说说我开零食店成功的经验 2017
其实写这篇文章的时候我犹豫了很久，因为如果我写出来会让零食行业的竞争缩小。让生意差的零食店抢走了生意好的零食店生意。其实开零食店里面很多小窍门。先和大家透个底开店第一次进货一定要去义乌菡笑。2000多种产品。多的也不说。接下来说一下成功的经验。
这篇文章和你们网上看到的都不一样的精华的内在版。包括如何利用双门面50平方竞争100平方零食店，包括老婆大人。如何快速攻略他们。很多人零食店生意不好做。不知道怎么开零食店，甚至很多加盟店加盟品牌就象征性的把你开业搞好了钱收了就撤了。后面如何经营一头雾水。所以大家还是要去义乌菡笑。
先说一下我的过往。我第一家零食店营业面积只有50平方，2个门面。我开业的那2个月的时间200米范围内开了9家零食店。因为商圈比较好房租也不贵。其中有家店的位置最好门店150平方整个投资了140多万。看看我的店铺投资才30万。整整快相差了5倍。那家店开业了我们其他8家都受到了非常大的影响。每天营业额都在逐步下降。
怎么办呢？接下来的路要怎么走呢？首先我还是去了义乌菡笑一趟去采购了很多新品然后取下经验。义乌菡笑的智囊团给我分析然后出了一个与众不同方法。我回去马上测试。关于什么方法我会在后面几篇文章讲到今天先给大家分析自身原因如何改变。基础不打扎实给你一辆坦克你也开不来多不对。
运营零食店的几大误区
误区一：价格便宜营业额就会高，我要去找利润高的产品我要找到进价更便宜的产品，那么在这里我反问大家一下客户真的需要的是更便宜的商品吗?
误区二：店里产品每个盒子的产品都要不一样。
误区三：不好卖的产品放在位置最好的地方。
误区四：活动只有生意不好的时候搞，生意好的时候不要搞活动
误区五：店里的产品的定价我根据成本价来定每个价格都不一样。
误区6：我砍掉店里20%不好卖的产品，剩下的都好卖了。
等等还有很多误区会在接下来的课程里面给大家一一讲解（义乌菡笑）。
我先从选址和经营方式入手给大家讲解一下。我把店铺选址分为，我把他们简单的分为3中类型，一个是人流量比较大的商业街，一个商业加居民区，还有一个是学生区。我们大部分的零食店会给开在以上3个地方。我先来说下人流量比较大的商业区，这类商圈我们的营业很容易突破100万但是同时所承担的风险也比较高，因为他所带来的的房租会相应较高，大家记住人流量比较大的商圈在高峰期的时候最少要有2个小时及以上在门前的人流量能达到40人/分钟这样的水平。达到这样的水平我们一般称为商业街的商圈，在这样的商圈我们开的零食店一定要注意几点（义乌菡笑）
我们的门店一定不能一间门店，因为我们的客容量有限，我们一天营业的60-80会在高峰期的3个小时内完成。如果我们是单门店，他的客容量有限会导致客户进来高峰期的时候营业上不去，导致我们营业没有上去。2间以上的门店在高峰期的时候他们的营业会在1间门店3倍左右在高峰期这段时间内。即使一间门店很深我们也不可取，因为一间门店我们的布局就只有一个回路的，无法锁住客户长时间停留。我们在门店里面有个词叫做停留时间，停留的时间越长客户的选择越多那么我们的客单价就越高，什么是客单价呢？客单价就是我们平均每个客户购买的价格，这样一天的营业可以从客单价乘以购买的客流量简单的算出来我们一天的营业额我们把购买流程分为4个步骤（义乌菡笑）
第一个就是进店，第二个就是选择，第三个结账，第四个走出店面才是服务结束。如何吸引客户进店，。那么我们在人流量大的地方的选址和装修这块地方比较要注意的，因为人流量大的时候如何提高客户的进店率跟我们的招牌门头和门口的一系列的装修挂钩，门口的装修一定要独特化，但一定要年轻化个性化，第二个选择，选择是什么呢也会有就看看不进行购物的，如何让客户停留的时间长，并且找到她想要的吃的，或者被动引发她的需求呢？我们的货架摆放大家听完可以拿出笔画画自己的门店，客户进门以后往右边走大家画一下，能不能形成一个回路，把店里所有的位置按照一个回形针一样的绕一圈，如果的你们货架布局不能让客户都绕一圈那么你的陈列绝对有问题，会出现模块区域集体不是很好卖的局面的，第三个就是我们结账的时候这是核心关键点了，我们很多开零食的新店价格弄得太多，收银速度很慢，又在高峰期的时候，往往很可能一个量大的客户就需要8-12分钟时间，高峰期的时候经常会有5-6个人排队，如果我们收银速度过慢，等到第六个人的时候可能需要30分钟以上，试想一下，购物15分钟排队30分钟这样的客户体验，客户能有很高的兴趣重复购买吗？客户能达到购物的期望吗？顾客的期望分为6大模块，其中速度占了很大的影响，我们下次课程再来跟大家讲解顾客的期望对门店营业的影响。等到客户排到队伍买单的时候，收银桌上一定要再摆一些食品，绝对是比较顺手的，或者很有潜力的商品，鱼肠等等，让客户最后的时候再买一单。（后期20节课程可以去义乌菡笑）
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今日搜狐热点零食店该如何进行店铺选址-一扫光休闲食品加盟
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零食店该如何进行店铺选址
摘要：现在，人们在饮食方面提出了更多的需求，除了一日三餐外，对零食的需要和喜爱也愈加明显了，因此，很多加盟商都相继加入了零食行业，但想经营好一家零食店并不是件容易的事，
　　现在，人们在饮食方面提出了更多的需求，除了一日三餐外，对零食的需要和喜爱也愈加明显了，因此，很多加盟商都相继加入了零食行业，但想经营好一家零食店并不是件容易的事，需要考虑很多方面，其中选址就是重中之重，那么零食店该如何进行店铺选址呢？
一扫光零食
　　首先，在为零食店选址时，要先对自己计划开店的地区进行调查，主要是调查当地零食行业的发展情况，看自己想开店的地方周边环境如何，交通如何，竞争对手多不多，人流量怎么样等各方面，综合各方面对整个市场环境进行调查，分析，然后确定是否要在此地开店。
　　在为店铺选址时，应尽可能的选择闹市区、工商业园区等地，因为这些地方的人流量相比其他地方来说要多一些，消费者多了，那么店铺的销售额就是有保障的，所以可考虑加盟开店。此外，像成熟的居民区附近，也是非常适合开零食店的，一般来说，这些地方的消费者比较集中，且消费能力强，而且稳定，所以对零食店的发展是非常有利的。
　　其实在我们身边，适合开零食店的地段还是挺多的，但不同的地段，店铺租金也是不同的，有高有低，所以投资者在选择时，一定还要结合自身的经济实力来考虑，选择一个真正性价比高的店址，这样零食店的经营和发展才能顺利。
　　开，想选择一个优质店址虽说并不简单，但也是有章可循的，只要投资者能将上述介绍作为参照，一步一步的进行，就一定能选出一个合适的位置开店。（文/言希）& 开一家零食店要多少钱？
开一家零食店要多少钱？
来源：3158招商加盟网
现在很多人的家里都养着宠物，那么为了狗狗的健康着想，对于狗狗平时吃的东西消费者也是很讲究的。这样就会让零食行业的发展比较好。开一家零食店要多少钱？也是投资者很想了解的事情。小编为大家推荐寻宠记宠物零食店的加盟。
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现在很多人的家里都养着宠物，那么为了狗狗的健康着想，对于狗狗平时吃的东西消费者也是很讲究的。这样就会让零食行业的发展比较好。开一家零食店要多少钱？也是投资者很想了解的事情。小编为大家推荐寻宠记宠物零食店的。开一家零食店要多少钱？现在的市场有不少的品牌，由于品牌不同，那么资金的投入也是不一样的。寻宠记宠物零食店是很值得信赖的品牌，有着很高的投资价值，发展前景很广阔，这里采用现做现卖的经营模式，深受广大消费者的追捧，这里的产品都是纯天然的绿色产品，可以放心购买。有了消费者的认可，才值得加盟。寻宠记宠物零食店消费者很多的食品，市场好评如潮，精选新鲜蔬菜、水果、肉类等，不添加任何防腐剂让宠物吃到纯天然宠粮。有专门的配方，只有加盟这个项目的加盟者和总部才会知道，这就从很大的程度上保证了产品的独特性，从而收获很高的利润。开一家零食店要多少钱？这就看投资者在创业的阶段加盟什么样的品牌了。以上就是小编对开一家零食店要多少钱的介绍。现在知道了应该在创业的时候来加盟寻宠记宠物零食店很好吧。它是一个加盟资金特别少的品牌，在经营的技巧上总部也有许多的扶持，轻松让投资者来做生意是没有问题的。这样大受欢迎的项目，还有什么理由不来加盟它。
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开一家休闲食品店怎么进货？
贪吃小站主要经营休闲食品加盟，9年专营零食...|
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&&休闲食品的广阔发展前景吸引了众多投资者目光,很多人想通过加入休闲食品行业创造财富。如今,行业需求量很大,开休闲食品店是明智之选。但是,开休闲食品店除了要有前景之外,还要有店铺的长久发展。而店铺的长久发展的根本是产品。那么,开一家休闲食品怎么进货呢？不同的经营模式,产品的进货渠道是不一样的。
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你可能喜欢开一家零食店需要什么证件才可以经营开一家零食店需要什么证件才可以经营壹线财经百家号零食行业是当下热门的中小投资项目，投资成本低、风险小、利润回报大，这让很多的投资者是趋之若鹜。既然开店就需要正规经营，证件的齐全是必须的。对于想开零食加盟店的投资而言，可能很多都是初次创业，并不清楚开零食加盟店需要什么证件。那么，下面我们来具体分析一下。食品流通许可证样图开零食加盟店的证件一般是包括有《食品流通许可证》、《营业执照》、《税务登记证》、《健康证》，前三种证件需要在工商局办理，而证件办理的资料也是需要提前准备好的，比如说身份证原件以及户籍，这是属于基础的证件资料，而其他的比如说经营场所证明等等，当然了，有些需要提交的申请单在工商局都会有表格模式，到时候你去工商局，带上基本的原件证明，就会有更清楚的了解。虽然证件办理有几项，但是整个流程下来，也并不复杂。健康证样本至于在零食加盟店的《健康证》，这对于饮食行业来说也是所必须的，在工商局办理证件的时候也会用到。因此，好是提前办理好，以备不时之需。而此证件的办理需要先去医院做相关检查。之后在将检查结果证明带去给卫生局卫生监督所办理证件。在此，小编提醒大家，在医院做体检项目之前，你还需要带好自己的2寸照片和身份证。而且在检查当天要空腹。而从时间上来说，只要将资料提交齐全之后，审核没有误差，整个过程一般在一周到半个月之间会下来。到时候投资者确定好开店之后，在准备开店事宜之时就可以将证件办理的资料先提交了，这样就不会耽误之后的开零食加盟店的时间了。开零食加盟店需要什么证件？通过小编的介绍，相信大家对于问题也有了答案。如果说你还不是很清楚，那么，小编建议你可以和我们客服总部取得联系，可以将详细的资料与你共享，也希望能帮助到你，让你无忧创业。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。壹线财经百家号最近更新：简介:致力于成为中国顶级金融市场的财经信息作者最新文章相关文章}