流程改造、管理强化，难以依靠互联网在O2O领域实现突破。
2、缺乏复合型人才或者团队
国内餐饮行业进军O2O最主要的问题还是缺乏既懂餐饮又懂互联网的高素质复合型人才。餐饮行业的竞争，不外乎资金投入、经营理念、菜品风味、营销策略、服务水准和价格定位等几个方面，而这一切又集中体现在人才的数量和质量上。互联网（包括高速发展的移动互联网）技术的应用需要配备更高一层次的人才，而这一块的缺乏也是餐饮行业进军O2O的障碍。
3、不熟悉互联网，O2O平台不完善。
O2O模式需要线上与线下结合，正如线上电商进军线下屡屡碰壁，线下商家进军线上也存在诸多问题。比如平台规划设计不合理，对互联网用户需求估计错误，不懂如何进行网络营销，初涉互联网老板瞎指挥，盲目跟风胡乱投钱等等，甚至部分企业还没有配备最基本的软硬件设备用来开展这方面工作。
四、餐饮o2o需要实现3个标准化
在餐饮行业面临的上述3个问题当中，以建立标准化管理体系最为关键。具体来说，餐饮行业o2o需要实现以下3类标准化。
1、服务体系的标准化。餐饮行业的网络化、信息化程度并不高，公司内部缺少基本的计算机设备，缺乏相关技术人员和专业服务人员，难以与网上平台实现有效对接，用户的反馈数据无法及时的获取，这些因素都影响着整个o2o平台的运作效率和效果。
2、订单体系的标准化。一个统一的标准化订单流程和订单格式非常重要。线上线下用户数据、订餐数据以及资金数据的流畅传递和处理都需要规范的订单流程和订单格式。另外，对餐饮企业来说，订单也是衡量项目效果、考评员工业绩的关键，订单处理的快慢也直接关系到平台的用户体验。
3、支付体系的标准化。现金流是任何企业的命脉，作为现金流载体的支付体系自然非常的重要。纯粹的线下支付或者纯粹的线上支付都已经有自己的一套支付体系，但线上与线下之间的支付还没有一套很完善的方案，尤其在信息化普及并不高的餐饮行业。因此，有必要在了解二维码、NFC、SiMPass等最新支付技术的基础上构建出一套适合自己的，低成本、高效率、高安全的支付体系。
五、实现餐饮o2o的几点建议
1、平台搭建之前考虑建立一个完善的ERP系统，线上线下使用统一的数据库。
2、建立一个o2o网站，网站承担用户资讯、订餐、反馈、兑换、支付等功能，保证企业在用户工作、在家时间与用户进行沟通、互动。
3、开发一个手机APP，APP具有位置搜索、订餐、点餐、手机支付等功能，保证企业在用户上下班、餐厅吃饭等碎片化时间与用户进行沟通、互动。
4、建立一套积分体系，用积分打通网站、APP以及餐厅，增加线上与线下的互通点，提高整个平台的互动性。
5、应用二维码、NFC、LBS等最新移动互联网技术来完善支付体系，提高整个服务的便利性。例如用户在网站订餐并支付后平台会以短信或者APP站内信的方式发送给用户一个二维码，用户凭此二维码即可在餐厅享受餐点；在餐厅的菜单上加入nfc标签，用户手机碰触即可自动点餐等等。
6、整个平台需注重诚信、效率和用户体验，这些是决定o2o模式成败的关键。
最后，列举国内外餐饮业的一些o2o平台供大家研究。
国外：GrubWithUs、NoshList、Storific、Cater2.me，Delivery Hero。
国内：到家美食会、喜事网、飞宴网、易淘食。
餐饮业可合作的o2o平台：大众点评、逛店宝、美餐网、美食行。
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餐饮O2O：供应链搭建+大数据挖掘
开户名称: 成都依诺信息技术有限公司帐号: 02
开户行: 工商银行成都分行天邑花园支行
(请在说明里注明”付款”字样)
特别说明：只有以上帐号才是我们认可的银行帐号列表，请不要将钱转到其它任何帐号上！
餐饮O2O：供应链搭建+大数据挖掘
&&前段时间海底捞COO施琦在一起发言中指出，目前餐饮行业最大的痛点是应用服务与企业需求不匹配。
&施琦还指出，目前市面上的餐饮软件都只是解决了餐饮中的一个环节，没有打通餐饮业中所有的环节，比如大型餐饮需要的不是一个个零散的功能，而是整合型的解决方案。中型餐饮需要先进的管理经验，帮助自己提高经营水平并提高顾客满意度。而独立的餐馆需要实用的、费用低的、能确实提高经营管理水平和客户满意度的产品。
& 对于大多数餐饮来说，餐饮O2O是一个趋势，是必然。但是餐饮O2O到底需要什么呢？
一、构建以供应链为基础的立体式体验服务
餐饮，从顾客到店以后有很多触点，从门迎、开台、点菜、锅底配菜等等，整个供应链也要经得起推敲，还要有环境，装修的风格、品牌的调性、情怀。但是这一切都是以构建一个完整的供应链基础为核心的。
餐饮回归本质就是社交与体验，而这种体验可以分成有形的体验和无形的体验。有形的体验就是硬件如同菜品、环境等。无形的体验便是整个餐厅带给客户的感受，如服务。也就是说客户在有餐饮欲望的时候就应该为客户搭建起一个体验式的通道，从排队、点餐到收银等一系列活动。如何搭建呢？目前餐饮O2O企业一则在专业物流设备、设施存在短板，二则上下游链条普遍处于割裂状态。供应链管理专业人才匮乏，诸多难题制约着行业供应链体系的建设和发展。
好哇智慧餐饮一直是专注B端的餐饮O2O整合型方案提供商，为了构建更和谐的餐饮生态体系链而努力着。好哇通过系统的集成，缩短消费环节，优化资源配置，从微信排队取号，到短信、微信通知让客户排队不用等；多渠道点餐方式和付款方式，更是为顾客省心，带给顾客更好的消费体验。于此同时，好哇更是帮助餐企搭建以餐企自己为中心的友商联盟，旨在沟通起餐饮的上下流，打破信息流不通畅，构建一个更通畅的信息链。
二、大数据挖掘：决策更明智
& 通过和多家餐饮商家的交流，我们发现用户的持续消费才是所有O2O形式的核心，精准营销和用户管理是商家最需要的。那我们可以看到团购在这一点上就非常具有代表性，团购吸引的都是价格敏感性客户，一旦不再进行价格补贴，这些客户就会流失。如何维护这些客户，让他们真正成为餐企的“忠诚客户“呢？
目前餐企存在三个问题：没有方向，没有能力，不懂会员经营。其实归根到底就是不懂得数据挖掘，导致会员数据利用率低。数据挖掘，是要利用你手上的所有的会员数据来进行店铺宣传，支持它的是庞大的数据和纷繁的运算。在硬件上要打通线上业务和后台系统，在服务上又需要线上与线下的完美融合。这样才能吸引客户持续消费。
目前好哇智慧餐饮自身有“多网多终端数据实时同步”的发明，帮助餐企沉淀客户，并且深入分析消费者的消费喜好，预判消费者的消费动向；同时能够深入分析餐企的营业额数据，让餐企管理者能够在更短的时间里做出明智的决策。
餐饮O2O的必要性已经不需要探讨，而餐企要如何才能在这条道路上越走越明朗确实需要更多的餐企来进行试验和摸索。O2O模式带来的不仅仅是一种消费思维和服务模式的改变，更对传统电商提出了新的挑战，如果不能及时改变固有思维，利用自己的会员数据，进行深度数据挖掘，搭建一个更为便利的体验式餐饮，那么传统餐企在未来注定要面临更多的困难。
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餐饮行业如何打造O2O
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&&餐饮企业不仅仅面对着消费者越来越挑剔的舌尖、用餐体验、层出不穷的竞争对手,还要面对日益升高的物业房租成本、人工原材料成本,可是利润率却偏低的局面。 如何做好餐饮业的OO是目前行业面临的重要课题
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