冰箱冷冻冷藏温度设置多少度合理或常用?

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冰箱急冻室温度一般调到多少合适?
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冷冻的温度在-18度以下、最多可以保存3个月,电冰箱各间室的使用 &&a、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味。 &&b、冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好。 &&c、位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,既能保鲜又不会冻结,可随时取用,存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室,上班前如将食品放在该室,下班后可即取即用。 &&d、有的冰箱还设有变温室,用户可根据食品储藏需要调节变温室的温度。如用户觉得冷藏室不够用,可将中室调至冷藏温度的工作状况,这种变温室也适用于将冷冻食品解冻。一般将其置于保鲜工作状况使用最为方便。
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一般来说-18度最为理想
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冰箱作为家用电器的重要一员,可不只是一个储存食物的“橱柜”。它不光有为不同食物设置的放置区域,更有不同的温度区。这就意味着,如果你把东西放错了地方。
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原标题:一张图教会你正确使用冰箱
  冰箱作为家用电器的重要一员,可不只是一个储存食物的“橱柜”。它不光有为不同食物设置的放置区域,更有不同的温度区。这就意味着,如果你把东西放错了地方,那么你就没有充分利用现代制冷技术。而这样的错误,可能会导致你白白损失食物、电费,甚至是烹饪的欲望。
  首先你应该清楚,即便你的冰箱足够冷,但是冰箱中各个部分的温度,仍旧会因为它们与制冷装置距离的不同而不同。根据下面这张图来放置食物,他们的保鲜时间将会更长。
  一般来说,冰箱门处温度最高,靠近后壁处温度最低;冰箱上层较暖,下层较冷;保鲜盒很少被翻动,又靠近下层,所以那里温度最低。
  我们不妨依温度顺序,把冰箱冷藏室分为6个区域:冰箱门架、上层靠门处、上层后壁处、下层靠门处、下层后壁处、保鲜盒
  热带水果放进冰箱小心被冻伤
  四类食物不宜放入冰箱
  尽管冰箱已进入家庭多年,但并不代表每个家庭主妇都懂得如何合理使用冰箱。有些食物天生就不属于冰箱,比如番茄,放在冰箱里会变得软塌塌的。
  所以,你需要知道以下四类食物不宜放在冰箱里:
  根茎类蔬菜:皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等可以在室温下存放即可。另外,黄瓜、青椒长时间放在冰箱里也容易变黑、变软。热带水果:香蕉、芒果等热带和亚热带水果对低温适应性差,如果放在冰箱里冷藏,反而会冻伤水果,影响口感。
  糕点:馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱,会加快变干变硬,如果必须要储藏,则需要先用保鲜膜或保鲜袋装好后,再放入冷冻室。
  腌制肉:腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方,这有利于保证食物的风味,如果把它们放进冰箱,因为湿度太大,容易出现哈喇味,反而缩短了储藏的时间。
  值得提醒的是,速冻食品(比如肉类、鱼类等)解冻后,细菌会迅速大量繁殖,这种解冻后的食物不适宜再次放回冰箱。所以,在把肉类食物放入冰冻室前,最好先分成一份份适量的包装,一次就拿一包解冻。
  醋水擦拭密封条消毒效果好
  清洗门封胶条:将漂白剂用10倍的水稀释后用牙刷蘸湿清洗,最后用水将漂白剂冲去。胶条脏污易老化,会影响冰箱的密封性,增加耗电量。还可以用酒精浸过的布清洁擦拭密封条。如果手边没有酒精,也可以用1:1醋水擦拭密封条,消毒效果很好。
  冰箱内壁:把抹布或海绵拧干,用来清洁冰箱的内壁、“开关”、“照明灯”和“温控器”等设施时,内壁做完清洁后,可用软布蘸取甘油(医用开塞露)擦一遍冰箱内壁,下次擦的时候会更容易。
  冰箱门缝、搁架层等:冰箱门的缝隙容易被忽略,尤其是凹凸的折痕位置,可以用牙刷清理。搁架层有不少污垢,最好拆下来彻底清洗。擦干或晾干后,再装回冰箱。
  冰箱顶部离天花板最好在50cm以上
  合理摆放冰箱,不仅节能还能延长冰箱使用寿命
  冰箱作为我们最常使用的家电之一,如果摆放不正确,除了浪费不必要的电外,对冰箱的使用寿命也会大大影响。因此,合适的摆放就显得尤为重要。尤其对于新购买冰箱的用户,一定要了解一下冰箱的一些摆放要求。恰如其分的摆放不仅有利于室内美观,对冰箱的运行及散热都有好处,当然,节能效果也会很明显。
  放置冰箱的地面要牢固,摆放不稳有可能造成冰箱的噪音异常。
  冰箱应远离发热电器、炉具等热源,同时避免阳光直射。
  放置电冰箱的室内环境应通风良好、干燥、灰尘少。冰箱顶部离天花板最好在50cm以上,左右两侧离其他物体应保持在20cm以上。
  冰箱上面不要放置不稳定的物体,如较重的物件、有水的容器、燃烧的蜡烛等。
  冰箱不要靠近能产生回响共鸣的物体,避免产生不必要的噪音。
  新买的冰箱送到家后,最好两个小时后再接通电源试机。因为冰箱在搬运过程中,由于震动和有一定的倾斜度,会导致压缩机底板的冷冻油串出,所以要静置几个小时,使冷冻油回流到压缩机底座内,这样可保证压缩机润滑油良好,避免压缩机不必要的磨损。
  本组稿件由华商报记者 杨肖 采写
(责编:毕磊、杨虞波罗)
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冰箱冷冻室温度调到多少合适?大家冰箱冷冻室温度一般都是调多少度的?
提问者:秦&&&&&地址:广州&&&& &回答:3&&&&&&&浏览次数:1403&&&&&&提问时间:2分钟前
不知你家是啥牌冰箱,也不知道你的冰箱是变频的还是机械的,要变频的就不用你费心调试,除非冰箱有故障,制冷出现问题,那样你怎么调试也不管用,的找专修冰箱师傅给你检查一下。要是机械调温的,冰箱没有出现制冷故障,一般平房家里不到15度,你把温控器调在6档的位置,要是楼房温控器档位调在3档就可以,假如怎么调试都不管用,很有可能冰箱制冷就不正常了,出现制冷差的故障,需要专业维修师傅上门给看看。
其他回答&&共2条
&&& 17:42:46
要变频的就不用你费心调试,除非冰箱有故障,制冷出现问题,那样你怎么调试也不管用,的找专修冰箱师傅给你检查一下。要是机械调温的,冰箱没有出现制冷故障,一般平房家里不到15度
| 装修助理
&&& 16:49:49
一般家用冰箱冷冻室调到-12度到-18度就行了,因为这个温度能保鲜的时间长一点
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